Introduction à la germination des graines de soja

Le soja (Glycine max) ou les graines de soja sont une culture agricole annuelle commune produite pour le marché du pétrole, ainsi que l'alimentation du bétail et la consommation humaine. La culture du soja est l'une des cultures oléagineuses les plus appréciées au monde. En général, correct germination des graines de soja et l'établissement des semis sont des processus critiques dans le cycle de survie et de croissance des grandes cultures. Le soja ne doit pas être planté avant que la température du sol n'atteigne au moins 15°C. Dans cet article, nous avons également abordé les sujets ci-dessous;

• Comment faire germer les graines de soja
• Température de germination des graines de soja
• Comment faire germer les graines de soja
• Facteurs affectés pour la germination des graines de soja
• Combien de temps les graines de soja mettent-elles à germer
• Procédé de germination des graines de soja
• Période de germination des graines de soja
• Méthode de germination des serviettes en papier pour la culture du soja

Un guide étape par étape pour le soja processus de germination des graines

Facteurs affectant la germination des graines de soja

Humidité – La plantation dans un lit de semence humide avec un bon contact graine-sol est nécessaire car l'humidité doit pénétrer dans la graine de soja pour que la germination se produise. La plantation dans un sol sec avec des précipitations trop précoces peut entraîner la formation de croûtes et une mauvaise levée du soja.

Conditions du sol – L'encroûtement du sol peut retarder ou empêcher l'émergence des plantules et également provoquer un gonflement ou une rupture des hypocotyles de soja lorsqu'ils tentent de pousser à travers la croûte. Champs aux sols à texture fine, faible teneur en matière organique, et peu de résidus de surface peuvent être vulnérables à l'encroûtement, en particulier là où un travail excessif du sol a eu lieu.

Température – Les températures froides du sol peuvent faire en sorte que les graines restent dormantes, les rendant de plus en plus vulnérables à l'alimentation par la faune qui déterre les graines, insectes, et les maladies des semences ou des plantules. Une fois la graine levée, Le soja peut tolérer une baisse de température jusqu'à -2,8°C pendant une courte période.

Oxygène - Saturé, inondé, et les sols compactés peuvent réduire la germination et l'émergence des graines en raison du manque d'oxygène. Les espaces poreux du sol remplis d'eau réduisent la quantité d'oxygène pouvant être obtenue pour la respiration des graines. Le sol compacté réduit la disponibilité de l'eau et de l'oxygène nécessaires à la germination des graines, croissance des racines et des plantes, et l'absorption des nutriments.

Germination variable dans le soja

La critique teneur en eau des graines pour la germination du soja est d'environ 20 %. Une graine de soja qui a absorbé de l'eau a un tégument fendu, ou a un radical émergé continuera à germer et à croître normalement une fois que la graine est réhydratée si la graine de soja (embryon) reste au-dessus de 20 % d'humidité. Si la teneur en humidité d'une graine de soja tombe à environ 10 % en raison de conditions sèches après le début de la germination, alors une différence dramatique existe entre les différents stades de germination des graines.

Si la graine de soja a imbibé d'eau pendant 6 heures, puis la graine est déshydratée à 10% d'humidité, la germination n'est pas affectée. Si la graine de soja a imbibé d'eau pendant 12 à 24 heures, puis la germination est réduite à 60 à 65%. Si le radical a émergé et que les niveaux d'humidité des graines chutent à environ 10 %, alors aucun survivant ne peut être attendu. Pour tester la viabilité des graines de soja, les producteurs peuvent effectuer un simple test de germination. D'abord, excaver 100 graines de soja puis les envelopper dans une serviette en papier humide. Mettez ces graines dans un endroit chaud, et après 24 à 36 heures, compter le nombre de graines qui ont germé. N'oubliez pas que la germination typique du soja est d'environ 90 %.

