Conseils pour faire pousser des poivrons, Idées, Techniques pour débutants

Cultiver des poivrons à la maison est un excellent moyen de s'amuser avec le jardinage d'intérieur tout en cultivant de délicieux ingrédients pour vos recettes épicées (ou douces) préférées. Les poivrons bien entretenus peuvent vivre et produire des poivrons pendant plusieurs années. La plupart des poivrons sont faciles à cultiver à l'intérieur, mais ils nécessitent les bonnes conditions pour se développer. Dans cet article, nous discutons également des sujets ci-dessous;

• Cultiver des poivrons en pot à l'intérieur
• Taille du contenant pour les poivrons
• Pourquoi les feuilles des plantes de poivre jaunissent
• Meilleurs poivrons à cultiver dans des conteneurs
• Entretien des poivriers
• Quel est le meilleur moment pour faire pousser des poivrons
• Faut-il arroser les plants de poivre tous les jours
• Cultiver des poivrons à partir de graines
• Cultiver des poivrons en pots

Un guide étape par étape pour faire pousser des poivrons dans des conteneurs

Meilleur sol pour la culture des poivrons

Les poivrons préfèrent les sols légers comme le loam sableux, les sols limoneux ou argileux, bien drainé, riche en matière organique pour une bonne production de fruits. Le niveau de pH préférable du sol doit être compris entre 6,5 et 7,5. Puis, préparer la terre du jardin bien à l'avance, ajouter de la matière organique et du compost si nécessaire. Le sol doit être d'une bonne terreau comme doux, friable et facile à travailler. Les poivrons préfèrent un sol profond et riche en compost vieilli. Choisissez un endroit ensoleillé et bien drainé où les poivrons n'ont pas poussé récemment. Le sol doit être profond, riche, et limoneux pour la culture des poivrons.

Différentes variétés de poivrons adaptés à l'intérieur

Les meilleurs poivrons à cultiver à l'intérieur dans des conteneurs sont des poivrons plus petits tels que les chiltepins, habaneros et piments thaïlandais, Poivre Poblano, Piment Shishito, Carotte Poivron Bulgare, Piments Fushimi, Piment langue du diable, Jalapeño précoce, Poivre arc-en-ciel bolivien, Poivre de corne de chèvre, ou de petites variétés ornementales.

Comment faire pousser des poivrons à la maison

Étape 1) Cultiver des poivrons dans votre jardin est plus que gratifiant. Les plantes d'intérieur ont besoin des mêmes exigences que celles cultivées à l'extérieur et elles ont besoin de suffisamment d'espace dans un conteneur pour que leurs racines poussent. Ils ont besoin de beaucoup de soleil et une fenêtre orientée au sud ou à l'ouest est idéale. Si vous n'avez pas assez de lumière disponible pour faire pousser des poivrons, utilisez une lampe de culture.

Étape 2) La plupart des piments aiment une température d'environ 27°C le jour et 21°C la nuit. Vous pouvez augmenter la température en mettant les plants de Poivre à la lumière ou sur un tapis chauffant.

Étape 3) Si la saison de croissance touche à sa fin mais que vous avez des plantes survivantes à l'extérieur, apporter ceux dans des conteneurs à l'intérieur. S'ils sont dans le jardin, déterrez-les soigneusement et rempotez-les dans un pot en plastique le soir lorsque les températures sont fraîches.

Étape 4) Il est facile de donner à vos plantes la bonne quantité d'eau. Il suffit d'ajouter de l'eau dans le pot lorsque la surface du sol commence à être sèche. N'arrosez jamais autant qu'une mare d'eau se forme sur le sol, car cela provoquera des maladies dans vos plants de poivre.

Étape 5) Une fois les plantes acclimatées, ramenez-les à l'intérieur et placez-les soit sous des lampes de culture, soit dans une fenêtre orientée au sud ou à l'ouest. Si vous partez de zéro, planter les graines de Poivre dans un mélange égal de vermiculite, mousse de tourbe, et du sable (milieu hors-sol) dans un pot avec des trous de drainage adéquats. Poussez la graine juste en dessous du niveau du sol et gardez le sol humide.

