Les variétés de laitue Batavia sont résistantes à la chaleur et ont une récolte « couper et revenir ». Ils sont également appelés laitue française et ont des côtes sucrées et des feuilles tendres. Il existe plusieurs types de plants de laitue batave, avec des couleurs différentes, tailles, et des saveurs pour tous les amateurs de salades. Essayez de faire pousser de la laitue batave et apportez un peu d'intérêt à votre bac à légumes.
Qu'est-ce que la laitue Batavia ?
La laitue batavia est une variété croustillante d'été qui germera dans des températures chaudes et est lente à monter. Il existe des variétés à tête ouverte et fermée de couleur verte, Bourgogne, rouge, magenta, et teintes mélangées. Toutes les sortes de laitue Batavia sont à pollinisation libre et constituent de bonnes options pour un jardin de fin de saison.
Les plants de laitue batave produisent magnifiquement par temps frais comme la plupart des autres variétés de laitue, mais ils tiennent aussi debout une fois que la chaleur arrive. La graine germera même à des températures trop élevées pour la plupart des graines de laitue. La plupart des laitues croquantes d'été sont lâches, têtes aux feuilles ondulées, mais certains sont plus compacts et ressemblent presque à des icebergs.
Le doux, les feuilles fermement côtelées peuvent être vert-rouge, vert bronze, vert citron, et bien d'autres teintes. Lorsque plusieurs sortes de laitues Batavia sont plantées dans un lit, leurs feuilles ébouriffées et leur variété de couleurs en font un affichage attrayant et savoureux.
Cultiver la laitue batave
En raison de la bonne tolérance de Batavian à la chaleur, la graine peut germer à 80 degrés Fahrenheit (27 C.). La laitue préfère le plein soleil dans un sol bien travaillé. Ajoutez beaucoup de matière organique bien décomposée et assurez-vous qu'il y a un bon drainage.
La laitue doit être arrosée sous les feuilles pour prévenir les maladies fongiques. Gardez les laitues bataves modérément humides mais pas détrempées.
La laitue ne devrait pas avoir besoin d'engrais si le sol est bien préparé avec des amendements organiques. Gardez les mauvaises herbes hors du lit et utilisez des appâts à limaces pour lutter contre ces parasites visqueux et leurs cousins, les escargots. Si vous avez des lapins, vous aurez également besoin d'ériger une clôture contre les bestioles.
Variétés de laitue Batavia
Il existe de nombreux types de laitue croquante d'été. Les types verts sont savoureux et certains des plus tolérants à la chaleur. Loma a une apparence d'endive presque frisée, tandis que le Nevada est un classique, tête ouverte. D'autres variétés vertes sont Concept, Sierra, Muir, et Anuenue.
Si vous voulez ajouter de la couleur à votre saladier, essayez de cultiver certains des types rouges ou bronze. Cherokee Red a des côtes et des noyaux verts mais des feuilles rouge pourpre. Cardinale est un autre rouge pourpre mais a une tête plus serrée. Mottistone est délicieusement moucheté, tandis que le magenta est coloré comme son nom l'indique.
Tous ces produits sont faciles à cultiver dans un sol riche en matière organique et ajoutent une énorme variété à votre bac à produits.
