Le riz est récolté par les agriculteurs locaux dans les immenses rizières de Mahitsy, Madagascar. Ils saisissent dans une main les racines des cultures mûres et les coupent habilement avec un robinet dans l'autre. Ensuite, ils soulèvent les plantes et les claquent continuellement sur le sol afin que les grains mûrs tombent un à un. Ce beau pays riche est plein de la joie de la récolte avec le son de « bang, claquer."

Ces cultures sont du riz hybride chinois. Le pays, avec 80% de sa population vivant dans l'agriculture et les deux tiers de sa superficie cultivant du riz, cherchait encore une solution à son faible rendement sur riz indigène avant son introduction à Madagascar.

Le ministre de l'Agriculture de Fanomezantsoa, ​​Lucien Ranarivelo, a un jour reconnu le besoin de semences de qualité et de formation technique comme deux obstacles à la plantation de riz dans le pays. Un centre de démonstration de riz hybride pour Madagascar a été créé en août 2007 dans le cadre de la solution. Elle a été réalisée par l'Académie chinoise des sciences agricoles du Hunan et était l'une des 10 principales zones de démonstration foncière de la Chine pour les pays africains. Le gouvernement chinois a fait un réel effort pour tenir ses vœux sérieux lors du Forum de coopération sino-africain de 2006.

Madagascar est la plus grande île d'Afrique et la quatrième plus grande île du monde, située à l'est du continent africain et à l'ouest de l'océan Indien. Son environnement de forêt tropicale humide se situe sur sa côte sud, son centre climat tropical montagneux et le climat tropical de steppe à l'ouest. Ces divers régimes météorologiques diffèrent grandement du climat de la Chine. Comment Madagascar peut-il prospérer le riz hybride chinois ? Dans le prologue de son œuvre Riz extraordinaire (Feichangdao), Yuan Longping a suggéré la réponse "" Le vrai Tao n'est pas inchangé. " Chaque souche de riz hybride doit également être adaptée à son habitat de vie spécifique. Dans toutes sortes d'environnements, aucune variété de riz ne peut pousser. Les nouvelles souches de riz auront toujours besoin d'innovation et d'ajustement pour s'adapter au nouvel environnement.

Hu Yuefang, expert chinois de l'Académie des sciences agricoles du Hunan, a passé 10 ans dans la plupart des zones rizicoles à Madagascar afin de trouver des semences à haut rendement pouvant pousser dans les nombreux climats de Madagascar et de localiser la plantation de riz hybride. Hu et son équipe ont cultivé avec succès trois souches de riz hybrides de grande envergure qui s'adaptent aux climats locaux et aux conditions du sol. Sous la direction de l'universitaire Yuan Longping. Les souches sont plus résistantes aux maladies et aux insectes, avec un potentiel de production accru, et ont été immédiatement acceptés par les autorités locales, ce qui est une étape clé vers la localisation du riz hybride à Madagascar.

"Il vaut mieux apprendre à quelqu'un à pêcher que de lui donner du poisson." Pour que la population de Madagascar cultive du riz hybride localisé, l'équipe du projet chinois a engagé de nombreuses personnes locales dans l'ensemencement, transplantation, désherbage, et les processus de récolte. Hu Yuefang a dit, « Une méthode de formation approfondie et fondée sur la science est vitale. A chaque étape, nous leur montrons quoi faire et accordons une grande attention aux détails. Dans cette attitude, les professionnels chinois ont parcouru quotidiennement les terrains d'essai sur des motos et des camions pour le tuteur local sur le terrain.

Yuan Longping a prononcé un bref discours lors de la cérémonie d'ouverture du premier Forum sur l'agriculture coopérative africaine chinoise le 9 décembre 2019, quand il a déclaré que la superficie des plantations de Madagascar (riz hybride) atteignait 20, 000 hectares et rendements moyens à l'hectare 8 tonnes (100 à 300 pour cent de plus que les variétés locales). Madagascar possède désormais la plus grande zone de riziculture hybride d'Afrique avec les rendements les plus élevés. C'est aussi le premier pays africain à mettre en place une chaîne industrielle complète de fabrication du riz.

Le succès de Madagascar avec le riz hybride a également été une histoire de meilleurs moyens de subsistance pour de nombreux Malgaches. L'anecdote a été racontée par Njala, un employé local à Mahitsy Hybrid Rice Demonstration High-Yield Training Base :« J'ai cultivé beaucoup de riz hybride dans mon propre champ, et c'était vraiment une bonne récolte. Depuis 10 ans je travaille avec l'entreprise, et mes revenus continuent de croître. Au cours des années, J'ai collecté de l'argent et j'ai commencé à construire une nouvelle maison. Après les cours de formation et les ateliers d'échange de connaissances Randall, l'homme riz hybride dans le village d'Alafah, Ambatondrazaka, riz hybride planté avec succès. Il a déménagé dans une maison de briques rouges, apprécié des autres villages, avec l'argent qu'il a donné. Il était difficile de réaliser que lui et sa famille se sont blottis dans une petite hutte rembourrée quelques années auparavant. Randall a planté un hectare de riz hybride en 2010, récolte de plus de 7 tonnes de riz, trois fois la production de riz local. Sa superficie de plantation dépassait les 20 hectares fin 2014. Plus de 20 agriculteurs du même hameau l'ont suivi pour cultiver du riz hybride sur plus de 200 hectares.

« Grâce à une graine, Les habitants de Madagascar ont chargé leurs sacs de riz et leurs portefeuilles. Le riz est considéré comme le plus beau cadeau pour les invités à Madagascar de nos jours. En août 2017, Sahouri, Le directeur général du Département de la protection des végétaux du ministère de l'Agriculture de Madagascar et son entourage ont présenté le billet de banque malgache nouvellement lancé avec un tas de riz hybride arborant sur son dos à Yuan Longping, père du riz hybride.

« Pour les habitants de Madagascar, le riz est la culture vivrière la plus importante. La superficie de plantation de riz hybride chinois est en augmentation à Madagascar. Les Malgaches n'ont plus faim ! Les Malgaches ont choisi le riz comme nouveau motif sur nos billets de banque pour vous remercier. dit Sahuri avec excitation.

A Madagascar, Les chercheurs du « riz hybride » continuent de travailler dur aujourd'hui. La pandémie de COVID n’a pas été un obstacle à leurs efforts. En mai 2019, la seule filiale à l'étranger du Centre national chinois de R&D sur le riz hybride a été créée à Madagascar. A la fin de la même année, le projet Madagascar du Programme de coopération Sud-Sud Chine-FAO a été lancé. Il existe encore une affinité sino-africaine derrière le riz hybride non seulement à Madagascar, mais au Cameroun, Burundi, Sénégal et partout en Afrique.