Après avoir été planté dans le sol, la graine de soja absorbe l'humidité, passant de moins de 13 % d'humidité à environ 50 % en quelques heures. Après 1 ou 2 jours, la première racine (appelée le radical) émerge à travers le tégument et commence à pousser vers le bas pour établir le système racinaire. La partie supérieure du jeune plant de Soja (l'hypocotyle) commence à s'allonger, tirant le reste de la graine vers le haut. Environ 5 à 15 jours après la plantation, la nouvelle plante se cambre à travers le sol, et les feuilles ovales des graines (cotylédons) s'ouvrent. Les cotylédons fournissent à la plantule de la nourriture (qui y a été stockée) pendant environ une semaine, ils virent bientôt au vert et commencent à fabriquer un peu de nourriture supplémentaire par photosynthèse. Plus tard, ils tombent. La germination des graines est une période critique dans la vie d'un Soja car une mauvaise levée due à une croûte de sol, températures froides, ou les parasites ou les maladies des semis peuvent réduire considérablement le rendement.

Températures optimales pour la germination des graines de soja

Les graines de soja germent lentement à des températures du sol basses; cependant, la germination et l'émergence des graines deviennent rapides avec des températures supérieures à 25°C. Une germination lente signifie que les plantules sont exposées à des maladies favorisées par une plage de température inférieure à 13°C.

Période de plantation du soja

Le printemps est le moment de planter le soja et comme culture annuelle, Le soja pousse à partir de graines , produire et mourir en une seule saison de croissance. Dans les régions qui subissent des gelées hivernales, attendre 2 à 3 semaines après la dernière date de gel pour planter du soya. Plantez le soya à la fin de l'hiver ou au début du printemps lorsque le sol se réchauffe à 15 °C. Le soja préfère une température de l'air d'environ 21°C, donc plantez-le le plus tôt possible dans la saison dans les climats chauds.

L'espacement des graines de soja ou la distance de plantation des plants de soja

Semez des graines de soja à 1 à 2 pouces de profondeur, 2 à 4 pouces d'intervalle en rangées d'environ 24 à 30 pouces d'intervalle. Semis minces et réussis, espacés de 4 à 6 pouces; plantules éclaircies en coupe avec des ciseaux au niveau du sol en prenant soin de ne pas déranger les racines des plantes. Ne pas faire tremper les graines de soja avant la plantation et ne pas trop arroser immédiatement après la plantation ; les graines trop humides peuvent se fissurer et mal germer. Plantez les graines à ½ pouce de profondeur à 2 à 3 pouces d'intervalle une fois que le danger de gel est passé. Mince à 6 pouces dans toutes les directions.

Taux de semis et traitement des semences de soja

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Un taux de graines de soja dépend du pourcentage de germination des graines, taille des graines, et l'heure des semis. Si la graine est à 80 pour cent de germination, 70 à 80 kg de semences par hectare sont nécessaires. Pour les semis tardifs et les cultures de printemps, le taux de semis doit être de 100 à 120 kg par hectare. Les graines de soja sont traitées avec la culture de Rhizobium.

Traitement des semences avec la culture de Rhizobium – Les semences doivent être traitées avec du Rizo (nom commercial de la culture de Rhizobium) préparé pour être appliqué sur les semences de légumineuses avant la plantation. Rizo est disponible dans un paquet de polyéthylène pesant environ 150 grammes par paquet. La poudre de Rizo doit être bien saupoudrée sur les graines humidifiées afin que toutes les graines en soient correctement enrobées. Un sachet de Rizo suffit pour 8 kg de graines de soja. La dose est à doubler au cas où les graines de soja seraient traitées avec des composés soufrés ou mercuriels etc.

Levée des plants de soja

Il faut généralement environ 2 jours à une graine de soja pour germer et germer. La nouvelle plante ne sort du sol qu'environ 1 semaine après la plantation. Les plants de soja sont les plus vulnérables au cours de ce processus et peuvent être endommagés par les basses températures ou les parasites. Si la plantation initiale est perdue, la culture de soja peut parfois être replantée avec une variété à maturité plus courte.

Maturité des graines de soja

Les graines de soja nouvellement formées contiennent environ 90 % d'humidité. Comme les graines de soja se remplissent de nourriture, la teneur en humidité diminue à environ 60-65%. Lorsque les graines de soja sont mûres (remplies), la teneur en humidité est de 45 à 55 % et les gousses et les tiges de la plante sont jaunes ou brunes. La graine mature elle-même sera complètement jaune à maturité (s'il s'agit d'une variété à graines jaunes).

