La monoculture en agriculture fait référence à la culture d'une seule culture dans une vaste région. La monoculture est la norme dans la plupart des agricultures commerciales à grande échelle aux États-Unis et dans de nombreux autres pays du monde. La monoculture présente plusieurs avantages à court terme, notamment en termes d'économies d'échelle et d'automatisation du processus de production (et donc de réduction des coûts de main-d'œuvre). Cependant, les inconvénients à long terme de la monoculture sont accablants - cette approche agricole a plusieurs conséquences néfastes sur l'écosystème, et ces effets négatifs ont tendance à s'aggraver avec le temps. Cet article évalue les avantages et les inconvénients de ce type d'approche uniforme de l'agriculture et pointe des approches alternatives plus durables, tant sur le plan environnemental qu'économique, et donc supérieur à tous égards à long terme.

Quels sont les avantages et les inconvénients de la monoculture ?

Il est clair que je ne suis ni partisan ni champion de la monoculture. Cependant, il existe plusieurs raisons directes et convaincantes pour lesquelles les gens s'engagent dans cette habitude préjudiciable. Avant d'expliquer pourquoi ce comportement est si dommageable, Je pense que c'est une bonne idée d'examiner ses avantages ou ses avantages.

Le principal avantage est l'évolutivité, ce qui est obtenu principalement grâce à l'automatisation. Les coûts de main-d'œuvre sont extrêmement élevés dans l'agriculture, principalement aux États-Unis, donc tout ce qui pourrait réduire l'utilisation de la main-d'œuvre dans l'agriculture est très susceptible d'entraîner des économies de coûts. Cela est généralement vrai même lorsque l'automatisation réduit le rendement par unité de surface. Par exemple, une fois qu'une culture a été cultivée, il peut souvent être récolté de diverses manières, avec divers degrés d'automatisation. Une plus grande automatisation de la récolte peut entraîner plus de déchets, comme le grain laissé dans les champs, mais si cela nécessite moins de travail (comme une personne conduisant une grosse machine qui couvre le sol rapidement, par opposition à plusieurs personnes conduisant plus petit, des machines plus lentes ou de nombreuses personnes récoltant la récolte à la main), il peut être supérieur dans une analyse coûts-avantages, même si cela entraîne plus de déchets.

La monoculture présente les inconvénients suivants :

L'inconvénient le plus frappant de la monoculture est son incapacité à s'adapter. Les habitats sauvages sont diversifiés, tout comme les populations sauvages de plantes et d'animaux. Un écosystème a une gamme diversifiée d'espèces, chacun ayant ses propres adaptations à son environnement et des forces et faiblesses distinctes en réaction aux conditions changeantes. De la même manière, la population naturelle d'une espèce végétale ou animale contient une variété génétique, et chaque plante ou animal a des caractéristiques légèrement différentes. Par ailleurs, chaque population, ainsi que l'écosystème dans son ensemble, est en constante évolution, s'adapter aux conditions environnementales changeantes ainsi qu'aux conditions imposées par les autres populations et espèces du système.

La monoculture atténue cette variabilité, détruire la diversité et la remplacer par, au mieux, une seule espèce, et au pire (comme c'est courant aux États-Unis), un seul cultivar - des rangées et des rangées de cultures génétiquement identiques, essentiellement cloné, reproduit par bouturage ou par des semences génétiquement modifiées.

Sensibilité aux ravageurs :

L'environnement écologique de la monoculture est caractérisé par une vaste gamme de plantes génétiquement similaires sur fond de ravageurs naturels tels que les champignons, bactéries, insectes, et de nombreuses autres créatures. Ces ravageurs ont chacun leur propre population naturelle avec leur propre biodiversité, et leurs populations changent et s'adaptent continuellement pour pouvoir consommer les récoltes ou bénéficier de la présence de n'importe quelle récolte cultivée. Les monocultures, d'autre part, ne changent pas et sont incapables de s'adapter car ils manquent de variété génétique et ne sont pas autorisés à se reproduire de manière biologique. Les ravageurs des plantes et les mauvaises herbes s'adaptent également, se répandre dans les champs cultivés pour profiter de l'ensoleillement supplémentaire, car la plupart des monocultures laissent entrer beaucoup de lumière mais n'utilisent pas pleinement l'énergie du soleil.

Dans ce système, la seule option pour lutter contre les ravageurs est de consacrer de plus en plus d'énergie et de ressources à la lutte chimique, soit par pulvérisation de pesticides, fongicides, ou des bactéricides sur les cultures ou par génie génétique des cultures pour fabriquer elles-mêmes ces produits chimiques. Cependant, sans l'adaptation naturelle, les ravageurs finiront par évoluer pour résister à l'un de ces traitements. La monoculture est condamnée d'emblée car elle contredit le fonctionnement naturel des écosystèmes. C'est totalement insoutenable à long terme.

La monoculture a un impact négatif sur l'environnement.

En raison du fait que l'agriculture en monoculture nécessite une quantité croissante d'intrants chimiques, les répercussions négatives sur l'environnement sont également en augmentation. Bien que les individus choisissent fréquemment d'utiliser des produits chimiques plus sûrs lorsqu'ils sont disponibles et à la dose la plus faible possible, tout produit chimique sûr finira par échouer. De nombreux produits chimiques utilisés dans l'agriculture industrielle sont connus pour être dangereux et/ou cancérigènes pour l'homme, ainsi qu'avoir d'autres effets néfastes sur les humains. Cependant, même les produits chimiques qui sont acceptables pour l'ingestion ou l'exposition humaine peuvent avoir un effet néfaste sur l'environnement ; par exemple, rafle, un herbicide largement utilisé, est nettement plus toxique pour les grenouilles que pour les humains.

En outre, la monoculture a les effets néfastes suivants :

Outre les conséquences néfastes sur l'environnement, la monoculture annihile notre culture. La monoculture et l'élevage industriel à grande échelle sont en grande partie responsables ou associés à l'aliénation des Américains vis-à-vis de l'agriculture et au passage d'une économie dans laquelle une grande partie de la population était directement impliquée dans l'agriculture vers une société dans laquelle la nourriture est considérée comme un produit industriel à acheter dans un magasin peu connaissant ses origines.

Au-delà de la monoculture :comment contribuer à la protection de l'environnement, nourriture, et la culture agricole

L'agriculture industrielle et la monoculture généralisée s'effondrent heureusement en tant qu'empire. Vous pouvez aider en apprenant davantage sur le jardinage et en expérimentant la culture de votre propre nourriture, même si vous n'avez qu'une petite cour en ville, ou en cultivant à l'intérieur ou sur un porche ou un balcon si vous n'avez pas de jardin. En outre, vous pouvez visiter les marchés de producteurs pour acheter des aliments cultivés localement et promouvoir les produits à petite échelle, production locale grâce à la diversification des méthodes agricoles en achetant à ces agriculteurs. Nous développerons un lien plus fort avec notre alimentation et contribuerons à la protection de l'environnement à mesure que nous reviendrons à une agriculture diversifiée.