Pour de nombreux producteurs, le processus de démarrage des graines pour le jardin peut être mouvementé. Ceux qui ont des espaces de culture plus grands peuvent trouver particulièrement difficile de commencer tôt sur des plantes comme les poivrons. Avec ça, il est tout à fait naturel que les étiquettes des plantes se perdent, nous laissant nous demander quelles plantes de poivre sont lesquelles. Alors que certains jardiniers attendent patiemment que les fruits apparaissent plus tard dans la saison, d'autres peuvent être désireux d'identifier et de distinguer les types de poivrons qu'ils ont plantés beaucoup plus tôt, surtout s'ils les transmettent à d'autres.
En général, il existe plusieurs types et espèces de poivrons que les producteurs peuvent choisir pour leurs jardins. Même les cultivateurs novices peuvent être familiers avec les piments doux et les piments forts ; cependant, les espèces de ces plantes auront un impact sur leur taille, forme, apparence de fleur, et parfois apparition des feuilles.
Dans de nombreux cas, les différences entre les poivrons de la latin le genre peut être minime. La première étape pour apprendre à identifier les plants de poivron est de se familiariser avec les graines. Lors de la plantation d'un mélange de graines, essayez de les séparer par couleur. Souvent, les graines de couleur très claire ou pâle sont destinées aux poivrons doux ou moins épicés, tandis que les graines plus foncées peuvent appartenir à celles qui sont plus chaudes.
Une fois les graines germées, l'identification du poivrier peut devenir plus difficile. Bien que certaines variétés spécifiques de poivre puissent avoir des caractéristiques qui les rendent plus identifiables, comme les feuilles panachées, la plupart se ressemblent relativement. Ce n'est que lorsque les plantes commencent à fleurir que chaque espèce de poivron peut devenir plus reconnaissable.
Parmi les poivriers les plus couramment plantés dans le jardin se trouvent le " année « espèces. Ces poivrons comprennent cloche, poblano, et piments jalapenos. Cette espèce de poivre se caractérise par ses fleurs blanches solides.
Une autre espèce populaire, " chinois , ” est prisé pour son piquant et sa chaleur. Les poivrons comme le Carolina Reaper et le Scotch Bonnet produisent également des fleurs blanches solides. Cependant, contrairement à leurs homologues doux, les centres de ces fleurs sont généralement de couleur sombre.
D'autres espèces telles que baccat , cardenasii , et frutescens varient des poivrons à fleurs blanches à la fois dans le motif et la couleur des fleurs. Bien que cette information ne puisse pas identifier les plants de poivron d'une même espèce, il peut aider les producteurs qui ont planté plusieurs espèces dans le même jardin.
