Je passe la moitié de mon temps en Floride à vivre directement au bord de l'océan et j'expérimente la culture de légumes en bord de mer. L'environnement sur et près de l'océan peut être brutal sur les plantes potagères. Ici, je partage quatre leçons que j'ai apprises de la culture de légumes en bord de mer.

Leçon 1 – Sol

J'ai appris qu'un sol sablonneux doit être amendé avec de la matière organique avant toute plantation. Pendant que j'ajoutais de la matière organique autour des plantes, ce n'était pas assez. Il est très important de travailler le sol en profondeur avec de la matière organique avant la plantation.

Le sol près de la mer est probablement sablonneux. Un sol sablonneux n'est pas idéal pour les plantes car il contient peu de nutriments et ne retient pas l'eau. En sol sableux, l'eau s'infiltre rapidement vers le bas et sèche ainsi rapidement. Par conséquent, pour résoudre ces deux problèmes, amendez le sol avec de la matière organique. Ajoutez et travaillez dans les 8 à 10 premiers pouces de sol l'un des éléments suivants :fumier composté, feuilles, les copeaux de bois, tontes de gazon. La matière organique va aérer le sol et ajouter des nutriments. Si vous habitez en appartement ou en copropriété, Les fumiers compostés peuvent généralement être achetés dans les grandes jardineries.

Si vous faites du jardinage en pot, puis achetez un sol qui a une bonne quantité de matière organique. Rappelles toi, lisez l'étiquette de tous les sols que vous achetez.

Leçon 2 – Environnement

J'ai appris à quel point l'air salin et les vents forts peuvent être nocifs pour les plantes potagères.

Il y a deux conditions environnementales clés lors du jardinage en bord de mer :le sel de mer et le vent. Le sel de mer peut être présent à la fois dans le sol et dans l'air. Lorsqu'il est présent dans le sol, le sel de mer a un impact sur les racines des plantes. Le sol peut être amendé comme discuté ci-dessus. Lorsqu'il est présent dans l'air, le sel de mer a un impact sur les feuilles. Pour lutter contre le sel marin dans l'air, choisissez des plantes tolérantes au sel. Les dommages causés par le sel de mer se manifesteront par des brûlures sur le bout des feuilles. Selon l'Université de Floride, les légumes suivants sont tolérants au sel :

• Betteraves
• poivrons
• Brocoli
• Choux
• chou frisé
• Nèfles
• Épinard
• Tomates

Le vent est présent à divers degrés selon la proximité de l'océan. Pour protéger les plantes du vent, une barrière est nécessaire. Une option consiste à planter une haie d'arbustes autour de votre potager. Une deuxième option consiste à utiliser une couverture de rangée pour protéger vos plantes. La couverture de rangée protège contre le vent et les températures fraîches. Les jours de vent, laissez la couverture de rangée en place toute la journée et toute la nuit. En outre, laissez la couverture de rangée en place chaque fois que les températures descendent en dessous de 50 degrés. Si les plantes sont dans des conteneurs, alors une autre option est d'apporter vos plantes à l'intérieur.

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Leçon 3 – Fertilisation

J'ai appris que les exigences en matière de fertilisation sont différentes pour les sols sablonneux. En raison de la nature du sol, les nutriments s'évacuent rapidement. Ainsi, il est important de fertiliser plus régulièrement.

La première étape de l'évaluation de la fertilisation consiste à comprendre le pH et les nutriments présents dans votre sol. Un test de sol fournira cette compréhension. Étant donné que les engrais sont éliminés rapidement du sol sablonneux, il est important de maintenir un programme de fertilisation régulier une fois que vous avez les résultats de votre analyse de sol. Voici deux entreprises réputées qui effectuent des analyses de sol :International Ag Labs et Logan Labs. Si vous habitez près d'une université qui a une école agricole, ils effectuent probablement des analyses de sol. Par exemple, dans le New Jersey, L'Université Rutgers dispose d'un service d'analyse des sols. En Floride, l'Université de Floride dispose d'un service d'analyse des sols.

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Leçon 4 – Arrosage

J'ai appris que les nouveaux semis ont besoin de plus d'eau que prévu dans un climat balnéaire.

Il y a deux considérations lors de l'arrosage:le moment et la fréquence. Il est préférable d'arroser tôt le matin (6 h – 9 h) en laissant le temps au sol et au feuillage de sécher et ainsi de réduire les maladies et les virus. Concernant la fréquence, les graines et les semis nécessitent un arrosage plus fréquent que les plantes matures. Lors de la plantation de graines ou de semis, il est important d'arroser légèrement deux fois par jour pendant une période de deux semaines. Une fois les plantes installées, les arrosages peuvent être moins fréquents mais doivent être plus approfondis. Un demi-pouce d'eau humidifiera le sol sablonneux jusqu'à la zone racinaire.

Rappelles toi, paillez vos plantes d'au moins 2 pouces. Cela gardera le sol humide plus longtemps.

Sommaire

En plus de ce qui précède, il est important de s'assurer que vous cultivez le bon légume pendant la bonne saison. Ceci est particulièrement important si vous déménagez dans une autre zone de jardinage. Si vous jardinez en bord de mer aux États-Unis, l'une des meilleures ressources est le site Web de la Land Grant University de votre état. Cliquez sur ce lien pour trouver votre Land Grant University.

Bonne chance avec la culture des légumes en bord de mer. Voici des liens vers d'autres sujets susceptibles de vous intéresser :

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• Comprendre la carte de la zone de rusticité des plantes de l'USDA
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Ressources

• Université de Floride - Solutions de jardinage
• Université Rutgers – Extension coopérative

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