Cultiver du curcuma en pot
Les informations suivantes concernent la culture du curcuma en pot à la maison.
Introduction au curcuma
Le curcuma est une plante à fleurs vivaces de la famille du gingembre. Le curcuma est originaire du sous-continent indien. Le curcuma est obtenu à partir de tubercules ou de racines souterraines ou de rhizomes. Le curcuma est le légume-racine le plus utilisé, qui peut être facilement cultivé dans des conteneurs ou des pots. Le curcuma prospère à des températures comprises entre 20 et 30 °C. le curcuma est une plante herbacée qui pousse jusqu'à 1 m de haut, étalant les grosses touffes avec des rhizomes sous la frange. Le curcuma peut être multiplié à partir de leurs rhizomes et de leurs semis. Le curcuma pousse bien dans les climats chauds et humides. Le curcuma prospère dans les climats tropicaux, il peut également être cultivé dans les régions tempérées pendant la saison estivale. Le meilleur moment pour planter le curcuma en pot est du printemps à l'été, car les racines poussent bien lorsque la température du sol est chaude. Le curcuma a besoin d'une bonne quantité de soleil, mais il peut également prospérer à l'ombre. Pour cultiver le curcuma en pot, utiliser des sols fertiles, riche en matière organique. La plante de curcuma nous donne non seulement des racines saines et ajoute une belle apparence à votre jardin. Il a de grandes belles feuilles vertes avec des fleurs blanches et vertes entre elles donnant une belle vue tout au long de la saison estivale. Choisissez un récipient de grande taille avec un bon système de drainage pour faire pousser du curcuma. Le curcuma prend près de huit à dix mois pour être prêt à être récolté . Le curcuma est une plante résistante aux parasites et aux maladies. Le curcuma est appelé super aliment, pour ses puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Le curcuma est la grande source de vitamine C, Magnésium, et Potassium.
- Nom scientifique du curcuma : Curcuma Longa.
- Noms communs: Curcuma, Safran indien, Curcuma domestique, Curcumine, et la curcumine.
- Famille: Le curcuma appartient à la famille des Zingibéracées.
Variétés adaptées à la culture du curcuma en pots
- La plante de curcuma a trois variétés populaires Curcuma Longa, Curcuma Zedoaria et Curcuma Aromatica. Curcuma Zedoaria est communément appelé curcuma blanc, il est rarement cultivé et utilisé comme épice. Le gingembre blanc est remplacé par le gingembre. Curcume Aromatica est également du gingembre sauvage avec un arôme étonnant principalement utilisé dans les produits cosmétiques et est rarement cultivé en pot.
Comment faire pousser du curcuma en pot ?
- Le curcuma peut être propagé à partir de rhizomes ou de plantes. Le curcuma peut facilement se propager à partir de rhizomes comme le gingembre, vous pouvez vous procurer des rhizomes frais dans les magasins bio ou dans les jardineries ou les graines stockées. vous pouvez acheter des plants de curcuma dans les pépinières et les transplanter dans le conteneur de votre choix. Les rhizomes biologiques sont également disponibles en ligne.
- Un rhizome de curcuma a la mère et les doigts. Le rhizome mère développe les doigts, et les doigts sont utilisés pour faire pousser des plantes et le rhizome mère fonctionne comme la graine.
- Les rhizomes de curcuma peuvent être plantés directement dans les pots souhaités ou peuvent être cultivés dans de petits conteneurs jusqu'à ce qu'ils développent des feuilles de germination, puis transplantés dans les conteneurs souhaités.
Pots adaptés à la culture du curcuma en pots
- Le curcuma est une plante racine, il a besoin d'une bonne quantité d'espace pour se développer confortablement.
- Sélectionnez un grand pot pour la culture du curcuma, afin que les tubercules puissent se propager librement.
- La taille minimale du pot doit être de 12 pouces de profondeur et de 12 à 16 pouces de large pour une plante de curcuma.
- Le pot doit avoir quelques trous de drainage pour un drainage et une aération appropriés du sol.
- Couvrir les trous de drainage avec des pierres pour éviter que la terre ne goutte.
- Plantez 1 rhizome dans un pot.
