Paillage organique en agriculture

Les paillis organiques sont des matières d'origine naturelle qui peuvent se décomposer naturellement, comme les déchets agricoles qui sont utilisés comme paillis, comme les copeaux d'écorce, tontes de gazon, paille de blé et de paddy, feuilles de plantes, compost, coques de riz, et de la sciure de bois, etc. Il se dégrade avec le temps et augmente la capacité de rétention d'eau du sol. Les paillis organiques sont des matériaux qui sont ou étaient autrefois des matières végétales vivantes qui sont situées à la surface du sol pour empêcher l'érosion, germination des mauvaises herbes, et réduire l'évaporation.

Un guide étape par étape du paillage biologique en agriculture

Les paillis organiques sont plus bénéfiques que les paillis inorganiques. Le choix du paillis organique dépend principalement de l'utilisateur mais utiliser un paillis organique revient à utiliser un matériau disponible sur le terrain et il peut se dégrader et se décomposer en matière organique. Le paillis organique ajoute des éléments nutritifs dans le sol et augmente également la fertilité du sol. Le paillage consiste à appliquer à la surface du sol des résidus végétaux ou des matériaux appropriés non produits sur le site. Dans l'agriculture biologique, le paillis est utilisé dans la production de légumes et de fruits pour;

• Conserver l'humidité
• Empêcher le compactage de la surface ou la formation de croûtes
• Réduire le ruissellement et l'érosion
• Contrôler les mauvaises herbes
• Améliorer la qualité du sol
• Protéger la qualité des produits

Le paillis organique peut être composé de substances d'origine naturelle. Le paillis de bois dur et le paillis d'écorce de bois dur sont deux des paillis les plus courants. Bien que, aiguilles de pin, feuilles, ou même les tontes de gazon sont des choses autour de votre jardin que vous pouvez utiliser comme paillis. Le paillis organique peut attirer les insectes, principalement des limaces et des vers, ce qui est excellent pour le sol. Malheureusement, parfois les termites et autres parasites gênants y pénètrent aussi, et généralement, le paillis organique doit être remplacé tous les deux ans.

Il fournit au sol des éléments nutritifs au fur et à mesure qu'il se décompose. Il améliore indirectement l'efficacité de l'utilisation de l'eau. Une couche de paillis limite la croissance des mauvaises herbes en obstruant la pénétration de la lumière à la surface du sol. Bien que, parmi les matières organiques, il existe un large éventail de choix, chacun avec des caractéristiques et une adéquation différentes pour différentes conditions de croissance.

Matériaux de paillage organiques

Certains matériaux de paillage organique qui sont couramment utilisés sont donnés ci-dessous;

Aboyer

Ce sont de bons paillis car ils contiennent plus d'humidité et retiennent cette humidité pendant de plus longues périodes et contribuent à l'apport d'humidité à la culture en croissance. Il est utilisé pour la végétation et l'aménagement paysager, il faut éviter de l'utiliser dans les champs de légumes car il est acide. Bien que, ces paillis sont excellents pour couvrir les chemins entre les lits.

Il existe deux types de paillis d'écorce, à savoir le bois dur et le bois tendre;

Bois franc – Les paillis d'écorce de bois dur sont l'un des paillis couramment utilisés dans les plantations de campagne. C'est un sous-produit des industries du papier et du bois qui peut être recyclé comme paillis. L'écorce de feuillus contient plus de nutriments que l'écorce de résineux, mais ils ne sont pas faciles à obtenir. Le niveau de pH de ces types d'écorces est légèrement alcalin.

Bois résineux – Les écorces de résineux sont difficiles à pourrir que les écorces de feuillus et son pH est acide dans sa réaction. Ces écorces sont disponibles en différentes tailles qui s'adaptent à de nombreux besoins de la campagne. Appliquer à une profondeur de 2 à 4 pouces.

