Conseils de culture de la courge amère, Technique, Des trucs, Idées, et secrets
Bonjour les jardiniers, nous sommes de retour avec un nouveau sujet utile aujourd'hui et le sujet porte sur les conseils de culture du melon amer ou de la courge amère, technique, des idées, et secrets. Voulez-vous connaître tous les conseils de culture de base et importants tout en cultivant la courge amère? Eh bien, vous devrez suivre cet article complet pour connaître tous les conseils et secrets de la culture de la courge amère.
Introduction à la courge amère
C'est une vigne tropicale et subtropicale et elle appartient à la famille des Cucurbitacées, largement cultivé en Asie, Afrique, et donc les Caraïbes pour ses produits. Ses nombreuses sortes diffèrent considérablement dans la forme et même l'amertume du fruit.
Le melon amer ou courge amère est l'un des légumes les plus populaires cultivés en Asie du Sud-Est. D'autres légumes comme le concombre, melon, ou même citrouille, appartiennent également aux Cucurbitacées. Originaire du sous-continent indien, il est utilisé dans les spécialités asiatiques. C'est l'un des légumes les plus sains et il a de nombreuses utilisations médicinales. c'est un goût particulièrement amer et croquant.
Un guide des conseils de culture de la courge amère, Des trucs, Technique, Idées, et secrets
Les melons amers sont, comme leur nom l'indique, une préférence amère et même piquante dans la bouche, quelque chose comme le goût acquis du pamplemousse ou du chocolat très doux-amer.
Le melon amer peut être un membre de la famille des cucurbitacées, qui incorpore la courge, pastèque, cantaloup, et les concombres. Le melon amer est souvent cultivé de manière très similaire aux concombres ou aux cantaloups, mais c'est une plante subtropicale et il faut au moins trois à quatre mois pour considérer le temps chaud et humide pour mûrir.
Le cycle de vie de la courge amère est donné ci-dessous
Idées de préparation du sol pour la culture de la courge amère
La courge amère survit généralement très bien dans les sols sableux et limoneux riches en matière organique. La courge amère préfère un sol légèrement acide à légèrement alcalin. La plage de pH du sol doit être d'environ 6 à 7,1. Plutôt que de la terre de jardinage, utilisez un terreau pour panneau d'affichage.
Ajoutez du compost ou du fumier à un sol bien drainé. Mélangez des matières organiques pour ajouter des nutriments dans le sol avant de planter vos graines. Le melon amer préfère le moelleux, sol sableux, donc mélanger dans le sable si vous le souhaitez.
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Construisez un treillis pour que les vignes grimpent. Confirmez que le treillis mesure au moins 6 pieds ou 1,8 m de haut, donc les vignes ont de la place pour pousser et s'enrouler autour de lui. Vous devez façonner le treillis comme la lettre "A" sur toute la zone de croissance. Cultiver sur un treillis aidera facilement à prévenir les maladies, faciliter la récolte, et produisent des fruits plus gros.
Le melon amer qui pousse directement sur le fond ne produira pas de fruits aussi gros qu'une plante palissée.
Si vous ne tressez pas vos melons, ajouter une couche de paille ou de paillis pour faire une barrière entre la plante et donc le sol, garder l'humidité dans le sol, et arrêter la pourriture des fruits.
Vous pouvez également vérifier ceci : Comment faire pousser des légumes à feuilles biologiques .
Conseils de propagation de la courge amère
- Retirez le revêtement autour des graines
Les graines de courge amère ont tendance à posséder un revêtement rouge enroulé autour d'elles. Ce revêtement peut perturber la germination de mon pouce car il empêche l'eau de pénétrer dans la graine. Par conséquent, la première étape consiste à éliminer un certain nombre de revêtements.
- Faire tremper les graines
Alors que les graines de courge amère sont souvent plantées directement dans le compost, de nombreux jardiniers obtiennent de meilleurs résultats en faisant d'abord tremper les graines pendant la nuit. Ce « coup de pouce » démarre le processus de germination, juste en permettant aux graines d'absorber tout de suite de grands volumes d'eau. Une fois planté en terre, de telles graines ont tendance à inciter à un bien meilleur départ.
Les graines de courge amère sont bonnes et il est préférable de commencer à l'intérieur dans un pot de sable, compost bien drainé. Une fois germé, les plantes poussent rapidement, essayez donc de choisir un pot un peu plus généreux que vous ne le feriez peut-être pour d'autres plantes sinon vous risquez de devoir les rempoter continuellement.
