Introduction à la culture de la bourrache en pots
La bourrache (Borago officinalis) est également connue sous le nom de starflower, buisson d'abeilles, pain d'abeille, et bugloss. C'est une plante médicinale à feuilles et fleurs comestibles. La bourrache a les fleurs de couleur bleu vif les plus délicieusement colorées en forme d'étoile et est une jolie herbe à cultiver. La bourrache est cultivée pour ses jolies fleurs et c'est une annuelle rustique avec plusieurs usages culinaires. Les racines des plantes peuvent puiser des oligo-éléments en profondeur dans le sol, ce qui rend ses feuilles idéales pour le paillage.
Un guide étape par étape pour faire pousser de la bourrache en pot ou Conteneurs
La bourrache est une herbe annuelle polyvalente qui est très facile à cultiver en pot. La bourrache est une annuelle et se resseme facilement une fois que vous l'avez plantée dans le jardin. Il se cultive facilement à partir de graines commencées à l'intérieur ou directement semées dans le jardin une fois le gel passé. La bourrache préfère un emplacement en plein soleil et une fois établie, elle se porte bien sur les sols secs. Si cultivé pour un usage culinaire, des semis successifs de graines à 4 semaines d'intervalle se traduiront par un bon apport de feuillage frais. Il est également apprécié comme plante ornementale dans le jardin en raison de ses fleurs et de son feuillage attrayants.
Différentes variétés de bourrache Herbe
Il existe différentes variétés de bourrache à cultiver dans votre jardin.
Bourrache commune (Borago officinalis) – C'est la variété la plus répandue, les feuilles sont bleues. La bourrache commune est la plus connue des différents types de bourrache. La bourrache commune affiche des fleurs d'un bleu intense avec des étamines noires contrastées.
Alba – (Borago officinalis ‘Alba’) – Les fleurs de cette bourrache d'Alba sont blanches. Il est également connu sous le nom de bourrache blanche; Alba est un excellent choix si vous recherchez une plante aux fleurs blanches intenses. Les tiges d'Alba ont tendance à être un peu plus robustes que la bourrache commune et la plante fleurit généralement plus tard dans la saison que son cousin bleu. Il fleurit plus tard dans la saison que les types bleus, avec de belles fleurs de couleur blanche. C'est un peu plus robuste que la bourrache commune.
Variegata (Borago officinalis ‘Variegata’) – Les feuilles de celui-ci sont jaunâtres et tachetées et les fleurs sont bleues. Cette plante panachée intéressante affiche de délicates fleurs de bourrache bleues et des feuilles vertes tachetées de blanc. Les fleurs sont bleues, mais pas aussi intense que la bourrache commune.
Bourrache rampante (Borago pygmaea) – La bourrache rampante est une plante tentaculaire aux parfums, fleurs bleu pâle qui apparaissent de la fin du printemps au début de l'automne. Comme le nom le suggère, cette variété s'étend. Il a de belles fleurs bleu pâle qui émergent à la fin du printemps et restent jusqu'à la fin de l'automne. Alors que la plupart des bourraches sont annuelles, La bourrache rampante est une plante vivace à courte durée de vie.
Emplacement idéal pour la culture de la bourrache
La bourrache préfère le plein soleil mais tolère l'ombre légère. Dans le sol, La bourrache prospère dans un sol riche et bien drainé. Cependant, les plantes de bourrache en pot font bien dans n'importe quel terreau commercial bien drainé. Il bénéficiera d'un emplacement de plantation bien creusé avec un ajout de compost. Il poussera dans presque tous les types de sol, mais le compost ajouté favorisera un affichage floral sain. Cultivez la bourrache à l'arrière ou sur les côtés du potager ou du jardin d'herbes aromatiques pour éviter de vous piquer pendant que vous récoltez d'autres plantes. Un certain type de piquet ou de système de support est parfois nécessaire lorsque les plantes sont en pleine floraison.
Préparation du sol pour la culture de bourrache en pots
La bourrache est facile à cultiver dans une variété de conditions de sol, cependant, il aime les sols à drainage libre et donc, un peu de préparation assurera les meilleurs résultats. Il préfère les sols avec un pH de 6,6, alors testez votre sol et modifiez-le en conséquence. Cultivez la bourrache dans un sol bien drainé mais retenant l'humidité et riche en matière organique. Ajoutez du compost vieilli au lit de plantation, puis retournez-le à 12 pouces avant de planter. Il poussera dans un sol pauvre ou un sol alcalin tant qu'il est bien drainé.