Coupe de gazon

La tonte de l'herbe est l'un des matériaux de paillage les plus faciles et les plus disponibles dans l'agriculture indienne. Si de l'herbe coupée fraîche est utilisée dans le champ, il se décompose simplement et augmente le pourcentage d'azote dans le sol. Les différents types de tonte d'herbe sont disponibles tels que l'herbe verte ou fraîche et sèche. Généralement, les tontes d'herbe verte ne sont pas utilisées pendant la saison des pluies car elles pourraient entraîner le développement de ses propres systèmes racinaires, ce qui serait nocif pour la croissance des cultures. Appliquer à une profondeur de 2 à 3 pouces. Les tontes de gazon peuvent être étalées en fines couches sur des plates-bandes de légumes et de vivaces et retournées à la fin de la saison de croissance.

Feuilles sèches

Les feuilles sont bénéfiques pour le sol et elles apportent des nutriments lorsqu'elles sont utilisées comme paillis. Il est largement utilisé dans les zones forestières naturelles et où les plantes sont abondantes. Les feuilles sèches sont facilement et abondamment disponibles et elles font un meilleur paillis si elles sont compostées. Bien que les feuilles sèches ne soient pas facilement disponibles au printemps, ils sont valorisés comme paillis d'hiver. Pour restreindre le souffle des feuilles sèches, de petites branches et des écorces de bois sont conservées sur le paillis de feuilles sèches. L'épaisseur du paillage des feuilles sèches est d'environ 3 à 4 pouces. Rassemblez de grandes quantités de sec, feuilles d'automne, et utilisez-les dans les lits de légumes immédiatement après les avoir collectés.

Sciure

Sciure dans le paillage organique, obtenu lors de l'opération de finition du bois et des meubles est pauvre en valeur nutritive car il ne contient que la moitié des éléments nutritifs de la paille. Il se décompose lentement. Étant de nature acide, il ne doit pas être utilisé dans les sols acides. La sciure de bois est un type de paillis courant dans les zones facilement disponibles. On le retrouve lors des opérations de finition du bois, il a moins de valeurs nutritives et il a la moitié des nutriments que la paille. En raison du rapport C:N élevé, la décomposition est très tardive et sa décomposition va provoquer une carence en azote dans le sol, une application régulière d'engrais est donc nécessaire. Sa nature est acide, il ne doit donc pas être utilisé dans le type de sols acides. Bien que, il retient l'humidité plus longtemps.

Paille

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La paille est idéale pour le paillage car elle s'applique facilement dans le champ, reste en place, et reflète la lumière du soleil qui aide à porter des fruits dans certains légumes. Il est utilisé comme protection hivernale et comme paillis d'été dans les champs de légumes. Ces paillis offrent une excellente isolation, pénétration de l'eau, et le contrôle des mauvaises herbes. La propriété avantageuse est qu'il ne contient pas lui-même de graines de mauvaises herbes. Les paillis de paille sont évités dans les zones à fort trafic en raison de leurs propriétés hautement inflammables et l'épaisseur du paillis de paille est d'environ 6 8 pouces.

Compost/Fumier

Le compost est un bon paillis et un conditionneur de sol qu'il peut simplement préparer ou former à la maison en compostant différents types de déchets tels que les feuilles, paille, résidus d'herbe et de plantes, etc. L'application de compost dans l'agriculture indienne est une pratique de vieillesse. Il améliore les propriétés du sol telles que physiques, chimique, et les propriétés biologiques et améliore la teneur en carbone qui améliore la capacité de rétention d'eau du sol. Le compost est le bon matériau pour améliorer la santé des sols et il ne doit pas être utilisé dans les champs de légumes car ils contiennent trop d'azote et peuvent contenir des graines de mauvaises herbes. L'excellente utilisation du compost est au moment de la préparation du lit ou en tant que « top dressing » en couche mince en début de saison. Il était utilisé comme paillis dans certaines plantes aimant les nutriments comme les roses. Appliquer à une profondeur de 3 à 4 pouces. Le compost crée non seulement la texture du sol, mais contient également des nutriments qui s'infiltrent immédiatement dans le sol et cela fonctionne de la même manière que tout autre paillis. Utilisez des quantités généreuses du bac à compost pour le nec plus ultra en paillis pour le potager.

