Introduction sur la façon de démarrer l'agriculture biologique au Tamil Nadu :L'agriculture biologique est définie comme la méthode agricole qui consiste à cultiver et à entretenir des cultures sans l'utilisation d'engrais et de pesticides à base de synthèse. En d'autres termes, c'est une technique qui consiste à cultiver des plantes et à élever des animaux selon des méthodes naturelles. Aussi, les organismes génétiquement modifiés ne sont pas autorisés. Elle repose sur des principes agricoles respectueux de l'environnement tels que la rotation des cultures, engrais vert, déchets organiques, lutte contre les ravageurs biologiques, l'ajout de minéraux et de roches.
En particulier, l'agriculture biologique comprend;
- L'utilisation de cultures de base, engrais verts, engrais pour animaux, et des rotations de cultures pour fertiliser le sol afin de maximiser l'activité biologique et de maintenir la santé du sol à long terme.
- Utilisation de la lutte biologique, rotation des cultures, et d'autres techniques pour la gestion des herbes, parasites, et les maladies.
- Élimination des pesticides et engrais synthétiques et d'autres substances.
- L'agriculture biologique se concentre sur la conservation des sols et de l'eau, et d'autres pratiques de gestion.
Un guide sur la façon de démarrer l'agriculture biologique au Tamil Nadu, régimes, subventions, et certificat
Culture du coton biologique (Source de l'image :pixabay)
L'agriculture biologique est un système de production unique qui favorise et améliore la santé de l'agroécosystème. En raison des facteurs, il y a un énorme potentiel pour produire tous les types de produits biologiques. C'est un système qui évite ou élimine l'utilisation d'intrants artificiels (comme les engrais, pesticides, les hormones, et additifs alimentaires, etc.) et maximise les rotations de cultures, résidus de récolte, repose sur le non-agricole. Liste des caractéristiques communes des agriculteurs biologiques qui réussissent ;
- Engagé à fournir des aliments sains et à protéger l'environnement
- Patience et bon sens de l'observation
- Comprendre l'écosystème
- Bonnes compétences en marketing et motivation pour passer du temps à explorer les marchés
- Flexibilité et empressement à expérimenter de nouvelles techniques et méthodes
- Partager des histoires de réussite et d'échec et être prêt à apprendre des autres
Importance de l'agriculture biologique au Tamil Nadu
- L'agriculture biologique au Tamil Nadu retient de plus en plus l'attention des agriculteurs, producteurs, processeurs, les commerçants, exportateurs, et les consommateurs. La prise de conscience croissante des risques sanitaires dus à la contamination possible des produits agricoles par l'utilisation d'engrais chimiques a joué un rôle important dans la restauration de cette forme.
- L'agriculture biologique crée un écosystème qui peut atteindre une production durable sans l'utilisation d'intrants externes artificiels. C'est la clé d'un développement sain pour un environnement sain. Il réduit la pollution de l'environnement et l'utilisation de ressources naturelles non renouvelables. Il préserve également la fertilité des sols et prévient l'érosion des sols.
- Avec 6% de la population du pays, Le Tamil Nadu ne représente que 3% des ressources en eau de l'Inde. Les ressources en eau de l'État dépendent des précipitations et des rejets d'eau de l'État voisin.
- Au Tamil Nadu, il y a un mouvement séparé parmi les agriculteurs, agronomes, et scientifiques en faveur de l'agriculture biologique. ONG, le Département d'État de l'Agriculture, Université agricole du Tamil Nadu, et d'autres agences publiques et privées ont commencé à plaider en faveur de l'agriculture biologique dans les principales cultures.
- Les systèmes d'agriculture biologique ont attiré une attention croissante au cours de la dernière décennie, car ils sont censés offrir des solutions aux problèmes entourant le secteur agricole.