- Utilisez des récipients en plastique/argile/terre cuite. le curcuma est une plante racine car les récipients en argile ou en terre cuite peuvent fournir une bonne aération aux plantes.
Saison de culture du curcuma en pots
- Du printemps à l'été, c'est le meilleur moment pour faire pousser du curcuma en pot.
- Dans les régions tropicales, le curcuma peut être cultivé toute l'année.
Le meilleur endroit pour faire pousser du curcuma en pot
- L'emplacement doit être protégé des vents forts.
- Le curcuma pousse bien à l'ombre partielle, le soleil direct pendant longtemps peut endommager la plante.
- La lumière du soleil du matin ou le soleil chaud sont les meilleurs pour la plante de curcuma.
- Dans climat tempéré, placez le pot en plein soleil pour une croissance optimale.
- Cultivez votre propre curcuma en pots dans les balcons, vérandas, terrasses arrière-cours, les cours avant et à l'intérieur.
Sol pour la culture du curcuma en pots
- Le curcuma aime les sols légers et limoneux riches en matière organique.
- Utiliser un sol bien drainé, enrichi en perlite ou vermiculite et compost organique.
- je Il est recommandé d'utiliser un terreau commercial de bonne qualité.
- Le curcuma préfère un sol légèrement acide à légèrement alcalin.
- Les niveaux de pH du sol doivent être compris entre 6,0 et 7,8.
- Mélanger le terreau Wi Le fumier de vache et l'engrais à libération lente favoriseront la croissance des plantes.
Planter pour faire pousser du curcuma en pot
- Casser le gros rhizome organique en petits morceaux, et assurez-vous que chaque morceau doit avoir au moins deux à trois bourgeons.
- Les rhizomes avec des bourgeons émergents raccourciront la période de germination.
- Avant de planter, tremper les rhizomes dans l'eau pour fixer la germination.
- Selon la qualité du rhizome, il faut 1 à 3 mois pour germer.
- Remplissez les pots avec un terreau commercial de bonne qualité, cela devrait nous humide et bien drainé.
- Faites un trou de 2 à 4 pouces de profondeur au centre du pot et placez le rhizome dans le trou.
- Recouvrez maintenant complètement le rhizome de terre.
- Arrosez le rhizome et placez-le dans un endroit où il reçoit une bonne quantité de lumière et d'air.
- Le curcuma n'est pas une culture rapide, il met du temps à émerger.
- Ajoutez du paillis après la plantation des rhizomes pour éviter les mauvaises herbes.
- Les rhizomes germés mettent 2 à 3 semaines à se développer, et les rhizomes sans germes mettent jusqu'à 2 à 3 mois pour développer des racines.
La lumière du soleil pour faire pousser du curcuma en pot
- Le curcuma pousse bien en plein soleil ou en plein soleil .
- Il peut être cultivé à l'intérieur avec une bonne quantité de lumière près des rebords de fenêtre ou peut être cultivé sous des lampes de culture.
- Placer le pot dans une zone très peu éclairée ou dans des zones très ombragées peut affecter la croissance de la plante et les rendements.
- Les plantes de curcuma cultivées en plein soleil nécessitent plus d'eau, garder le sol humide en permanence.
Eau pour la culture du curcuma en pots
- Les pots doivent être arrosés sous forme de douche à l'aide d'un arrosoir.
- Le curcuma a besoin de beaucoup d'humidité pour se développer, le sol ne doit jamais sécher pendant la croissance de la plante.
- Gardez le sol humide en permanence.
- Ne pas trop arroser les plantes, comme le curcuma est une plante racine, un arrosage excessif drainera tous les nutriments du sol avec l'eau.
- Le curcuma aime l'humidité, en cas d'air sec, la pulvérisation et la brumisation maintiendront l'humidité dans l'air.
- En saison estivale, arroser les plantes à intervalles réguliers.
- En hiver, arroser les plantes au besoin, maintenir les niveaux d'humidité dans le sol en hiver aussi.
- Par temps sec, les niveaux d'humidité dans l'air réduiront donc brumisez les feuilles régulièrement ou placez le pot sur le grand plateau rempli de pierres et d'eau.
