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Comment récolter et conserver les pommes de terre

Récoltez les pommes de terre jeunes ou mûres.

Mature, les pommes de terre pleine grandeur sont appelées pommes de terre de la culture principale. Les pommes de terre de la culture principale sont souvent séchées et stockées pour une utilisation ultérieure. Les pommes de terre de la culture principale sont prêtes à être récoltées lorsque la majeure partie du feuillage supérieur est fanée

Petit, tour, les pommes de terre immatures sont souvent appelées « pommes de terre nouvelles ». Les pommes de terre nouvelles se mangent généralement avec la peau et tout. Les pommes de terre nouvelles ou précoces peuvent être récoltées à tout moment pour être utilisées sur la table.

Quand récolter les pommes de terre

Comment récolter des pommes de terre nouvelles

Comment récolter les pommes de terre de la culture principale

Séchage et maturation des pommes de terre

Comment conserver les pommes de terre

Problèmes courants de stockage de pommes de terre


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