- Au Tamil Nadu, 12, 675 hectares de terres sont certifiés en agriculture biologique. Actuellement, dix, 000 agriculteurs biologiques pratiquent l'agriculture biologique. Cependant, beaucoup d'entre eux travaillent sans certification. Bien qu'ils accueillent favorablement l'annonce, des demandes différentes émergent chaque jour, en espérant que le premier budget agricole de l'État les respecte. Une partie des agriculteurs pense que l'agriculture biologique devrait bénéficier d'un gros coup de pouce dans le budget. Les demandes vont de la création de points de vente spécialisés pour les produits biologiques à la création de la propre agence d'assurance-récolte de l'État, à commencer par la Commission des revenus pour garantir un revenu minimum aux personnes impliquées dans l'agriculture biologique. L'organisation d'agriculteurs Safe Food Alliance Tamil Nadu (SFAT) affirme que le budget doit être alloué séparément - environ 30% du budget agricole total pour l'agriculture biologique.
Pratiques de gestion des sols pour l'agriculture biologique au Tamil Nadu
- Le sol de coton noir se trouve principalement dans le Tamil Nadu.
- Terreau rouge, latérite, le noir, alluvial, et les sols salins sont les sols prédominants du Tamil Nadu.
- Le sol rouge occupe une grande partie du Tamil Nadu, surtout les districts intérieurs comme les districts côtiers. Au Tamil Nadu, la terre rouge se trouve à Kancheepuram, Coimbatore, Trichy, Pudukkottai, Thanjavur, Sivaganga, Cuddalore, Vellore Salem, Dharmapuri, Ramanathapuram, Virudunagar, Madurai, Dindigul, Nagapattinam, Thoothukudi, Tirunelveli, et les Nilgiris.
- L'argile latérite est une brique lisse et généralement rouge avec une petite quantité de titane. On le trouve à Kancheepuram, Thanjavur, Nagapattinam, et les quartiers Nilgiris.
- Les sols sablonneux ou salins se trouvent dans les zones à faible drainage et à forte évaporation. Sauf pour Kanyakumari et Nilgiris, on les trouve dans tous les districts du Tamil Nadu.
Le district d'Erode du Tamil Nadu a été sélectionné à dessein car il fait partie de la zone de culture de curcuma et de coton biologique à 65 % du Tamil Nadu. Dans la deuxième phase, le bloc d'Anthiyur a été choisi à dessein car il occupait 76% de la superficie de curcuma et de coton bio dans le district d'Erode. La superficie totale cultivée en curcuma et coton bio identifiés dans le bloc d'Anthiur sont les villages qui en cultivent plus de 75 %. Au Tamil Nadu, les villages identifiés étaient Poiyankuttai, Adireddiyur, Péroumapalayam, Pudukadu, et Esaparai. Puis, deux villages à savoir Poyankotai et Padukado ont été choisis au hasard parmi les villages identifiés.
Se concentrer sur la restauration de la santé des sols grâce à l'agriculture biologique et promouvoir le compostage par le lombricompostage, engrais vert, etc. Le sol étant au cœur des systèmes d'agriculture biologique, les nouveaux arrivants doivent comprendre les différentes caractéristiques et limites du sol de leur exploitation. Bons niveaux de fertilité, bon drainage, et la matière organique, pH correct, santé biologique, teneur élevée en légumineuses, et les champs de pression des ravageurs sont d'excellents atouts. Souvent, ces domaines sont préparés à l'avance pour la transition et la certification.
Le besoin de pratiques agricoles biologiques au Tamil Nadu
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Culture de riz biologique (crédit photo :pixabay)
Au fur et à mesure que la population augmente, notre contrainte sera non seulement de stabiliser la production agricole, mais aussi de l'augmenter de manière durable. Les scientifiques ont découvert que la révolution verte a atteint un plateau avec l'utilisation d'intrants la plus élevée et est maintenant maintenue avec un rendement en baisse sur des bénéfices en baisse. Ainsi, pour que la vie et la propriété existent, l'équilibre naturel doit être maintenu à tout prix. Le choix clair pour cela sera plus pertinent à l'ère actuelle où ces produits agrochimiques qui sont produits à partir de combustibles fossiles ne sont pas renouvelables et sont de moins en moins disponibles. Cela peut aussi nous coûter beaucoup d'argent à l'avenir.