Plantez les graines à environ 1 cm de profondeur dans le compost. Arrosez abondamment le pot, tout en évitant simultanément le détrempe, conditions gorgées d'eau qui peuvent retarder la croissance. Quand il s'agit de courges amères, un excellent drainage est important.
- Transplanter dans un pot spécial ou dans votre jardin
Après quelques semaines, vous devriez commencer à vérifier que les graines commencent lentement à germer. Ils mettront d'abord un certain temps à s'établir, la patience dans ces premières semaines est donc vitale. Parce que la plante se développe, par conséquent, le taux de croissance s'accélérera.
Au fur et à mesure que vos graines de courge amère mûrissent en une jeune plante, vous les transplanterez ensuite dans un pot plus grand ou dans votre jardin. Comme toutes les courges, ceux-ci ont souvent soif, faim, plantes qui aiment le soleil, essayez donc de les planter dans un sol bien drainé où elles bénéficieront de beaucoup de soleil.
Idées pour faire pousser de la courge amère en terrasse
1. Vous devez trouver un endroit chaud et ensoleillé sur votre terrasse.
2. Mieux vaut utiliser organiquement riche, sablonneux, ou un sol limoneux bien drainé. Un mélange de déchets et même de compost fera également des merveilles pour la plante.
3. Vous utiliserez les graines de courge amère de n'importe quelle courge amère mûre que vous avez ramassée sur n'importe quel marché de légumes. Confirmez simplement que vous n'utilisez que les graines complètement formées. Vous utiliserez également des graines d'une plante précédente, ou achetez-les dans votre pépinière locale. S'il y a une couche rouge sur les graines, retirez-les. Si nécessaire, vous allez faire tremper les graines pendant la nuit dans l'eau avant de semer pour accélérer la germination.
4. Faites des trous d'environ un demi-pouce de profondeur dans le sol et déposez-y les graines. Vous laisserez environ 12 pouces d'espace entre deux trous. Mieux vaut couvrir les trous avec de la terre et saupoudrer d'eau dessus. Semez un minimum de 2 graines dans un pot et utilisez un minimum de 2 pots pour semer les graines.
Les graines commenceront à germer dans les 2 à 3 jours suivant le semis et les fleurs commenceront à apparaître dans 5-6 semaines. Les courges seront prêtes à être sélectionnées dans les 3 mois suivant la plantation.
Techniques de culture de la courge amère
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1. Laissez le sol sécher avant d'arroser les graines pour les empêcher de pourrir. Vous arroserez tout de même régulièrement la plante pour garder le sol humide, mais pas détrempé.
2. Fournissez une structure de support ou un treillis d'environ 6 à 8 pieds de haut pour que la plante puisse sauter dessus.
3. La taille est extrêmement importante pour obtenir le meilleur rendement de la plante. 3 à 4 semaines après la germination, la plante commencera à développer des pousses latérales. Arrêtez les pointes de croissance des branches une fois qu'elles mesurent environ 2 à 3 pieds de long. La plante commencera alors à produire des branches latérales et produira même plus de fleurs et de fruits à un rythme plus rapide.
4. Si votre plante de courge amère comporte beaucoup de fleurs mais pas de fruits, ce sera parce que la pollinisation ne se produit pas sur votre terrasse. Vous encouragerez les abeilles à aller dans votre jardin en plantant plusieurs plantes à fleurs. Mais si vous n'avez pas de plantes à fleurs, alors vous devrez faire la pollinisation vous-même, manuellement.
Vous pouvez le faire en apprenant une fleur mâle et en la frottant doucement face à face avec une fleur femelle (identifiée par la présence d'un module de graisse qui est en forme de mini courge amère entre la fleur et donc la tige de vigne). Autrement, vous pouvez utiliser une brosse douce pour essuyer doucement la fleur mâle, puis brosser la fleur féminine.
5. Toutes les 3 semaines, ajoutez de l'engrais liquide ou même une solution d'algues au sol.
6. Si vous souhaitez semer des graines de courge amère pour les saisons suivantes, permettre à une gourde de mûrir dans la vigne. Il deviendra jaune et une fois que vous aurez coupé le fruit, il révélera des graines avec un manteau glorieusement rouge. Lavez et séchez les graines dans un endroit ombragé puis stockez-les dans un sac hermétique pour une réutilisation ultérieure.
Conseils de plantation de courge amère
Faites tremper les graines pendant vingt-quatre heures avant de les planter. Mettez les graines dans un bol d'eau et laissez-les tremper chaque jour. Cela aide les graines à germer rapidement une fois qu'elles sont plantées. Après avoir besoin d'être trempés, séchez-les avec une serviette.
Achetez des graines de melon amer dans votre pépinière locale ou en ligne.
