Si vous avez déjà cultivé des pommes de terre dans votre jardin, il est très probable que vous ayez récolté des patates de forme intéressante. Lorsque les tubercules de pomme de terre sont déformés, la question est pourquoi, et existe-t-il un moyen d'empêcher les pommes de terre noueuses et déformées ? Continuez à lire pour en savoir plus.
Causes des pommes de terre noueuses
Afin de comprendre comment éviter les pommes de terre aux formes étranges, il est nécessaire de comprendre les causes du nouage, pommes de terre déformées. Vraiment, c'est très simple. Tout stress sur le tubercule en développement le rendra mal formé. Quels types de stress ? Bien, les flux de température et une mauvaise plantation sont deux facteurs majeurs.
En cas de température, des températures élevées provoquent des contraintes sur le terrain. Généralement, plus la variété de tubercule est longue, plus il est sensible. Si vous habitez dans une région où les températures sont régulièrement élevées, être prévenu. Évitez de planter les variétés à tubercules plus longs et irriguez suffisamment au début de la phase de croissance. Aussi, ne pas aggraver le stress en ajoutant trop d'azote.
Pour permettre un bon développement des pousses et éviter les tubercules de pomme de terre qui se déforment, il est important d'avoir un sol lisse et sans motte avec un espace entre chaque plante. Vous voulez favoriser les stolons longs (2-4 pouces/5-10 cm), les racines attachées au tubercule. Ces stolons absorbent tous les nutriments et l'eau nécessaires à la croissance. Quand les stolons sont resserrés, tordu, malade, ou sous tension, la plante ne peut pas absorber les nutriments nécessaires pour engendrer une douceur, pommes de terre sans tache. Les stolons courts rétrécissent la croissance des tubercules et les font rivaliser pour l'espace, entraînant des boutons sur les pommes de terre et d'autres malformations.
Les stolons courts favorisent également des maladies telles que la rhizoctonie, ce qui fera perdre à la plante son premier lot de tubercules et les lots successifs seront fortement déformés.
Tout cela étant dit, un stolon inhabituellement long peut également entraîner des patates mal formées. Des stolons trop courts ou inhabituellement longs provoquent un déséquilibre hormonal et affectent la forme générale de la pomme de terre.
Les boutons sur les pommes de terre sont également dus à une croissance stimulée sur un ou plusieurs de ses yeux. La taille des boutons dépend du stade de croissance du tubercule lorsqu'un facteur de stress se produit. Les températures élevées sont la cause de cette croissance stimulée.
Comment réparer les déformations des pommes de terre
Comme mentionné, planter les tubercules en motte libre, sol aéré. Si vous habitez là où il fait régulièrement chaud, plantez la bonne variété de pomme de terre — bref, petites patates. Des températures supérieures à 80 F (27 C) réduisent l'apport de glucides au tubercule et diminuent la division cellulaire, résultant en des pommes de terre mal formées.
Irriguer régulièrement au premier stade de croissance et éviter les excès d'azote. Laissez suffisamment d'espace entre les plantes pour qu'elles puissent développer de longs stolons avec de larges diamètres pour mieux absorber les nutriments.