Les principales caractéristiques de l'agriculture biologique comprennent ;
1. Premièrement, agriculture biologique protégeant la fertilité des sols à long terme en maintenant les niveaux de matière organique, et une intervention mécanique prudente.
2. Utilisation indirecte de sources d'éléments nutritifs relativement insolubles Fournit des éléments nutritifs des cultures disponibles pour la plante par l'action des micro-organismes du sol.
3. Autosuffisance en azote par l'utilisation des fruits et de l'azote biologique, ainsi qu'un recyclage efficace de la matière organique, y compris les résidus de récolte et les engrais pour le bétail.
4. Les mauvaises herbes, maladie, et la lutte antiparasitaire dépendent principalement des rotations des cultures, gestion biologique, variétés végétales résistantes, et thermique limité, intervention biologique et chimique.
5. Tenant pleinement compte de leurs adaptations évolutives, et les questions de bien-être animal pour la nutrition, logement, santé, reproduction, et l'élevage.
6. Aussi, une attention particulière à l'impact du système biologique sur l'environnement au sens large.
Des moyens de subsistance durables grâce aux pratiques d'agriculture biologique au Tamil Nadu
Production de semences biologiques
Les semences biologiques de bonne qualité sont l'un des intrants importants requis pour l'agriculture biologique. Actuellement, seules les semences cultivées et traitées chimiquement sont disponibles pour les agriculteurs. Par, il est proposé de développer des semences biologiques impliquant les agriculteurs afin que les agriculteurs aient accès à des semences biologiques de bonne qualité.
Au Tamil Nadu, des graines biologiques ont été produites sur 175,38 acres à Ramanathapuram, Kancheepuram, Dindigul, et les districts de Nagapattinam. Des semences biologiques certifiées et des semences véritablement étiquetées (TFL) ont été développées au Tamil Nadu dans le cadre de cette composante de la production de semences biologiques. Des intrants comme des semences de sélectionneur de qualité, Arachide, gramme noir, et sésame, certains intrants organiques comme les semences d'engrais verts, gâteau au neem, bio-fertilisants, et du lombricompostage ont été répartis entre les bénéficiaires.
Conversion au système biologique en fournissant un soutien aux intrants et un prêt de récolte
Pendant la période de transition pour les agriculteurs biologiques, les conversions nécessitent une assistance sous forme d'intrants standards et de prêts de récolte. Des intrants tels que le gâteau de neem, bio-fertilisants, du lombricompostage et des pièges mécaniques ont été distribués. Paddy, Arachide, Chili, Tomate, Sésame, Légumineuses, Des céréales, et coton, etc., ont été cultivés dans le cadre de ces régimes.
Utilisation de bio-fertilisants au Tamil Nadu
Le Tamil Nadu est le premier État dans l'utilisation des bio-fertilisants, une alternative organique aux engrais chimiques. Tamil Nadu en produit plus de 14, 000 biofertilisants par an par le Centre National de l'Agriculture Biologique. La production de bio-engrais peut être assimilée en toute sécurité à la consommation car l'État ne produit que ce qu'il mange et c'est pourquoi l'État est à l'avant-garde du pays. La majeure partie de la production de l'État provient de huit installations appartenant à l'État à travers l'État. Les agriculteurs utilisent ces bio-engrais ou bio-inoculants comme substitut aux engrais NPK (azote phosphore potasse) et utilisent de nombreuses cultures pour augmenter les rendements.
Cultures biologiques cultivées au Tamil Nadu
Noix de coco, Anacardier, Café, Thé, Caoutchouc, Noix d'arec, Bambou, et le cacao sont les principales cultures de plantation cultivées dans le Tamil Nadu.