Plantez 2 à trois graines dans le même trou à 1⁄2 po ou 13 mm de profondeur dans le sol. Plantez le melon amer directement à l'extérieur. Percez un trou dans le sol avec votre doigt et déposez les graines à l'intérieur. Couvrir l'ouverture avec de la terre végétale. Si vous proposez de planter 1 plant de melon amer, espacez les trous de 40 à 60 pouces ou de 100 à 150 cm directement dans le sol de votre jardin.
Les graines peuvent également être plantées dans de petits pots remplis de terreau si les températures extérieures ne sont pas idéales. Les semis sont souvent transplantés après 15 à 20 jours une fois qu'ils sont plantés dans des pots.
Conseils d'arrosage pour la culture de courges amères
Arrosez le sol jusqu'à ce que le 1⁄2 po ou 13 mm le plus haut soit humide. Utilisez un pot d'arrosage pour mouiller doucement le sol. Mettez votre doigt dans le sol jusqu'à l'articulation principale. Le sol a besoin d'être humide, mais pas complètement gorgé d'eau.
Continuez à arroser le sol tous les matins. Arrosez à heure équivalente par jour pour ne pas oublier. Vous devriez commencer à vérifier les semis qui germent après 2 à 3 jours. Confirmez que le sol est humide, mais pas complètement mouillé.
Arrosez le sol quotidiennement. Arrosez le sol de manière à ce qu'il soit humide à 1⁄2 pouce ou 13 mm sous la surface. Un arrosage excessif du sol pourrait endommager le système de base de votre plante et faire pourrir les fruits.
Utilisez un système d'irrigation goutte à goutte à domicile pour fournir une source d'eau uniforme pour vos melons.
Idées de fertilisation de la courge amère
Fertilisez avec une formule NPK équilibrée tout au long de la saison. Vous n'avez besoin d'appliquer de l'engrais qu'une fois que la plante a 4 à 6 vraies feuilles. Un engrais acheté en magasin destiné aux fruits et aux légumes fonctionne bien pour le melon amer. Suivez les instructions sur l'étiquette afin de ne pas sursaturer le sol.
Arrosez le sol immédiatement après avoir appliqué l'engrais pour que ce soit l'occasion de s'imprégner des racines de votre plante.
Vaporisez votre melon amer avec des fongicides pour arrêter la maladie. Le melon amer est vulnérable à des maladies équivalentes qui affectent les concombres et les courges. Utilisez un fongicide conçu pour les courges de votre magasin de jardinage local pour arrêter les infections dans votre melon amer.
Les maladies courantes que votre melon amer peut rencontrer sont le virus de la mosaïque de la pastèque, faux mildiou, ou tache foliaire. Recherchez une décoloration tachetée sur les feuilles de votre plante.
Les infections fongiques surviennent généralement après de longues périodes humides. Surveillez attentivement votre plante s'il y a eu des tonnes de pluie dans votre région.
Appliquer un insecticide pour arrêter l'infestation d'insectes. Les chrysomèles du concombre sont un ravageur standard et transportent des bactéries qui endommageront de façon permanente les vignes de votre plante. Appliquez un pesticide avec de la roténone au crépuscule afin de ne pas nuire aux pollinisateurs pendant la journée. Mieux vaut suivre les instructions sur l'emballage pour ne pas nuire à vos plantes.
Les mouches des fruits peuvent pondre des œufs dans le fruit. Si vous remarquez des mouches des fruits près de votre plante, puis protégez les fruits individuels en les enveloppant dans des journaux ou des sacs en papier.
Vous n'avez besoin d'utiliser des produits chimiques corrosifs que si l'infestation cause des dommages importants à votre plante.
Si vous commencez à manger votre melon amer, s'en tenir à des pesticides qui sont sans danger pour la consommation humaine, comme les vaporisateurs de savon, le vinaigre, ou Bacillus Thuringiensis (Bt).
Techniques d'élagage de la courge amère
Taillez la pointe de la plupart des tiges une fois qu'elle a dépassé le plus haut du treillis. Utilisez une paire de cisailles pour couper la tige en croissance de 2 pouces ou 5,1 cm. Cela aide à favoriser une croissance plus rapide des fruits et met l'énergie de la plante dans les vignes latérales qui ont poussé à partir de la plupart des tiges.
Si vous ne cultivez pas sur un treillis, taillez la vigne en croissance une fois que les fleurs femelles primaires apparaissent sur la plante. D'habitude, les fleurs femelles auront des tiges vertes noueuses attachées à des pétales jaunes.
