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Conseils de culture du chou, Des trucs, Idées, et secrets

Conseils de culture du chou, Technique, Idées, et secrets

Bonjour les jardiniers, nous sommes de retour avec un nouveau sujet utile aujourd'hui et l'article est entièrement consacré aux conseils de culture du chou, technique, des idées, et secrets. Voulez-vous faire pousser un plant de chou? Eh bien, vous devez suivre cet article complet pour commencer à cultiver une plante de chou parfaite, car dans cet article, nous allons mentionner tous les meilleurs conseils, technique, des idées, et les secrets de la culture d'un plant de chou.

Introduction au chou

Le chou est un vert feuillu, rouge que violet ou blanc qui est une plante bisannuelle vert pâle cultivée comme plante potagère annuelle pour ses têtes à feuilles denses. Il descend du chou sauvage, et il appartient aux "plantes Cole" ou Brassicas, ce qui signifie qu'il est étroitement lié au brocoli et au chou-fleur; Choux de Bruxelles; et même du chou de Savoie

Le chou pèse généralement de 500 à 1, 000 grammes ou 1 à 2 lb. Les choux verts à feuilles lisses et même à tête ferme sont les plus courants, les choux violets à feuilles très lisses et même les choux de Milan à feuilles ondulées des deux couleurs étant plus rares. Dans des conditions de très longues journées ensoleillées, comme celles que l'on trouve aux très hautes latitudes septentrionales en été, les choux peuvent devenir très gros.

Un guide des conseils de culture du chou, Idées, Des trucs, Techniques et secrets

Le tableau d'ensemble du chou est donné ci-dessous

Nom botaniqueBrassica oleraceaNom communChou et chou pomméType de planteBiennale qui est généralement cultivée comme annuelleTaille à maturité12 à 18 pouces de haut et même de largeExposition au soleil Plein soleilType de solRiche et bien drainéPH du solNeutre supérieur à 6,8Temps de floraisonNe fleurit généralement pasCouleur de la fleur ne fleurit généralement pas

Conseils et idées pour la préparation du sol

Comme la plupart des légumes, même le chou a besoin d'au moins 6 heures de plein soleil chaque jour et plus c'est mieux. Il a aussi besoin de fertilité, bien drainé, et un sol humide avec beaucoup de matière organique riche. Le pH du sol doit se situer entre 6,5 et 6,8 pour une croissance optimale et idéale et pour décourager la maladie des hernies.

Vous devez préparer le sol pour la plantation en mélangeant du terreau et du compost dans un rapport de 2:3.

Ensuite, saupoudrez les graines sur le lit de culture puis recouvrez-les très légèrement d'une fine couche de terre.

Le chou nécessite généralement un arrosage régulier. La meilleure option pour arroser vos plants de chou serait d'utiliser un arrosoir ou même un système d'arrosage. Vous devez vous assurer que le sol reste humide, surtout lorsque les plantes s'imprègnent de plein soleil.

Conseils et méthodes de propagation du chou

Il est possible de rechercher des plants de chou dans les jardineries au printemps, mais vous les lancerez également vous-même à partir de graines. Assurez-vous de lire attentivement le paquet de graines pour déterminer les jours jusqu'à maturité. Vous planterez des graines environ 50 à 60 jours avant la date sans gel de votre région. Après avoir rempli avec votre mélange de départ de graines, plantez trois ou quatre graines par cellule à quelques quarts de pouce ou 1/2 cm de profondeur. Le chou a besoin de beaucoup de soleil pour pousser, sinon les plantes deviendront longues. Je commence à faire pousser des tonnes de plantes sous moi. Une fois vos semis germés, puis éclaircissez les plus petits pour rester votre plus gros plant.

Si vous proposez des plantations de succession, vous semerez directement des graines dans le sol vers juillet pour une plante d'automne. Ou plantez des graines sous les lumières pour leur offrir un début de plantation en juillet.

Parce que le chou peut être une plante de saison fraîche, tu planteras des choux en terre avant tes amoureux de la chaleur, comme les tomates. Le sachet de graines vous aidera à compter à rebours à partir de la date sans gel de votre région. Cependant, vous devez encore les durcir avant de les planter dans le sol.