Espacement des plantes de bourrache
La bourrache doit être plantée à 15 pouces d'intervalle.
Période de germination des graines pour la culture de bourrache
La bourrache peut être démarrée à partir de graines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Les graines de bourrache germent en 7 à 10 jours. Les graines de bourrache germeront dans le sol en environ 5 à 10 jours lorsque la température du sol est de 70F. Enfouissez dans le sol de la matière organique bien décomposée avant de planter et le sol doit être ferme mais pas compacté. Plantez des graines de bourrache à 1/4 de pouce dans le sol et gardez l'humidité. Vers une dizaine de jours, vous verrez les plantes pousser. Éclaircir à une plante tous les 15 pouces une fois qu'ils mesurent 2 pouces de hauteur.
Comment semer des graines de bourrache
La bourrache est une plante à croissance rapide. Dans les bonnes conditions, vous pouvez récolter la bourrache dans les 6 à 8 semaines suivant le semis. Commencez à semer les graines de bourrache à partir de début avril. Avant de semer des graines, cannabis, et ratisser le sol. Alors que les plantes de bourrache préfèrent un sol riche et bien drainé, elles peuvent pousser dans un sol sec ou pauvre. Quelle que soit l'état du sol travailler la matière organique comme le compost maison aidera la bourrache.
Semez les graines de bourrache le plus finement possible à la surface du sol bien drainé. Recouvrez d'une fine couche de terre bien drainée et arrosez doucement. Après la germination, une fois que les semis mesurent environ 3 pouces de hauteur, éclaircissez-les. Idéalement, la bourrache doit être espacée de 12 pouces.
Processus de culture de la bourrache en pots
Étape 1) La bourrache pousse facilement dans des conteneurs ou des pots. Sélectionnez un conteneur de 12 pouces de profondeur et de largeur ou plus ; La bourrache forme une racine pivotante. Il est incroyablement facile à cultiver dans des conteneurs.
Étape 2) Choisissez un site ensoleillé et abrité avec un sol bien drainé et riche en matière organique, comme du fumier animal bien décomposé ou du compost cultivé sur place. La bourrache peut être facilement cultivée à partir de graines une fois tout risque de gelée passé, il suffit de ratisser le site pour s'assurer de son niveau et de disperser les graines à la surface. Ramassez le sol sur les graines puis arrosez bien. Éclaircir les jeunes plants à une distance de 30 cm et arroser par temps sec.
Étape 3) Arrosez profondément la bourrache chaque fois que le dessus d'environ 1 à 2 pouces de terreau est sec au toucher, puis laissez le pot s'égoutter. Vérifier à chaud, temps sec, car les plantes en conteneur sèchent rapidement, mais attention à ne pas laisser le sol devenir détrempé, qui favorise la pourriture. La bourrache en conteneurs ne nécessite généralement aucun engrais. Si vous décidez de nourrir la plante, utiliser une solution diluée d'engrais soluble dans l'eau.
Étape 4) Éviter la suralimentation, cela favorise souvent un feuillage luxuriant mais peu de fleurs. La bourrache a tendance à être résistante aux parasites, mais la plante est parfois attaquée par des pucerons. Si vous remarquez les petits parasites, vaporiser la bourrache avec un spray de savon insecticide. Pincez les pointes des jeunes plants pour garder la bourrache compacte et touffue, et coupez les feuilles de la plante au besoin pour une utilisation dans la cuisine. Vous pouvez également tailler la plante si elle a l'air envahie au milieu de la saison estivale. Assurez-vous de faire des fleurs mortes dès qu'elles se fanent. Autrement, la plante montera en graine et la floraison se terminera tôt. La plante peut également avoir besoin de tuteurs pour la maintenir droite.
