Introduction à Culture hydroponique de concombre

Le concombre (Cucumis sativus L.) est l'une des cultures maraîchères les plus répandues dans le monde. La culture hydroponique consiste à cultiver des plantes dans des solutions nutritives, avec ou sans l'utilisation de substrats artificiels comme la laine de roche, tourbe, ou du sable pour soutenir la croissance des racines. Les concombres poussent bien et ont peu de difficultés dans des conditions hydroponiques.

Un guide étape par étape de la culture hydroponique du concombre

Le système hydroponique est une technique de culture de plantes sans sol et sans les limites de l'espace et du climat. En agriculture traditionnelle, les plantes dépendent du sol pour obtenir tous les nutriments nécessaires à leur croissance. En revanche, un système hydroponique fournit tous ces nutriments sans impliquer la lumière du soleil, sol, travail supplémentaire, permettant aux agriculteurs de bénéficier d'efficacités et de récolter de gros rendements. Les concombres prospèrent dans le système hydroponique en raison de leur taux de croissance rapide et de leurs besoins en chaleur, humidité, et les nutriments. Ils sont l'une des plantes les plus productives généralement cultivées dans des serres.

Certains facteurs importants pris en compte dans la culture hydroponique du concombre ;

• Plage de pH de 5,5 à 6,0 pour des résultats optimaux.
• CE 1.7-2.5
• PPM 1190-1750
• Les concombres préfèrent une humidité modérée
• Une bonne circulation d'air est nécessaire à la vigueur des plantes
• 26°C maximum est le meilleur pour une croissance accélérée. Les températures nocturnes ne doivent pas être inférieures à 18°C.
• 8 à 12 heures de lumière par jour optimales – un minimum de 8 heures.

Plusieurs facteurs importants doivent être pris en compte lors du choix des engrais et de la préparation d'une solution nutritive hydroponique pour la culture du concombre ;

• Qualité de l'eau – salinité, la concentration d'éléments potentiellement nocifs comme le sodium, chlorures, et le bore;
• Nutriments requis et concentrations dans la solution nutritive hydroponique ;
• Équilibre nutritionnel ;
• Le pH de la solution nutritive hydroponique et son effet sur l'absorption des nutriments par les plantes.

Variétés de concombre les mieux adaptées à la culture hydroponique

Il existe plusieurs types de concombre. En tant que classement général, il y a des concombres tranchés et des concombres marinés. Trancher les concombres, comme l'européenne, mini, et les concombres verts sont normalement consommés crus dans les salades et les sandwichs. Ils sont vert foncé et les variétés modernes sont sans pépins. Les concombres marinés sont généralement marinés. Ces types sont plus petits et de couleur plus claire. Les cornichons sont de petits concombres utilisés exclusivement pour le marinage. La plupart des variétés commerciales de concombre produites aujourd'hui sont sans pépins. Les variétés de concombre hybrides sont préférées pour la culture hydroponique car beaucoup offrent une résistance aux principales maladies telles que l'oïdium qui sont extrêmement courantes dans les types sans résistance et peuvent être difficiles à contrôler à long terme.

Ces dernières années, plusieurs nouvelles variétés de concombres ont été introduites, dont beaucoup se prêtent bien aux systèmes hydroponiques. Certaines des variétés d'intérieur populaires incluent les favoris du Vieux Monde tels que les concombres longs anglais et libanais.

Les variétés de concombre courantes telles que les trancheuses américaines, notamment Slice Master et Marketmore, se comporteront également bien dans un système hydroponique. Les cornichons persans sont un autre cultivar de l'ancien monde, devenir populaire dans le décapage.

Les variétés de concombre ont des tailles variables, formes, taux de maturation, et les caractéristiques de résistance aux maladies. Les variétés de concombre hybrides sont généralement les meilleures pour la production hydroponique.

Fournir beaucoup de lumière pour les concombres hydroponiques

Les plants de concombre poussent mieux avec des températures chaudes et une luminosité élevée. Les concombres sont également une plante très lumineuse et, en dehors de l'été, ils sont généralement dans des conditions de lumière limitée. La productivité de l'usine augmente avec un éclairage supplémentaire. Les plants de concombre aiment les températures un peu plus élevées que les tomates. Leurs températures nocturnes minimales doivent être d'environ 20°C et pendant la journée des températures maximales de 23 à 25°C sont idéales. L'humidité relative doit être maintenue à environ 75 %. Des niveaux d'éclairage d'environ 5 500 lux (bougies de 510 pieds) pendant 14 à 16 heures par jour sont adéquats. L'enrichissement en dioxyde de carbone de 800 à 1000 ppm aidera les plants de concombre à compenser les conditions d'ensoleillement inférieures à la lumière naturelle lors de l'utilisation de lumières artificielles.

Conditions requises pour la culture hydroponique du concombre

Lumière et température – Les concombres n'ont besoin que d'une quantité de lumière relativement modérée par rapport aux autres cultures, 8 à 12 heures par jour suffisent. Les températures post-semis et germination varient de 18 à 29°C. Ils peuvent être cultivés 2 à 3 plantes par espace de plantation.