Choisissez un endroit ensoleillé dans le jardin bien drainé, sol friable. Amendez le sol avec beaucoup de compost chaque semaine environ avant la plantation. Lorsque vous êtes capable de les creuser, espacez vos semis de chou d'environ 15 à 23 pouces ou 38 à 60 cm en rangées espacées de 24 à 36 pouces ou de 60 à 90 cm. Les plantes peuvent sembler petites maintenant, mais vous voudriez qu'ils possèdent l'espace pour se répandre dans cette masse feuillue tout au long de la saison.

Conseils de plantation et d'espacement pour la culture du chou

Vous devez semer les graines de chou à ½ pouce de profondeur espacées de 1 pouce ou 2,5 cm et les plantes fines à 18 à 24 pouces ou 45 à 61 cm.

Transplantez votre chou dans le jardin lorsque les plantes ont 4 à 6 semaines avec 4 à 5 vraies feuilles.

Placez les plantes à tiges longues ou tordues profondément et vous devrez enterrer 1 à 2 pouces ou 2,5 à 5 cm de la plupart des tiges, même jusqu'en dessous des deux ensembles de feuilles les plus hauts.

Vous devez espacer les semis de 18 à 24 pouces ou de 45 à 61 cm en rangées de 24 à 36 pouces ou de 61 à 91 cm. Vous espacerez les plantes plus près, mais les têtes seront très petites à maturité.

Au début du printemps, vous devez planter le chou à travers du plastique noir ou du tissu de jardin in situ pour réchauffer le sol.

Plantez des plantes de succession tous les quinze jours ou plantez des graines et des plants à un moment équivalent ou plantez des variétés précoces et de mi-saison à un moment équivalent afin qu'elles soient disponibles pour la récolte à des moments différents.

Vous devez planter 4 à 8 plants de chou pour chaque membre du ménage.

9 conseils de base pour faire pousser du chou

Au cas où vous manqueriez ceci : Comment démarrer un potager à partir de zéro .

Le chou peut être très facilement cultivé presque n'importe où et a très longtemps été apprécié pour sa durée de conservation et sa rusticité. Cela étant dit, Le chou peut être très difficile à cultiver pour le jardinier débutant. Les 9 conseils ci-dessous pour savoir comment faire pousser le chou parfait vous permettront de réussir dans la culture du chou.

1. Planter le chou au bon moment

Une chose importante à retenir est que le chou aime les températures fraîches. Le chou ne se formera pas à l'avance mais se fendra ou se boulonnera à la place s'il est exposé à une quantité excessive de chaleur ou à un gel sévère.

Dans les régions froides d'hiver, le chou peut être une plante de printemps et d'automne. Semez les graines de chou à l'intérieur 8 semaines avant le dernier gel printanier pour une plante de printemps et 14 semaines avant le gel primaire d'automne. Les graines germent en 4 à 10 jours. Les graines de chou durent généralement jusqu'à 4 ans.

2. Essayez de cultiver différents types de chou

Si les températures très chaudes peuvent rendre très difficile la culture des choux pommés traditionnels, essayez les variétés de chou oriental et de chou de Savoie.

3. Cultivez le chou dans le meilleur endroit

Le chou préfère généralement un sol riche et bien drainé. Amendez le sol avec du compost et des aliments riches en azote ou de la farine de graines de coton avant la plantation pour favoriser la croissance des feuilles.

Choisissez un quartier en plein soleil. Bien que le chou préfère les températures plus fraîches, il faut beaucoup de soleil pour bien pousser.

4. Donnez assez de place au chou

Si vous utilisez le jardinage au pied carré, plantez 1 chou par carré. Autrement, espacez les plantes de 12 à 18 pouces de distance en comptant sur la variabilité.

5. Plantez des semis sains et vigoureux pour le chou le plus simple

Donnez au chou un départ honnête dans la vie - choisissez des greffes très petites et serrées et évitez les greffes sur pattes ou trop grosses. Ne laissez pas les plants se dessécher ou devenir liés au pot. Les semis plantés trop tard pourraient ne pas former de têtes et devraient plutôt monter en flèche et fleurir. Lors de la plantation, enterrer la tige jusqu'au-dessous de l'ensemble primaire de feuilles.

6. Découvrez comment arrêter et traiter les parasites et les maladies du chou

Le chou semble être un aimant pour quelques parasites et maladies courants. Des insectes comme les vers du chou, vers-gris, escargots, et les limaces peuvent ruiner les jeunes feuilles de chou. Les pucerons sont un symbole de stress hydrique ou thermique. L'utilisation d'une combinaison de méthodes fonctionne bien pour arrêter et traiter les parasites.

