Cultiver des haricots borlotti en pot
Aujourd'hui, nous apprenons à grandir haricots borlotti dans des pots ou des conteneurs à la maison. Haricots Borlotti qui sont aussi appelés haricots horticoles français ou haricots canneberges sont les haricots qui sont blanc cassé et ont des marques rouges sur eux. Quand vous les voyez frais, ils seront dans des cosses rouges et viendront en gros beige avec des couleurs qui ressemblent à des haricots secs. Dans la coquille, les gousses qui ont des couleurs vives feront un accent festif. La coquille ne peut pas être consommée, mais la partie interne des haricots borlotti est un régal. La saveur sera nitty et a une texture qui est crémeuse. Ces Borlotti sont bien connus dans les recettes italiennes et portugaises. La plupart des Borlotti qui sont vendus en Italie sont ceux qui sont importés des États-Unis.
Les haricots Borlotti qui sont séchés sont ceux qui sont disponibles facilement que ceux qui sont frais. Ces haricots borlotti séchés aura une durée de vie plus longue. Les haricots borlotti frais doivent être utilisés dans les 7 jours, mais les séchés se conservent longtemps. Le borlotti qui est séché peut être trempé pendant une nuit complète et doit être bouilli dans de l'eau ou un bouillon avec de la viande ou des légumes. Lorsque les haricots sont cuits, quelques-unes des marques qui sont brillantes seront perdues et elles prendront une couleur brun clair. Les saveur de haricots Borlotti séchés qui est charnu en fera un excellent plat principal ainsi qu'un merveilleux plat d'accompagnement. Quand vous voulez faire une chose aventureuse, mais ne veux pas prendre trop de risques, vous pouvez essayer les haricots borlotti. Ces haricots borlotti peuvent être remplacés par des langues de haricots rouges ou vous pouvez même opter pour du Great Northern, Haricots pintos ou cannellini. Avec les borlotti, vous pouvez préparer une merveilleuse salade de haricots froids. Vous pouvez les faire tremper et cuire comme vous le feriez avec n'importe quel autre haricot séché. La cuisson de ces haricots prendra environ 30 minutes. Après la cuisson, vous devrez les mélanger avec de l'huile d'olive et une petite quantité de vinaigrette italienne ou d'herbes ou de citron.
Cultiver des haricots Borlotti en pots :
Les haricots Borlotti, pour bien grandir, aura besoin d'un sol bien drainé et également moyen. Ceux-ci doivent être conservés en plein soleil car ils aiment y être.
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Vous pouvez commencer à cultiver des haricots borlotti dans des pots mais assurez-vous que vous mélangez un engrais organique dans le sol avant de commencer le plantation de haricots borlotti en utilisant les instructions qui sont présentes sur l'étiquette. L'engrais doit être complété rarement chaque fois que cela est nécessaire.
Vous pouvez conserver ces pots soit en vitrine soit en serre de mars à fin juin. Pour borlotti en pleine croissance , vous devrez commencer à semer les graines à une profondeur de 4 cm dans les pots qui ont une profondeur de 8 cm. Ces pots doivent être remplis de compost de graines et d'eau. Ces pots doivent être conservés à l'extérieur après six à sept semaines lorsque les plantes ont atteint une hauteur d'au moins 7 cm. Les variétés de haricots borlotti qui sont secs comme le citron sont les meilleures lorsqu'elles sont cultivées dans un lit surélevé en rangées ou jusqu'à une canne. Ceux-ci doivent être maintenus à une distance de 16 cm les uns des autres avec une distance de près de 50 cm entre les rangées qui sont soutenues par les cannes. Les variétés de haricots borlotti qui sont naines comme les Saluggia sont celles qui peuvent être cultivées à une distance de 10 cm les unes des autres lorsqu'elles sont cultivées dans de grands pots. Ceux-ci doivent être soutenus par des bâtons dans le but de leur croissance droite.
Récolte des haricots borlotti :
Les gousses doivent être cueillies lorsqu'elles sont séchées pour bronzer. Les haricots qui sont récoltés doivent pouvoir sécher à l'intérieur pendant environ 7 à 14 jours avant de les déplacer dans un endroit frais et sec à des fins de stockage. La plupart des variétés de borlotti produiront toutes à la fois.
Les fèves borlotti doivent être cueillies à la fin de l'été quand on voit que les fèves sont gonflées et qu'il y a des fissures dans les cosses.
Lutte antiparasitaire dans les haricots Borlotti :
Coléoptère du haricot qui est aussi appelé coléoptère bruche sont ceux qui affectent les haricots Borlotti. Les adultes proviendront de la graine en laissant derrière eux un trou de forme circulaire. Les coléoptères adultes s'envoleront vers les fèves au stade de la floraison et pondront leurs œufs sur les gousses qui viennent de se développer. Les larves creuseront à travers la gousse et ensuite dans la graine où elles se nourriront jusqu'à ce qu'elles soient mûres. Un insecticide qui est un pyréthroïde est considéré comme un insecticide approuvé à utiliser au moment de la floraison. Cela doit être appliqué en utilisant une buse qui est inclinée à une gousse précoce après deux jours lorsque la température quotidienne a atteint 20ºC et cela doit être répété pendant près d'une semaine.
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Si vous ne souhaitez pas utiliser de produits chimiques, vous pouvez intercaler le plants de haricots borlotti avec les plantes compagnes. Cela vous permettra de profiter de tous les composants naturellement présents dans les plantes pour attirer les insectes bénéfiques au jardin ce qui les aide à détruire les parasites. Ou, ils éloigneront également les parasites des plantes sujettes aux parasites. Le souci et le romarin sont ceux qui aident à repousser les coléoptères du haricot. Aussi, vous pouvez choisir les plantes à fleurs riches en nectar comme les marguerites, achillée, le dessus doux d'alyssum les attire.
Faisant partie de mesures de lutte biologique contre les ravageurs , vous pouvez également commencer à traiter les plantes en utilisant de l'huile de neem qui est considérée comme une substance non toxique et également naturelle. Cela vient des graines de margousier. L'huile de neem est celle qui ne cause aucun mal aux insectes qui sont bénéfiques, animaux de compagnie ou humains et il n'aura besoin d'aucun équipement protégé aux fins de l'application. Tout centre de jardinage ou association suggérera l'application d'huile de neem pour arrêter de nourrir les adultes du doryphore. Tout savon insecticide biologique peut aider les jardiniers à contrôler et à détruire les larves de ce coléoptère.
C'est tout ce qui concerne la culture des haricots borlotti dans des pots à la maison.
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