Cultures recommandées pour l'agriculture biologique au Tamil Nadu
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Production de canne à sucre biologique (Crédit photo :pixabay) Classification des culturesCulturesCéréales et milsPaddy, Sorgho, Maïs, et petits milletsPulses Pois d'Angole, Gramme vert, Black GramOléagineuxArachide, Castor, Tournesol, SésameCultures commercialesCoton et canne à sucreCultures de plantationThé, Café, Anacardier, Noix de coco, Noix d'arecÉpices Piments, Safran des Indes, poivre, cardamome, coriandreFruitsMangue, Banane, Goyave, Sapote, et AmlaLégumesTapioca, Tomate, Brinjal, Cucurbitacées, Oignon, Cultures de choux, et légumes-feuillesCultures médicinalesSéné, Coleus, et Gloriosa
Zone potentielle de cultures fruitières pour la culture biologique au Tamil Nadu
CulturesDistricts potentiels au Tamil NaduBananeTiruchirapalli, Éroder, Tirunelveli, Pudukottai, Thoothukudi, Thanjavur, CoimbatoreMangoKrishnagiri, Vellore, Dindigul, Alors je, Dharmapuri, Madhurai, Thiruvallur SapotaTirunelveli, Éroder, Karur, DindigulRaisinsThéni, CoimbatoreGoyaveMadurai, Dindigul, Vellore, VirudhunagarAnolaTirunelveli, Sivagangai, Thoothukudi, Coimbatore, Dindigul, Éroder
Zone potentielle de cultures maraîchères pour la culture biologique au Tamil Nadu
CulturesDistricts potentiels au Tamil NaduTapiocaNamakkal, Salem, DharmapuriBâton de tambourThoothukudi, Dindigul, KarurTomateCoimbatore, Dharmapuri, Salem, KrishnagiriOignonPerambalur, Tiruchirapalli, Namakkal, DindidulBrinjalVellore, Kanchipuram, Alors je, CoimbatoreChouNilgiris, Krishnagiri, DindigulPomme de terreNilgiris, DindigulBhendiKanchipuram, Vellore, Dindigul
Districts de culture de légumes biologiques – Le gouvernement de l'État prévoit d'encourager les agriculteurs à cultiver des légumes grâce à l'agriculture biologique. Selon la culture, des incitations allant de 2, 500 par hectare à 5, 000 par hectare seront donnés. 60, 000 agriculteurs en bénéficieront. Un montant de Rs 15 crore a été alloué et un décret gouvernemental devrait être publié bientôt, selon un département de l'agriculture de l'État. Il vise à promouvoir la culture biologique de légumes tels que les verts, Aubergine, Choux, Le doigt de la femme, et le chou. En termes de superficie, l'objectif cette année est d'obtenir environ 76, 000 acres ou 30, 850 hectares, tandis que la cible est un lakh acres (environ 40, 470 hectares).
Actuellement, selon une estimation, la superficie totale en agriculture biologique au Tamil Nadu est d'environ 65, 610 acres (environ 26, 650 hectares).
Les cinq plus grands districts de culture de légumes biologiques du Tamil Nadu comprennent Nilgiris (1, 287 hectares), Coimbatore (77 hectares), Dindigul (55 hectares), Namakkal (49 hectares), Tiruppur (47 hectares).
Les principaux districts de culture de légumes biologiques du Tamil Nadu sont ;
1 Nilgiris
2 Coimbatore
3 Dindigul
4 Namakkal
5 Tiruppur
6 Dharmapuri
7 Villupuram
8 Madurai
9 Vellore
10 Kancheepuram
Champs de démonstration de l'agriculture biologique au Tamil Nadu
Au Tamil Nadu, des champs de démonstration d'agriculture biologique ont été installés sur 24 acres de terrain à Kancheepuram, Dindigul, et Nagapattinam, et les districts de Ramanathapuram. Il vise à apporter une variété de techniques d'agriculture biologique à un large éventail d'agriculteurs dans et autour des villages bénéfiques. Démontrer diverses technologies d'agriculture biologique telles que la préparation et l'application de régulateurs de croissance des plantes, utilisation de pièges à phéromones et de pièges mécaniques pour la lutte antiparasitaire, préparation du lombricompostage et du compost, culture de l'Azolla, et l'utilisation d'urine de vache, utilisation de l'irrigation des étangs agricoles, etc., avaient fini.