Planter des oignons, des radis, et des capucines près du chou pour aider à dissuader les parasites. Il est préférable d'utiliser des couvre-rangs pendant que les plantes sont jeunes.

Pour se protéger des vers gris, vous devez placer un collier protecteur autour des jeunes plants. Des bandes de papier journal sont souvent utilisées pour cela.

Cueillez à la main toutes les chenilles matin et soir.

Vaporisez le chou infecté de chenilles avec du Bt (Bacillus Thuringiensis) et vaporisez de l'eau sur les pucerons ou même traitez-les avec un savon insecticide.

Pour éviter l'accumulation de maladies transmises par le sol, mieux faire une rotation où vous plantez du chou chaque année. Attendez 3 ans avant de planter du chou au même endroit. Retirez et détruisez les plantes affectées.

Pour prévenir la maladie, retirez la plante entière après la récolte au lieu de laisser les racines dans le sol.

7. Fournir un arrosage uniforme pour le chou

Le chou a généralement besoin d'être régulier, même l'arrosage. L'arrosoir inégal se termine par un retard de croissance, diviser, ou des têtes fêlées. Un paillis épais aidera également à garder le sol frais et à retenir l'humidité.

8. Ne laissez pas le chou avoir faim

Le chou peut être un gros mangeur – il épuise le sol très rapidement. Nourrissez les jeunes plants avec une émulsion de poisson et même une solution d'algues 2 semaines après la plantation. Nourrir à nouveau 3 semaines plus tard, et nourrir tous les mois tout au long de la saison.

9. Récoltez correctement le chou

Le chou tolère les gelées légères - la saveur s'améliore avec le temps. Récoltez juste avant que les températures ne remontent. Le chou est prêt à récolter en environ 80 à 180 jours lorsqu'il est cultivé à partir de graines et en environ 65 à 105 jours s'il est cultivé à partir de plants repiqués (selon la variété).

Vous devez récolter le chou pommé lorsque les têtes sont bien formées et fermes. Récoltez le chou pommé en coupant le bas avec un couteau pointu. Besoin d'une deuxième plante ? Coupez le haut de la plante, laissant autant de feuilles extérieures que possible. La plante enverra généralement jusqu'à 6 nouvelles têtes - récoltez à peu près de la taille d'une balle de tennis.

Commencez à récolter le chou vert quelques mois après la plantation en récoltant les feuilles extérieures en utilisant la méthode de coupe et de retour. pour essayer de faire ça, ne récoltez que les feuilles extérieures les plus âgées et laissez le milieu de la plante envoyer de nouvelles feuilles.

Une fois la récolte terminée, enlever les racines et la tige pour arrêter la maladie transmise par le sol.

Conseils d'arrosage pour la culture du chou

Vous devez arroser régulièrement en donnant aux plantes 1 à 1,5 pouces d'eau par semaine. Juste avant de planter, vous devez donner au chou un approvisionnement alimentaire continu en mélangeant un engrais végétal à libération lente dans le sol de la plante. Vous devez appliquer une couche de paillis de 3 pouces pour aider à retenir l'humidité, puis à éloigner les mauvaises herbes. Récoltez ensuite le chou lorsque la tête est ferme.

Le chou a généralement besoin d'un sol constamment humide. Bien qu'il ne tolère pas de rester assis dans un sol humide et détrempé, il a besoin d'un arrosage régulier pour produire ses têtes feuillues. Mieux vaut arroser votre chou une fois par semaine, en appliquant 1 1/2 pouces d'eau au sol. Si le sol est trop sec jusqu'à une profondeur de 3 pouces, puis arrosez plus fréquemment.

Conseils de fertilisation du chou

Enrichir le sol du jardin avec du compost organique est l'un des moyens les plus simples de fournir les nutriments nécessaires à l'alimentation des plants de chou. Lorsque vous utilisez du compost maison, incorporer 2 à 4 pouces ou 5 à 10 cm. de compost dans la terre du jardin à la fin de l'automne ou même au début de l'hiver. Cela donne au compost le temps de se décomposer complètement, donc les précieux nutriments sont prêts pour les plantes au printemps.

Au lieu d'utiliser du compost pour nourrir les plants de chou, des engrais chimiques sont souvent ajoutés à la terre du jardin. Choisissez un engrais équilibré, comme le 10-10-10. Celui-ci sera labouré directement dans le lit de jardin au fur et à mesure de sa préparation pour la plantation de printemps. Il est suggéré de tester le sol avant de fertiliser les choux.

