Vous ne le devinerez peut-être jamais en regardant les délicates feuilles en forme de cœur du plante peperomia pellucida , mais il a une longue histoire de usages médicinaux et culinaires .

Vous êtes plus susceptible de rencontrer cette plante exotique dans une collection de plantes d'intérieur que dans un jardin de nos jours. Vous le verrez appelé poivre sureau, plante de buisson brillant, ou plante pince de crabe.

La plupart des gens cultivent Peperomia pellucida en raison de l'attrait de la plante. Vous devriez également considérer le autres avantages de la culture de peperomia pellucida à la maison.

Nous décrirons comment faire pousser cette herbe étonnante pour en tirer le meilleur parti.

Avantages médicinaux traditionnels

Peperomia pellucida pousse à l'état sauvage dans certaines parties de l'Amérique centrale et du Sud. Il est utilisé comme médicament et diffère d'une culture à l'autre. Il est fréquemment pris pour apaiser les maux d'estomac, traiter l'acné et les furoncles, et comme pansement pour les plaies . Les feuilles, tiges, et les racines ont des propriétés anti-inflammatoires, antifongique, et propriétés analgésiques.

La plante s'utilise fraîche ou séchée. Les deux formes sont appliquées aux blessures et consommées pour des bienfaits pour la santé. Les propriétés antifongiques et analgésiques ont été démontrées par des chercheurs en testant les effets sur des souris de laboratoire.

Utilisation culinaire de Peperomia Pellucida

Les les feuilles de peperomia pellucida sont vertes charnues et cireuses . Ils ont une ressemblance succulente lorsqu'ils sont en bonne santé. Les feuilles et les tiges se mangent crues en salade. La plante fournit un doux, saveur de moutarde. Il pousse à l'état sauvage dans tout le sud de l'Amérique, les Caraïbes, et l'Amérique centrale et du Sud comme aliment de base.

Peperomia est souvent cuit dans les soupes et les ragoûts ou braisé pour les légumes verts comestibles. Le charnu, les feuilles riches en eau en font un choix parfait pour les légumes mélangés avec de l'ail. Un type de thé est également préparé en faisant bouillir les feuilles de la plante et en les infusant. Il a une saveur à base de plantes.

Guide d'entretien de Peperomia Pellucida

Maintenant que vous connaissez les bienfaits délicieux et sains de la culture de Peperomia pellucida, vous voudrez savoir comment faire pousser cette plante dans votre jardin.

La façon la plus fréquente de cultiver ces plantes est à l'intérieur comme plante d'intérieur . Ils pousseront à l'extérieur dans les zones de rusticité USDA 9b-11. En Floride, Mississippi, Alabama, et le Texas, peperomia pellucida pousse à l'état sauvage.

Fournir à cette plante les conditions de croissance idéales vous assurera un approvisionnement constant en feuilles comestibles.

– Exigences de lumière

Peperomia pellucida pousse à l'ombre tachetée dans son aire d'origine. Votre plante tolérera la lumière vive , mais vous devriez essayer de le garder hors de la lumière directe du soleil. Choisissez une fenêtre lumineuse orientée au sud ou à l'est pour les meilleures conditions.

Cette plante poussera sur pattes lorsqu'elle ne recevra pas assez de lumière. Vous apprendrez à évaluer quand la plante a trop de soleil en observant la couleur des feuilles. Ils doivent toujours être vert vif et avoir un aspect cireux. Trop de soleil rendra les feuilles ternes et plus claires.

Le peperomia pellucida bénéficie d'un éclairage artificiel lorsqu'il est cultivé dans des endroits dépourvus des conditions d'éclairage idéales. De nombreuses personnes cultivent ces plantes dans des vivariums et des terrariums pour ajouter de la couleur et de la vie à des pièces autrement impossibles à cultiver. Cette plante est facile à élever sous des lampes de culture avec un spectre lumineux se concentrant sur la croissance végétative.

– Conditions de température

Le peperomia pellucida est originaire des régions tropicales et subtropicales et préfère les climats chauds. Les températures idéales vont de 65 à 80 degrés . Une plante à pleine maturité peut supporter un froid modéré et peut même survivre à une courte gelée. Les jeunes plants flétriront et mourront lorsque les températures seront inférieures à 50 degrés.

