Chaque agriculteur devrait utiliser la gestion intégrée des ravageurs
Nous avons déjà beaucoup parlé des plans de lutte intégrée contre les ravageurs, et il est grand temps que nous vous donnions un aperçu complet de ce que cela signifie. Chaque fois que vous pensez à :
- contrôler une épidémie de ravageurs
- prendre des mesures préventives
- intégrer l'assainissement dans vos pratiques, etc.
….vous réfléchissez déjà aux éléments d'une stratégie IPM !
Alors, comment mener à bien cette stratégie et adopter une approche holistique ?
La gestion des nuisibles est un défi qui peut se compliquer avec différents nuisibles, pesticides, et des dizaines d'autres méthodes de contrôle. Pour contrôler efficacement les populations de ravageurs, les agriculteurs doivent combiner toutes ces informations et les options dans un plan à long terme.
Ce sera votre plan IPM ; différents contrôles et types de contrôles sont stratégiquement combinés et programmés pour créer un système de gestion solide qui s'adapte ton besoins spécifiques. Vous pouvez concevoir une approche IPM basée sur votre ravageur spécifique, vos cultures spécifiques, et tout autre facteur environnemental qui entre en jeu.
Finalement, cela se traduira par moins de parasites, moins de pertes de récolte, une ferme plus hygiénique (ce qui aide à la certification GAP et autres), et une meilleure santé globale du système.
Implications importantes de l'IPM
L'exclusion ne suffit presque jamais
Évidemment, les ravageurs causent des dommages aux cultures, et tout agriculteur conviendra qu'ils doivent être tenus à l'écart. Beaucoup d'agriculteurs pensent que l'exclusion—une serre scellée, entrées à double porte, et un changement de chaussures à leur entrée suffira. Malheureusement, les insectes nuisibles et les agents pathogènes sont prolifiques et abondants.
D'une façon ou d'une autre, les parasites trouveront leur chemin dans une serre, dépot, ferme de conteneurs, et tout autre espace de culture. L'exclusion peut certainement réduire les chances de cela, mais il n'est pas sage de dépendre entièrement de l'exclusion sans sauvegardes.
Trop souvent, nous voyons des producteurs dépendre presque entièrement de l'exclusion pour résoudre leurs problèmes de ravageurs, puis connaît un boom de la population de ravageurs qui n'est pas géré. Les maladies et les insectes ravageurs pénètrent et infligent des dommages importants aux cultures.
Ces dommages se traduisent assez rapidement par des pertes financières. Cela vaut la peine d'investir dès le départ pour préparer un plan IPM en cas d'échec de l'exclusion.
*Remarque :il y a des agriculteurs qui ont utilisé principalement l'exclusion avec succès, mais cela demande beaucoup de prévoyance et de planification !
L'esthétique compte plus que vous ne le pensez
L'esthétique peut sembler une question triviale, mais la plupart des consommateurs se soucient des cultures buggy ou endommagées. Même si les récoltes ont une forme étrange, verts jaunis, laitue trouée, et les fruits tachetés font une réelle brèche dans l'« attrait » de vos produits.
Si vous êtes sérieux au sujet de la vente de vos produits, vous devez penser à l'attrait esthétique. Et cela signifie la lutte antiparasitaire.
Le coût caché des ravageurs :vecteurs de maladies
Même certains parasites relativement inoffensifs comme les mouches des champignons peuvent constituer une menace en véhiculant (vectorielle) la maladie. Les trois principaux insectes nuisibles que nous combattons dans notre serre :les pucerons, aleurodes, et les thrips—sont tous des vecteurs courants (porteurs) de maladies des plantes. Les pucerons sont porteurs de la plus grande variété de maladies des plantes, tandis que les thrips n'en portent que quelques-uns. (En savoir plus sur les insectes vecteurs ici.)
Le contrôle de la maladie n'est efficace que si les vecteurs la réintroduisent constamment.