Conseils de lutte contre les parasites et les maladies de la courge amère
- Chrysomèle du concombre à rayures occidentales
Vous devez surveiller régulièrement les nouvelles plantations pour détecter les signes de coléoptère, puis appliquer les insecticides appropriés.
Il est préférable d'appliquer un insecticide approprié si des œufs se trouvent sur les feuilles et de labourer les plantes dans le sol après la récolte.
- Phytophthora pourriture des fruits et de la couronne
Il ne faut pas planter dans des sols mal drainés et mieux vaut éviter de trop arroser les plantes. Aussi, alterner les cucurbitacées avec des plantes non sensibles pendant au moins 3 ans.
Les traitements qui contrôlent les populations de pucerons vecteurs peuvent également réduire l'incidence du virus et la pulvérisation d'huiles minérales ou de savons insecticides sur les plantes peut également aider à réduire le nombre de pucerons.
Il est préférable d'utiliser uniquement des semences certifiées exemptes de maladie lors de la plantation.
Le contrôle du virus dépend en grande partie du contrôle des pucerons vecteurs et les paillis réfléchissants peuvent dissuader les pucerons de s'alimenter; les épidémies de pucerons peuvent être facilement traitées avec des huiles minérales ou même des applications de savon insecticide; certaines variétés résistantes sont également disponibles.
Vous devez retirer toutes les plantes infectées du champ pour réduire la propagation et contrôler les mauvaises herbes dans et autour du champ qui peuvent servir de réservoir pour le phytoplasme ; vous pouvez également protéger les plantes des vecteurs de cicadelles avec des couvertures de rangées.
Mieux vaut éviter l'irrigation par aspersion, puis éloigner les plantes des espèces de cucurbitacées pour éviter l'accumulation de maladies ; vous devez utiliser de nouvelles graines à chaque plantation car les graines conservées sont plus susceptibles de transporter des bactéries, puis appliquez des fongicides protecteurs appropriés et les fongicides contenant du cuivre offrent généralement un bon contrôle.
Vous devez utiliser des semences exemptes de maladies et ne devez pas faire pousser de plantes dans un champ où des cucurbitacées ont été cultivées au cours des 2 dernières années et utiliser un spray protecteur au cuivre peut aider à réduire l'incidence des maladies par temps chaud, climats humides et utilisent également des variétés résistantes aux plantes.
- La flétrissure verticillienne
Vous ne devez pas planter dans des zones où d'autres plantes sensibles ont déjà été cultivées et retardez la plantation jusqu'à ce que les températures soient très chaudes.
Mieux vaut alterner les cucurbitacées avec des plantes non sensibles pendant au moins 2 ans et ensuite planter uniquement dans des sols bien drainés. Aussi, pulvériser les plantes avec des fongicides protecteurs appropriés.
Vous devez planter dans des sites avec une bonne circulation d'air et une bonne exposition au soleil et vous ne devez pas surpeupler les plantes et désinfecter également l'équipement régulièrement.
- Brûlure gommeuse de la tige
Mieux vaut utiliser des semences exemptes de maladies ; traiter les semences avant la plantation, puis effectuer une rotation des plants tous les 2 ans.
Ne devrait pas surpeupler les plantes et vous devez éviter l'irrigation par aspersion, plantes aquatiques de la base; appliquer également un fongicide approprié.
- Tache des feuilles de Cercospora
Toutes les plantes malades doivent être enlevées puis détruites pour empêcher une nouvelle propagation ; les débris végétaux doivent être enlevés après la récolte ou enfouis profondément dans le sol pour réduire l'inoculum
Utiliser des variétés résistantes aux plantes ; utiliser uniquement des semences certifiées, puis appliquer des fongicides protecteurs appropriés ; faire tourner les plantes chaque année.
Conseils de récolte de courge amère
Mieux vaut cueillir les fruits 12 à 16 semaines après la plantation lorsqu'ils sont encore très verts. Utilisez une paire de ciseaux pour couper les fruits suspendus de la vigne. Les fruits doivent mesurer environ 10 à 15 cm de long et être fermes au toucher une fois récoltés. Ils apparaîtront en vert clair, mais ils auront des stries jaunes sur la chair.
Les plantes complètement jaunes et même douces au toucher sont trop mûres.
L'amertume du fruit peut varier, même lorsqu'il est cultivé sur une vigne équivalente.
Vous devez récolter tous les 2 jours après que le fruit commence à mûrir. Plus de fruits se formeront à partir d'une vigne équivalente après avoir retiré les fruits déjà cultivés. Vérifiez vos vignes tous les deux jours pour vérifier si vous avez des fruits pouvant être entravés. Les fruits doivent être récoltés avant qu'ils ne soient complètement mûrs.