Au chaud, temps sec, l'humidité des graines continuera de baisser jusqu'à environ 13 à 14%, quand la récolte peut être récoltée. Dans certaines variétés de soja en particulier, les plantes mourantes ont tendance à se loger, rendre la récolte difficile, et dans certaines variétés, les gousses ont tendance à s'ouvrir (éclater), laisser tomber la graine et réduire le rendement récoltable. Au fur et à mesure que les graines perdent de l'humidité, elles passent de grandes, en forme de haricot à plus petit et presque rond. Une fois sec, la graine de soja contient environ 40% de protéines, 21% d'huile, 34% de glucides, et 5% de cendres.

Planter du soja

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Les meilleure façon de planter du soja est le semis direct dans le lit de jardin. Attendez que le sol se réchauffe à 15°C ou plus avant de planter les graines. Planter des graines de soja environ 1 1/2 pouce de profondeur dans le sol et couvrir. Gardez la zone humide pendant la germination des graines et la croissance précoce. Lorsque culture du soja en pots , utilisez les pots ont au moins 8 pouces de profondeur pour accueillir le système racinaire profond.

Processus de germination des graines de soja

Le processus de germination des graines de soja est appelé « épigée » car les structures de stockage des aliments (cotylédons) sont tirées au-dessus de la surface du sol. Les graines de soja peuvent commencer à germer lorsque les températures du sol sont d'environ 10 °C; cependant, la germination des graines sera probablement lente jusqu'à ce que la température du sol se réchauffe à près de 25°C. Une fois placé dans le sol, la graine de soja commence à absorber ou à s'imprégner d'eau et, par conséquent, commence à gonfler. Lorsque suffisamment d'eau (environ 50 % du poids de la graine) est aspirée, et avec des plages de température favorables, le radical traverse le tégument et se développe rapidement en la racine primaire du plant, qui peut forcer les cotylédons vers la surface.

Les racines latérales émergent rapidement du radical à mesure qu'il s'allonge et les poils absorbants poussent à partir des racines radicales et latérales. Les poils absorbants sont à peine visibles et ne doivent pas être confondus avec un développement ultérieur et facilement visibles, racines ramifiées. Les poils absorbants deviennent les principales structures absorbantes. Peu de temps après l'apparition du radical, les hypocotyles commencent à s'allonger et forment un crochet qui pousse vers la surface. Les cotylédons sont attachés aux hypocotyles et progressent ensuite vers le haut avec la croissance des hypocotyles. Les hypocotyles peuvent être simplement brisés si la surface du sol est trop dure ou croûteuse. Si l'hypocotyle se brise, la plantule meurt généralement.

Lorsque l'hypocotyle émerge, il se redresse et dans le processus tire les cotylédons du sol. Les cotylédons commencent à virer au vert à cause de leur exposition à la lumière et ils s'ouvrent l'épicotyle se révèle. L'épicotyle contient de petites feuilles, bourgeons, et le point de croissance.

Sauver les graines de soja

Si vous souhaitez replanter votre semence, économisez le montant nécessaire. La graine doit être séchée à environ 13 % d'humidité et conservée dans des contenants ventilés (sacs en tissu, boîtes en carton, ou des bocaux en verre avec des couvercles en gaze). Il doit être conservé dans un endroit sec, zone aérée à des températures fraîches. Tenir à l'écart des souris et des lapins.

Les graines doivent maintenir un bon taux de germination la première année d'environ 80 à 85%, mais après la deuxième année de stockage, la germination peut chuter à 65%. Testez le taux de germination des graines avant de planter.

Essuie-tout germination pour graines de soja

• Humidifiez une serviette en papier, essorer l'excès d'eau est essentiel pour s'assurer que la serviette n'est pas trop humide. Le soja doit être dans un environnement humide pour commencer la germination, mais trop d'eau peut endommager les graines ou favoriser la moisissure.
• Sélectionnez les graines de soja que vous souhaitez faire germer et placez-les sur l'essuie-tout, repliez-le pour qu'ils soient recouverts des deux côtés. Si vous faites germer un grand nombre de graines de soja, vous pouvez utiliser une deuxième serviette en papier humide pour les couvrir.
• Placez la serviette en papier et les graines de soja dans un endroit chaud, car les graines ont besoin de températures supérieures à 13°C pour germer. Si on le désire, vous pouvez placer la serviette en papier et les graines à l'intérieur d'un sac à sandwich en plastique avant de les placer dans un endroit chaud.
• Laissez les graines de soja reposer sans être dérangées pendant 24 à 36 heures, et vérifiez combien de graines ont commencé à germer. Le soja a un taux de germination de 90 pour cent, ainsi la plupart des graines doivent avoir commencé à se fendre et à développer les débuts d'un système racinaire; toutes les graines qui n'ont pas germé après 36 heures ne sont pas viables.
• Gardez la serviette en papier humide, en le vaporisant si nécessaire d'un brouillard d'eau pulvérisée pour l'empêcher de se dessécher. Le soja a besoin d'avoir accès à de l'eau tout au long du processus de germination des graines.