Paillis de feuilles

Le paillis de feuilles peut être créé à la maison en compostant des feuilles déchiquetées et il peut être utilisé dans tous les parterres de jardin. Feuilles pouvant être infectées par la gale, tache foliaire, ou l'anthracnose doit être éliminé au lieu d'être composté pour le paillis.

Un journal

Des couches de papier journal noir et blanc peuvent être principalement utilisées pour supprimer les mauvaises herbes. Appliquer 2 à 3 couches à la fois et recouvrir d'un matériau organique tel que du paillis de feuilles ou de l'herbe coupée pour le maintenir en place. Le papier journal finira par se décomposer puis s'incorporer au sol.

Certains autres types de paillis organique sont;

Luzerne – C'est un excellent type de matériau de paillage car il est coupé avant de pouvoir semer. En guise de paillis, il est nutritif pour le sol car il contient beaucoup d'azote et il a également une capacité de longue durée.

Algue – Les algues font un excellent paillis si elles sont fraîchement récoltées et elles apportent des minéraux au sol. Les algues rétrécissent beaucoup comme si elles séchaient, donc, la couche épaisse doit être appliquée sur le terrain. Avant application en plein champ, les algues doivent être pulvérisées par de l'eau douce afin de minimiser les apports de sel dans le sol.

Coques de fèves de cacao – C'est un bon matériau de paillage pour augmenter la fertilité du sol. Il contient de l'azote, phosphate, et potasse. Il est de nature acide, le niveau de pH de 5,8. Il est utilisé dans le paysage en raison de son odeur douce et de son apparence attrayante.

Compost de champignons – C'est un engrais végétal organique disponible dans les zones où il doit être cultivé commercialement. Il est disponible sur le marché sous forme de compost de champignons épuisés ou de substrat de champignons épuisés. Il est raisonnablement peu coûteux et il augmente la fertilité du sol en raison de ses riches valeurs nutritives. Puis, ce type de compost augmente la capacité de rétention d'eau du sol.

Coques de cacahuètes – Ce sont les paillis organiques qui sont utilisés dans les champs comme matériau de paillage. Aussi, agriculteurs utilisant les nombreux autres résidus de récolte disponibles dans le champ comme paillis.

Avantages du paillis organique

• Le paillis organique nourrit le sol et les plantes car il se décompose avec le temps. Ils conservent l'eau et protègent également de la croissance des mauvaises herbes et aident à arrêter l'érosion des sols. Le paillis organique peut grandement améliorer l'apparence de votre paysage.
• Tout paillis organique est meilleur que le paillis inorganique. Heures supplémentaires, les paillis organiques se décomposeront lentement et libéreront des nutriments dans le sol et amélioreront également sa structure.
• Les paillis organiques gardent le sol plus frais et retiennent davantage les niveaux d'humidité que les paillis inorganiques. Cependant, parce que le paillis organique se décompose, il pourrait avoir besoin d'être reconstitué plus fréquemment que le paillis inorganique.
• Les paillis organiques améliorent les caractéristiques du sol et améliorent la physique du sol, chimique, et propriétés biologiques. Ces paillis se décomposent lentement, et augmenter la teneur en matières organiques du sol, ce qui aide à garder le sol meuble. Ces contenus organiques deviennent de la nourriture pour les vers de terre utiles et les micro-organismes disponibles dans le sol.
• Les paillis organiques améliorent le carbone organique dans le sol. Il facilite le développement des racines et l'extraction des nutriments d'une couche plus profonde du sol. Il améliore la croissance des racines, augmente l'infiltration de l'eau, et la capacité de rétention d'eau du sol.
• Le paillis organique peut grandement améliorer l'apparence de votre paysage. L'un des principaux avantages de tout paillis est sa capacité à retenir l'humidité dans le sol, ce qui maintient le sol plus frais.
• Les paillis organiques se décomposent avec le temps et contribuent à la santé du sol. Cela peut être très utile, surtout si la fertilité du sol est mauvaise. Le paillis organique joue un rôle important pour refléter le rayonnement solaire, ce qui maintient le sol plus frais et aide à prévenir l'évaporation.
• Si le paillis organique recouvert de terre supprime la germination des mauvaises herbes, car elles ne reçoivent pas la lumière nécessaire à la germination et à la croissance. Il réduit l'érosion du sol, car le vent ou l'eau courante ne vient pas directement à son contact et ne le souffle pas ou ne l'emporte pas.