Température de culture du curcuma en pot
- Pour faire pousser du curcuma en pot, la température idéale est de 20 à 35ºC
- Le curcuma ne supporte pas la température en dessous de 18°C.
- Le curcuma pousse bien dans les climats humides.
- Le curcuma peut être cultivé à toutes les températures, en protégeant les racines du gel.
Soins d'hiver pour la culture du curcuma en pots
- Lorsque la température descend en dessous de 10 °C, les plantes doivent être déplacées à l'intérieur ou à l'ombre ou couvrir les plantes avec des cloches de jardin.
- Lorsque les pots de curcuma sont déplacés à l'intérieur, maintient une température constante de 18ºC pour la croissance saine de la plante.
- S'il n'est pas bien entretenu en hiver, les feuilles des plantes flétrissent et jaunissent.
- Dans les régions tropicales, les soins d'hiver ne sont pas vraiment nécessaires.
- Dans les régions tempérées chaudes, réduire l'arrosage en hiver.
Engrais pour la culture du curcuma en pots
- Le curcuma est un gros mangeur, nourrir la plante chaque mois avec un engrais liquide doux et équilibré .
- Pendant la période de croissance, fertilisez la plante avec un engrais tout usage ou un engrais pour fruits une ou deux fois par mois.
- Nourrissez la plante uniquement à la base de la plante sans entrer en contact avec la tige.
- Les feuilles peuvent jaunir en raison d'une carence en éléments nutritifs, nourrir avec de l'engrais liquide pour équilibrer les nutriments.
- L'utilisation de fumier ou de compost est également recommandée.
- Le thé de compost est également le meilleur aliment pour les plantes de curcuma.
Taille pour Cultiver du curcuma en pot
- La taille n'est pas nécessaire pour les plants de curcuma.
- Il suffit de nettoyer régulièrement toutes les feuilles séchées.
pes ts et maladies dans la culture du curcuma en pots
- le curcuma peut être multiplié à l'aide de rhizomes ou en achetant une plante en pépinière.
- Les plantes de curcuma sont résistantes aux maladies et aux ravageurs.
- Les plantes de curcuma sont principalement affectées par les tétranyques rouges et les écailles.
- Les compagnons d'araignée peuvent être lavés avec un puissant jet d'eau sur les feuilles affectées de la plante.
- Les compagnons d'araignée et les écailles peuvent être lavés en pulvérisant une solution douce d'eau savonneuse.
- Les plantes de curcuma sont principalement affectées par la pourriture du rhizome, tache foliaire et tache foliaire.
- Utilisez des sprays fongicides organiques pour traiter les maladies fongiques des plantes de curcuma. N'utilisez pas de pesticides ou d'insecticides chimiques ou à base de pétrole pour les plantes de curcuma.
- La pourriture des rhizomes peut assécher les feuilles des plantes et endommager les rhizomes.
- La pourriture des racines est principalement due à un arrosage excessif.
- Utilisez un sol bien drainé pour protéger de la pourriture des racines.
Récolte en culture de curcuma en pots
Racines de curcuma récoltées. - La période de récolte du curcuma est de 8 à 10 mois.
- Chaque plante produit environ 400 à 500 grammes de curcuma frais.
- Au moment où le curcuma mûrit, les feuilles et les tiges commencent à sécher.
- Pour récolter le curcuma, il suffit de déterrer la plante en induisant entièrement les racines.
- vous pouvez couper la quantité requise de racine de curcuma et replanter le rhizome restant pour la repousse de la plante.
- Les jeunes pousses et les fleurs de la plante de curcuma sont également utilisées dans certaines cuisines.
Traitement après croissance T urmeric en pots
- Après avoir récolté le curcuma, il doit être traité avant de l'utiliser.
- Faire bouillir les rhizomes récoltés et retirer la peau des rhizomes.
- Placez-les dans un grand plateau et séchez-les au soleil pendant quelques semaines.
- Lorsqu'ils sont complètement secs, utilisation à des fins domestiques.
Conseils de conservation après la culture du curcuma en pot
- Les rhizomes ou racines de curcuma frais peuvent être enveloppés dans un papier de soie et placés dans un sac hermétique. Conservez ces sacs au réfrigérateur, statut de curcuma frais pendant 1 mois.
