Les oranges navel sont devenues gravement sous-estimées alors que la popularité des mandarines est montée en flèche. Cultiver un oranger navel fournira de délicieux, fruits sucrés pendant l'hiver lorsque la plupart des jardins ralentissent ou entrent complètement en dormance. Un oranger navel peut être cultivé comme un arbre nain ou standard dans le sol ou un conteneur, ce qui permet à à peu près n'importe quel jardinier de pousser. Ils peuvent être cultivés comme arbre de terrasse dans presque toutes les zones de croissance, à condition qu'ils puissent être introduits à l'intérieur pendant les hivers rigoureux.
Les oranges navel sont naturellement sans pépins et parfaitement sucrées. Ils sont incroyablement polyvalents car ils peuvent être utilisés dans un nombre infini de recettes, nettoyants maison, et même pour la décoration d'intérieur de bricolage. Les oranges navel sont également remarquablement nutritives et saines. Les oranges regorgent de vitamine C, potassium, et des fibres qui offrent plusieurs avantages pour la santé tels que la prévention des maladies cardiaques, cancer, et accident vasculaire cérébral.
Bien que les oranges navel se trouvent facilement dans les magasins, il n'y a rien de plus pratique que de les cultiver dans votre propre jardin. La quantité de produits qu'un arbre peut fournir est plus que suffisante pour être partagée et peut vous encourager à faire preuve de créativité et à essayer de nouvelles recettes.
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Tout sur l'oranger nombril
Les oranges douces sont classées sous le nom botanique Citrus sinensis qui est un croisement entre un pomelo et une mandarine. Les oranges douces comprennent les nombrils, Valence, et oranges sanguines.
Les nombrils sont différents des autres types d'oranges douces car ils sont sans pépins. Une mutation sur l'orange douce a provoqué la formation d'un petit fruit secondaire sur l'extrémité florale du fruit, créant cette apparence de « nombril ». Ce fruit secondaire est également la raison pour laquelle les oranges navel sont sans pépins. La mutation originale a été trouvée dans les années 1800 au Brésil et finalement importée aux États-Unis sous le nom d'orange navel de Washington. Des mutations supplémentaires de l'orange navel de Washington ont été découvertes et développées en de nouvelles variétés de nombril.
Citrus sinensis est un arbre à feuilles persistantes dont la taille varie de 6 à 30 pieds selon la variété et le porte-greffe. Les arbres fleurissent au printemps, le fruit se développe en été et en automne, et il est prêt à être récolté en hiver ou au printemps. Les orangers navel ont le vert foncé, elliptique, feuilles cireuses. Les fleurs sont blanches et parfumées. Les fruits sont verts au cours du développement et prennent une couleur orange vif à maturité. La taille moyenne des fruits est d'environ 3 pouces de diamètre. Les oranges navel sont autofertiles, ils ne nécessitent donc pas de pollinisation.
Bien qu'il existe plusieurs variétés de nombril, il y en a quelques-uns qui méritent d'être soulignés. Même si l'orange navel de Washington est une ancienne variété, c'est toujours l'une des meilleures variétés à cultiver aujourd'hui. Il est prêt à être récolté entre novembre et janvier. Si vous avez déjà mangé des oranges navel du magasin, il s'agissait très probablement d'oranges navel de Washington.
Cara Cara est une autre variété qui est également prête à être récoltée entre novembre et janvier. Cara Cara est le résultat d'une mutation sur un oranger navel de Washington. Il a une excellente saveur, et la chair est rose foncé au lieu d'orange.
Lane Late est un sport de bourgeons mutés à maturation tardive d'un oranger navel de Washington. Cette variété est très similaire à l'orange navel de Washington mais elle est prête à être récoltée entre février et juin. Les fruits se conservent extrêmement bien sur l'arbre, prolongeant ainsi la saison de récolte de quelques mois.
Plantation
Le meilleur moment pour planter des orangers navel est d'avril à août. Évitez de planter lorsque les températures sont supérieures à 100 °F. Plantez dans un endroit ensoleillé dans un sol bien drainé. Si le sol est mal drainé, planter dans un lit surélevé ou un grand conteneur.