Étape 6) Selon la variété, la germination des graines devrait avoir lieu entre 14 et 28 jours. Arrosez les plants de poivre lorsque le dessus du sol est légèrement sec au toucher. Évitez de trop arroser la pourriture des racines des plants de poivre. Nourrissez les poivrons avec un engrais équilibré tel qu'un 15-15-15.

Conseils pour faire pousser des poivrons à l'intérieur

• Les plants de poivron ont besoin d'un sol bien drainé, riche et limoneux mais évitant trop d'azote dans le sol. Plantez les poivrons dans un lit qui reçoit le plein soleil et fournissez un sol de loam sableux qui se draine bien.
• Selon la taille des variétés de Poivre, l'espacement doit être de 12 à 18 pouces. Les plants de poivron se portent bien dans les climats chauds. Donc, garder l'espace où vous les faites pousser à une température constante de 18 à 23°C est parfait. Cette plage de température est vitale pour garantir que vos plantes continuent à produire des poivrons tout au long de l'année.
• Les poivrons ont besoin de chaleur et de soleil pour se développer. La chaleur est importante pour la germination et ensuite pour favoriser une forte croissance des plantules, les plantes devront donc être démarrées à l'intérieur ou à l'abri dans la plupart des climats.
• Pepper aime généralement beaucoup de lumière directe. Cependant, lors de la plantation de poivrons à partir de graines, vous voudrez les démarrer avec une lumière indirecte ou filtrée jusqu'à ce qu'ils grandissent un peu.

Processus étape par étape pour la culture de piments forts à partir de graines

Étape 1) Cultiver des poivrons à l'intérieur à partir de graines est assez simple et peut être fait à tout moment de l'année. Les graines doivent être plantées dans un mélange de tourbe, vermiculite et sable (parties à peu près égales de chacun). Placez 2 graines dans chaque pot près de son centre, et poussez les graines juste en dessous de la surface du sol. Puis, garder le sol humide mais pas mouillé, et gardez les pots dans un endroit où ils recevront la lumière du soleil tout au long de la journée.

Étape 2) Il est bon de commencer environ 6 à 10 semaines avant la dernière date moyenne de gel dans votre région. Dans la plupart des climats, Janvier est le moment idéal pour faire germer les graines de piment fort, mais vous pourriez vouloir commencer dès novembre ou aussi tard qu'en février. Gardez à l'esprit que les piments super forts, comme habanero ou Scotch bonnet, prennent plus de temps à germer que les poivrons plus doux, et ils ont aussi besoin de plus de chaleur.

Étape 3) La plupart des graines de poivre germent en environ une semaine à une température de 21-26°C, mais la germination peut être irrégulière selon la variété. Les graines de poivron doivent être plantées à ¼ de pouce de profondeur dans un mélange de départ de graines à texture fine ou de la vermiculite pour assurer un bon drainage.

Étape 4) Faites tremper les graines de piment fort dans de l'eau tiède pendant la nuit et remplissez un plateau de récipients alvéolés avec le mélange de démarrage de graines. Puits d'eau, puis mettez les plateaux de côté pour égoutter jusqu'à ce que le mélange soit humide mais pas détrempé. Puis, saupoudrer de graines sur la surface du mélange de départ de graines humide. Couvrez le plateau ou le pot avec du plastique transparent ou glissez-le dans un sac poubelle en plastique blanc.

Étape 5) La germination des graines de piment fort nécessite de la chaleur. Le dessus d'un réfrigérateur ou d'un autre appareil chaud fonctionne bien, mais vous pourriez vouloir investir dans un tapis chauffant. Une plage de température de 19-21°C est idéale et vérifie fréquemment les plateaux. Surveillez la germination des graines de poivre, qui peut survenir dès une semaine, ou peut prendre jusqu'à 6 semaines, selon les températures et la variété. Retirez le plastique dès que les graines de poivre germent. Puis, placez les plateaux sous des ampoules fluorescentes ou faites pousser des lampes. Les semis ont besoin d'au moins 6 heures de soleil par jour.

Étape 6) Les poivrons sont prêts à être cueillis dès la fin de l'été. Cueillez-les lorsque les poivrons sont de couleur verte ou laissez-les mûrir (la plupart des variétés mûrissent en rouge ou jaune), pour développer une saveur plus douce. Continuez à nourrir les plantes avec un engrais riche en potasse pour favoriser la croissance de fleurs fraîches.