Quand commencer à s'inquiéter d'un problème de nuisibles
Alors peut-être avez-vous un petit problème de parasites. Vous avez remarqué quelques insectes dans votre serre, mais vous estimez qu'il n'y en a que 30 ou 40 dans toute votre serre, ce n'est pas grave, droit?
Mais la plupart des propriétaires d'entreprise ne sont pas satisfaits d'une mesure du globe oculaire et d'une estimation de la gravité de la situation. Économiquement, il est sage d'avoir une justification quant au moment où la lutte antiparasitaire doit avoir lieu. Une autre façon de dire ceci est :vous avez besoin d'un point pour déterminer le seuil d'action.
Un « seuil d'action » fait référence au point auquel votre population de ravageurs doit être contrôlée, marqué par un " niveau de préjudice économique » (EIL) :la densité de ravageurs à laquelle votre perte de rendement coûte plus cher que les coûts de gestion.
Donc, si vous estimez que la lutte antiparasitaire pour un organisme nuisible spécifique coûtera 40 $, alors vous pouvez commencer à déterminer le niveau auquel ce ravageur vous causerait 40 $ de dégâts. Quand ils atteignent ce niveau, vous devez les contrôler pour éviter des pertes financières.
Alors, comment les contrôles préventifs fonctionnent-ils ? Si vous appliquez un contrôle avant l'EIL, vous n'avez jamais la preuve que cela représente une perte ou un gain financier. Faut-il appliquer des contrôles à titre préventif ? C'est là que les décisions en matière de lutte antiparasitaire deviennent un peu un jeu de nombres. C'est à vous ou au responsable de la serre de décider si la probabilité d'une épidémie de ravageurs est suffisamment élevée pour justifier une action.
Remarque :Si vous aimez les statistiques, ce dont je parle ici est de déterminer votre ? valeur. À quel moment la probabilité d'une épidémie est-elle acceptable pour la prise de décision ?
En matière de contrôles préventifs, nous avons tendance à jouer assez prudemment. De nombreux contrôles préventifs sont assez bon marché et faciles à entretenir, et cela en vaut la peine pour nous de prévenir des épidémies potentiellement coûteuses.
Principes d'une bonne prise de décision IPM
Il existe quatre règles pour dicter une bonne prise de décision pendant que vous élaborez et mettez en œuvre un plan IPM :
1) Ne vaporisez que lorsque vous en avez besoin.
Cela revient à connaître votre seuil d'action tel que déterminé par le niveau de préjudice économique. Soyez à l'aise pour comparer les résultats possibles et prendre des décisions. L'autre moitié consiste à créer un plan de lutte antiparasitaire durable. Les pulvérisations chimiques peuvent être plus faciles à adapter pour les parasites et peuvent changer la façon dont vos clients considèrent vos produits.
Pour éviter que les nuisibles s'adaptent à un spray et faire plaisir à vos clients, pulvériser uniquement lorsque cela est nécessaire !
2) Connaissez votre système.
Comprendre la conception de vos systèmes, la biologie, et les processus est extrêmement important pour la lutte antiparasitaire. Vous devez comprendre comment un antiparasitaire va interagir avec chaque partie de votre système et anticiper les répercussions de ce contact.
3) Laissez les prédateurs supprimer les parasites lorsque cela est possible.
L'utilisation d'autres organismes pour mener la bataille à votre place s'appelle le contrôle biologique. Si l'ennemi naturel d'un ravageur (disons un prédateur qui aime particulièrement grignoter ce ravageur, ou un parasitoïde qui pond ses œufs à l'intérieur de ce ravageur) est présent, il est susceptible de rester longtemps, et vous pouvez laisser votre antiparasitaire sur le pilote automatique de la nature. Un exemple courant de lutte biologique est celui des coccinelles ou des chrysopes pour lutter contre les pucerons.
