Vance Crowe est un consultant en communication qui se nourrit du chaos. Il a pris la parole à la Land Expo 2020 à Des Moines. Agriculture réussie le magazine l'a rattrapé à l'avance pour avoir un aperçu.

SF :Qu'allez-vous couvrir à Land Expo ?

CV : Mon discours s'intitule The Edge of Chaos, où et comment la société change. Ce qui est accepté, ce qui est souhaitable, et qu'est-ce qui n'est pas permis dans une société ? Il y a une différence entre les perceptions à la campagne et à la ville. Quelles ramifications cela a-t-il sur la façon dont les choses seront faites à l'avenir avec les terres agricoles, qu'il s'agisse de faire pousser des cultures ou d'élever des animaux ? Quelles perceptions et exigences des citadins sont des modes, et lesquels ont réellement une chance de changer radicalement la façon dont les terres sont gérées ?

SF :Quel est votre parcours ?

CV : Je ne travaille dans l'agriculture que depuis cinq ans. Avant ça, mes emplois étaient très variés. J'ai dirigé un camp pour les enfants du centre-ville, était un matelot de pont sur un navire qui a voyagé dans l'hémisphère occidental, vécu en Afrique en tant que volontaire du Peace Corps, travaillé à la radio publique dans le nord de la Californie, travaillé à la Banque mondiale, puis a travaillé chez Monsanto.

Cela a été un voyage intéressant. J'ai vu comment les idées ont commencé et se sont ensuite répandues dans la société. Cela est devenu très réel pour moi lorsque je travaillais chez Monsanto. Un groupe de personnes en désaccord avec l'agriculture moderne peut modifier la perception du public sur la façon dont le monde devrait changer. J'ai vu ce qui s'est passé lorsque la société et la culture se sont retournées contre certaines composantes de l'agriculture.

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SF :Que pouvons-nous apprendre de cette expérience Monsanto ?

CV : Les choses que vous pensez être certaines peuvent changer. La fenêtre d'Overton peut changer sur vous. Des changements dans la société que vous ne pouviez pas imaginer peuvent se produire. Même si vous savez que quelque chose est bien meilleur pour la société, il peut le rejeter.

D'autre part, vous pouvez changer la perception avec suffisamment d'efforts coordonnés. Il y a cinq ans, il y avait beaucoup d'inquiétudes quant à savoir si vous deviez ou non manger des OGM, et ce combat s'est pratiquement dissipé. Il y a des gens qui pensent encore que, mais le problème est loin d'être à la vitesse et à la température qu'il était auparavant. L'agriculture a compris que c'était une technologie que les gens ne comprenaient pas, il faut donc leur expliquer. Sinon, ils deviendront si passionnés qu'ils ne nous laisseront pas utiliser cette technologie.

SF :Que pensez-vous des poursuites concernant le glyphosate ?

CV : Catastrophique. C'est la manifestation de la façon dont notre système juridique peut être mis à profit par les individus. Si vous pouvez poursuivre le glyphosate, vous pouvez le faire à n'importe quel produit chimique, car le glyphosate est l'un des plus inoffensifs. Cela a des implications très graves pour l'avenir.

C'est un défi d'être à la première place. Les gens se concentrent sur vous. Les entreprises du numéro deux, Trois, et quatre places ne sautent pas pour vous aider. Ils reculent en quelque sorte et vous laissent prendre les frondes et les flèches, même s'ils ont tous un intérêt commun pour le génie génétique ou la protection des cultures. Ils disent, Monsanto est celui qui est poursuivi pour glyphosate, ce n'est pas vraiment notre problème, nous allons rester en dehors de cela. Mais si vous pouvez assommer le glyphosate, tout produit chimique de leur portefeuille pourrait être éliminé.

SF :Notre société est-elle au bord du chaos ?

CV : Les sociétés ne vivront pas dans le chaos. Ce n'est pas acceptable. Ils accepteront des conditions sous-optimales avant d'accepter de ne pas savoir. Alors les gens choisiront un certain avenir qui est moins bon, plutôt qu'une caractéristique incertaine avec beaucoup de potentiel.

Il y a de bonnes choses qui peuvent venir du chaos. Si vous restez trop du côté ordonné de la vie, vous n'apportez pas les changements dont vous avez besoin pour évoluer, prospérer et vous améliorer. Si vous êtes trop commandé, vous devenez tyrannique.

SF :Pouvez-vous profiter du chaos ?

CV : Les personnes qui s'épanouissent le plus dans ces situations sont celles qui sont les plus curieuses au sujet du chaos – celles qui sont le plus intéressées à apprendre ce qui est à la limite. c'est bien d'avoir des avis mais tenez-les vaguement pour que d'autres personnes puissent vous donner un bon argument qui a du sens. Soyez prêt à changer et à vous adapter et ne soyez pas si rigide que vous cassez.