Les plantes de concombre hydroponique ont besoin de niveaux de lumière élevés à moyens et de températures chaudes, des difficultés croissantes peuvent donc survenir par temps nuageux ou frais. Les concombres de type hollandais ont besoin de températures comprises entre 15 et 27°C. Une bonne croissance se produit lorsque les températures diurnes se situent entre 23 et 26°C et que les températures nocturnes ne descendent pas en dessous de 18°C.

EC - Optimum EC pour le concombre hydroponique varie de 2,2 à 2,7 mS. Si la croissance est trop végétative (trop de feuilles et pas beaucoup de fruits), vous pouvez augmenter le niveau d'EC pour faire passer les plantes à un stade plus génératif. Permettre au lixiviat d'atteindre jusqu'à 30%, mais plus faible que si les plants de concombre sont trop végétatifs. Si la croissance est trop génératrice, baisser le niveau CE, et augmenter le lixiviat. L'abaissement des températures nocturnes stimulera également la croissance générative.

Nutriments requis dans la culture hydroponique du concombre

Mélangez vos nutriments hydroponiques selon les instructions sur l'emballage, et arrosez abondamment vos plants de concombre avec la solution nutritive. Les solutions nutritives commencent par une formulation végétale standard.

Le niveau de pH optimal pour les concombres cultivés en culture hydroponique est de 5,5 à 6,0. Pour les cultivateurs plus avancés, les plages d'EC devraient être de 2,2 à 2,7 mS. Les concombres bénéficieront également de l'enrichissement en CO2 qui accélérera la production de fruits et augmentera les rendements des cultures. Lorsque le plant de concombre mûrit, avant la fructification, passez à une solution avec des niveaux de potassium plus élevés.

Les graines de concombre de serre ont des taux de germination élevés. Contrairement à la plupart des cultures hydroponiques commencées avec de petites tailles de semis, Les graines de concombre peuvent être semées directement dans des blocs de 4 pouces de fibre de coco, calcul, ou laine minérale, ou tout autre substrat convenant de manière similaire pour la production hydroponique. Fertilisez les semis avec une solution nutritive de force modérée pendant la propagation. Une fois que les plantes ont trois ou quatre feuilles matures, ils sont prêts pour le repiquage. Une fois que les greffes de concombre sont prêtes, ils peuvent être cultivés dans des systèmes utilisés pour d'autres cultures sous serre telles que des seaux hollandais remplis de perlite ou des plaques de laine de roche ou de fibre de coco dans un système de gouttière. Les plantes sont le plus souvent cultivées en double rangée dans la serre avec les deux systèmes.

Propagation des concombres hydroponiques

Les plants de concombre sont généralement des plantes grimpantes et doivent être pris en charge non seulement pour la santé et le rendement de la plante, mais également pour maximiser l'utilisation de l'espace vertical. Même les variétés de brousse soutiennent une production optimale. Dans une configuration hydroponique, ils doivent être entraînés à grandir vers le haut le long de structures de support telles que des cordes ou des fils, des treillis légers ou des structures grillagées suffiront également.

Les vignes de concombre étant indéterminées doivent être taillées, qualifié, et entretenus pour les empêcher de dépasser toute votre zone de culture. Initialement, la croissance de la plante doit être dirigée vers le haut sur un support de fil ou de ficelle qui mène à un support aérien. Une fois que le plant de concombre a atteint le support supérieur, il doit alors être formé de manière à ce que la majorité des concombres pendent vers le bas.

Planter des concombres dans un système hydroponique

Les périodes de germination des concombres varient en fonction de la variété et des conditions. Des niveaux de température autour de 26°C sont les meilleurs pour une croissance accélérée. Semis, une fois sortis, il faut les endurcir avec une brise douce et des températures autour de 22 à 23°C avant de les planter définitivement dans un système hydroponique. Les températures nocturnes minimales ne doivent pas être inférieures à 18°C.

Les concombres européens sont espacés de 5 à 6 pieds entre les rangées et de 16 pouces entre les plantes. Les variétés de buisson peuvent être plantées plus près les unes des autres, toujours consulter le paquet de graines, car l'espacement des plantes varie d'un cultivar à l'autre.

Les graines de concombre peuvent être semées dans des pots cellulaires individuels avec de la perlite ou de la vermiculite. Les cubes Oasis fonctionnent également bien pour le démarrage des semences, Des blocs de laine de roche conviennent également, et la fibre de coco suffira. La graine doit être placée assez profondément pour l'empêcher de se dessécher; cela aidera également le tégument à se libérer au fur et à mesure qu'il germera.

Imbibez tous les supports comme Rockwool, vermiculite, etc dans de l'eau à pH équilibré pendant environ 45 minutes avant de l'utiliser. Les médias secs absorberont l'humidité des racines. Utilisez de l'eau pure [un pH équilibré est préférable] pendant les premiers jours suivant la germination des graines jusqu'à ce que les feuilles embryonnaires aient complètement émergé. Au 3ème ou 4ème jour, n'utilisez qu'une solution nutritive à moitié concentrée pendant environ une semaine avant de passer à une solution complète.