Puisque les oranges navel sont sans pépins, ils doivent être plantés comme un arbre greffé. Creusez un trou deux fois plus large que la motte et remplissez-le de terre meuble. Lorsque vous plantez, n'enterrez pas le point de greffe et essayez de laisser au moins quelques centimètres du porte-greffe au-dessus du sol. Si vous plantez en pot, Les orangers navel auront besoin d'au moins un conteneur de 15 à 20 gallons. Les jeunes arbres peuvent être plantés dans un récipient plus petit et transplantés plus tard au fur et à mesure que l'arbre grandit et mûrit.
Les arbres doivent être achetés dans une pépinière ou un centre de jardinage de confiance qui respecte les réglementations locales en matière d'agrumes. Les États producteurs d'agrumes tels que la Californie, Texas, Arizona, et la Floride peut avoir des restrictions de mouvement sur les jeunes arbres. Vérifiez auprès de votre bureau de vulgarisation agricole local pour plus d'informations sur les restrictions dans votre région.
Se soucier
Les orangers navel sont connus pour pousser avec un minimum d'effort. En appliquant tous les conseils d'entretien ci-dessous, vous obtiendrez des produits de haute qualité et un bel arbre.
Soleil et température
Les orangers navel ont besoin d'un ensoleillement total ou partiel, ce qui signifie qu'ils ont besoin d'au moins 8 heures de soleil direct par jour. Les étés chauds et les hivers doux donnent des fruits de la meilleure qualité. Ils sont résistants aux zones USDA 8-11, ils peuvent donc tolérer des températures allant jusqu'à 20 °F pendant une courte période et des températures supérieures à 100 °F. Des températures inférieures à 26°F peuvent endommager les produits.
Les orangers Navel peuvent être cultivés en tant qu'arbres de patio en conteneurs dans les zones de culture USDA 4 à 11 tant qu'ils peuvent être ramenés à l'intérieur lorsque les températures descendent en dessous de zéro. Vous pourrez également proposer une autre méthode pour garder l'arbre au chaud pendant l'hiver si vous vous trouvez dans une zone de croissance plus fraîche. Les arbres peuvent être protégés du gel en les rentrant à l'intérieur ou en les recouvrant d'un tissu antigel.
Les coups de soleil sont fréquents les jours d'été excessivement chauds, surtout sur la croissance tendre, mais les dégâts sont minimes et les arbres finiront par en sortir. Les coups de soleil peuvent être évités en recouvrant les arbres d'un tissu d'ombrage léger ou en recouvrant l'arbre d'un badigeon à la chaux.
Eau et humidité
Arrosez les agrumes tôt le matin une fois par semaine. Le sol doit rester humide, mais pas détrempé ou saturé. Utilisez des tuyaux suintants ou une irrigation goutte à goutte pour éviter de mouiller le tronc de l'arbre. Les arbres doivent être bien arrosés pendant le développement des fruits. La fréquence et/ou les quantités d'irrigation doivent être réduites pendant les mois les plus frais et humides pour éviter un arrosage excessif.
Les arbres plantés dans un pot peuvent avoir besoin d'être arrosés plus souvent. Ils doivent être complètement saturés et laisser sécher jusqu'à ce qu'ils soient légèrement humides avant le prochain arrosage. Les arbres en pot peuvent être arrosés par irrigation goutte à goutte ou manuellement avec un tuyau. En cas d'arrosage manuel, éviter de mouiller le tronc.
Sol
Les oranges navel poussent mieux dans des endroits bien drainés, sols de loam sableux avec un pH compris entre 6,0 et 7,0. Si vous plantez dans un sol argileux lourd, amender avec de la matière organique.
Fertilisation
Il existe de nombreux engrais pour agrumes disponibles dans les jardineries. Les taux et la fréquence d'application dépendent du mélange d'engrais et s'il s'agit d'un engrais à libération lente. Les mélanges à libération lente doivent généralement être appliqués une ou deux fois par an. Les arbres fruitiers d'orange navel doivent être bien nourris de mars à août, lorsque les arbres poussent le plus activement.
