Luffa :découvrez cette plante étonnante et apprenez à cultiver la vôtre
Luffa , aussi connu sous le nom gombo chinois , luffa , gourde éponge , et gourde striée , est un ajout fantastique à votre jardin si vous envisagez d'en cultiver un.
Le jardinage n'a jamais été aussi satisfaisant, surtout quand vous voyez que votre travail acharné porte ses fruits.
Nos jardiniers experts ont plongé en profondeur sur Loofah (ou Luffa comme d'autres l'épelleraient) pour vous montrer à quel point il est facile de faire pousser cette plante tropicale.
Qu'est-ce que Luffa ? Est-ce un torchon ou un légume ?
Luffa est une vigne de la famille du concombre. En latin, son nom est Luffa acutangula. Il a d'autres noms, trop, comme la courge en torchon et la courge en soie. Voici quelques faits passionnants sur loofa, y compris comment le cultiver ou en choisir un bon dans le magasin.
La vigne est un plante tropicale originaire d'Asie, mais le nom fait aussi souvent référence à son fruit. Le luffa a une peau vert foncé et des crêtes qui s'étendent sur toute sa longueur. Dans un luffa, vous retrouverez une chair d'un blanc éclatant et une texture spongieuse pouvant absorber les liquides.
Les Luffas mesurent en moyenne 10 pouces de longueur et 3 pouces de largeur mais peut devenir gigantesque si le temps le permet.
D'où viennent les luffa :lieu d'origine
Plus tôt, nous avons dit que les luffas sont originaires des régions exotiques d'Asie. Mais pour être plus précis, nous avons découvert que les Loofahs viennent d'Inde, en particulier dans les zones subtropicales en dessous de 500 mètres d'altitude.
D'autres sources, qui approfondissent le sujet, disent que la constitution génétique de la plante montre que son continent natal est très probablement l'Afrique.
Quand planter le Luffa :le meilleur moment, Mois, &Saison
Vient maintenant la prochaine grande question. Quel est le moment idéal, mois, ou saison de l'année pour planter des luffas ? Nos experts vous proposent commencez-les à l'intérieur entre avril et mai, puis repiquez à l'extérieur lorsqu'il n'y a plus de risque de gel.
La saison de croissance des luffas est longue, et les plantes doivent avoir la chaleur pour prospérer. Attendez que le sol soit à au moins 60 °F avant de planter. Ils peuvent pousser toute l'année, mais surtout en été, ils peuvent atteindre jusqu'à 2 pieds de long.
Comment planter des graines de Luffa :quelques conseils pour vous lancer
Un lit de jardin surélevé est le bon endroit pour planter. Les graines de luffa idéales sont fermes et sombres; les graines pâles et molles ne sont pas assez bonnes et ne germeront pas. Faites un trou de 1 pouce pour les graines et espacez-les. Les vignes ne doivent pas se chevaucher, éclipser ou rivaliser pour les nutriments.
Lors de la plantation des graines, remarquez qu'ils ont deux extrémités :une extrémité effilée et une extrémité arrondie. Planter les graines, donc leur extrémité effilée pointe vers le haut. Quand la graine germe, la plante utilisera l'extrémité conique comme une perceuse pour percer le sol, qui peut l'aider à grandir.
Vous pouvez faire tremper les graines dans l'eau pendant la nuit pour les aider à germer. Même à ce moment là, attendez-vous à ce que certaines graines ne germent pas sans raison apparente. C'est pourquoi nous recommandons que vous mettez jusqu'à 3 graines par emplacement de plantation. Une fois qu'ils commencent à grandir, élaguer toutes les vignes sauf une de chaque endroit.
Comment faire pousser du Luffa :emplacement, Emplacement, Emplacement
Luffa préfère emplacements au sol drainé, en plein soleil, et à l'abri du vent et du gel. Donnez-lui un sol alcalin avec un pH de 6 à 6,5.
Les vignes peuvent croître de 20 à 30 pieds de long , ce qui nécessite que vous fassiez un treillis ou utilisiez un autre support. Ils peuvent pousser dans les zones USDA 7 et supérieures.
Dès que vous remarquez que les vignes de luffa s'étendent, déplacez-les vers le support ou drapez-les dessus. Vous pouvez attacher les vignes avec des morceaux de ficelle. Ils atteindront le soleil par eux-mêmes, et plus ils ont de soleil, plus vite ils mûrissent. Laisser les vignes au sol déformera les luffas et pourrait les faire pourrir.
Au cours de cette première phase de croissance, paillez le sol pour lutter contre les mauvaises herbes et assurez-vous que tous les éléments nutritifs du sol vont au luffa. Vous pouvez également ajouter du fumier vieilli et/ou un compost riche. Gardez le sol humide mais pas détrempé jusqu'à ce que les semis montrent une croissance vigoureuse. Dans des conditions idéales, luffa grandit d'environ un pouce par jour, jusqu'à environ un pied de longueur.
La pluie devrait fournir suffisamment d'eau, mais sinon, donner aux vignes 1 pouce d'eau par semaine. S'il y a une parcelle de terre séchée, utilisez un arrosoir pour l'humidifier. Évitez de viser directement les racines ou les feuilles.
