L'une des joies du jardinage est la facilité avec laquelle il est de commencer. Il n'y a pas besoin d'équipement coûteux ou de formation spécialisée - dans sa forme la plus simple, vous avez juste besoin d'un morceau de terre, quelques graines, et un peu d'enthousiasme.
Mais il ne fait aucun doute que des outils à main de haute qualité peuvent rendre la vie de jardinage plus facile et plus productive, et l'un des types les plus utiles et polyvalents que vous puissiez acheter est le couteau hori hori. Voici pourquoi.
Qu'est-ce qu'un couteau Hori Hori ?
Le couteau hori hori est un outil traditionnel japonais développé à l'origine pour être utilisé en bonsaï, et pour les jardiniers amateurs, il combine les fonctions de plusieurs outils à main en un seul. Nommé d'après le mot japonais pour « creuser », c'est une combinaison d'un couteau à double tranchant, une truelle amincie, et un outil de mesure le tout monté sur un manche en bois.
La lame étroite en acier inoxydable mesure environ 15 à 20 cm de long, légèrement concave, et se rétrécissant jusqu'à un point à la pointe. Un côté a une lame dentelée, l'autre un tranchant droit. La lame est également marquée avec des mesures au centre de sa longueur, généralement en millimètres et en pouces.
Quand utiliser un couteau Hori Hori
La combinaison de fonctions signifie qu'un couteau hori hori peut être utilisé dans de nombreuses tâches de jardinage quotidiennes, et peut remplacer un ensemble typique d'outils à main au cours de votre journée de jardinage. Voici quelques-uns des travaux pour lesquels un couteau hori hori est idéal.
- Semis et plantation de bulbes faciles :la lame pointue permet de creuser facilement des trous de semis, avec les mesures vous aidant à planter à la bonne profondeur.
- Enlever les mauvaises herbes aux racines profondes :le bord dentelé d'un couteau hori hori peut couper les mauvaises herbes les plus dures à la racine et les déterrer en même temps, faire un travail rapide pour nettoyer des zones petites à moyennes.
- Élimination des mauvaises herbes de surface :Le tranchant tranchant peut être utilisé comme une mini-machette pour traiter les gros touffes de mauvaises herbes de surface.
- Récolte facile :le tranchant droit est idéal pour couper les herbes douces et les feuilles de salade par grappe, tandis que le bord dentelé est plus qu'un match pour les tiges de fruits et autres tiges plus dures. Et enfin, la lame en forme de truelle est parfaite pour arracher les légumes racines, surtout dans les terres plus lourdes ou compactées.
- Transplantation :Le long, La lame incurvée est idéale pour transplanter des plantes délicates sans trop de traumatisme pour le système racinaire.
- Division :Les plantes tentaculaires comme l'origan peuvent être divisées et transplantées avec une plus grande précision qu'en utilisant une pointe de bêche.
Gardez un couteau hori hori accroché à votre ceinture dans son étui pratique, et vous serez prêt à accomplir n'importe quelle tâche mineure pendant que vous vous promenez dans votre jardin. Du creusement au désherbage en passant par la coupe, le couteau hori hori peut tout faire, éliminant le besoin d'allers-retours constants vers votre boîte à outils.
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