Les résultats des tests ont souvent pour habitude de modifier le sol et la structure pour toute carence nutritionnelle. Les choux préfèrent un pH du sol de 6,0 à 6,5 et ont besoin de quantités adéquates de micronutriments comme le calcium, magnésium, soufre, et du zinc pour une croissance optimale.

Lors du démarrage des graines à l'intérieur, commencer à fertiliser les plants de chou une fois qu'ils ont besoin de deux à quatre vraies feuilles. Une solution diluée d'un engrais liquide équilibré (10-10-10), thé de compost faible, ou une émulsion de poisson est suggérée. Cela sera répété tous les quinze jours.

Une fois que les plants de chou sont transplantés dans votre lit de jardin préparé, puis continuez à appliquer de l'engrais pour choux toutes les 3 à 4 semaines jusqu'à ce que les têtes commencent à se former. Éviter d'employer un engrais avec des niveaux élevés d'azote, car cela encourage la croissance excessive du feuillage et réduit la formation de la tête.

Vous devez toujours suivre les instructions du fabricant lors du mélange et de l'application d'engrais pour choux. Incorporer une libération très lente, granulaire, ou d'engrais granulés dans le sol avant la plantation. Il est préférable de passer à un bon engrais liquide ou à des plants de choux en enfouissant un engrais granulaire ou granulé dans des tranchées peu profondes à l'intérieur et autour des plants. De fortes pluies peuvent dissoudre des sortes d'engrais solides se trouvant à la surface du jardin. Cela éclaboussera de fortes concentrations d'engrais directement sur les choux, causant des brûlures aux feuilles et des dommages aux plantes.

Évitez les applications supplémentaires d'engrais après que les choux commencent à faire des têtes. Cela provoquera une montée rapide menant à une tête fendue ou fissurée.

Vous devez arroser les plants de chou avant que le sol ne sèche complètement. Non seulement les plants de chou préfèrent-ils un sol constamment humide, mais l'eau est importante pour absorber les nutriments du sol.

Conseils pour faire pousser du chou d'hiver

Vous devez semer les graines directement dans un lit préparé au milieu de l'été. Certains jardiniers pourraient se demander quand planter du chou d'hiver. Tant que vous attendez jusqu'au milieu de l'été, vous semerez n'importe quand jusqu'à la fin de l'été ou peut-être au début de l'automne dans les climats doux. Les graines germeront à des températures aussi basses que 4°C.

Semez successivement hebdomadly pour une plante qui durera tout l'hiver. La culture du chou d'hiver est la même que celle du chou de début de saison. Il faut faire attention à ne pas exposer les jeunes feuilles au gel ou elles vont se faner et mourir.

Les plantes d'hiver ont besoin d'une irrigation moins fréquente car la majeure partie de leur humidité est fournie naturellement. Veillez à ce que le monde ne soit pas trop détrempé et se draine bien. Les choux qui sont dans un sol marécageux auront tendance à être séparés.

Vous pouvez commencer les graines dans des appartements à l'intérieur ou inséminer directement de fin juillet à début août. Tous les jeunes choux peuvent brûler en plein soleil, donc fournir des couvertures de rangée. Ceux-ci aideront généralement à les protéger des mouches du chou et d'autres parasites. Les couvertures en rangée ont l'avantage supplémentaire de garder la chaleur en cas de gel. Cela peut protéger les plantes des brûlures par le froid.

Vous devez vous habiller avec du fumier pour nourrir les têtes de maturation. Assurez-vous que le lit de semence a un bon drainage pour empêcher les dommages causés par la glace aux racines lors de la croissance à froid. Dans tous les climats tempérés, les têtes « tiennent » assez bien à l'extérieur car la croissance ralentit avec un climat plus froid.

Il n'est pas possible de garder les choux hiverner dans certaines zones. Vous devrez récolter les têtes au début de l'hiver, lorsque les températures chutent pour arrêter de se fendre. Essayez également de faire pousser du chou dans des conteneurs. Ils ont besoin de racines peu profondes et produisent bien dans de grands récipients.

Conseils pour lutter contre les parasites et les maladies du chou

1. Vous devez planter uniquement une graine exempte d'agents pathogènes ; la rotation des plantes et l'application de fongicides appropriés contrôlent la maladie lorsqu'elle est présente.

