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L'aneth est une annuelle, plante à auto-ensemencement avec des feuilles vertes plumeuses. Il est utilisé le plus souvent dans les soupes et les ragoûts ou pour le marinage. L'aneth est facile à cultiver, voici comment !

Si vous plantez de l'aneth pour le décapage, plantez toutes les quelques semaines jusqu'au milieu de l'été pour assurer un approvisionnement constant pour le début de la récolte !

Pour créer un patch permanent d'aneth, permettez à certaines plantes de fleurir et de monter en graines chaque année - vous aurez beaucoup d'aneth tôt pour commencer la saison.

L'aneth attire dans votre jardin les insectes bénéfiques tels que les guêpes et autres insectes prédateurs, et est une plante hôte pour la chenille du machaon noir.

Plantation

Quand planter l'aneth

Choisir et préparer un site de plantation

Comment planter de l'aneth

Regardez notre vidéo pour en savoir plus sur les avantages de la culture de l'aneth dans votre jardin :

Se soucier

Comment faire pousser de l'aneth

Ravageurs/Maladies Variétés recommandées Récolte/Stockage

Comment récolter l'aneth

Esprit et sagesse Recettes Gâteaux à l'aneth et aux pommes de terre Rapide et facile au réfrigérateur Cornichons à l'aneth Haricots verts à l'aneth Notes de cuisson

Beaucoup de gens aiment faire des cornichons à l'aneth avec leur aneth frais. Apprenez comment avec nos conseils et recettes de cornichons à l'aneth ou notre vidéo sur la fabrication de cornichons à l'aneth. Vous pouvez également ajouter de l'aneth comme assaisonnement dans d'innombrables recettes.


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