Cultiver des poivrons dans des conteneurs

Cultiver des poivrons dans des conteneurs est facile et nécessite quelques soins. Les poivrons ont besoin d'espace pour que leurs racines se propagent, choisissez donc un contenant d'au moins 12 pouces de diamètre. Un jeune plant de poivre apparaît d'abord petit dans un si grand récipient, mais il remplira le conteneur lorsqu'il aura atteint sa taille maximale.

Achetez un récipient avec des trous dans le fond, ou percez le vôtre pour assurer des niveaux de drainage adéquats. Utilisez un pot en plastique ou en métal car les poivrons ont besoin d'un sol constamment humide. La culture en conteneurs Les poivrons ont besoin de choses importantes comme de l'eau et de la lumière. D'abord, vos poivrons auront besoin de 5 heures de soleil direct. Seconde, votre plante dépend entièrement de vous pour l'eau, Assurez-vous donc que votre plant de poivre en pot est situé dans un endroit où vous pourrez facilement y apporter de l’eau quotidiennement.

Conteneurs – Les plants de poivron se portent bien dans les plates-bandes et les conteneurs surélevés. Et, assurez-vous que les conteneurs mesurent au moins 12 pouces de large et 18 pouces de profondeur par plante. Les poivrons ont des racines abondantes.

Espacement – Espacez les plantes de 12 à 18 pouces en rangées de 2 à 3 pieds de large. Pour le jardinage de pied carré, plantez-en un par carré.

Remplissez votre récipient de terreau biologique – Utilisez un terreau ou un mélange de départ de graines pour vos poivrons. Recherchez un naturel, terreau organique - ils sont formulés pour les contenants avec des nutriments déjà ajoutés. Un bon terreau retiendra l'humidité et sera également bon pour la croissance des plantes.

Les poivrons en pot peuvent être fertilisés avec du thé de compost ou un engrais à libération lente une fois par mois. Cultiver des poivrons en pots peut être amusant et met ces légumes savoureux à la disposition de nombreux jardiniers qui n'ont pas de culture traditionnelle, jardin en pleine terre. Les poivrons ont besoin d'un sol constamment humide, et les poivriers en pots nécessitent un arrosage plus fréquent que ceux en pleine terre. Prévoyez un arrosage quotidien, surtout en plein été. Avant d'arroser, vérifier le sol; vous saurez que la plante de poivre a besoin d'eau si le premier pouce de sol est sec. S'il n'est pas sec, n'arrosez pas, vous risqueriez de trop arroser le poivre. Arrosez la plante tôt le matin. Les poivrons peuvent être cueillis lorsqu'ils deviennent verts ou laissés sur la plante pour jaunir, orange puis rouge.

Comment faire germer rapidement des graines de poivre

1. Commencez les graines de poivre 6 à 8 semaines avant de les planter à l'extérieur. Utilisez des pots avec des trous de drainage et un bac à eau séparé pour permettre à l'excès d'humidité de s'écouler.
2. Lavez les pots avec de l'eau chaude et du savon. Mélangez environ 9 parties d'eau avec 1 partie d'eau de Javel et rincez les récipients avec le mélange pour éliminer les bactéries et les champignons.
3. Puis, remplissez le récipient de plantation avec le mélange de départ de graines. Utiliser un mélange hors-sol emballé ou faire en utilisant un tiers de tourbe, un tiers de sable et un tiers de vermiculite.
4. Vaporisez le pot planté avec de l'eau à température ambiante jusqu'à ce que le mélange de départ soit complètement humide. Recouvrez les pots d'un dôme humide ou d'un film plastique.
5. Placez les jardinières dans un endroit chaud et les graines de poivre ont besoin de températures autour de 21 à 26°C pour germer. Puis, utilisez un tapis chauffant de démarrage de semences avec le thermostat pour assurer des niveaux de température constants et précis. La germination des graines prend 7 à 14 jours pour la plupart des variétés de poivrons. Retirez le couvercle en plastique lorsque les semis apparaissent.

Besoins en eau pour la culture de poivrons

Si vous essayez de faire pousser des poivrons dans des pots, vous devrez arroser beaucoup plus fréquemment que si vous les cultiviez dans le sol. Il est essentiel de fournir aux plantes suffisamment d'eau depuis la floraison de la plante jusqu'à la récolte.