Les chrysopes sont un moyen de lutte biologique populaire contre les pucerons et les thrips.
4) Combinez différentes méthodes uniquement lorsqu'elles sont compatibles.
N'utilisez pas plusieurs méthodes si elles modifient l'efficacité d'autres méthodes OU réduisent la suppression globale des parasites. Par exemple, n'utilisez pas de pesticide général lorsque vous avez des contrôles biologiques d'insectes dans la serre. Vous tuerez les insectes nuisibles mais supprimerez un autre contrôle avec eux.
La règle IPM honorifique :la surveillance
La surveillance et la mesure des parasites sont extrêmement importantes non seulement pour diagnostiquer les problèmes, mais aussi pour assurer le suivi. Sans surveillance, vous n'avez aucune information à utiliser dans la prise de décision. Si vous utilisez un contrôle mais que vous ne savez jamais à quel point il était efficace, alors comment pouvez-vous décider de l'utiliser à nouveau ?
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Comment commencer à construire un plan IPM
Concevoir une approche IPM personnelle est vraiment une activité de type « mix and match ».
Vous collectez d'abord beaucoup de méthodes que vous pensez pouvoir utiliser, puis vous commencez à les embrouiller ensemble jusqu'à ce que vous en ayez plusieurs qui fonctionnent bien ensemble. Lorsque vous aurez terminé, vous disposerez d'un système qui supprime et attaque les parasites sur plusieurs fronts.
Petit conseil :faites la fierté de Sun Tzu et planifiez les imprévus. Parcourez les « et si » et ayez des réponses en tête. Et si les parasites s'adaptaient à une certaine pulvérisation ? Et si quelque chose effaçait tous mes produits biologiques ? Et qu'est-ce qui se passerait si?
Avoir une variété de méthodes en place vous donne un effort de contrôle beaucoup plus résilient que si vous utilisez trop peu ou des méthodes similaires.
Alors par où commencer ? Commencez par collecter vos méthodes.
Il existe quatre types de lutte antiparasitaire :
Lutte chimique contre les parasites
La lutte chimique contre les parasites comprend les pulvérisations, brouillards, et d'autres pesticides chimiques. Vous pouvez rechercher des pesticides en ligne, mais nous vous recommandons de parler à un agent de vulgarisation. Chaque comté a un bureau de vulgarisation avec des personnes qui se tiennent au courant des pesticides, changements, versions actuelles, quels pesticides sont légaux pour une certaine zone, etc. Ce sera probablement le moyen le plus rapide d'obtenir des pesticides choisis pour votre ferme.
Remarque :Les producteurs aquaponiques devront prendre quelques mesures supplémentaires pour s'assurer que leur système avec du poisson peut gérer un certain pesticide.
Nous avons quelques ressources pour aider les cultivateurs aquaponiques :
- Pesticides pour l'aquaponie
- Vidéo sur la pulvérisation en toute sécurité pour l'aquaponie
Lutte biologique contre les ravageurs
Les contrôles biologiques sont assez faciles à trouver et à mettre en œuvre. Il existe trois façons de mettre en œuvre la lutte biologique, que vous pouvez trouver ici.
Lutte antiparasitaire mécanique
Les piliers de la lutte antiparasitaire mécanique sont l'exclusion, destruction, et l'enlèvement. Parfois, ce sont les fruits à portée de main de la lutte antiparasitaire ; ils sont rapides, des moyens faciles d'extraire la majorité d'une population de ravageurs ou d'un inoculum d'un environnement en croissance. N'excluez pas les simples commandes mécaniques !
Lutte contre les ravageurs culturels
La plupart des luttes antiparasitaires culturelles sont mises en œuvre en utilisant des pratiques de culture intelligentes telles que l'assainissement, espacement intelligent et disposition des cultures, cultures pièges, promouvoir la santé des plantes, etc. Ce sont des habitudes simples qui interrompent en quelque sorte le cycle de vie du ravageur.
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