Dans divers pays, les espèces d'élevage en étang sont généralement préférées pour la pisciculture car elles n'impliquent pas les difficultés de collecte et de transport des jeunes poissons. Mais les espèces de carpes largement cultivées, réputées pour leur croissance très rapide et leurs conditions d'élevage, ne se reproduisent généralement pas dans les étangs et, en tant que telles, leurs jeunes doivent nécessairement être collectés principalement dans les rivières en crue où ces carpes fraient chaque année pendant la courte saison de la mousson. Les grandes carpes indiennes se reproduisent habituellement dans les rivières en crue pendant les mois de mousson du sud-ouest de juin à août. Ils se reproduisent également dans des réservoirs, réservoirs et barrages d'irrigation. Dans les eaux confinées des étangs, ils arrivent à maturité mais ne se reproduisent pas. Si ces reproducteurs arrivés à maturité sont transférés d'eaux confinées vers des étangs semi-confinés alimentés par la pluie, où le fond de l'étang est de nature boueuse, le poisson se reproduit chaque fois qu'il y a de bonnes précipitations et une baisse de la température de l'eau. Cela indique que les quelques facteurs responsables de la reproduction peuvent ne pas être trouvés dans les étangs. Les plans d'eau saisonniers semi-confinés alimentés par la pluie ont plus d'oxygène dissous, léger, vagues, courant d'eau et turbidité, et moins de température, qui stimulent l'ovulation. Sur la base des facteurs ci-dessus, les endroits où l'excès d'eau de pluie est utilisé pour créer des conditions riveraines, qui stimulent l'ovulation chez les poissons, sont connus sous le nom de bundhs. Les diguettes sont des lieux propices à la production d'alevins.

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Les bundhs sont de deux types à savoir. bandes humides et sèches.

W e t bu m dh s

Ceux-ci sont également connus sous le nom de bundhs pérennes. La digue humide est un étang pérenne situé sur la pente d'un vaste bassin versant de terrain vallonné avec des remblais appropriés ayant une entrée tournée vers les hautes terres et une sortie vers les extrémités inférieures opposées. Pendant l'été, seule la partie la plus profonde de l'étang retient l'eau contenant des reproducteurs. La partie restante est sèche et est utilisée pour l'agriculture.

Après une forte pluie, une grande partie de la digue est submergée par de l'eau s'écoulant sous forme de ruisseaux du bassin versant et l'excès d'eau s'écoule par l'exutoire. Le poisson commence à frayer dans des conditions naturelles stimulées dans les zones peu profondes d'un bundh.

Le débouché est protégé par une clôture pour empêcher la fuite des éleveurs. Les diguettes humides sont comparativement beaucoup plus grandes que les diguettes sèches. Ceux-ci sont également connus sous le nom de bundhs pérennes.

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Un bundh sec est une dépression peu profonde entourée d'un mur de terre, qui est connu localement sous le nom de bundh. sur trois côtés, et une vaste zone de chalandise sur le quatrième. Les Bundhs sont inondés pendant la mousson, mais restent complètement secs pendant une période considérable pendant le reste de l'année. Ce sont des plans d'eau pluviaux saisonniers, et sont également connus sous le nom de bundhs saisonniers. La topographie du terrain a un grand rôle à jouer dans l'emplacement et la distribution des diguettes sèches. Il est préférable d'avoir un terrain vallonné car il offre un grand bassin versant et facilite le remplissage rapide de la digue même avec moins de pluie, en même temps un drainage rapide et facile grâce à la gravitation. Au Bengale occidental, un bassin versant de plus de cinq fois la zone de bundh est considéré comme le plus approprié (Saha, 1977), alors qu'au Madhya Pradesh un rapport de 1:2,5 est considéré comme essentiel (Dubey et Tuli, 1961). Dans le district de Bankura au Bengale occidental, la plupart des diguettes sèches sont alimentées en eau de réservoirs de stockage, construit dans la zone des hautes terres.

L'élevage du Bundh étant pratiqué depuis un siècle, a reçu une plus grande importance. Depuis les trois dernières décennies, en particulier après son examen au Madhya Pradesh, il a pris de l'importance à un point tel que dans certains États comme le Bengale occidental, Rajasthan et Andhra Pradesh, outre les rivières, la contribution de la production de frai des bundhs est assez importante, en particulier le frai des bundhs secs car cette source donne du frai pur à 100 %. Il est connu pour sa simplicité et sa production en série à la fois.

