Si vous vous demandez comment faire pousser des courges d'hiver, vous ne devriez pas vous inquiéter ; la culture des courges d'hiver n'est pas une tâche difficile. Ce sont des plantes grimpantes faciles qui prennent le relais quand bon leur semble et emmènent le légume jusqu'à la ligne d'arrivée. Il existe de nombreuses variétés différentes, et tous prennent l'été et l'automne pour finir de pousser.
Les courges d'hiver peuvent pousser d'une taille suffisamment grande pour être une portion jusqu'à servir une table pleine de personnes. Par ailleurs, ils mettent beaucoup de temps à être mûrs pour la récolte.
Si vous voulez savoir quand planter des courges d'hiver, rappelez-vous qu'il faut 80 à 110 jours pour mûrir complètement. Par conséquent, faire pousser des courges d'hiver signifie les planter dès que le risque de gelée printanière est passé afin que vous ayez suffisamment de temps avant le premier gel à la fin de l'automne.
Quand planter des courges d'hiver
La culture des courges d'hiver peut se faire jusqu'à l'hiver, donc le nom. Ce sont des légumes rustiques qui peuvent vous fournir tout au long de l'hiver jusqu'au printemps suivant. Il y a tellement de variétés différentes que vous pouvez planter; certains d'entre eux font même un bon repas lorsqu'ils sont mis au four seuls avec de la cassonade et du beurre.
Certaines variétés de courges d'hiver populaires comprennent :
- Courge butternut
- Courge poivrée
- Courge spaghetti
- Courge Hubbard
Vous saurez quand planter les courges d'hiver après la dernière gelée. Il suffit de planter des graines directement dans le sol. Ils ne pousseront pas tant que le sol ne se réchauffera pas, mais il est impératif de planter les graines dans le sol après le dernier gel, car il leur faut tellement de temps pour mûrir.
La meilleure façon de faire pousser des courges d'hiver est de planter les graines dans des sol bien drainé. Mettez les graines dans les collines et une fois qu'elles montent et atteignent environ 2 pouces (5 cm) de hauteur, éclaircir les plants à trois plants par butte, et placez les plantes à trois pieds (1 m.) de distance. C'est ainsi qu'ils poussent le mieux.
Comme ce sont des plantes grimpantes, ils s'étalent, vous les verrez bientôt envahir chaque colline. Alors que les vignes descendent de la colline, vous pouvez les tisser à nouveau, mais essayez de ne pas surpeupler ou de bouger une fois que la courge commence à pousser.
Récolte des courges d'hiver
Lorsque vous récoltez des courges d'hiver, rappelez-vous que ces courges dureront longtemps à l'intérieur dans un endroit frais, endroit sec. Frappez simplement la courge et voyez si elle sonne un peu creux. Voici comment savoir quand vous devez récolter les courges d'hiver. Si ça sonne creux, c'est fait! Choisissez simplement, boutique, cuisiner, et apprécie!