Les conditions météorologiques et la taille de votre pot détermineront la fréquence à laquelle vous devrez arroser les plants de poivre. Pendant les journées les plus chaudes de la saison estivale, que peut-être tous les jours. Par temps plus frais, au printemps et à l'automne, vous devrez peut-être les arroser tous les 2-3 jours. S'il est très sec, allez-y et donnez de l'eau au poivre.

Le sous-arrosage ou le manque de nutriments dans le sol est l'une des raisons les plus courantes des feuilles jaunes sur un poivrier. Si vous pensez que c'est la raison pour laquelle les feuilles de votre plante sont jaunes, augmenter l'arrosage, et appliquez un peu d'engrais équilibré.

Sous les plantes de poivre d'arrosage

Symptôme - Vert, Feuilles tombantes

L'usine de poivre a besoin de plus d'eau. Les poivrons aiment le plein soleil, mais ils peuvent devenir gros et ont besoin de beaucoup d'eau. Arroser les plants de poivre tôt le matin et le soir après le coucher du soleil sont les meilleurs moments. Et, évitez les arrosages aériens lorsque le soleil est fort. Si la plante est déshydratée en milieu de journée, utilisez un arrosoir pour obtenir de l'eau directement dans le sol près de la plante.

Si les feuilles des plantes tombantes sont courantes à la mi-journée, augmente la quantité ou la fréquence d'arrosage. Si dans un pot, repiquage dans un pot plus grand, ajouter plus de terre au pot existant, ou déplacer le pot dans un endroit plus ombragé peut aider. La déshydratation courante des plantes entraînera une croissance et un rendement réduits.

Problèmes courants lors de la culture de poivrons

Les poivrons peuvent être attaqués par les pucerons, asticots du poivre, Charançons du poivre, Les doryphores de la pomme de terre, mineuses de feuilles, altises, et les pyrales du maïs. Contrôlez ces insectes nuisibles avec des insecticides comme le Bt pour les chenilles et le pyrèthre pour les problèmes des autres. Le spray au piment fort repoussera également ces parasites. Pour faire le spray au poivre chaud, mélanger une poignée de piments forts, quelques gousses d'ail, une cuillère à soupe de savon non détergent, et trois tasses d'eau tiède.

Utilisez des pesticides biologiques pour éliminer certains parasites communs dans les plants de poivre. Les chenilles destructrices telles que les vers gris, sphinx de la tomate, et les foreurs sont facilement contrôlés avec Bacillus thuringensis (Bt ou Thuricide). La roténone et le pyrèthre traiteront certains parasites comme les asticots du poivre, mineuses de feuilles, altises, et les pucerons. Plantez des variétés de plantes résistantes aux maladies, surtout si anthracnose, mosaïque, et les taches bactériennes sont un problème dans votre région. Évitez de travailler dans le jardin après une pluie. Les maladies peuvent se propager rapidement parmi les plants de poivrons humides.

Vers gris – Ces créatures s'attaquent aux bébés plants de poivre. Il peut sembler que quelqu'un est entré dans votre jardin et a coupé la tige de votre poivrier avec des ciseaux. Les vers-gris coupent une jeune plante à la base, mais certaines espèces ramperont jusqu'à la plante. Les poivrons y sont principalement sensibles.

Contrôlez ce problème en mettant un tube en papier ou en carton autour des plants de poivre. S'ils causent des dommages, vous pouvez également utiliser un spray Bacillus thuringiensis.

Pucerons

Les pucerons sont de petits parasites qui se rassemblent au pied de vos plantes. Ils provoquent une décoloration des feuilles de la plante et sécrètent une substance collante appelée miellat, qui peut attirer les moisissures et les champignons. Vous pouvez dissuader ces parasites en introduisant des coccinelles dans le jardin. Vous voudrez éviter certaines plantes comme le fenouil, menthe autour de vos plants de Poivrons car ils attirent les pucerons. Au lieu, articles végétaux comme les mamans, cosmos, et des zinnias dans le jardin pour dissuader les pucerons. Aussi, vous pouvez utiliser de l'huile de neem pour les contrôler.

Sphinx

Cueillir à la main les sphinx pour les éliminer de vos plantes, ou vous pouvez introduire d'autres insectes tels que des coccinelles ou des guêpes parasites.