Taille
Les orangers navel peuvent être taillés à tout moment de l'année, mais le moment idéal pour tailler est à la fin de l'hiver ou au début du printemps avant la floraison. Les orangers navel ne sont pas à feuilles caduques, leurs feuilles resteront donc toute l'année. Ils n'ont pas besoin de vieilles pousses pour produire des fruits. Les boutons floraux sont très visibles sur les arbres. La taille des boutons floraux réduira le nombre d'oranges pour la saison.
Les drageons et le bois mort ou endommagé doivent être enlevés chaque année. Les drageons sont des pousses qui poussent à partir du porte-greffe. Ces pousses auront un aspect différent de la variété fructifère et doivent toujours être supprimées. Ces pousses ne produiront pas de bons fruits. Retirez les ventouses en les coupant au ras du tronc principal. Lors de l'enlèvement du bois mort ou des branches malades, taillez plusieurs pouces en dessous de la branche morte ou malade pour vous assurer que toute l'infection ou la partie morte est éliminée. Les fruits vieux ou endommagés doivent également être retirés manuellement. Alors qu'il devrait tomber naturellement, enlever les vieux fruits préviendra les maladies. Il préserve également les ressources pour le développement des pousses et la floraison.
Les arbres peuvent être palissés et taillés en haie, espalier, ou arbre standard. Les arbres standard doivent être taillés pour garder le centre ouvert afin d'optimiser la lumière du soleil et la circulation de l'air dans la canopée. Les arbres peuvent atteindre une hauteur à maturité allant jusqu'à 30 pieds. La taille est un excellent moyen de maintenir la forme et la hauteur souhaitées de votre oranger à nombril.
Propagation
Avant de multiplier les agrumes, vérifier les restrictions locales sur la propagation des agrumes. Dans certaines régions comme la Californie, Arizona, Texas, et la Floride, il est illégal de propager du matériel d'agrumes qui ne provient pas d'un programme de stock propre.
Le greffage est le moyen le plus fiable de faire pousser un oranger navel résistant aux maladies. Les oranges navel sont généralement greffées sur C-35, Carrizo, ou porte-greffe trifolié. Les porte-greffes sont cultivés à partir de graines mais peuvent être achetés comme doublures. Une fois le porte-greffe suffisamment épais, il peut être greffé avec la variété désirée. Le bourgeonnement en copeaux est la méthode la plus couramment utilisée pour le greffage.
Récolte et stockage
La récolte des nombrils est super facile et peut être effectuée au besoin. Les nombrils se conservent extrêmement bien sur l'arbre, mais il existe également d'excellentes options de stockage après la récolte.
Récolte
Les nombrils sont généralement prêts à être récoltés à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Les températures froides pendant l'hiver déclenchent le changement de couleur du vert à l'orange. La meilleure façon de tester l'état de préparation est de goûter le fruit. Après la récolte, les nombrils ne seront pas sucrés, il est donc important de cueillir le fruit lorsqu'il a développé suffisamment de sucres.
Ne retirez pas les oranges navel de l'arbre. L'arrachage du fruit peut endommager les branches de l'arbre. La meilleure façon de récolter est de tordre en biais ou de couper les fruits de l'arbre avec une tondeuse. La récolte n'a pas besoin de se produire en une seule fois. Les nombrils peuvent rester sur l'arbre pendant une période prolongée avant que la qualité ne décline. Les oranges doivent être lavées avant d'être stockées pour éviter toute contamination.
Stockage
Les oranges navel se conservent jusqu'à une semaine à température ambiante et jusqu'à 4 semaines au réfrigérateur.
La congélation est une option facile et excellente pour le stockage à long terme. Il existe plusieurs façons de congeler en fonction de la partie de l'orange que vous prévoyez d'utiliser. Le jus peut être congelé et conservé pendant 3 à 4 mois. Le zeste d'orange se conserve jusqu'à 1 an. Lors du stockage de la partie charnue du fruit, retirer la peau, segmentez-le en tranches, et conservez-le dans un sac ou un récipient de congélation jusqu'à 1 an.
Les oranges navel peuvent également être mises en conserve, utilisé pour faire de la marmelade, ou déshydraté, prolongeant la durée de conservation jusqu'à 1 an.