Gestion des engrais pour l'agriculture biologique au Tamil Nadu
L'engrais est un intrant essentiel pour la production et la productivité des cultures. En moyenne, Le Tamil Nadu utilise 23 tonnes métriques lakh d'engrais chimiques chaque année. En outre, le ministère de l'Agriculture encourage les agriculteurs à utiliser des engrais biologiques et des engrais organiques pour maintenir la santé des sols et réduire la dépendance aux engrais chimiques. Département des produits chimiques et des engrais, Le gouvernement indien organise des conférences biennales sur les intrants agricoles pour les saisons Kharif et Rabi, séparément avant le début de la campagne agricole pour assurer une disponibilité adéquate des engrais aux agriculteurs.
Le Département des engrais approuve l'évaluation des engrais pour chaque saison au Tamil Nadu et distribue les engrais à l'État chaque mois. La matière organique est essentielle à la fertilité des sols. Il maintient de bonnes conditions physiques du sol (telles que la structure du sol, aération, et capacité de rétention d'eau). Il contient également de grandes quantités d'azote (N) dans les dépôts du sol et de grandes quantités d'autres nutriments tels que le phosphore (P) et le soufre (S). Le fumier est un déchet végétal et animal utilisé comme source d'éléments nutritifs pour les plantes. Ils libèrent des nutriments après leur digestion. Le fumier est une matière organique obtenue à partir de résidus d'animaux, humains, et des plantes, dans lequel les nutriments des plantes sont composés de formes organiques complexes.
Dans les systèmes d'agriculture biologique, apports nutritifs aux plantes, gestion des processus biologiquement pertinents tels que la fixation de l'azote (N) par le trèfle et d'autres légumineuses, et l'utilisation limitée de matériaux non agricoles.
L'un des défis majeurs auxquels sont confrontés les agriculteurs biologiques est la gestion de la nutrition. Le problème à court terme est de fournir à la culture les bons nutriments au bon endroit pour pousser afin que des rendements économiquement viables puissent être atteints. Le défi consiste à maintenir un équilibre des nutriments pour éviter la dégradation des nutriments ou la pollution de l'environnement.
La gestion des éléments nutritifs dans les fermes biologiques doit répondre aux besoins nutritionnels de la culture de manière économique et éviter les carences en éléments nutritifs du sol tout en maintenant ou en améliorant la production du sol sans trop de pertes d'éléments nutritifs. La disponibilité des éléments nutritifs du sol dépend des différents produits chimiques du sol, propriétés physiques et biologiques, leur interaction, et leur interaction avec le système de culture. Bien que de nombreuses caractéristiques du sol puissent être mesurées, la performance des cultures est le meilleur indicateur de la productivité du sol. Les engrais organiques ont attiré plus d'attention dans notre système de culture.
Les composantes du système de gestion de la nutrition sont les suivantes ;
1. Agriculture biodynamique
2. Technologie des biofertilisants
3. Le compostage
4. Lombricompostage
5. Compost de coco
6. Panchakavya
7. Dasakavya
8. Micro-organismes efficaces
Les laboratoires d'essais d'engrais organiques au Tamil Nadu sont ;
Le gouvernement du Tamil Nadu a créé 14 laboratoires de contrôle des engrais, 12 laboratoires d'essais de pesticides, 3 centres d'essais de pesticides et de codage, et un laboratoire central de contrôle pour assurer la qualité des engrais et des pesticides.
De plus, la qualité des engrais organiques comme le lombricompost, City Compost est assuré par deux laboratoires d'essais d'engrais organiques à Tiruchirapalli et à Coimbatore. La qualité des biofertilisants est assurée par le laboratoire de contrôle de la qualité des biofertilisants fonctionnant à Tiruchirapalli.
Politique d'agriculture biologique au Tamil Nadu
Département de l'agriculture biologique durable, Université agricole du Tamil Nadu (TNAU), a déclaré qu'il serait plus que suffisant que le gouvernement applique pleinement la politique actuelle d'agriculture biologique. La politique a été présentée au gouvernement il y a cinq ans. Il a été formé avec l'aide de départements tels que l'horticulture, plantations et cultures, agriculture, élevage, et l'université. Mais il n'a pas encore été mis en œuvre. Les aspects positifs de cette politique sont nombreux et il sera plus facile pour le gouvernement de la mettre en œuvre après avoir fait une annonce majeure concernant l'agriculture biologique.
