La variété de chou Deadon est une variété frappante, savoie de fin de saison avec une excellente saveur. Comme les autres choux, c'est un légume de saison froide. Il deviendra encore plus sucré si vous laissez un gel le frapper avant la récolte. La culture du chou de Deadon est facile et vous fournira une savoureuse, chou polyvalent pour la récolte d'automne et de début d'hiver.
Variété de chou de Deadon
La variété de chou Deadon est vraiment plus une savoie partielle. Il est similaire au cultivar connu sous le nom de January King, avec des feuilles qui ne sont pas aussi crépues qu'une variété savoyarde mais pas aussi lisses qu'une variété à tête sphérique.
Comme les types savoyards, Les feuilles mortes sont tendres et plus délicates qu'il n'y paraît. Ils sont plus faciles à manger crus que lisses, feuilles épaisses d'un chou à tête sphérique et ont une belle saveur sucrée. Vous pouvez facilement profiter des feuilles fraîches dans une salade, mais ils résistent aussi à être marinés en choucroute, sauté, ou rôti.
La couleur du chou de Savoie Deadon est également unique. Il pousse comme une couleur magenta violacée frappante. En déployant ses feuilles extérieures, une tête vert tilleul se révèle. C'est un excellent chou à manger, mais il peut aussi être décoratif.
Comment faire pousser des choux de Deadon
La culture du chou mort est simple si vous suivez les règles générales pour les choux :fertile, sol bien drainé, plein soleil, et un arrosage régulier tout au long de la saison de croissance. Deadon prend environ 105 jours pour mûrir et est considéré comme un chou tardif.
Avec une longue période de maturité, vous pouvez réellement commencer ces choux aussi tard qu'en juin ou juillet, selon votre climat. Récoltez les têtes après les une ou deux premières gelées, car cela rendra la saveur encore plus douce. Dans les climats plus doux, vous pouvez commencer Deadon à l'automne pour une récolte de printemps.
Attention aux nuisibles en été. Vers-gris, altises, pucerons, et les vers du chou peuvent être dommageables. Éliminez les pucerons des feuilles avec un tuyau et utilisez des couvre-rangs pour vous protéger contre les plus gros parasites. La variété Deadon est résistante à la flétrissure fusarienne et à la jaunisse fusarienne.