Dépannage
Les orangers navel ont rarement des problèmes de croissance une fois qu'ils sont complètement développés et établis. Vous trouverez ci-dessous quelques problèmes courants que vous pouvez rencontrer au fur et à mesure que votre arbre grandit et mûrit.
Problèmes croissants
Excessif stress dû à la chaleur ou manque d'eau peut provoquer l'avortement des fleurs ou la chute précoce des fruits. Bien que certaines chutes de fruits soient normales, trop indique le stress. Les différences de temps telles que de fortes pluies ou un hiver chaud entraîneront des variations dans la qualité des fruits. Certaines années donneront de meilleurs fruits que d'autres en raison des fluctuations naturelles de la température et des pluies.
Carences en micronutriments , surtout le zinc et le fer, sont communs avec les orangers navel. Le signe le plus courant de carence est le jaunissement entre les nervures des feuilles. Si les arbres montrent des signes de carence en micronutriments, vérifiez l'engrais utilisé pour vous assurer qu'il contient tous les micronutriments essentiels. Si c'est le cas, vérifiez le pH du sol avant d'appliquer plus d'engrais. Un pH élevé du sol peut inhiber la disponibilité de certains micronutriments. Les engrais acidifiants peuvent être utilisés pour abaisser le pH à un niveau optimal.
Ravageurs
Acariens sont de petits arachnides qui se nourrissent des feuilles des orangers. Il existe plusieurs espèces d'acariens qui se nourrissent d'agrumes. Les acariens les plus courants causent des dommages en pointillés sur les feuilles. De fortes infestations provoqueront la chute des feuilles. Les acariens ont tendance à attaquer les arbres faibles ou stressés. Garder un oranger nombril en bonne santé est la première ligne de défense contre les acariens. Si les populations d'acariens deviennent incontrôlables, utiliser des huiles horticoles et des savons insecticides pour éliminer les infestations importantes.
Thrips des agrumes sont de petits insectes jaunes à oranges qui se nourrissent des fleurs et des jeunes feuilles tendres. Les dommages dus à l'alimentation provoquent l'enroulement et la cicatrisation des feuilles et des cicatrices sur les jeunes fruits. Les thrips des agrumes se nourrissent d'un nouveau feuillage tendre, les dommages n'ont donc pas d'impact significatif sur les plantes matures. Les dommages causés par l'alimentation peuvent ralentir le taux de croissance des jeunes arbres avec une abondance de nouvelles pousses tendres. Les thrips sont très difficiles à contrôler par pulvérisation, donc ce n'est pas recommandé. Sur les jeunes arbres, une bonne option consiste à protéger l'arbre avec des moustiquaires jusqu'à ce que les nouvelles feuilles ne soient plus tendres et attrayantes pour les thrips.
Écailles molles et blindées peuvent être trouvés sur les brindilles et les branches des arbres. Les dommages ne proviennent généralement pas directement de la balance. Les écailles sécrètent des quantités excessives de miellat qui conduit à la fumagine. La fumagine recouvre les feuilles, ce qui inhibe la photosynthèse et entraîne la chute des feuilles. Les écailles sont généralement contrôlées par des prédateurs naturels et des parasites. Si un traitement est nécessaire, les pulvérisations d'huile hebdomadaires sont efficaces.
Pucerons sont de petits insectes au corps mou qui se nourrissent de la sève des tissus végétaux tendres. Ils peuvent provoquer une certaine déformation des feuilles. Ceux-ci produisent également du miellat qui peut entraîner des problèmes comme la fumagine. Les pucerons sont généralement contrôlés par des prédateurs naturels; cependant, les populations peuvent encore devenir déséquilibrées et dommageables. Contrôle en enlevant manuellement les feuilles fortement infestées et en les arrosant du reste du feuillage avec de l'eau. Les huiles horticoles et les savons insecticides sont également efficaces.
Les lépidoptères nuisibles comprennent plusieurs types de larves de mites qui endommagent les feuilles. Il y a un peu rouleau à feuilles espèces qui endommagent les pointes de croissance tendres. Mineuse des agrumes est également un lépidoptère nuisible qui creuse des tunnels sous les feuilles. Les dommages causés par les lépidoptères sont principalement cosmétiques, mais peuvent retarder la croissance des jeunes arbres. Le traitement ne devrait pas être nécessaire sur les arbres matures, et les larves peuvent être retirées manuellement sur les jeunes arbres. Des pièges à phéromones peuvent être placés sur les arbres pour perturber l'accouplement, réduire efficacement la population.
