La fertilisation des légumes est indispensable si vous souhaitez obtenir les meilleurs rendements et les meilleurs produits de qualité. Il existe un certain nombre d'options d'engrais, et une analyse de sol peut aider à déterminer quels types spécifiques d'engrais sont nécessaires. Les recommandations les plus courantes pour les engrais potagers sont l'azote et le phosphore, mais ce ne sont pas les seuls nutriments dont un jardin sain a besoin. Continuez à lire pour en savoir plus.
Types d'engrais pour potagers
Les plantes sont principalement composées de carbone, hydrogène, et l'oxygène. Ces nutriments sont absorbés par l'air et l'eau, mais un jardin fertile doit avoir quatorze macro et micronutriments supplémentaires pour une croissance plus saine.
Une analyse de sol aidera à déterminer lequel, si seulement, des nutriments supplémentaires doivent être ajoutés aux plantes sous forme d'engrais de potager. Essentiellement, il existe deux types d'engrais pour les potagers :l'engrais inorganique (synthétique) et l'engrais organique pour les potagers.
Choisir des options d'engrais pour les légumes
Les engrais inorganiques pour le potager sont fabriqués à partir de matériaux qui n'ont jamais vécu. Certaines de ces options d'engrais contiennent des nutriments qui peuvent être immédiatement absorbés par les plantes, tandis que d'autres sont créés pour que les nutriments soient libérés au fil du temps. Si c'est l'option d'engrais pour vous, choisissez un engrais inorganique pour les jardins potagers à libération lente ou contrôlée.
Lors du choix d'un engrais inorganique, vous remarquerez qu'il y a des numéros sur l'emballage. Ceux-ci sont communément appelés ratio NPK. Le premier nombre est le pourcentage d'azote, le second le pourcentage de phosphore, et le dernier chiffre la quantité de potassium dans l'engrais. La plupart des légumes ont besoin d'un engrais équilibré, comme un 10-10-10, mais certains ont besoin de potassium supplémentaire tandis que les légumes-feuilles n'ont souvent besoin que d'azote.
Il existe de nombreux types d'engrais organiques. Fertiliser les légumes avec de l'engrais organique ne nuit pas à l'environnement, car les ingrédients qui s'y trouvent sont naturellement dérivés de plantes et d'animaux.
La fertilisation des légumes avec du fumier est une méthode de fertilisation organique courante. Le fumier est incorporé au sol avant la plantation. L'inconvénient de l'utilisation du fumier comme engrais est que le jardin aura besoin d'une fertilisation supplémentaire pendant la saison de croissance. Une option similaire consiste à incorporer beaucoup de compost dans le sol avant la plantation.
Étant donné que les légumes ont besoin d'azote ainsi que d'autres nutriments facilement disponibles, un engrais organique supplémentaire est souvent appliqué pour une alimentation rapide. Ceci est souvent utilisé en conjonction avec d'autres engrais.
Par exemple, de nombreux jardiniers complètent un sol riche en compost ou en fumier avec l'application d'émulsion de poisson ou de thé de fumier. L'émulsion de poisson est riche en azote mais pauvre en phosphore. Il est saupoudré autour des plantes toutes les deux à trois semaines ou au besoin. Le thé au fumier est une décoction simple à faire. Mettez quelques pelletées de fumier dans un sac poreux, puis faites tremper le sac dans une baignoire d'eau jusqu'à ce qu'il ressemble à du thé faible. Utilisez le thé de fumier lorsque vous arrosez pour ajouter des nutriments organiques supplémentaires.
Une autre option d'engrais pour le potager consiste à habiller vos plantes d'un côté. Tout simplement, cela signifie ajouter un engrais organique riche en azote le long du côté de chaque rangée de plantes. Au fur et à mesure que les plantes sont arrosées, les racines absorbent les nutriments de l'engrais.