Effet du paillage organique sur la croissance végétative

Les application de paillis organique augmente la croissance des cultures telles que la floraison précoce, ensemble de fruits, et la période de récolte a également augmenté le nombre de fleurs et de fruits dans la culture de tomates par rapport au contrôle. La hauteur maximale des plantes et un nombre maximal de feuilles de plantes sont observés dans des parcelles paillées avec de la paille de blé de 4 pouces. Et, un nombre maximum de fruits par plante est observé en paillage avec de l'herbe. Le rendement de la plante était plus élevé dans une culture irriguée au goutte-à-goutte avec du paillis que par rapport au goutte-à-goutte seul. Entre les différentes opérations tentées, et la culture irriguée au goutte-à-goutte avec du paillis de paille a enregistré la croissance la plus élevée de la hauteur des plantes de toutes les années.

La production de cosses et de fanes d'arachide donne plus de paillis de paille que le paillis de polyéthylène noir ou transparent et aucune condition de paillis car l'humidité et la température du sol sont favorables, croissance précoce des plantules, floraison de plus en plus précoce, densité apparente plus faible et croissance minimale des mauvaises herbes. Le rendement en fruits était presque comparable à la fois dans le traitement de paillis en paillis de déchets 7,5 tonnes/hectare et en paillis de sciure de bois 7,6 tonnes/hectare tandis que dans la parcelle témoin enregistrait 5,2 tonnes/hectare.

Quel paillis bio utiliser dans un potager ?

Votre choix de paillis variera en fonction du type de culture. Certains légumes se portent mieux dans des conditions très chaudes; pour ces, l'utilisation de plastique noir recouvert d'un type de paillis organique sélectionné pour son esthétique serait appropriée. Pour les plantes potagères qui se portent mieux dans des conditions plus fraîches, l'un des paillis organiques seul est un choix approprié.

Effet du paillage organique sur la production végétale

Le rendement et la teneur en amidon de la pomme de terre étaient plus élevés de 27,9 pourcentages et de 18,18 pourcentages respectivement sous paillis de paille de paddy par rapport à la parcelle non paillée. Le rendement de la tomate et du gombo a augmenté d'environ 100 et 200 % dans les conditions d'application de paillis de paille (6 t/ha) par rapport au traitement témoin. La production de gombo était beaucoup plus élevée en condition d'application de paillis de paille qu'en condition d'application de paillis de poussière. Le traitement au goutte-à-goutte avec paillis de déchets de canne à sucre a enregistré un rendement en fruits 53 pour cent plus élevé.

Limitation du paillage organique

• Les paillis organiques peuvent garder le sol trop humide, restreindre l'oxygène dans la zone racinaire sur les sols mal drainés.
• Si le paillis est appliqué près ou en contact avec la tige, l'humidité emprisonnée crée un environnement propice au développement de maladies et de ravageurs.
• Certains types de paillis comme le foin et la paille contiennent des graines qui deviennent des mauvaises herbes.
• Après de nombreux avantages, il a aussi quelques limites, ils peuvent garder le sol trop humide sur des sols mal drainés et restreindre l'oxygène dans la zone racinaire. S'il s'applique à proximité ou en contact avec la tige, l'humidité emprisonnée crée un environnement propice à la croissance de maladies et de ravageurs.
• Beaucoup de paillis organiques sont des lieux de reproduction pour les insectes et les parasites. Les paillis tels que le foin et la paille contiennent des graines qui deviennent des mauvaises herbes. Ces paillis organiques sont facilement biodégradables, et ils peuvent servir pendant une courte période.

Inconvénients du paillis organique

L'inconvénient est que le paillis organique peut attirer les termites et les insectes. À la suite de sa décomposition, vous devrez présenter une nouvelle demande toutes les quelques années.

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