Ce sont des plantes d'intérieur idéales car elles préfèrent les mêmes températures que la plupart d'entre nous. Ils font également des plantes fantastiques dans les serres. Les conditions chaudes permettent à cette plante de pousser toute l'année.

– Humidité pour une croissance saine

Peperomia pellucida est particulièrement sensible à l'air sec. La plante préfère les conditions humides au-dessus de 60 pour cent. Comme c'est plus humide que la plupart des maisons, vous devriez envisager des méthodes pour augmenter l'humidité. Lorsque la plante n'est pas assez humide, vous verrez les feuilles flasques, ridé, et blanchi.

Une façon d'aider à améliorer l'humidité est de faire pousser votre peperomia pellucida à proximité d'autres plantes ayant des besoins similaires en lumière et en eau. Les plantes contribuent à augmenter l'humidité dans la zone qui les entoure, mutuellement bénéfiques pour eux-mêmes et leurs voisins. Vous trouverez de nombreuses plantes d'intérieur passionnantes et belles qui partagent une lumière similaire, l'eau, et les conditions de température.

Un bac d'évaporation fonctionne bien pour ajouter de l'humidité . Un petit plateau est un moyen attrayant d'afficher cette plante sur votre bureau au travail, sur une table basse à la maison, ou sur un rebord de fenêtre. Vous pouvez créer un plateau d'évaporation pour votre plante peperomia avec un plat peu profond de quelques pouces de plus de diamètre que votre pot et d'au moins un pouce de profondeur.

Remplissez le plateau de petites pierres, pierre ponce, ou un certain type d'objet sur lequel reposer le pot. Placez le pot sur les rochers et ajoutez de l'eau dans le plateau jusqu'à ce qu'il se trouve juste en dessous du fond du pot. Si vous remplissez trop le plateau et que le pot repose dans l'eau, vous courez le risque de créer des conditions idéales pour les infections bactériennes et fongiques.

– Besoins en eau

La quantité d'eau que vous arroserez votre peperomia pellucida dépendra des conditions. Les zones plus chaudes et les plantes dans des contenants plus petits nécessiteront un arrosage plus fréquent. À certains endroits, vous devrez arroser tous les deux ou trois jours.

Il y a un quelques façons d'apprendre à repérer les signes que votre plante a besoin d'eau. L'épaisseur, les feuilles charnues du peperomia pellucida auront l'air légèrement dégonflées et peuvent s'enrouler ou se plisser lorsqu'elles ont besoin d'eau. Trop d'eau rend les feuilles tombantes.

Vous pouvez sentir le sol pour déterminer quand il est temps d'arroser. Collez votre doigt à la première articulation dans le sol. S'il est sec, Ajoutez de l'eau. Ces plantes préfèrent vivre dans un sol humide, mais vous devez éviter les conditions trop humides.

Pendant la saison de croissance, vous arroserez plus fréquemment qu'en période de dormance. Gardez un œil sur les différents indicateurs pour savoir quand la plante a besoin d'eau au fil des saisons. Pendant la période de dormance, vous n'aurez peut-être besoin d'arroser cette plante qu'une fois par mois.

– Exigences de rempotage

Les racines du peperomia pellucida sont petites et peu profondes . Ces plantes n'auront pas besoin d'un pot plus grand pendant de nombreuses années. Lorsque vous sélectionnez un nouveau pot, n'augmentez pas beaucoup la taille. Peperomia pellucida bénéficie d'une motte compacte, et trop de sol crée des conditions propices aux infections et aux maladies.

Vous rempoterez probablement votre plante pour remplacer le sol plus fréquemment que pour augmenter la taille du pot. Remplacer le sol tous les un à deux ans aide à fournir des nutriments frais et encourage une croissance saine. Chaque fois que vous choisissez un nouveau pot pour votre plante peperomia, assurez-vous qu'il y a beaucoup de trous de drainage. L'hiver et le printemps sont des saisons préférables pour rempoter Peperomia pellucida.

– Exigences du sol

Peperomia pellucida préfère une lumière, sol aéré mais aussi un qui retient l'humidité. Le sol doit drainer pour qu'il ne s'accumule pas dans le bac, mais il ne doit pas s'écouler trop vite. La meilleure façon d'obtenir les conditions de sol parfaites pour Peperomia pellucida est de mélanger le vôtre.