2. Le contrôle des maladies dépend des pratiques sanitaires; traiter les graines avec une situation difficile avant la plantation ; faire tourner les plantes; planter dans un quartier avec un bon drainage du sol; enlever toutes les mauvaises herbes crucifères qui peuvent servir de réservoir pour le champignon.

3. la première méthode de lutte contre les maladies des plantes passe par l'utilisation d'excellentes pratiques d'assainissement ; effectuer une rotation des plants vers des plants non crucifères tous les 2 ans ; variétés résistantes aux plantes; contrôler les espèces de mauvaises herbes crucifères qui peuvent servir de réservoir pour les bactéries et les semences exemptes d'agents pathogènes des plantes.

4. Faire tourner la plante vers des non-hôtes pendant au moins 3 ans ; contrôler les mauvaises herbes; éviter une croissance dense en plantant des rangées insuffisamment espacées; appliquer des fongicides foliaires appropriés

5. Le nombre de sclérotes dans le sol est souvent réduit en enfouissant profondément les débris végétaux dans le sol et en faisant tourner les plantes tous les 3 ans avec des plantes non hôtes; les infestations graves peuvent nécessiter un contrôle par l'application d'un fongicide approprié

6. Les traitements chimiques ne sont pas disponibles pour les maladies bactériennes des plantes, le contrôle repose sur des pratiques culturelles; faire tourner les plantes; plantez le chou dans des sols bien drainés ou des plates-bandes surélevées; ne récolter les têtes qu'une fois sèches; éviter d'endommager les épis pendant la récolte.

7. Le chou n'a pas des niveaux élevés de résistance à la jambe noire et l'utilisation de fongicides n'est pas économique ; utiliser des semences exemptes de maladie ou traiter avec une situation difficile pour se débarrasser des champignons avant la plantation ; enlever et détruire les débris végétaux après la récolte ou labourer profondément dans le sol.

8. Enlevez tous les débris végétaux après la récolte; tourner avec des non-brassicas ; l'application de fongicides appropriés pourrait également être nécessaire si des symptômes de la maladie sont présents

9. Les méthodes biologiques de lutte contre Spodoptera exigua comprennent la lutte biologique par des ennemis naturels qui parasitent les larves et donc l'application de Bacillus thuringiensis; il existe des produits chimiques disponibles pour le contrôle commercial, mais beaucoup de ceux disponibles pour le jardin de la maison ne permettent pas un contrôle adéquat des larves.

10. Si la population de pucerons est limitée à quelques feuilles ou pousses seulement, l'infestation est souvent taillée de manière à assurer le contrôle ; vérifier les greffes pour les pucerons avant la plantation; utiliser des variétés tolérantes si disponibles ; les paillis réfléchissants comme le plastique argenté peuvent dissuader les pucerons de se nourrir de plantes ; les plantes robustes sont souvent pulvérisées avec un jet d'eau puissant pour éliminer les pucerons des feuilles et les insecticides ne sont généralement nécessaires pour traiter les pucerons que si l'infestation est extrêmement élevée - les plantes tolèrent généralement une infestation de niveau faible et moyen ; les savons ou les huiles insecticides comme le neem ou l'huile végétale sont généralement les méthodes de contrôle les plus simples; vérifiez toujours les étiquettes des produits pour les directives d'utilisation spécifiques avant de les utiliser.

Conseils pour la récolte du chou

Les têtes de chou mettent près de 7 à 8 semaines pour arriver à maturité. Dès que vous voyez des têtes clairement définies sur vos plants de chou, alors vous pouvez les récolter. Par exemple, les graines de chou semées au printemps seront généralement prêtes à être récoltées en novembre.

Pour vérifier la maturité du chou, vous devez simplement presser les têtes de chou. S'ils se sentent fermes, alors vous pouvez aller de l'avant et les récolter.

Mieux vaut utiliser un couteau bien aiguisé pour récolter les têtes de chou pour la consommation. Cela peut garantir que les racines de la plante ne soient pas endommagées.

Vous devez couper 1 à 2 pouces au-dessus du niveau de la racine avec 2 à 3 feuilles extérieures pour protéger la partie comestible des dommages.

Il est bon et préférable de couper autant que nécessaire pour une consommation immédiate. Cependant, si vous récoltez à l'avance, Ensuite, vous pouvez conserver le chou frais pendant environ 2 à 3 jours à température ambiante. Cependant, si tu les mets au frigo, ils resteront frais pendant près de 2 semaines.


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