Le jardinage offre de nombreux avantages pour les adultes et les enfants. Il permet un exercice physique doux ou vigoureux, avec beaucoup d'air frais et une lumière solaire sensible. Il est également prouvé qu'il a des avantages significatifs pour l'humeur, réduction du stress, et bien-être général.

Mais tous ces avantages importants mis à part, un début précoce dans le jardinage enseigne également aux enfants des leçons de vie essentielles sur lesquelles ils peuvent s'appuyer plus tard.

• Le jardinage enseigne l'effort, récompense, et l'importance de travailler dur.
• Le jardinage fournit également de précieuses leçons sur la patience et la gratification différée. Les plantes ne peuvent pas être précipitées, et vous devez planifier à l'avance les récompenses futures. Il s'agit d'un changement de rythme important par rapport au mode permanent d'aujourd'hui, société du clic-de-un-bouton.
• Même les meilleurs jardiniers se trompent. Les enfants apprendront les avantages de la persévérance, tout en acceptant le fait que l'échec fait parfois partie de la vie.
• D'autre part, une culture de semences réussie peut apporter la confiance en soi et un sentiment de fierté dans les réalisations.
• Cultiver à partir de graines enseigne la responsabilité, car les enfants ont besoin de prendre soin d'un semis pour le garder en vie et l'amener à maturité.
• Cela introduit aussi doucement les concepts de vie et de mort aux jeunes enfants.
• Faire pousser des légumes donne un aperçu de la provenance des aliments, comment fonctionne la nature, et l'importance de prendre soin de l'environnement.
• Les aliments cultivés sur place favorisent l'appréciation d'une alimentation saine.
• Travailler ensemble dans le jardin inculque des idées de communauté et de coopération, montrant que de nombreuses mains peuvent faire un travail léger.
• Dernièrement, travailler dans le jardin donne aussi une base pratique dans les sciences de la biologie à la chimie, debout les enfants en bonne place pour l'éducation future.

Compte tenu de tous ces avantages, il est clair que faire participer les enfants au jardinage est une bonne idée. Mais quelle est la meilleure façon d'y aller ? Comme dans la plupart des domaines du jardinage, tout commence avec les graines que vous choisissez de cultiver.

Excellentes graines pour grandir avec les enfants

Bien que vous puissiez faire pousser presque n'importe quel type de graines avec des enfants, vous susciterez le plus d'intérêt avec des variétés qui combinent plaisir, des résultats impressionnants, et une relative facilité de croissance. Voici quelques-uns des meilleurs exemples.

Choux

Faire pousser des germes est peut-être le moyen le plus simple et le plus rapide d'initier les enfants aux joies du jardinage. En effet, il n'a même pas besoin d'accéder à un jardin. Que vous choisissiez les haricots mungo, luzerne, ou le fenugrec plus exotique, la germination est un processus visuel et amusant qui fournit des résultats changeants de jour en jour.

Et ce qui est plus, le délicieux produit final est suffisamment flexible pour être intégré à presque tous les types d'aliments préférés afin d'ajouter cette dimension finale au projet.

Tournesols

Si une plante ressemble le plus à l'image d'enfance d'une fleur, c'est le tournesol. Avec leur hauteur, couleur dramatique, et vitesse de croissance rapide, ils font un choix accessible qui stimule l'imagination. Et une fois la floraison terminée, les graines font une collation saine et savoureuse.

Carottes

Un légume de tous les jours comme la carotte peut ne pas sembler un choix passionnant à cultiver pour les enfants. Cependant, ils peuvent être cultivés dans de petits espaces ou même des conteneurs, ce qui en fait une option flexible.

Quoi de plus, extraire de la terre un exemple parfaitement formé ou déformé de manière amusante peut constituer un merveilleux moment partagé.

Cependant, la touche finale est que les carottes fraîchement cueillies du potager sont plus sucrées et plus savoureuses que tout ce qui est disponible dans les magasins.

Tomates cerises

Les tomates cerises sont beaucoup plus faciles à cultiver que les types standard, ne nécessitant guère plus qu'un arrosage, désherbage, et une alimentation occasionnelle. Ils sont un choix très visuel avec leurs fruits rouge vif ou dorés, et les manger directement de la vigne est un régal que les enfants vont rapidement anticiper.

Radis Cerise

Bien qu'elles offrent un attrait visuel similaire aux tomates, les radis cerises pourraient ne pas plaire à tous les enfants en raison de leur saveur poivrée. Cependant, ils compensent cet inconvénient par une rapidité et une simplicité croissantes.

Dispersez simplement quelques graines et la patience sera récompensée en quelques semaines seulement. Et on ne sait jamais, la nouveauté des radis cultivés sur place pourrait suffire à réchauffer les enfants.

Pois mange-tout et snaps de sucre

Cueilli directement à la vigne, les pois mange-tout et les biscuits salés font des friandises irrésistiblement sucrées pour les enfants. Il existe peu de moyens plus immédiats de montrer les récompenses sensorielles que la culture de légumes peut apporter.

Citrouille

Choisissez la bonne variété de citrouille, et vous ferez pousser de gros fruits spectaculaires qui ne seraient pas déplacés dans un conte de fées ou une bande dessinée. Et même les plus petites variétés peuvent impressionner par leur unique, des formes et des couleurs d'un autre monde.