Une excellente façon de faire votre propre terreau pour ces plantes est de combiner des parties égales de tourbe de sphaigne et de terreau. Cela offrira un bon compromis entre drainage et retenue. Ajustez vos conditions particulières en ajoutant de la vermiculite si le sol s'assèche trop rapidement. Ajoutez un peu de sable s'il devient collant et retient l'humidité trop longtemps.

La meilleure façon de déterminer si votre sol est correct est d'arroser les plantes lentement et profondément jusqu'à ce que l'eau s'écoule des trous du pot. Mettez-le dans l'évier pendant une demi-heure. Si le pot a encore de l'eau qui s'écoule après 30 minutes, il retient trop d'humidité. Le sol doit être humide mais pas mouillé.

Une méthode populaire pour faire pousser ces plantes à l'intérieur est l'utilisation de mélanges de fibre de coco et de mousse de tourbe. Il fournit le summum de la lumière, conditions aérées, mais vous devrez ajuster l'arrosage avec soin. Ce mélange de croissance fournit également très peu de nutrition, prévoyez donc de fertiliser périodiquement pendant la saison de croissance.

– Engrais pour Peperomia Pellucida

Ces plantes bénéficieront d'une alimentation régulière pendant la saison de croissance. Vous devez vous rappeler de diluer les engrais liquides de moitié ou plus pour éviter d'endommager les racines délicates.

Vous pouvez utiliser un engrais organique comme une émulsion de poisson ou un engrais synthétique fabriqué dans le commerce.

Si vous prévoyez d'utiliser cette plante pour l'alimentation ou la médecine, évitez d'utiliser autre chose que des produits 100 pour cent biologiques. La plante peut absorber et retenir de nombreux types de produits chimiques qui ne sont pas sains pour vous lorsqu'ils sont ingérés ou absorbés par la peau.

Lorsque vous mélangez votre terreau, vous pouvez ajouter un engrais à libération prolongée dans la quantité appropriée pour votre plante et la taille de votre pot. Ces produits se nourriront pendant environ six mois, prévoyez donc au printemps ou en hiver de remplacer la terre et l'engrais ensemble sans risquer de brûler les racines pendant la saison de dormance.

– Récolte et conservation de Peperomia Pellucida

Vous pouvez sélectionner sain, feuilles charnues vert vif pour la récolte. Utilisez des ciseaux pointus et stériles pour couper les feuilles et les tiges. Vous pouvez commencer la récolte au printemps, et une nouvelle croissance se poursuivra à partir de la plante tout au long de la saison de croissance.

Enveloppez les feuilles dans du papier absorbant humide et placez-les dans un bol avec un couvercle hermétique. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur de plusieurs jours à une semaine. Vous pouvez les ajouter aux salades ou aux soupes ou les faire sauter comme des légumes verts traditionnels.

Les feuilles peuvent être séchées pour être utilisées dans des concoctions médicinales. Coupez les feuilles et suspendez-les pour qu'elles sèchent. Il faudra plusieurs semaines pour que les feuilles sèchent complètement. Assurez-vous qu'il y a un flux d'air pour éviter le moulage. Une fois les feuilles sèches, ils peuvent être utilisés dans les thés, onguents, ou broyés en poudres.

Propagation

Il y a deux façons de propager peperomia pellucida . Ces plantes produiront des graines, et vous pouvez récolter les graines en été ou en automne.

Vous pouvez démarrer les graines de peperomia pellucida à l'intérieur ou directement dans un petit récipient avec le bon type de sol. Couvrir le récipient avec du plastique augmentera la température et aidera à retenir l'humidité pour favoriser une germination rapide. Les graines peuvent mettre entre quelques jours et trois semaines à germer.

Vous pouvez propager cette plante à partir de boutures de feuilles. Sélectionnez un épais, feuille charnue en excellent état et à maturité. Coupez les trois quarts de la pointe de la feuille de la plante.

Faites une série d'incisions d'un quart de pouce perpendiculairement à la coupe que vous venez de faire. Placez les boutures de feuilles dans un terreau ou de la mousse de tourbe humide. Recouvrez de plastique et vérifiez-le tous les quelques jours pour vous assurer que le sol reste humide. Ne le laissez pas sécher. Les racines peuvent se former en trois à quatre semaines, et vous remarquerez une nouvelle croissance des feuilles après environ deux mois.

