Assez intéressant, la floraison et la montaison sont la même chose. Pour certaines raisons, quand on ne veut pas que les plantes potagères fleurissent, comme la laitue ou d'autres légumes verts, nous l'appelons la montaison au lieu de la floraison. "Bolting" évoque une pensée légèrement négative, par opposition à la "floraison". Quand notre laitue fleurit, par exemple, il est peu probable qu'on dise que c'est si joli. Nous sommes plus susceptibles d'être exaspérés de ne pas l'avoir sorti de terre assez tôt.

Pourquoi la laitue a des fleurs

Légumes annuels de saison fraîche, comme les épinards et la laitue, boulon lorsque les jours de printemps froids se transforment en jours de printemps chauds. Les plants de laitue en montaison deviennent amers et piquants au fur et à mesure qu'ils tirent vers le ciel. Les autres cultures sensibles à la montaison comprennent le chou chinois et les feuilles de moutarde.

Le boulon de laitue se produira lorsque les températures diurnes dépassent 75 degrés F. (24 C.) et les températures nocturnes au-dessus de 60 degrés F. (16 C.). En outre, une horloge interne à l'intérieur de la laitue enregistre le nombre d'heures de lumière du jour que la plante reçoit. Cette limite varie d'un cultivar à l'autre, cependant, une fois la limite atteinte, la plante enverra une tige florale avec la reproduction à l'esprit.

La montée en graine de la laitue ne peut pas être inversée, et quand cela arrive, il est temps de remplacer les légumes de saison fraîche par des plantes plus tolérantes à la chaleur.

Comment retarder le boulonnage des plants de laitue

Les jardiniers qui souhaitent garder le boulonnage à distance peuvent le faire de plusieurs manières.

• Démarrer la laitue à l'intérieur sous des lumières et les placer à l'extérieur alors qu'elle est encore fraîche leur donne une longueur d'avance et peut réduire la tendance à se boulonner.
• Les couvertures en rangées peuvent être utilisées pour prolonger la saison au printemps et à l'automne. Si vous plantez de la laitue tardivement et que vous souhaitez éviter une pousse prématurée de la laitue, essayez d'utiliser une toile d'ombrage sur la rangée pour réduire l'intensité de la lumière.
• En outre, il est essentiel de fertiliser les nouvelles plantes avec un engrais 10-10-10. Assurez-vous que les plantes reçoivent beaucoup d'humidité.