Décider de la taille d'un potager familial signifie que vous devez prendre quelques éléments en considération. Combien de membres avez-vous dans votre famille, combien votre famille aime les légumes que vous cultivez, et à quel point vous pouvez stocker les cultures maraîchères excédentaires peuvent tous influencer la taille d'un potager familial.
Mais, vous pouvez faire une estimation de la taille du jardin qui nourrira une famille afin que vous puissiez essayer d'en planter suffisamment pour profiter de tous vos légumes préférés tout au long de la saison. Regardons la taille du jardin qui nourrira une famille.
Comment faire pousser un jardin pour une famille
La chose la plus importante à considérer lorsque vous décidez de la taille de votre jardin familial est le nombre de personnes que vous devez nourrir. Les adultes et les adolescents seront, bien sûr, manger plus de légumes du jardin que les enfants, nourrissons, et les tout-petits. Si vous connaissez le nombre de personnes que vous devez nourrir dans votre famille, vous aurez un point de départ pour savoir combien de légumes vous devez planter dans votre potager familial.
La prochaine chose à décider lors de la création d'un potager familial est de savoir quels légumes vous allez cultiver. Pour les légumes plus courants, comme les tomates ou les carottes, vous voudrez peut-être faire pousser de plus grandes quantités, mais si vous présentez à votre famille un légume moins courant, comme le chou-rave ou le bok choy, vous voudrez peut-être moins grandir jusqu'à ce que votre famille s'y habitue.
Aussi, lorsque l'on considère quelle taille de jardin nourrira une famille, vous devez également déterminer si vous prévoyez de ne servir que des légumes frais ou si vous en conserverez pour l'automne et l'hiver.
Taille du potager pour une famille par personne
Voici quelques suggestions utiles :
Légume | Montant par personne | Asperges5-10 plantesHaricots10-15 plantesBetteraves10-25 plantesBok Choy1-3 plantesBroccoli3-5 plantesChou de Bruxelles2-5 plantesChou3-5 plantesCarottes10-25 plantesChou-fleur2-5 plantesCéleri2-8 plantesMaïs10-20 plantesConcombre1-2 plantesAubergines1-3 plantesChou 2-7 plantesChou-rave3-5 plantes Légumes-feuilles2- 7 plantsPoireaux5-15 plantsLaitue, Tête2-5 plantsLaitue, Feuille5-8 piedsMelon1-3 plantesOignon10-25 plantesPois15-20 plantesPoivrons, Cloche3-5 plantesPoivrons, Chili1-3 plantesPomme de terre5-10 plantesRadis10-25 plantesCourge, Dur1-2 plantesCourge, Été1-3 plantesTomates1-4 plantesCourgettes1-3 plantes