La seule façon d'apporter des changements, c'est d'être au bord du chaos. Vous comprenez quels changements la société nous demande de faire que nous devrions faire, et lesquels sont déraisonnables exige que nous trouvions un moyen de les convaincre du contraire.

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SF :Où voyez-vous la technologie OGM dans le monde ?

CV : Kenya, un endroit où je vivais quand j'étais dans le Peace Corps, est sur le point d'approuver BT. Une fois que les agriculteurs auront vu les avantages des caractères du génie génétique, vous pouvez assister à l'adoption de la technologie du génie génétique dans un endroit qui reçoit plus de soleil que n'importe où ailleurs sur terre - le continent africain. Ils ajoutent de la technologie de manière très importante. Cela va changer l'agriculture mondiale. Cela changera là où des pays comme la Chine cherchent à conclure des accords commerciaux.

SF :Quelles autres technologies observez-vous ?

CV : La biologie de synthèse, qu'il s'agisse de viande synthétique ou d'autres types de produits cultivés naturellement, arrive en grand. Où les agriculteurs s'intègrent-ils là-dedans? Ne vous concentrez pas sur les micro-problèmes, car cela commence à fleurir partout dans le monde.

SF :Les protéines végétales énervent les éleveurs.

CV : Les agriculteurs s'énervent ou s'en moquent. Le plus gros impact de la viande synthétique ne sera pas les hamburgers et les steaks qui inquiètent tant l'industrie du bœuf. Ce sera de la nourriture pour animaux de compagnie. C'est comme ce que le marché des barres d'armature en acier a fait aux fabricants d'acier. Au Mexique, ils ont construit ces petites fonderies qui fabriquaient de l'acier bon marché, et ils ont volé 3% du marché de l'acier, ce qui a suffi à stopper cela aux États-Unis. La viande synthétique va entrer sur le marché des aliments pour animaux de compagnie, ou un marché auxiliaire qui ne rivalisera pas sur le goût et la texture.

SF :L'édition de gènes est-elle importante ?

CV : Absolument, avec 100% de certitude. Les choses qu'il est possible de faire avec l'édition de gènes de précision sur le long terme sont si hallucinantes qu'elles sont difficiles à croire. Cela aura de profondes implications non seulement sur la façon dont nous cultivons les choses, mais aussi ce que nous cultivons.

SF :Quelles technologies pourraient être les plus précieuses pour les agriculteurs ?

CV : Les capteurs deviendront peu coûteux à installer dans les champs des gens. Les capteurs peuvent commencer à déterminer les applications exactes d'azote pour votre champ, mètre par mètre. Les agriculteurs pourront effectuer eux-mêmes ces tests; ils n'auront pas à attendre qu'un agronome ou une entreprise semencière vienne leur dire quoi faire. C'est pour très bientôt.

SF :Qu'en est-il du chanvre et du marché de l'huile de CBD ?

CV : Il se trouve que je connais assez bien les banques et le système de marijuana. La banque est l'un des plus gros obstacles, mais une fois que cela bascule et que vous pouvez maintenant commencer à prêter du capital pour le chanvre ou pour la production de marijuana, c'est à ce moment-là que tout le jeu prend son envol. La marijuana a été suspendue parce que vous n'avez pas été en mesure de faire des opérations bancaires appropriées. Nous sommes dans les six mois de ce retournement, et puis vous allez voir tout un tas de banquiers à la recherche d'agriculteurs pour contracter ces prêts.

SF :Qu'en est-il des produits biologiques agricoles ?

CV : Il n'y a pas eu de nouveaux ingrédients actifs pour la protection des cultures approuvés par l'USDA au cours des 20 dernières années. L’essor des produits biologiques est dû au fait qu’ils sont régulés d’une manière complètement différente. Vous l'apportez par une porte latérale. Il y a beaucoup plus d'innovations là-bas. Il s'agit en grande partie d'huile de serpent, mais une partie est en or massif. Les produits biologiques vont faire leur apparition dans les aliments pour animaux. C'est un moyen de réduire les émissions de méthane.

SF :Le Bitcoin est-il encore chaud ?

CV : J'adore Bitcoin. C'est l'un de mes favoris. Il a gardé sa valeur. C'est de loin le meilleur investissement que j'ai jamais fait par ordre de grandeur. J'étais assez tôt.

SF :A quoi d'autre pensez-vous ?

CV : Il existe un concept appelé la minorité intransigeante. Il a été développé par un gars brillant nommé Nassim Taleb, qui est un mathématicien qui déteste le génie génétique. Il détestait vraiment Monsanto. La minorité intransigeante est le nombre de personnes dont vous avez besoin dans une société donnée pour être absolument retranchés sur une idée que la société leur cède et leur donne tout ce qu'ils veulent. Par exemple, de combien de végétaliens auriez-vous besoin avant d'exiger que tous les aliments soient végétaliens. Ou bio ?