Au printemps, lors de la visite des jardineries et de l'aménagement du jardin, toutes les différentes variétés de fruits et légumes peuvent être accablantes. À l'épicerie, nous sélectionnons nos produits principalement en fonction de l'apparence ou de la sensation du fruit. Lors de l'achat de nouvelles plantes de jardin, nous n'avons pas toujours le luxe de savoir exactement comment le fruit va pousser; au lieu, nous lisons les étiquettes des plantes, sélectionner des plantes d'apparence saine, et juste espérer le meilleur. Ici, à Gardening Know How, nous essayons d'éliminer les conjectures du jardinage. Dans cet article, nous discuterons des informations et des soins concernant les tomates Early Pak.

Qu'est-ce qu'une tomate Early Pak?

Si vous êtes comme moi et que vous aimez cultiver et manger des tomates, vous avez sans doute remarqué combien de variétés de tomates différentes sont disponibles pour le jardin. Alors que j'ai mes favoris spécifiques que je cultive chaque année, J'aime aussi essayer au moins une nouvelle variété chaque saison. Cela a, bien sûr, m'a amené à découvrir de nouveaux favoris et m'a également aidé à déterminer quelles variétés ne pas cultiver à nouveau. Une variété que je cultiverais certainement à nouveau est la tomate Early Pak, également connu sous le nom de Early Pak 7.

Qu'est-ce qu'une tomate Early Pak? Les tomates Early Pak sont des tomates en grappe déterminées qui produisent des tomates de taille moyenne, fruits rouges juteux. La paroi du fruit de la tomate est épaisse, ce qui les rend excellents pour le tranchage, mise en conserve, ou ragoût. Ils ont un goût de tomate classique pour toutes vos recettes préférées. Ils peuvent être consommés frais en salade ou en sandwich, en conserve pour une utilisation ultérieure, cuit, ou transformés en pâtes, sauces, etc.

Tomates Early Pak, bien que juste une tomate d'apparence assez moyenne, sont extrêmement savoureux et polyvalents.

Comment faire pousser un plant de tomate Early Pak

Les graines de tomates Early Pak peuvent être semées directement dans le jardin ou commencées à l'intérieur environ six à huit semaines avant la dernière date de gel prévue de votre région. De la graine, Les tomates Early Pak mettent environ 55 à 68 jours pour atteindre la maturité. Les tomates Early Pak sont l'une des tomates les mieux notées pour pousser dans le Midwest ou les climats plus frais en raison de leur temps de maturation court.

Les plants de tomates Early Pak atteignent environ 4 pieds (1 m) de haut et de large. Cette petite taille les rend également excellentes à cultiver dans des conteneurs, tandis que leur port de vigne les rend excellents pour les treillis ou les espaliers.

Les tomates Early Pak ont ​​montré une résistance à la flétrissure verticillienne et à la flétrissure fusarienne. Cependant, comme tous les plants de tomates, ils peuvent rencontrer des problèmes de brûlure, pourriture apicale, sphinx de la tomate, et les pucerons.