Cela aiderait si vous n'arrosez jamais les vignes car cela invite les champignons qui les pourriront. Ne laissez pas les éclaboussures d'eau les frapper non plus. L'irrigation goutte à goutte continue est la meilleure option , les trois premiers pouces du sol étant toujours humides. Arrosez-les tôt le matin pour qu'elles sèchent avant la tombée de la nuit.
Assurez-vous que vos vignes de luffa ont toujours suffisamment d'eau, ou ils commenceront à flétrir. Ils ne peuvent survivre à une sécheresse que pendant une courte période. Plus il y a d'eau, nutriments et soleil que vous pouvez donner à un luffa, plus il grossira.
Comment faire pousser du luffa dans un pot :étapes simples, Grands résultats
Utiliser un pot c'est au moins 10 gallons pour commencer à faire pousser du luffa. Le pot doit avoir beaucoup de trous de drainage; si non, percez-les vous-même. Le pot doit être parfaitement propre pour éviter les infections, mais si ce n'est pas le cas, nettoyez-le avec une solution d'eau de Javel à 10 %.
Remplissez le pot avec :
33% de mousse de tourbe
33% de perlite
33% de vermiculite
1% de compost
mais laissez un pouce d'espace sur le dessus. Mettez un treillis tout de suite, pour ne pas déranger la vigne, et ça s'ajuste bien. Donnez de l'engrais à la vigne tous les 15 jours ou plus souvent mais n'utilisez pas trop d'azote.
Transplantez le semis dans un pot plus grand une fois qu'il commence à développer les jointures des feuilles. Attention à ne pas déranger leurs racines, ce qui peut tuer le plant en question. Un pot idéal pour la culture du luffa est de 30 gallons de volume pour chaque vigne. Vous aurez toujours besoin de soutenir la vigne une fois qu'elle s'étend au-delà de 15 pieds, avec une option étant de le guider vers une clôture.
Tailler les vignes pour diriger la croissance de Luffa
Taillez vos vignes de luffa pour orienter leur croissance mais aussi pour les forcer à commencer la floraison.
Veuillez attendre que les vignes soient assez longues pour qu'elles soient au-dessus du treillis. Utilisez des cisailles propres et coupez le bout de la vigne mais aussi les branches latérales.
Laissez 10 à 12 jarrets de feuilles sur chaque branche latérale, ce qui déclenchera la floraison de la vigne. Ce nombre d'articulations des feuilles produit le meilleur ratio de fleurs mâles et femelles.
Ne pas tailler plus de 20% de n'importe quelle vigne de luffa, car c'est un grand choc pour la plante.
Quand récolter le luffa ? Compter les jours
La plante Luffa met en moyenne 100 jours à mûrir, et vous feriez mieux de le choisir pour la nourriture dans ce délai. Une fois que ça passe, vous pouvez le laisser sur la vigne pendant encore 60 jours afin qu'il puisse se dessécher et devenir fibreux. S'il y a du gel pendant ces 160 jours, donner ou prendre, la vigne ne survivra pas. Lorsque le premier gel frappe, vous devez enlever le luffa de sa vigne. Ou il pourrira.
Le meilleur indicateur de la maturité du luffa est sa couleur. Lorsque la couleur commence à passer du vert au jaune, le luffa se dessèche avec une teinte brune. Si vous attendez que le luffa brunisse complètement, il aura déjà moisi et pourri à l'intérieur. Ils ne doivent pas forcer sur la vigne mais doivent céder un peu lorsque vous les pressez.
Pour trouver le bon moment pour votre luffa, choisissez-en un chaque jour et goûtez-le. Comme le fruit de luffa reste sur la vigne, il va commencer à perdre de l'humidité, devenir immangeable. Touche ça, et vous sentirez qu'il devient léger tandis que la peau s'estompe et jaunit.
Comment récolter le luffa :voici des méthodes testées
Utilisez une paire de sécateur récolter des luffas à tout moment. Désinfectez-les avec de l'alcool à friction entre les plantes pour éviter de propager des agents pathogènes. Gardez un pouce de la tige sur le luffa, et il durera plus longtemps au réfrigérateur.
Épluchez-le juste après la récolte car vous n'aurez aucun mal à le faire. Vous pouvez même l'éplucher pendant qu'il est encore accroché à la vigne, bien que certaines fibres puissent coller sur les parties vertes. Si vous avez du mal à éplucher un luffa, trempez-le dans une baignoire de eau pendant 3 à 4 minutes . Frappez-le plusieurs fois pour déloger les graines et secouez le loofa plusieurs fois. Quand ça commence à vibrer à l'intérieur, vous êtes prêt à l'ouvrir.
Couper l'extrémité inférieure du luffa, qui est celui qui n'était pas sur la vigne. Les graines devraient tomber d'elles-mêmes. Rincez toute la sève et la saleté, même en utilisant un tuyau d'arrosage avec un pulvérisateur si vous le devez. Vous aurez besoin d'une pression élevée pour enlever la crasse gluante.
