Groupe de rotation des cultures
Brassicas (famille du chou) ●
Sol
Fertile, sol bien drainé avec beaucoup de compost bien pourri creusé.
Position
Plein soleil.
Tolérant au gel
Oui.
Alimentation
Pas généralement requis, mais peut être nécessaire si les plantes poussent lentement même si le temps est confortablement chaud.
Compagnons
Tomate, Ail, Capucine, Thym, Sauge, Oignons, Oignon, Aneth et Agastache.
Espacement
Plantes simples : 11" (30 cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 11" (30cm) avec 1' 3" (40cm) d'espace entre les rangs (minimum)
Semer et planter
Semez à l'intérieur au printemps et disposez sous cloches lorsque les plantes ont 5 feuilles. Commencez une autre plantation à l'intérieur au milieu de l'été, et partit au début de l'automne.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.
Remarques
La saveur du chou est améliorée par des températures fraîches, l'automne est donc le moment préféré pour faire pousser cette culture.
Récolte
Récoltez les feuilles individuellement, quand ils ont à peu près la taille de votre main.
Dépannage
Par temps chaud, les vers du chou peuvent se nourrir de feuilles. Excluez-les avec des couvertures de rangée flottantes. Par temps frais, surveillez les épidémies de pucerons gris-vert du chou dans les crevasses des feuilles. Ramassez et compostez les feuilles très infestées.
Ravageurs qui affectent le chou
Pucerons (général)
Limace
Escargot