Courgette

Si l'étalage exubérant de fleurs aux couleurs vives et de grandes feuilles de courgettes n'attire pas l'attention d'un enfant, les fruits à croissance rapide qui suivront le feront certainement. Cela vaut peut-être la peine de laisser quelques fruits pousser bien après la maturité en spécimens de la taille de la moelle. Ceux-ci peuvent ne pas être aussi comestibles, mais ils peuvent être amusants impressionnants.

Fleurs rapides et lumineuses

Fleurs annuelles aux couleurs vives comme le pavot de Californie, cosmos, et le calendula poussent rapidement et peuvent donner un merveilleux sentiment d'accomplissement lorsqu'ils fleurissent. Et si vous cultivez des espèces comestibles comme les capucines, la valeur d'intérêt sera encore augmentée.

Variétés Insolites

Et enfin, toute variété inhabituelle de plante qui défie les attentes sera amusante à cultiver. Des carottes rondes aux haricots violets, tomates striées à la betterave argentée arc-en-ciel, graines qui surprendront toujours un succès.

Encourager les enfants dans le jardin

Mais un choix judicieux de graines captivantes ne vaut pas grand-chose si vous ne pouvez pas intéresser vos enfants au jardinage en premier lieu. Heureusement, la plupart des enfants ne sont que trop heureux de se salir les mains, et le plaisir potentiel d'arroser par une journée chaude ne doit pas être sous-estimé.

Cependant, si vos enfants sont un peu réticents à se joindre à votre passe-temps, voici quelques idées pour les lancer.

Jeunes enfants

Il n'est jamais trop tôt pour commencer les enfants dans le jardin - avec une surveillance attentive bien sûr. La clé est d'essayer une variété d'activités simples, puis encouragez-les lorsque quelque chose semble particulièrement susciter leur intérêt.

Les jeunes enfants en particulier seront ravis de participer aux travaux d'arrosage et de truelle, même si les résultats peuvent être un peu aléatoires. Les enfants un peu plus âgés peuvent également participer aux semis, surtout si vous avez des graines sacrificielles à semer.

Leur donner un sentiment d'appartenance en les laissant décorer les pots ou les étiquettes, mais soyez prêt à assumer les responsabilités de l'arrosage et du désherbage au fur et à mesure que les semis grandissent pour éviter toute déception ultérieure.

Surtout, retenir toute idée de propreté stricte. La boue est une bonne chose et la plupart des enfants adorent travailler avec, surtout si c'est une nouveauté par rapport à la vie de tous les jours.

Et si vos petits ne s'intéressent pas aux activités de jardinage ordinaires, il existe d'autres façons de les impliquer dans le jardin. Essayez de couper et de sécher les feuilles et les fleurs pour des projets d'artisanat décoratif. Alternativement, construire et installer un épouvantail maison tout en expliquant les oiseaux, semis, et les dommages qui se produisent lorsque les deux se rejoignent.

Les enfants plus âgés

Les enfants plus âgés peuvent accepter un peu plus de responsabilités, mais aura également besoin de plus d'instructions. Expliquer ce que vous faites au fur et à mesure peut attiser leur enthousiasme, surtout si vous décrivez les résultats finaux auxquels ils peuvent s'attendre et à quel point ils les apprécieront.

Faites participer les plus grands à vos activités de semis en les laissant étiqueter les pots de semences ou les rangées, et montrez-leur comment effectuer des travaux de routine tels que le désherbage et l'arrosage. Cependant, vous voudrez probablement garder un œil attentif sur ce qu'ils considèrent comme des mauvaises herbes ou des cultures.

Plus tard encore, introduire les notions de compostage, paillage, taille, etc, expliquant leur place dans l'année du jardinage.

Un patch dédié

Pour aller plus loin, une plus grande indépendance gardera les enfants plus âgés intéressés plus longtemps. Si vous avez assez d'espace, donnez-leur une parcelle de terre dédiée et laissez-les faire comme ils le souhaitent. Cela n'a pas besoin d'être une zone énorme - quelques mètres carrés suffisent pour commencer.

Bien sûr, vous serez là pour donner de l'aide et des conseils, et vous voudrez peut-être avoir le dernier mot sur l'introduction d'espèces envahissantes, etc. Mais laisser les enfants décider de leurs propres projets de jardinage est un excellent moyen d'enseigner la responsabilité et la planification à long terme.

Dans la cuisine

Si vous cultivez des légumes ou d'autres aliments, impliquez vos enfants dans la récolte et la cuisson du produit final, qu'ils aient ou non participé à la culture. Laissez-les vous aider à choisir les recettes et à participer à la préparation. Cela peut aider à susciter leur intérêt pour le jardinage futur.

S'ils apprécient cet aspect, peut-être passer une soirée à choisir les variétés de graines potagères à acheter pour semer l'année suivante.

Quelle que soit la voie que vous empruntez pour impliquer vos enfants, un intérêt précoce pour le jardinage peut durer toute une vie. Et cela leur apprendra aussi beaucoup sur la vie elle-même, formant une partie incroyablement utile de leur développement.