- Des rhizomes de curcuma épluchés mélangés à du miel, peut rester frais pendant plus d'un an.
- Le curcuma transformé peut rester frais pendant plus d'un an s'il est conservé dans un endroit sec.
Conseils pour faire pousser du curcuma en pot
- Le curcuma peut être cultivé dans Warm, Humide, zones tropicales.
- La température idéale pour la culture du curcuma se situe entre 20 et 40 º
- La plante de curcuma peut résister à des températures allant jusqu'à 20 º
- Une température inférieure à 20 °C peut nuire à la plante.
- La période de récolte d'une plante de curcuma est d'environ 7 à 10 mois. La période de récolte dépend du climat.
- Le curcuma peut être planté du printemps à l'automne.
- la plante de curcuma se développe bien dans un climat chaud et humide.
- Le curcuma pousse bien dans une large gamme de sols, mais un sol bien drainé est essentiel.
- Un arrosage excessif peut provoquer la pourriture du rhizome ou la pourriture des racines des plants de curcuma.
- Utilisez de grands pots avec une bonne profondeur et largeur, car la racine a besoin d'une bonne quantité d'espace pour pénétrer.
- la ration égale de terre et de compost peut fournir un milieu de croissance absolu pour les plantes de curcuma.
- la plante de curcuma pousse bien dans les sols légèrement acides à légèrement alcalins. Testez le niveau de pH du sol avant de planter le rhizome.
- Les niveaux de pH du sol devraient être de 6,0 à 7,8.
- Le curcuma est moins affecté par les maladies et les ravageurs.
- Les compagnons d'araignée sont les principaux parasites qui affectent le curcuma.
- Placez le pot de curcuma dans un endroit qui reçoit un ensoleillement partiel et moins de vent.
- L'eau et le soleil sont des exigences majeures pour la croissance de la plante.
- Des niveaux d'humidité constants dans le sol doivent être maintenus tout au long du cycle de vie de la plante.
- Le curcuma aime l'humidité, en cas de temps sec, les niveaux d'humidité peuvent être maintenus en brumisant les feuilles ou en plaçant un plateau rempli d'eau sous les pots.
- La plante de curcuma peut être récoltée lorsque la plante a terminé son cycle de vie et se dessèche.
- Les meilleures plantes compagnes pour le curcuma sont l'aubergine, oignon, et piments.
- Utilisez des gants lors de la manipulation et du traitement frais et secs
- Dans les climats frais, ajoutez du paillis sur le dessus du sol pour préserver les niveaux d'humidité à la base de la plante.
- Les feuilles séchées doivent être retirées de temps en temps.
- Le curcuma pousse lentement, il faut environ 3 à 4 semaines pour le développement des pousses.
- Placez les pots de curcuma dans un endroit chaud où la lumière du soleil est partielle.
- Lorsqu'il est conservé au réfrigérateur, le curcuma reste frais jusqu'à 6 mois.
- Nourrissez la plante avec un engrais liquide tout usage une fois pendant un mois.
- Le compost est également un meilleur fournisseur de nutriments de la plante de curcuma, habillez le pot avec du compost une fois tous les deux mois.
- Vérifiez le sol tous les deux jours après la plantation, arrosez au besoin pour maintenir les niveaux d'humidité du sol.
- En hiver, les pots doivent être déplacés à l'intérieur ou recouverts de cloches ou d'un couvercle en plastique pour protéger les racines du gel.
- Les plantes de curcuma se multiplient par rhizomes ou plantes/semis. les plantes de curcuma ne produisent pas de graines.
- Sélectionnez le curcuma biologique avec des bourgeons de germination pour la plantation car il réduit la période de germination.
- Les parasites communs qui attaquent les plantes de curcuma sont les araignées, pucerons, et échelles.
- La pourriture du rhizome est le problème majeur auquel nous sommes confrontés dans la culture du curcuma en pots.
- L'utilisation d'un sol bien drainé protégera le rhizome des principales maladies fongiques.
- Mars est le meilleur mois pour planter du curcuma en pot.
- Des lampes de culture doivent être disposées si vous cultivez du curcuma à l'intérieur.
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