Farmshare Austin, l'association à l'origine de l'idée, a récemment reçu un 50 $, 000 000 de la ville pour aider au lancement du programme innovant. Essentiellement un marché de producteurs sur roues, le véhicule effectuera des arrêts hebdomadaires désignés dans les quartiers qui n'ont actuellement pas accès aux fruits et légumes biologiques, tous les deux à Austin, y compris Hornsby Bend, et d'autres parties du comté de Travis, comme Del Valle.
« De grandes zones de la ville et du comté n'ont pas d'épiceries à service complet, et il peut être difficile pour les gens de ces endroits de se rafraîchir, nourriture abordable pour eux-mêmes et leurs familles, "Taylor Cook, directeur exécutif de Farmshare Austin, raconte Fermier moderne . Le marché ciblera quatre domaines, pour l'instant, qui ont le plus besoin du service, et il se garera dans chaque quartier tout au long d'un après-midi et d'une soirée. Cook dit qu'en plus d'offrir des produits frais de saison de la ferme biologique de 7 acres de l'organisation, ils offriront également d'autres agrafes, comme l'huile de cuisson, à portée de main, ainsi les résidents auront accès à tout ce dont ils ont besoin pour cuisiner un repas. Le programme accepte les avantages SNAP et participe au programme Double Dollars du Sustainable Food Center, permettant aux consommateurs utilisant l'aide alimentaire de doubler leur pouvoir d'achat de fruits et légumes. Le programme pilote débutera le mois prochain et se poursuivra jusqu'à la fin décembre. Cook dit qu'ils espèrent étendre le programme de marché des agriculteurs mobiles dans les années à venir.
Ce déploiement n'est que l'un des derniers marchés d'agriculteurs mobiles à être lancé à travers le pays. Des gens ont lancé des solutions tout aussi créatives dans des endroits aussi divers que la Nouvelle-Orléans, Washington DC, et le centre de l'Arkansas.
Chez Farmshare Austin, le marché mobile offre également une opportunité d'apprentissage. Fondée en 2013 pour former la prochaine génération d'agriculteurs du centre du Texas et pour résoudre les problèmes d'accès aux aliments locaux, entre autres objectifs, l'organisation gère un programme d'agriculture biologique de 20 semaines appelé « Farmer Starter » à Garfield, environ 20 minutes au sud-est d'Austin. Là, les étudiants apprennent à gérer une entreprise agricole durable, et ces mêmes stagiaires intégreront le marché mobile dans le cadre de leurs cours.
« Tout le monde est vraiment enthousiasmé par ce programme, ", dit Cook. « C'est très important pour beaucoup de gens d'avoir enfin un accès facile aux produits frais, Produit local."