Problèmes

Lorsqu'elles sont cultivées comme plantes d'intérieur, peperomia pellucida a peu de problèmes. Si vous cultivez cette plante dans votre jardin, serre, ou patio, il y a quelques problèmes courants que vous devez surveiller et qui peuvent avoir un impact sur la santé de vos plantes.

– Ravageurs

Les nuisibles les plus courants vous rencontrerez des tétranyques et des cochenilles.

Les cochenilles ressemblent à de petites touffes de duvet blanc sur la face inférieure des feuilles. Les tétranyques laissent des toiles dans les coins et recoins autour de la base des feuilles et des tiges. Ces deux parasites sucent la sève de la plante et peuvent transmettre des maladies d'autres plantes. Ils sont plus fréquents dans les zones humides, environnements humides comme ceux qui sont idéaux pour peperomia pellucida.

La meilleure façon d'éliminer les cochenilles et les tétranyques est de les attraper avant qu'une infestation ne se produise. Un savon insecticide fait d'eau propre avec une petite quantité d'alcool et de savon à vaisselle mélangés tuera à la fois les parasites ainsi que les pucerons et de nombreux autres types d'insectes à corps mou.

Vaporisez le dessus et le dessous des feuilles le soir ou le matin pour attraper le plus d'insectes possible. Évitez de placer la plante à la lumière vive juste après la brumisation.

- Maladie

Les conditions humides et humides sont idéales pour de nombreux types de flétrissement, fléau, maladie des taches foliaires, et la pourriture fongique. Changer votre sol tous les ans ou tous les deux ans peut aider à prévenir ces maladies. Chacun d'eux finira par tuer votre plante si vous n'agissez pas.

Le flétrissement apparaît lorsque les feuilles jaunissent soudainement, se flétrir, et déposer la plante. Cela peut avoir un impact sur quelques feuilles seulement, ou il peut frapper la plupart de la plante à la fois. Coupez les parties infectées de la plante et jetez-les.

La brûlure apparaît sous forme de taches ou de sessions sur les feuilles. Il n'y a aucun moyen d'arrêter le fléau une fois qu'il a commencé, vous devrez donc couper les parties infectées de la plante et les détruire. La maladie des taches foliaires apparaît sous forme de taches brunes ou noires. C'est une autre maladie pour laquelle il n'y a pas de remède. Coupez les parties infectées.

La pourriture fongique se produit couramment lorsque les plantes reçoivent trop d'eau ou n'ont pas assez de drainage. La maladie provoque un gonflement et un jaunissement des racines, tiges, et feuilles.

La première chose que vous remarquerez, ce sont des taches pâteuses le long de la ligne du sol. Vous devez immédiatement retirer la plante du pot et enquêter sur les racines. Utilisez pointu, ciseaux stériles pour couper toutes les parties infectées de la plante. Il peut être nécessaire de tenter une propagation par bouturage des feuilles pour sauver la plante.

Conclusion

• Peperomia pellucida est une plante d'intérieur attrayante qui est comestible et offre de nombreux avantages médicaux
• Il pousse mieux en clair, lumière indirecte à mi-soleil tacheté
• Ces plantes ont besoin de beaucoup d'eau et n'aiment pas se dessécher entre les arrosages
• L'engrais pendant la saison de croissance aidera à la croissance des feuilles
• Le sol doit être léger et aéré mais retenir bien l'humidité sans devenir détrempé ou compacté
• La multiplication peut se faire par semis ou bouture de feuilles
• Gardez un œil sur les infections bactériennes et fongiques car elles sont courantes et endommageront votre plante

Vous êtes peut-être tombé sur le peperomia pellucida dans une pépinière ou une jardinerie et l'avez acheté pour son feuillage vert attrayant. Plusieurs centaines de ces plantes sont cultivées pour leurs feuilles vibrantes.

Maintenant, vous savez aussi que ce la plante est comestible avec de nombreux bienfaits pour la santé . C'est une plante d'intérieur unique que vous pouvez garder en bonne santé sans effort en offrant les bonnes conditions de croissance.