Circulation de l'air :le secret pour garder votre luffa au sec
La circulation de l'air est la clé . Disposez du carton ou des essuie-tout sur un comptoir ou une table. Mettez immangeable, des luffas lavés dessus, et séchez-les avec une serviette. Vous pouvez également mettre des luffas sur une grille de cuisson pour le même effet.
De temps en temps, retournez-les et pressez-les doucement. Lorsque vous ne pouvez plus voir ou sentir l'humidité, ils sont secs mais le séchage des luffas frais est un peu plus délicat. Ils sont pleins de sève et d'humidité, alors ajoutez un ventilateur et laissez-le faire circuler l'air 24h/24 et 7j/7. Si vous habitez dans une région ensoleillée, vous pouvez également laisser sécher une courge luffa au soleil.
Comment polliniser :à quoi s'attendre
Peu de temps après la germination, vous remarquerez des fleurs jaunes sur votre plante de luffa. Quand cela arrive, utilisez un engrais équilibré une fois tous les 7 à 10 jours. Les fleurs seront bientôt prêtes pour la pollinisation, qui devrait se produire par les insectes. Si non, vous pouvez guider la pollinisation à la main à l'aide d'un petit pinceau.
Remarquez deux types de fleurs :femelle, avec un renflement, et mâle sans elle. Tamponnez le pinceau dans la fleur mâle et ramassez le pollen, une poudre jaune qui rend la fleur brillante. Tamponnez le pinceau pollinisé dans la fleur femelle, et c'est tout. Ne vous inquiétez pas si les fleurs mâles tombent peu de temps après l'ouverture ; ils ont répandu leur pollen et ont fait leur travail.
Différentes vignes de la famille des concombres peuvent se croiser. Cela peut conduire à des hybrides passionnants qui ont les propriétés des deux parents. Le bonus intéressant est que la diversité des fleurs supplémentaires attire encore plus de pollinisateurs.
Ravageurs et maladies :comment protéger votre plante Luffa
Le scarabée du concombre (Diabrotica) est le ravageur le plus commun et le plus dévastateur du luffa. Quand ils descendent sur un lit de luffas, ils peuvent grignoter les vignes et les melons mais aussi propager des maladies. La maladie la plus dangereuse transmise par le chrysomèle du concombre est le flétrissement bactérien. Vous ne pouvez rien faire pour le guérir, mais les bactéries ne peuvent pas vivre dans les plantes mortes ou le sol, vous n'avez donc pas besoin de travail supplémentaire sur le retrait.
Les insecticides à base de pyréthrine fonctionnent bien contre la chrysomèle du concombre. Vaporisez-le sur vos vignes de luffa pendant la nuit, il peut donc flotter avant le lever du soleil et ne pas tuer les abeilles. Les coléoptères hiverneront dans le sol, alors laboure la terre pour les tuer. Si vous plantez à un moment différent chaque année et faites une rotation des cultures, vous avez de bonnes chances de repousser le scarabée.
Les mouches des fruits , à la minute où vous voyez des points planer autour des fruits pourris, sont un autre ravageur du luffa. Ce n'est pas un hasard si les deux se trouvent souvent ensemble, car les mouches des fruits peuvent propager la pourriture des fruits.
Pour protéger vos luffas , recouvrez-les de sacs en papier et utilisez de la ficelle, ficelle, ou un élastique pour les fixer. Les melons seront à l'abri du soleil, mais cela n'a pas d'importance; tant que les vignes ont assez de soleil, les melons vont pousser.
Comment faire une éponge Luffa
Pour faire une éponge de luffa :
Récolter la gourde serviette
Séchez l'éponge luffa
Mettez les luffas dans un seau d'eau
Éplucher le concombre éponge
Coupez-les en deux
Retirer les graines
Coupez ces moitiés une fois de plus en quartiers
Jetez tous les quartiers qui montrent des signes de moisissure
Utilisez de bons quartiers comme éponges
Quel est le goût du gombo chinois ?
Le gombo chinois est doux et spongieux, avec une douceur subtile, saveur soyeuse dans les recettes. Le goût pourrait vous rappeler la courge d'été.
Y a-t-il une différence entre Luffa et Loofah ?
Les deux termes désignent la même chose, mais luffa fait référence à elle fraîche et luffa à elle séchée et prête à être utilisée comme une éponge. Vous pouvez utiliser les deux noms pour désigner le fruit frais ou la vigne.
Conclusion
Dans cet article, vous avez appris que :
Les luffas sont originaires des régions tropicales de l'Inde
L'intérieur d'un luffa est une éponge géante
Luffa a besoin d'un arrosage constant mais pourrit à cause des éclaboussures d'eau
Une vigne de luffa peut également être cultivée dans un pot de 30 gallons
La taille d'une vigne de luffa la fait fleurir beaucoup plus rapidement
Les courges de Luffa se dessèchent sur la vigne mais peuvent aussi pourrir rapidement
Le Loofa est un cépage exigeant mais aussi valorisant. Quand tu fais tout bien, il pousse comme quelque chose hors d'un conte de fées. Vous le verrez grandir et atteindre des tailles énormes, et cela ressemblera à un rêve devenu réalité.