Asseoir e s élection m

L'efficacité des bundhs dépend de nombreux facteurs. Les critères suivants peuvent être gardés à l'esprit lors de la conception des diguettes pour la pisciculture.

1. Vaste zone de hautes terres d'où, avec de fortes pluies, une quantité considérable d'eau de pluie transportant le sol et les détritus pénètre dans l'étang principal.

2. L'étang doit avoir de vastes zones marginales peu profondes qui servent de frayères idéales.

3. Le sol doit être de nature graveleuse qui est considérée comme la plus appropriée pour l'élevage des poissons.

4. Augmentation de la teneur en oxygène de l'eau due à la superficie vaste et peu profonde de l'étang.

Le terrain doit fournir un endroit où un étang de bonne taille peut être fait avec un petit barrage. L'endroit avec une zone plate entourée sur trois côtés par des pentes raides doit être choisi. Le quatrième côté, où la zone s'écoule, doit être le plus étroit possible. Les pentes latérales doivent se resserrer pour raccourcir la zone de construction ou l'axe du barrage.

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Un bassin versant avec plus de quinze hectares de terre dure pour chaque hectare de surface d'eau dans l'étang est considéré comme essentiel. Si le sol est de nature rétentive, alors quarante hectares de bassin versant pour chaque hectare d'eau de surface est une meilleure proposition. Les champs ne doivent pas s'éroder. Si le bassin versant est trouvé trop grand ou trop petit, il peut être possible de corriger la situation en utilisant des terrasses de dérivation. .Si l'eau est plus, L'excédent de bassin versant peut souvent être coupé et l'eau évacuée ailleurs. S'il faut plus d'eau, une terrasse de dérivation augmentera le bassin versant efficace.

Emba m kmen t

Le remblai doit être construit du côté bas. Les talus doivent être construits de chaque côté du barrage. En bas, la pente doit être de 20 %, c'est à dire., deux pieds sur la distance horizontale pour chaque pied d'élévation verticale. La pente supérieure ou côté étang nécessite plus d'attention. Si le matériau de remplissage a une proportion très élevée d'argile, il peut être construit en toute sécurité à la dimension 2 à 1. S'il est limoneux ou limoneux ou avec du sable ou du gravier dedans. cette pente doit être élargie à 3 à 1. Pour un étang d'un hectare, un minimum de 4 pieds de largeur est souhaité au sommet et une planche libre de 2 pieds est indispensable.

Un déversoir et une écluse sont également indispensables dans les bundhs. Le déversoir ou exutoire est une voie de drainage de surface qui transportera le surplus d'eau lors de fortes pluies. Sans cela, l'ensemble du barrage peut être perdu en se chevauchant lors d'une soudaine averse de mousson. Il doit être placé autour d'une extrémité du barrage dans un sol dur. Si nécessaire, l'étang peut être complètement vidé à l'aide de vannes. Le déversoir et l'écluse doivent être munis d'un solide filet de fer, afin que les poissons ne puissent pas s'échapper du buisson de reproduction.

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Hora (1945) a déclaré que la forte mousson et les inondations sont les principaux facteurs responsables du frai des principales carpes indiennes. Le courant fort est nécessaire pour influencer l'intensité de reproduction des carpes. Mookherjee (1945a) a observé qu'une faible profondeur d'eau est tout à fait suffisante pour la pisciculture. Das et Dasgupta (1945) pensent que la pression moléculaire des particules d'eau et du limon sur le corps des reproducteurs naturels a un effet stimulant sur le frai en conjonction avec l'augmentation de la température. Dasan (1945) a signalé que les inondations de mousson des collines, avoir une odeur particulière, produits chimiques et propriétés physiques spécifiques, étaient responsables de l'élevage des poissons dans les bundhs. La disponibilité d'un sol peu profond a également été considérée comme un facteur de frai (Khan, 1947). D'après Saha (1957), la température n'a pas d'influence particulière sur la ponte, mais les jours nuageux accompagnés d'orage et de pluie semblent influencer la ponte. Mookherji (1945) a déclaré que le pH et la teneur en oxygène de l'eau n'influencent pas le frai des poissons. Bundhs ayant des eaux très turbides avec une couleur rouge distincte, pH bas entre 6,2-7,6, 5-8 ppm d'oxygène dissous, une alcalinité totale faible et une température de 27-290 C offrent des conditions favorables pour le frai dans les diguettes.

