Généralement traités comme des annuelles, les poivrons sont plantés à l'extérieur dans des pots ou dans le jardin quelques semaines après le dernier gel et prospèrent dans des températures chaudes à chaudes jusqu'à la récolte d'automne. Saviez-vous que vous pouvez avoir une longueur d'avance sur la récolte de piments de la saison prochaine en hivernant vos piments forts à l'intérieur ?

Si les piments sont connus pour être des amateurs de chaleur, comment fonctionnent les plants de poivre qui hivernent ? Avec une gestion prudente, il est possible de cajoler vos poivrons en dormance et de les garder en vie jusqu'à ce que la chaleur revienne et qu'ils puissent reprendre des habitudes de croissance normales. Continuez à lire pour obtenir des conseils et des instructions à suivre pour hiverner vos plants de poivrons préférés !

Bons produits pour l'hivernage des poivrons :

• Sécateur de dérivation en acier Fiskars
• Terreau d'empotage biologique Espoma
• Extrait d'huile de neem sans danger pour le jardin

Quelle température est trop froide pour les plants de poivre ?

Les poivrons sont sensibles et facilement stressés par la température. Les températures nocturnes extérieures qui descendent en dessous de 55 degrés Fahrenheit peuvent retarder la croissance et la production de fruits et peuvent provoquer le flétrissement des feuilles. A 32 degrés, les plants de poivron mourront. À moins que vous ne viviez dans une région qui n'atteint littéralement jamais des températures glaciales, vous devez protéger vos poivrons du froid.

Beaucoup de gens dans ces environnements plus frais commenceront de nouvelles plantes chaque année et les élèveront comme annuelles. C'est toujours une option. Mais que se passe-t-il si vous avez un poivrier difficile à trouver ou qui a été très vigoureux et que vous voulez juste le garder en vie ? L'hivernage des poivrons vous permet d'en tirer une autre année de vie malgré le temps frais.

En tant que vivace tentée, les plants de poivre ont besoin de quelques choses de votre part. Ils ont besoin d'une certaine quantité de chaleur, mais pas assez pour maintenir la production de la plante. Ils ont besoin d'une période de dormance afin qu'ils puissent se reposer et se rajeunir pour l'année à venir de floraison et de fructification. Et ils ont besoin de juste assez de lumière pour continuer.

Parfois, malgré nos efforts, un poivre ne reviendra tout simplement pas. Rappelles toi, ces plantes sont le plus souvent cultivées comme annuelles, et ils peuvent être un peu difficiles à maintenir en vie pendant les mois les plus froids. Si vous avez beaucoup de plantes, vous devez vous attendre à ce que certains d'entre eux n'y parviennent pas.

Mais du bon côté, ceux qui le font peuvent se remettre au travail. Ils seront bien en avance sur tous les nouveaux semis que vous planteriez normalement. Alors qu'ils auront besoin de faire pousser de nouvelles feuilles et branches, ils fleuriront et fructifieront plus tôt. Une fois qu'ils commencent à produire une nouvelle croissance au printemps, vous pouvez les nourrir et relancer leur développement.

Passons donc en revue quelques conseils pour garder ces plantes en vie tout au long de la saison froide !

Plantes de poivre hivernant à l'intérieur

D'abord, retirez tous les fruits restants et examinez les feuilles et les tiges pour les parasites. Vaporiser les plantes avec de l'eau aidera à éliminer les parasites persistants. Si vous remarquez des parasites indésirables qui échantillonnent votre plante, traitez-le avec de l'huile de neem quelques jours avant de le déplacer. Mettez ensuite les poivrons en pot et ramenez les plantes à l'intérieur. Assurez-vous qu'il n'y a qu'une seule plante dans chaque pot.

Trouvez un emplacement dans votre maison, sous-sol, ou un garage qui reste à environ 55 degrés Fahrenheit et qui est exposé à la lumière soit d'une fenêtre, soit d'une lampe de culture. Il n'a pas besoin d'être beaucoup, juste assez pour convaincre la plante qu'il fait toujours soleil. Réduisez l'arrosage des poivrons à une fois toutes les deux semaines. Si le sol est encore humide depuis le dernier arrosage, vous pouvez attendre plus longtemps. Vous pouvez même passer 3 à 4 semaines entre les arrosages si le sol est encore humide !