Causes de la germination réduite des graines de soja

Le temps est la plus grande influence sur la réduction du processus de germination des graines. Les conditions humides pendant la saison de croissance ont augmenté la pression des maladies fongiques telles que Cercospora, et la brûlure des gousses et des tiges. À mesure que les conditions météorologiques humides se prolongent jusqu'à la récolte, ils continuent de causer des problèmes. Le mouillage et le séchage fréquents provoquent l'ouverture des gousses et l'exposition des graines aux éléments.

Gestion de la germination réduite Semences

Utilisez un traitement de semences de haute qualité - Un traitement de semences n'améliorera pas la germination des semences de soja mais la préservera en réduisant la mortalité des semences et des semis en protégeant les semences des agents pathogènes du sol et des insectes.

Plantez dans des sols plus chauds – Le soja germera à une température minimale du sol de 10 °C. Lors de la plantation à cette température, l'émergence prendra environ 3 semaines après la plantation et avec une germination des graines potentiellement plus faible. La plage de température optimale du sol pour la levée est d'environ 25°C. Le temps de levée est réduit à environ une semaine et peut avoir un pourcentage de germination des graines plus élevé.

Place dans les champs productifs – La productivité du sol est le principal facteur de Taux de semis de soja . Dans les sols productifs, Le soja peut produire plus de gousses, et les graines par gousse et les populations végétales plus faibles ont moins d'effet sur le rendement des cultures.

Manipulez les graines doucement – Germination des graines de soja peut être affecté par les dommages physiques que la graine peut subir lors de la manipulation, en particulier sur les équipements de manutention des semences en vrac lors du transport et du remplissage du semoir. En réduisant la vitesse de la bande, abaisser les vis sans fin à une hauteur minimale pour réduire la hauteur à partir de laquelle les graines tombent, et s'assurer que la tarière est aussi pleine que possible aide à empêcher les graines de soja de trop bouger, minimiser l'impact physique.

Le rendement de la récolte de soja

Dans des conditions pluviales, le rendement du soja est d'environ 1600-2000 kg/ha et dans des conditions irriguées, le rendement du soja est de 2000-2500 kg/ha.

Commonly asked questions about Soybean cultivation

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How long does it take for a Soybean seed to germinate?

It commonly takes a Soybean seed about 2 days to germinate and sprout. The new plant doesn’t emerge from the ground until about 1 week after planting. Plants are at the most vulnerable during this procedure and can be damaged by low temperatures or pests.

How long does it take for Soybeans to be ready for harvest?

Harvest Soybeans when pods are green, full, and plump, generally 2 to 3 inches long, about half mature. Soybeans for shelling and fresh use are ready for harvest about 45 to 65 days after sowing. Dry Soybeans need 100 or more days to reach harvest.

Do Soybeans need a lot of water?

Soybeans require about 15 inches to over 25 inches of water per year depending on planting date, maturity group, emplacement, and weather conditions.

How long does Soybean seed last?

Store seeds in a cool, foncé, and dry place and keep them in an airtight container to keep out moisture and humidity. Under these conditions, Soybean seeds will remain viable for 3 to 4 years.

What month are Soybeans planted?

Spring is the time to plant Soybean plants. As an annual crop, les Soybeans grow from seed , produce and die in a single growing season. In areas that experience winter frosts, wait until 2 to 3 weeks after the last frost date to plant Soybeans.

The conclusion of growing Soybean from seed

The above said-information may also be applied if you are planning to grow organic soybean or even growing soybean in pots in your home garden. This information is also useful for Polyhouse soybean farming.