Étape 5) La bourrache atteint des hauteurs d'environ 2 à 3 pieds et la racine pivotante est longue et robuste. Donc, Les plantes de bourrache en pot ont besoin d'un récipient solide d'une profondeur et d'une largeur d'au moins 12 pouces. Bien que vous puissiez faire pousser de la bourrache à partir de graines, la plupart des jardiniers préfèrent commencer par des plantes à massif, qui sont disponibles dans les centres de jardinage ou les magasins d'herbes spécialisées. Si vous êtes aventureux, planter des graines de bourrache directement dans le contenant peu après les dernières gelées printanières, ou commencez les graines à l'intérieur quelques semaines plus tôt. Gardez à l'esprit qu'en raison de sa longue racine pivotante, la bourrache ne se transplante pas bien. Démarrer l'usine de bourrache dans sa maison permanente peut vous éviter des problèmes sur la route.
Prendre soin de la bourrache cultivée en conteneur
- La bourrache est une plante à faible entretien qui ne nécessite pas beaucoup de soins. Arrosez régulièrement les semis jusqu'à ce que les plantes atteignent la maturité. Pour empêcher la bourrache de s'auto-ensemencer dans le jardin, cueillir ses fleurs régulièrement avant qu'elles ne puissent semer.
- Les plantes en sol pauvre bénéficieront d'une alimentation périodique avec un engrais organique riche en phosphore. Cela aidera à les garder en fleur. Les plantes peuvent être pincées ou taillées, encourager la ramification, et les garder plus courts.
- Une fois établi, Les plantes de bourrache ont besoin de très peu de soins. Ils continueront à pousser et à fleurir dans le jardin d'été et d'automne pendant plusieurs mois.
- La bourrache est une bonne plante compagne pour de nombreuses plantes potagères, y compris la courge, tomates, et fraises. Il peut dissuader de nombreux parasites du jardin, y compris les sphinx de la tomate, scarabées japonais, vers de chou, et les mites. Il peut également améliorer la saveur des tomates qui poussent à proximité et stimuler la croissance des fraises.
Conseils pour faire pousser de la bourrache en pot
- La bourrache pousse mieux en plein soleil et humide, sol bien drainé. Il tolère une variété de conditions de sol, y compris le sable à drainage rapide et le sol argileux lourd.
- C'est une plante à faible entretien qui attire les abeilles et les insectes utiles.
- La bourrache est facile à démarrer à partir de graines à l'intérieur ou à l'extérieur.
- Les fleurs fraîches et les petites feuilles de bourrache peuvent être utilisées dans une salade; les grandes feuilles sont bonnes dans les soupes ou cuites comme le chou vert.
- La bourrache a très peu de parasites ou de maladies.
- Il ne nécessite pas de fertilisation et a rarement besoin d'être arrosé une fois établi. Récoltez les fleurs de bourrache à tout moment pendant la saison de croissance.
À quelle fréquence arrosez-vous les plantes de bourrache?
La bourrache a besoin d'eau régulière jusqu'à ce qu'elle soit établie. Une fois établi, le sol peut se dessécher entre les arrosages. Comme beaucoup d'herbes, La bourrache a besoin d'une quantité d'eau raisonnable. Gardez le sol humide et sachez que la bourrache ne peut pas survivre à des conditions de sécheresse. Évitez de trop arroser.
Exigences de fertilisation et de paillage pour la culture de bourrache en pots
La bourrache ne nécessite pas beaucoup d'alimentation; évitez les sols riches en azote ou les plantes pourraient ne pas fleurir. Fertilisez avec du thé de compost ou une solution diluée d'émulsion de poisson pour donner un coup de fouet aux plantes à fleurs. Plantez la bourrache dans un sol riche en matière organique bien décomposée. Placer du paillis organique autour de la base de la plante aide le sol à retenir l'humidité. En se décomposant, le paillis enrichit également le sol, profitant en outre à la bourrache. Le paillage aide également à garder le feuillage de la bourrache hors du sol. Feuillage en contact avec le sol, sol particulièrement humide, peut pourrir ou devenir malade.
Comment tailler la bourrache ?
La taille ou la taille aide la plante de bourrache à pousser plus rapidement et à rester droite. Il n'a pas besoin de taille sauf en été pour le garder bien rangé. Deadhead si vous voulez garder les fleurs à venir et empêcher l'auto-ensemencement. Taillez ou pincez les nouvelles pousses une fois que la bourrache atteint environ 6 pouces de hauteur. Cela encourage la ramification et aide à garder les plantes de bourrache plus compactes et robustes. La taille de la moitié de la taille de la plante au milieu de l'été encourage la bourrache à produire des fruits frais, feuilles tendres pour une récolte tardive.