Psylle d'agrumes d'Asie est un petit insecte brun tacheté de la même taille qu'un puceron. Les psylles injectent une toxine pendant l'alimentation, ce qui peut provoquer une brûlure sur les nouvelles pousses tendres. Cependant, les dommages causés par l'alimentation ne sont pas la principale préoccupation. Ils sont considérés comme un ravageur majeur car ils sont vecteurs d'une maladie dévastatrice appelée Huanglongbing (HLB) ou maladie du verdissement des agrumes. Selon votre région, la présence de psylle asiatique des agrumes justifiera des réponses différentes. Recherchez les réglementations locales et contactez votre bureau de comté si vous avez des questions.
Maladies
Pourriture phytophthoréenne des racines est l'une des maladies racinaires les plus courantes chez les agrumes. Les symptômes les plus courants sont un déclin général de la santé et les feuilles deviennent jaunes ou vert pâle. Les stades avancés présenteront du « gommage » ou de la sève suintant du tronc de l'arbre. Les troncs peuvent également présenter un aspect imbibé d'eau. Phytophthora est évité en utilisant les meilleures pratiques d'irrigation et en plantant dans un sol bien drainé. La plupart des porte-greffes ont une certaine forme de résistance ou de tolérance à la maladie. Toujours, il est extrêmement important de laisser au moins quelques pouces du porte-greffe au-dessus de la ligne du sol. La plupart des variétés à fruits sont très sensibles au phytophthora, donc laisser le greffon près du sol augmente le risque d'infection. Il existe des produits de microbes et de mycorhizes bénéfiques qui peuvent être appliqués pour améliorer la santé des plantes et leur immunité contre des maladies comme le phytophthora. Cependant, de bonnes pratiques d'arrosage suffiront pour la prévention.
Anthracnose et Botrytis sont deux maladies foliaires qui se développent dans des conditions humides. Les symptômes de ces deux maladies sont le dépérissement des rameaux, chute de feuille, et la pourriture des fruits. L'anthracnose est identifiée par les spores sombres sur les feuilles et les brindilles, tandis que les spores de botrytis sont d'un gris plus clair. Les deux maladies peuvent être gérées avec de bonnes pratiques culturales. Taillez les arbres pour permettre une circulation d'air adéquate afin d'éviter une humidité excessive qui favorise le développement des spores. Enlever les branches mortes ou endommagées et les vieux fruits empêchera la maladie d'infecter la saison suivante. L'infection est généralement bénigne, les traitements fongicides sont donc rarement nécessaires.
Huanglongbing (HLB) est également appelée maladie du verdissement des agrumes. Cette maladie incurable est dévastatrice pour l'oranger navel. Les agrumes atteints de cette maladie peuvent avoir des feuilles tachetées de jaune, mort subite chez les jeunes arbres, fruits petits ou déformés, et fruits décolorés ou verts. Cette maladie est propagée par le psylle asiatique des agrumes. Le contrôle de l'insecte prévient la maladie. Il peut également être transféré lors du greffage avec du matériel végétal infecté. Une fois qu'un oranger navel est infecté, il faut l'enlever. Assurez-vous que tous les nouveaux arbres plantés proviennent de pépinières fiables qui respectent les réglementations de l'État. Par exemple, les arbres d'agrumes cultivés en Californie devraient avoir une étiquette CDFA indiquant qu'ils proviennent de pépinières propres.
Questions fréquemment posées
Q :Combien de temps faut-il à un oranger navel pour produire des fruits ?
A:Les orangers Navel mettent environ 4 ans pour produire une quantité substantielle de fruits. Ils donneront de petites quantités de fruits dès 2 ans.
Q :Quelle est la taille d'un oranger à nombril ?
R :La taille de l'arbre dépend de la variété et de la combinaison de porte-greffes. Un arbre nain poussera entre 6 et 8 pieds de haut, un arbre semi-nain poussera entre 10 et 15 pieds de haut, et un arbre standard peut atteindre 30 pieds de haut.