Mouches blanches

Ces insectes sont dangereux pour vos plantes car non seulement ils se nourrissent de vos plantes, provoquant une décoloration ou même la mort, mais ils sont également porteurs de virus végétaux qui peuvent tuer vos plantes. L'introduction d'insectes qui se nourrissent de ces mouches est la meilleure méthode pour les éradiquer de votre jardin. Coccinelles, insectes pirates, chrysopes vertes, et les punaises aux grands yeux aideront à éliminer les aleurodes de vos plantes.

Oïdium

Il s'agit d'une maladie fongique qui donne l'impression que quelqu'un a saupoudré de poudre pour bébé sur les feuilles des plants de poivre. Les feuilles s'enroulent et tombent souvent. Utilisez un fongicide organique comme Actinovate ou l'huile de neem.

Conseils pour nourrir les plants de poivre

• Les poivrons sont de gros mangeurs qui aiment les sols humides. Ne donnez pas trop d'azote à vos plants de poivre. Si tu fais, tu produiras gros, plantes à feuilles mais n'ont pas de poivrons. Une croissance vigoureuse peut les rendre plus sensibles aux maladies. Outre l'utilisation de magnésium lors de la plantation, ne fertilisez pas vos plants de poivre avant l'apparition des premières fleurs.
• Un pansement latéral de compost vieilli ou pauvre en azote, un engrais organique fonctionnera bien pour les plants de poivre. Après la première tétée, nourrir à nouveau dans les 3 semaines.
• Les plants de poivrons bénéficieront de la réception du supplément minéral. Le calcium produit épais, murs robustes en fruits; le phosphore favorise un système racinaire fort et une bonne nouaison, et le magnésium optimise la croissance des plantes et améliore l'absorption d'azote et de phosphore.
• Les poivrons aiment une alimentation foliaire légère toutes les deux semaines, surtout quand la récolte est abondante. Utilisez un engrais pauvre en azote.

Quand et comment récolter les poivrons

Les poivrons sont prêts à partir après 60 à 90 jours lorsqu'ils ont atteint leur pleine couleur. Les plants de poivrons atteignent la maturité avant que les poivrons ne changent de couleur. La plupart des producteurs récoltent les poivrons lorsqu'ils sont verts. Utiliser des ciseaux, sécateurs à main, ou un couteau bien aiguisé pour retirer le poivre de la plante. Tous les poivrons commencent au vert puis prennent une couleur à mesure qu'ils mûrissent. Rouge, vert, et les poivrons de couleur jaune commenceront au vert mais prendront une couleur à mesure qu'ils mûrissent. La plupart des piments forts deviennent rouges à maturité mais peuvent être consommés verts.

Vous saurez que les poivrons sont prêts à être cueillis lorsqu'ils sont brillants et brillants, et la couleur est éclatante. Pour récolter le Poivre, coupez simplement les poivrons de la plante avec un couteau bien aiguisé. C'est mieux que d'essayer d'arracher les Peppers, ce qui pourrait endommager le poivrier.

Questions fréquemment posées sur la culture des poivrons

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Pourquoi mes graines de poivre n'ont-elles pas germé ?

La principale raison pour laquelle les graines de poivre ne germent pas est si elles sont maintenues en dessous de 26°C lors de la germination. Les graines de poivre germent avec succès lorsque la température reste constamment humide à 29-32°C pendant le processus de germination.

Les poivrons poussent-ils mieux au soleil ou à l'ombre ?

Les plants de Poivre poussent bien dans les plates-bandes surélevées, conteneurs, et jardins enterrés. Plantez-les à 18 à 24 pouces de distance dans un endroit ensoleillé et bien drainé. Les poivrons ont besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil par jour. Mélangez du compost ou d'autres matières organiques dans le sol lors de la plantation de poivrons.

Combien de temps faut-il pour que les poivrons poussent ?

Le cycle de croissance des plantes varie selon les variétés de plantes, le climat dans lequel il pousse, et les soins qu'il reçoit. Les jours moyens de maturité sur un poivre se situent entre 70 et 150 jours.

Combien de temps les graines de poivre mettent-elles à germer ?

Le temps de germination des graines dépendra de la variété de Poivre, l'âge des graines, et les conditions dans lesquelles les graines sont germées. Les graines de poivre mettent environ 2 semaines à germer.

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