Avec moins d'eau et un environnement plus frais, les poivrons cesseront de pousser et commenceront à entrer en dormance. Les feuilles mourront, indiquant qu'il est temps de tailler les plantes. Coupez simplement les poivrons en quelques branches principales en forme de Y. Ne t'inquiète pas, de nouvelles branches émergeront et recommenceront à pousser lorsqu'il sera temps de sortir les poivrons de la dormance au printemps !

Environ un mois avant la dernière date de gel de votre région, déplacez les poivrons dans un endroit plus chaud avec une lumière de fenêtre plus naturelle. Arrosez les plantes normalement et croisez les doigts pour qu'une nouvelle croissance apparaisse dans environ une semaine. Si c'est le cas, félicitez-vous de garder vos poivrons en vie pour une autre année !

Plantes de poivre hivernant à l'extérieur

Il est également possible d'hiverner vos plantes à l'extérieur dans le jardin, du moins si vous habitez dans les zones 9 ou 10. Vous n'aurez plus qu'à les protéger et les garder au chaud.

Une fois que les températures nocturnes commencent à descendre en dessous de 50, vous commencerez à voir des signes de stress dû au froid. Si vos poivrons sont cultivés en conteneurs et que vous avez une serre, vous devriez les déplacer dans la serre. Mais les plantes cultivées dans le sol devront soit être mises en pot et déplacées, ou protégés en place.

Un châssis froid peut être la réponse. En substance, il s'agit d'une serre portable qui laisse entrer la lumière mais protège votre plante des températures fraîches. Vous pouvez ajouter de petits radiateurs ou même une guirlande de lumières chaudes pour augmenter la température ambiante dans le cadre en fonction de vos besoins.

Vos poivrons peuvent sembler un peu tristes. Mais il peut continuer à survivre et à croître tant que la température reste supérieure à 50 degrés dans le châssis froid. Vous n'obtiendrez probablement pas de produits d'hiver à ces températures. Les poivrons ne produiront que s'ils sont chauds ! Mais vous pouvez leur permettre de se mettre en sommeil et de dormir l'hiver. N'oubliez pas de les tailler une fois qu'ils sont entrés en dormance.

L'arrosage doit également être réduit. S'il pleut, vous n'aurez peut-être pas besoin d'arroser du tout. Assurez-vous que votre sol évacue facilement l'excès d'eau. Les poivrons n'en auront pas besoin pendant l'hiver, et les conditions humides peuvent provoquer le développement de la pourriture des racines.

Si vous vous trouvez dans une région où la température est constamment égale ou inférieure au point de congélation, les cadres froids peuvent ne pas fonctionner. À ce moment, il est plus sûr de retirer vos plantes du jardin et de les ramener à l'intérieur. L'objectif est de garder vos poivrons en vie jusqu'au printemps, après tout. Et, espérons, vous suivrez nos conseils et profiterez de vos poivriers pour une deuxième saison !

Questions fréquemment posées

Q :Un poivrier peut-il survivre à l'hiver ?

R : Oui, mais ils doivent être protégés si vous vivez dans une région qui connaît des conditions de gel ou de gel. L'hivernage des poivrons à l'intérieur est un excellent moyen de commencer votre prochaine saison de croissance avec des aliments sains, plantes matures.

Q :Combien de temps un poivrier peut-il vivre à l'intérieur ?

R :Si conservé au chaud, Endroit ensoleillé, et toujours soigné, les plants de poivre peuvent vivre à l'intérieur pendant des années. Mais à moins qu'ils ne soient déplacés dans une serre chaude et placés sous des lampes de culture, les plants de poivre ne fructifieront pas à l'intérieur. Les poivrons ont besoin de températures plus élevées et de beaucoup de lumière pour produire des fruits. Il existe des variétés de poivrons d'ornement visuellement époustouflantes qui poussent très bien à l'intérieur tant que vous avez une fenêtre ou un autre endroit qui reçoit au moins huit heures de soleil.

Si vous aimez les piments autant que moi, maintenant vous savez comment prolonger la durée de vie et la productivité de vos plants de poivrons préférés ! Je peux signaler que cela fonctionne absolument. Bien qu'il y ait encore un peu de risque, et vous pourriez perdre une plante ou deux, la récompense vaut l'effort.