Au Tamil Nadu, Environ 5, 000 agriculteurs individuels - pour la plupart des petits agriculteurs arriérés sont engagés dans l'agriculture biologique. Seuls quelques-uns d'entre eux ont la certification biologique. Il existe environ 32 agences de certification dans l'État.
Subventions pour la certification biologique au Tamil Nadu
L'Agence nationale de certification biologique facture des frais très bas par rapport aux agences de certification privées, Département de certification biologique du Tamil Nadu (TNOCD).
Les trois catégories de cette certification sont les petits agriculteurs, grands agriculteurs, et groupes. Les agriculteurs qui possèdent moins de 5 acres de terre sont de petits agriculteurs et ils doivent payer des frais de Rs 2, 700 par an pour la certification. Possédant plus de 5 acres, ce sont de gros agriculteurs et doivent payer 3, 200. Les agriculteurs doivent également payer leurs frais d'hébergement et de voyage, etc. avant de soumettre leurs certificats. Pour apaiser leurs peurs, le gouvernement peut envisager de les subventionner.
Département de certification biologique du Tamil Nadu
Fermes biologiques qui n'utilisent pas d'engrais artificiels, pesticides, régulateurs de croissance des plantes, et les additifs alimentaires pour le bétail, et les organismes génétiquement modifiés sont enregistrés sous certification biologique. Le Département de la certification des semences et de la certification biologique travaille avec les ailes suivantes pour assurer l'approvisionnement en semences de qualité au profit des agriculteurs et pour encourager l'agriculture biologique.
1. Certification des semences – Ce département a réalisé une production ciblée de semences certifiées de paddy et de mil. Il est nécessaire d'augmenter la production de semences certifiées de légumineuses et d'oléagineux.
2. Contrôle de la qualité des semences – Des semences de haute qualité sont essentielles pour une bonne production agricole (et donc de bons profits) et réduisent la probabilité de mauvaises récoltes. En revanche, les graines provenant de sources inconnues peuvent conduire à un mauvais établissement du peuplement, performances insatisfaisantes sur le terrain, et de faibles rendements.
3. Test de semences – La qualité des semences décrit les performances potentielles de la semence, la fidélité à la variété, capacité germinative, sans vigueur et sans racine, d'autres semences de culture, cannabis, et l'incidence de la maladie. L'analyse des semences est un outil inévitable pour déterminer si les semences répondent aux normes de qualité, accéder ainsi à leur aptitude à la plantation et réduire les risques de planter des semences de mauvaise qualité. Aussi, il aide à déterminer le besoin de séchage et de traitement et la procédure spécifique qui devrait être utilisée.
4. Certification biologique – La certification biologique est un processus de certification qui passe par un enregistrement, inspection, évaluation, et même la délivrance de certificats aux producteurs, processeurs, et les commerçants/gestionnaires par les principes du NPOP. La ferme est basée sur un système de conception et de gestion qui crée un écosystème qui a une productivité durable sans l'utilisation d'intrants externes artificiels, y compris les produits chimiques. Il comprend un ensemble de normes de production pour la culture, En traitement, espace de rangement, emballage, et le transport des cultures pour lesquelles une assurance écrite est donnée par un organisme de certification.
Le département de certification biologique du Tamil Nadu a délivré des certificats de portée à 1, 549 agriculteurs selon les normes du Programme National de Production Biologique (NPOP). En outre, des certificats de transaction d'une valeur de Rs 95,68 lakh ont été délivrés par le département de certification biologique du Tamil Nadu pour un volume de production de 224 tonnes métriques. Aussi, les produits biologiques augmentent le prix de vente d'environ 20 % sur le marché intérieur. Des certificats de transformation biologique ont été délivrés pour la production d'huile de noix de coco vierge. Des certificats de commerce biologique ont également été délivrés pour la commercialisation de produits biologiques avancés.
