Le compost m'a récemment fasciné. Au cours de l'été dernier (2018), le Institut Rodale a organisé une « Journée de terrain biologique ». Il y avait plusieurs stations éducatives, dont l'un concernait le compost. Par conséquent, J'ai passé beaucoup de temps dans cette station. Ici, J'ai découvert différentes recettes pour faire du compost et j'aimerais les partager avec vous. Pour de nombreux jardiniers amateurs, le compost est plus un art qu'une science.
Le compost est une matière organique qui peut être utilisée pour faire pousser des plantes saines et améliorer la qualité du sol. Il est fabriqué par la décomposition de matériaux tels que les feuilles, tontes de gazon et restes de légumes. Le résultat final est un amendement de sol riche en nutriments. Le compost permet d'économiser sur le coût d'avoir à utiliser des engrais et réduit également la quantité de déchets allant aux sites d'enfouissement. C'est aussi un processus gratifiant lorsque vous voyez le résultat final qui est appliqué à votre jardin, souvent appelé « or noir ».
Outre les recettes ci-dessous, la recette de base du compost devrait être d'environ trois parties de carbone (matières brunes) pour environ une partie d'azote (matières vertes). Il est important de se souvenir qu'une fois que vous avez construit votre pile, vous devez arrêter d'ajouter des ingrédients et laisser l'activité de compostage se dérouler. Selon les ingrédients de la pile, le processus de compostage peut durer de 2 à 12 mois. Pour cette raison, avoir plusieurs tas de compost peut être bénéfique. Pour moi, J'ai deux piles. Un tas que je laisserai « cuire » pendant l'hiver pendant que je constituerai le deuxième tas.
Carbone (marron)
- Feuilles
- Paille
- Les copeaux de bois
- Sciure
- Papier journal et carton déchiquetés
- Branches et brindilles
Azote (vert)
- Tontes de gazon
- Rebuts de légumes
- Marc de café
- Fumier de vache
- Écorces et noyaux de fruits
- Les peluches de votre sécheuse
Tenir hors du tas de compost
- Déchets d'animaux
- Les produits laitiers
- Moi à
- Poisson
- Huiles
Outre l'azote et le carbone, les tas de compost ont également besoin d'eau et d'air. Quelques autres points à retenir sur la gestion de votre pile :
- L'eau: Le tas doit être humide pour que la décomposition ait lieu. De l'eau doit être ajoutée pour que le tas se sente comme une éponge humide.
- Air: Pour faire entrer suffisamment d'air dans le tas, la pile doit être tournée une fois la composition de la pile terminée et jusqu'à ce que la pile atteigne une température interne de 120-160 degrés Fahrenheit
Vous trouverez ci-dessous une photo de notre système de compostage à deux bacs. Enclos relativement simple utilisant un filet à volaille en plastique de 3/4 pouces et des poteaux de clôture en acier vert. Chaque bac a les dimensions suivantes : 3 mètres de large sur 4 mètres de profondeur sur 3 mètres de haut.
Explorons différentes recettes du Rodale Institute. Dans les images ci-dessous, il y a trois informations clés :le numéro de tas, l'âge (combien de temps a pris le processus de compostage) et le contenu du tas de compost (les pourcentages indiquent la composition des matériaux dans le tas). Bon compostage !
