Les jardiniers amateurs ont parfois l'impression que planter des fleurs dans leur potager occupe un espace précieux. Cependant, il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les fleurs valent la peine de faire de la place. Le calendula (Calendula officinalis) est un bon exemple de fleur bénéfique dans le jardin. Il produit du beau, floraisons prolifiques qui attirent les pollinisateurs, aide à éloigner les pucerons des autres plantes, a des usages médicinaux, et est même comestible. Voici quelques conseils pour ajouter cette fleur polyvalente à votre potager.
Choisissez Calendula
Le calendula est également connu sous le nom de souci du pot, mais ne les confondez pas avec les espèces de souci commun. Il produit souvent des fleurs jaunes brillantes à orange sur les plantes à croissance basse, mais certaines variétés produisent des fleurs qui sont pêche, blanche, bicolore, et plus. Facile à cultiver à partir de graines, le calendula se réensemence souvent une fois qu'il est établi dans le jardin. Choisissez des graines de calendula qui compléteront votre jardin ou optez pour une variété de types différents pour créer un affichage de couleur accrocheur.
Cultivez n'importe où
Les plantes nécessitent peu de soins et se portent bien dans diverses conditions. Ils préfèrent le plein soleil, mais poussent aussi à l'ombre partielle. Essayez de planter du calendula dans des pots, des lits, comme frontière, niché entre d'autres plantes, ou dans des jardinières. Il est difficile de se tromper avec ces plantes adaptables.
Tenir compte du sol
Bien qu'ils préfèrent bien drainés, sablonneux, sol léger, le calendula n'est pas difficile et poussera dans des conditions de sol moins qu'idéales. L'ajout de compost ou de fumier vieilli leur donne un sol riche pour des plantes plus saines et une floraison accrue.
répandre les graines
Calendula fait mieux directement semé dans le jardin, mais vous pouvez les commencer à l'intérieur quatre à six semaines avant la dernière date de gel. Semez des graines ou repiquez des semis dans le jardin après la dernière date de gel. Certains jardiniers aiment donner au calendula un endroit dédié car il se réensemence souvent et revient l'année suivante. D'autres aiment étaler les plantes dans le jardin pour créer des touches de couleur.
Soin du Calendula
Il n'y a pas besoin de s'inquiéter des plantes de calendula; vous pouvez largement les ignorer, et ils sont susceptibles de prospérer. Arrosez occasionnellement au niveau du sol; une à deux fois par semaine lorsque les conditions sont sèches. Le pincement aide à garder les plantes touffues et l'élimination des fleurs fanées encourage plus de fleurs. Le paillage permet de contrôler les mauvaises herbes, conserve l'humidité, et garde les racines au frais.
Plante Compagne Calendula
La plantation d'accompagnement est la pratique de planter certaines plantes ensemble pour améliorer la croissance, protéger des parasites, ou fournir d'autres avantages. Le calendula est une excellente plante d'accompagnement dans un potager car il attire les insectes utiles et repousse les parasites indésirables, notamment les vers de la tomate et les nématodes. Pensez à les planter par des tomates, carottes, et asperges.
Utilisez le calendula comme piège à pucerons
Les pucerons sont un ravageur que le calendula attire. Cela peut être une bénédiction ou une malédiction. Bien sûr, vous ne voulez pas de pucerons dans votre jardin, mais il vaut mieux leur faire manger du calendula que vos précieux légumes. Certains jardiniers choisissent de planter du calendula à cette fin et de les utiliser pour attirer les pucerons loin des autres plantes.
Mangez des fleurs de calendula
Le calendula a des fleurs comestibles qui font un bel ajout à de nombreux plats. Flotter fleurit sur les soupes, ajouter des pétales aux salades, utiliser des fleurs séchées pour colorer le beurre, ou fleurs raides pour le thé; Les fleurs de calendula offrent un éventail passionnant de possibilités dans la cuisine. Ils ont un goût agréablement épicé. Sécher les fleurs pour une utilisation ultérieure en arrachant les pétales des capitules, les disposer en une seule couche, et les placer dans un endroit sec, zone ombragée jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Conservez les fleurs séchées dans un contenant hermétique et ajoutez une touche de couleur aux plats tout au long de l'année. Les fleurs de calendula peuvent remplacer le safran dans de nombreux plats.
Créer un traitement topique
Les utilisations médicinales du calendula étaient courantes dans le passé et comprenaient tout, des coups de soleil apaisants ou du rouge, yeux larmoyants pour soulager les affections bronchiques et chasser les poisons. Le calendula est moins souvent utilisé maintenant, mais certaines personnes frottent la fleur sur des piqûres d'insectes pour soulager la douleur ou utilisent des parties de plantes sur des coupures ou des restes mineurs comme traitement topique.
Le jardinage est amusant, et le calendula peut rendre votre jardin éclatant de couleur. Cette plante rustique est facile à cultiver et constitue un ajout bénéfique à un potager. Si vous n'avez pas essayé de faire pousser du calendula, envisagez de donner à cette plante une chance de gagner une place dans votre jardin.
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