Pratiques de lutte antiparasitaire pour l'agriculture biologique au Tamil Nadu
L'agriculture biologique est un système qui entretient le sol, l'écosystème, et la santé des gens. Certaines pratiques de lutte antiparasitaire sont :
Pratiques culturelles – Ils peuvent être obtenus par des méthodes telles que l'isolement des cultures, culture mixte, et la rotation des cultures. Le temps de semis et de plantation peut être utilisé pour établir les jeunes plants à un stade tolérable avant qu'une attaque ne se produise et pour réduire la période de sensibilité à l'attaque.
Contrôle mécanique et physique – Les pratiques de contrôle mécanique et physique sont le travail du sol, Coupe, fauchage, paillage, et la couverture organique du sol. La culture alterne entre les cultures pour inclure les résidus de culture et les amendements du sol. Il détruit également les mauvaises herbes et perturbe le cycle de vie des ravageurs.
Contrôle biologique – La lutte biologique dans la protection des plantes biologiques est un moyen de lutter contre les ravageurs et les maladies en utilisant d'autres animaux qui dépendent de prédateurs, parasitisme, et herbivore, ou la gestion des agriculteurs actifs sur un autre mécanisme naturel. En agriculture biologique, les agents biologiques peuvent être importés dans des endroits où ils ne se trouvent pas naturellement, ou les agriculteurs peuvent libérer des ennemis supplémentaires de la nature, ce qui peut augmenter la population naturelle.
Contrôle chimique – Les agriculteurs évitent l'utilisation de pesticides de synthèse à large spectre, qui affectent les contrôles naturels et favorisent la présence de ravageurs secondaires. Certaines substances de synthèse sont également autorisées en agriculture biologique, tels que le cuivre fixe (hydroxyde de cuivre, oxyde de cuivre, oxychlorure de cuivre, et sulfate de cuivre), chaux hydratée, peroxyde d'hydrogène, chaux soufrée, et bicarbonate de potassium. Il existe plusieurs mesures disponibles pour réduire les attaques de ravageurs, notamment la rotation des cultures, sélection variétale, couvertures de rangée flottantes, cultures dérobées, et flambeurs, l'introduction d'insectes utiles, biopesticides, et les pesticides inorganiques. Lorsque vous envisagez un nouveau type de produit, discuter des problèmes de ravageurs avec vos agronomes, Experts de l'IPM, et/ou d'autres producteurs biologiques existants afin que vous puissiez améliorer vos chances de succès.
La disponibilité de l'approvisionnement biologique s'est considérablement améliorée au cours des dernières années. Nouveaux produits antiparasitaires dont Bt, Spinosad, Les argiles de kaolin sont efficaces pour les agriculteurs biologiques En surveillant la population de mauvaises herbes, les agriculteurs pourront améliorer leur rotation des cultures et leurs mesures de contrôle.
Les étapes clés d'une agriculture biologique réussie
Pour réussir l'agriculture biologique dans l'état, le gouvernement doit travailler sur trois fronts – subventionner les intrants, fournir des incitations aux agriculteurs qui développent eux-mêmes des intrants biologiques, et la création de réseaux de commercialisation. En outre, le gouvernement peut fournir des semences, matériaux d'intrants biologiques, etc., qui sont disponibles en grand nombre chez TNAU. Ils peuvent être distribués non seulement aux agriculteurs biologiques mais aussi aux agriculteurs conventionnels. Une fois que vous voyez les résultats de l'utilisation de ces derniers intrants organiques, à long terme, eux aussi peuvent se tourner vers l'agriculture naturelle.
Programmes et subventions pour l'agriculture biologique au Tamil Nadu
Des programmes spéciaux devraient être conçus pour restaurer la fertilité des sols dans le Tamil Nadu, car les sols riches en matière organique peuvent faciliter la recharge des eaux souterraines. Aussi, ce type de sol nécessite moins d'eau pour la culture.
Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY) – Le gouvernement met en œuvre plusieurs dispositifs pour promouvoir l'utilisation des intrants biologiques dans l'agriculture, comme le Centre de Certification Biologique, et les promotions de l'Agriculture Biologique sous la certification du Système de Garantie Participative (SPG) dans le cadre du PKVY.