Problèmes courants et solutions pour la culture de bourrache en pots
La bourrache est relativement sans problème, mais il y a certaines choses que vous voudrez peut-être surveiller. La bourrache connaît rarement des problèmes de maladies ou d'insectes nuisibles. Si planté dans un sol détrempé et mal drainé, il peut souffrir de pourriture des racines et des tiges. Vous pourriez également remarquer des taches sur les feuilles ou l'oïdium, surtout par temps humide. En général, ces problèmes de parasites ne sont pas graves, bien que vous puissiez les traiter avec un fongicide si vous le souhaitez. Nettoyez toutes les feuilles de plantes tombées en automne, surtout s'ils sont malades. Il a un fort parfum et repousse la plupart des insectes qui pourraient le manger. Il est également résistant aux cerfs et aux lapins.
Chenille de l'ours laineux – Les chenilles d'ours laineux ne sont pas difficiles et mangent le feuillage bas. S'ils sont sur votre bourrache, ils sont probablement sur d'autres plantes aussi. Utilisez régulièrement de l'huile de neem pour rendre les plantes indésirables.
Papillon belle dame – La larve de ce ravageur cause plus de problèmes que le papillon. Cela dit, ils ne font généralement pas des tonnes de dégâts. Ils collent à des zones spécifiques de la plante plutôt que d'endommager l'ensemble. Utilisez un insecticide naturel ou des pièges collants pour les contrôler.
altise – Il existe de nombreux types d’altises, mais ils mangent tous les feuilles de bourrache, laissant de petits trous ou trous. Retirez tous les débris tombés à l'automne pour essayer d'interférer avec l'hivernage. Vous pouvez utiliser un pesticide contenant du soufre ou, en cas de mauvaise infestation, utiliser du Carbaryl.
Moisissure – La moisissure peut affecter votre plante de bourrache. La meilleure méthode pour l'éviter est de planter avec un espacement décent entre eux pour permettre la circulation de l'air. Essayez d'arroser vers la base de la bourrache plutôt que sur le feuillage.
Quand et comment récolter la bourrache
Récoltez les feuilles et les fleurs de bourrache selon vos besoins. Ils ont un rafraîchissement, saveur douce de concombre et peut être utilisé pour garnir les salades, trempettes, et des soupes. Les jeunes feuilles des plantes sont mieux utilisées fraîches car les plantes ne sèchent pas bien. Taillez les feuilles ou les fleurs au fur et à mesure de vos besoins. Les feuilles de bourrache fraîches ont meilleur goût que les feuilles plus anciennes. Les feuilles plus âgées peuvent également devenir piquantes, rendre la récolte plus difficile. Les feuilles de bourrache récoltées sont mieux utilisées fraîches.
Questions fréquemment posées sur la culture de la bourrache
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Peut-on cultiver la bourrache en pot ?
La bourrache pousse facilement dans des conteneurs. Choisissez un pot d'environ 12 pouces de profondeur et de largeur ou plus.
La bourrache revient-elle chaque année ?
La bourrache fleurira pendant plusieurs semaines si les fleurs plus anciennes sont coupées, et vous pouvez pousser les plantes en lambeaux à faire leur retour en les taillant à mi-chemin au milieu de l'été. Les plantes de bourrache en bonne santé répandent de nombreuses graines noires, alors attendez-vous à voir des bénévoles pendant 2 ans après avoir cultivé la bourrache.
Combien de temps faut-il pour faire pousser la bourrache ?
La bourrache ne prend que 8 semaines environ pour mûrir, vous pouvez donc planter en succession tout l'été à condition d'avoir 8 semaines avant les premières gelées.
La bourrache a-t-elle besoin de plein soleil ?
La bourrache tolère un peu d'ombre, donc si vous n'avez pas d'endroit ensoleillé, vous pouvez toujours les cultiver.
Quelle est la taille de la bourrache?
Les plantes de bourrache peuvent facilement atteindre 3 pieds de haut et 2 pieds de large, alors laissez-leur de la place pour grandir, et laissez-les ombrager vos plantes partiellement ensoleillées.
La bourrache est-elle facile à cultiver à partir de graines?
La culture de bourrache à partir de graines est facile.
La bourrache est-elle annuelle ou vivace ?
La bourrache est une annuelle, mais s'auto-ensemence facilement et prospère en plein soleil.
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