L'agriculture biologique est encouragée par l'adoption de l'approche du village biologique par cluster et du système de garantie de partenariat de certification (SPG) dans le cadre du PKVY. Il s'agit d'un programme continu de trois ans. Jusque là, Rs. 7,60 crore ont été dépensés pour mettre 1020 hectares en agriculture biologique. En outre, une superficie de 220 hectares s'ajoute en agriculture biologique pour Rs. 1,60 crore.
Les produits biologiques certifiés par les Systèmes de Garantie Participative (SPG) tels que les millets et les légumineuses telles que les grappes PKVY sont commercialisés sous la marque Tamil Nadu Organic Production (TAP). Sous PKVY, les clusters ont différentes sous-composantes telles que la mobilisation des agriculteurs, Renforcement des capacités, achat d'intrants biologiques, unités de production d'intrants biologiques, frais de certification, analyse des résidus, emballage, étiquetage, l'image de marque des produits biologiques de la grappe, et les entreprises de producteurs agricoles. / Formation d'infrastructures à valeur ajoutée par le biais de l'organisation des agriculteurs et des producteurs.
Pradhan Mantri Fasal Bima Yojana (PMFBY) – Le Tamil Nadu est l'un des principaux États indiens à mettre en œuvre le Pradhan Mantri Fasal Bima Yojana (PMFBY).
NMSA – Mission Nationale pour l'Agriculture Durable (NMSA) Promotion de l'Agriculture Biologique. Le dispositif vise à promouvoir l'agriculture biologique à travers une approche de cluster dans le cadre de la Certification du Système de Garantie Participatif (SGP).
Les défis de l'agriculture biologique au Tamil Nadu
Les principaux problèmes émergents dans l'agriculture biologique comprennent les faibles rendements, augmentation de la fertilité des sols, et l'intégration de l'élevage, contraintes de certification, facteurs environnementaux, commercialisation des producteurs, et l'appui aux politiques. Il a été avancé que l'agriculture biologique est productive et durable, mais que l'augmentation de la production scientifique nécessite un soutien fort sous la forme de subventions gouvernementales, services de vulgarisation agricole, et la recherche. Cependant, l'agriculture biologique a surmonté de nombreux défis, comprenant;
- La disponibilité des informations sur les évolutions de l'agriculture biologique.
- Formation appropriée aux méthodes de production biologique pour le personnel de vulgarisation.
- Appui institutionnel pour aider les agriculteurs dans le processus de production mais aussi de commercialisation.
- Investissement en main d'oeuvre
- Face à des résultats de faible productivité, surtout pendant les premières années de transformation en agriculture biologique, nécessite un financement gouvernemental pour surmonter cette phase difficile.
- Le temps est un enjeu important en agriculture biologique. Ce n'est pas tout le cas, mais en général, une chaîne d'approvisionnement efficace est nécessaire pour que la production biologique et la viande atteignent le marché plus rapidement.
- Un autre défi majeur de l'agriculture biologique est l'infestation de ravageurs, qui est aussi vieille que l'agriculture. Les insectes tels que les parasites ou les insectes sont responsables de la destruction des cultures s'ils ne sont pas contrôlés. Pour cette raison, les humains utilisent depuis longtemps des produits chimiques connus sous le nom de pesticides pour les traiter efficacement. Cependant, étant donné que bon nombre de ces produits chimiques ne sont pas naturels et toxiques pour l'environnement, ils ne sont pas autorisés en agriculture biologique.
- Les producteurs biologiques trouvent des moyens alternatifs et efficaces de lutter contre les parasites. Bien que les pesticides soient interdits en agriculture biologique, il existe des pesticides issus d'ingrédients naturels que les agriculteurs biologiques peuvent encore utiliser. D'autres méthodes de lutte contre les ravageurs comprennent la diversification des cultures, utiliser des pièges, perturbation de l'accouplement, ou l'utilisation d'oiseaux et d'autres insectes.