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Rohu, catla, mrigal, Carpe commune, la carpe argentée et la carpe herbivore sont utilisées pour se reproduire dans les bundhs. Des graines 100% pures peuvent être produites en bundhs. Outre, plus de graines peuvent être produites à la fois. Une fois les diguettes construites, ils peuvent être utilisés pendant de nombreuses années pour obtenir plus de bénéfices.

Les couveuses sont collectées en mai et stockées dans des réservoirs de stockage où elles sont conservées en fonction du sexe jusqu'aux premières averses de mousson. Dès que l'eau s'accumule dans les diguettes, un certain nombre de ces éleveurs sont introduits dans ces bundhs et une veille constante est maintenue. Autrefois, aucune importance n'était accordée à la maturité, sex-ratio, etc. Les techniques ont été améliorées par la suite et l'élevage s'est fait avec une meilleure compréhension du sexe, ratio et nombre de reproducteurs. Des femelles et des mâles complètement mûrs au nombre de 1:2 et de poids de 1:1 ont été introduits dans les diguettes les jours de pluie. Des pontes successives pourraient également être réalisées jusqu'à 5 fois en une saison.

Dans les techniques modernes, peu de paires de femmes et d'hommes sont injectées avec l'hypophyse, ou HCG ou extrait d'ovaprim et sont libérés dans les faisceaux. Ce processus, « l'élevage sympathique dans les bundhs secs » a été utilisé au Bengale occidental. Par cette méthode d'hypophysation partielle tous les facteurs limitants pour le frai comme la pluie, tonnerre, l'orage et le courant d'eau peuvent être contournés. Il est rapporté qu'environ 160 à 200 millions de frai de carpes majeures ont été produits.

Récemment à Mogra, les agriculteurs ont créé un bassin en ciment d'environ 75* x 25′. Le fond de l'étang est pucca, mais divisé en deux portions possédant une pente graduelle. Lorsque l'eau est remplie dans l'étang, la première partie possède une profondeur d'eau d'environ un mètre et une partie inférieure a une profondeur d'environ 2 mètres. Les propriétaires l'appelaient bundhs du Bengale occidental. Le fond est rempli de 6″ de sable fin de rivière. Avant de les relâcher dans l'étang, les reproducteurs mâles et femelles sont partiellement hypophysaires. Il est rapporté que 160 à 200 millions de frai de carpes majeures ont été produits ici.

Les poissons des bundhs commencent généralement à se reproduire tôt le matin et continuent de se reproduire tout au long de la journée. Catla préfère les eaux plus profondes, par rapport au rohu ou au mrigal, qui se reproduisent dans des eaux peu profondes dont la profondeur varie de 0,5 à 1 mètre. Dans les talus humides, le stock de reproducteurs peut être maintenu tout au long de l'année ou reconstitué avant les moussons. Les couveuses ne sont généralement pas injectées d'extraits hypophysaires mais sont stimulées à se reproduire en raison du courant d'eau de pluie du bassin versant, comme dans le cas de l'élevage en buisson sec,

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Dès le début de la reproduction, des dispositions sont prises pour la collecte et l'éclosion des œufs. Les œufs sont collectés par des morceaux de filet en nylon ou de moustiquaire, tissu ou gamcha après avoir abaissé le niveau de l'eau et éclos dans les hapas d'éclosion à double paroi, ordinairement fixé dans les bundhs. La collecte de tous les œufs est impossible, surtout en cas de bandes humides, en raison de ses plus grandes superficies. Environ 70 % des œufs peuvent être ramassés dans les diguettes. Au Madhya Pradesh, l'éclosion des œufs est réalisée soit dans des hapas d'éclosion à double paroi fixés dans la digue elle-même, soit dans des couvoirs rectangulaires en ciment mesurant 2,4 x 1,2 xO,3 m. Cependant, au Bengale occidental, les œufs sont conservés pour l'éclosion dans de petites fosses en terre spécialement creusées avec des murs enduits de boue. Les nouveau-nés sont retirés des fosses en traînant des morceaux de mousseline après 12 heures d'éclosion et sont transférés dans des fosses en terre plus grandes et préparées de la même manière. Le taux de survie est d'environ 35 à 40 % dans les hapas. Il peut être porté à 97% en utilisant des écloseries modernes.

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Les diguettes sèches peuvent être améliorées en tenant compte des points suivants :

1. Sélection de dépressions en pente peu profondes et de terrains vallonnés de sols sablonneux avec des zones de captage maximales
2. Aménagement d'une petite digue en terre à l'extrémité de la dépression opposée au bassin versant afin que l'eau puisse être retenue pendant un certain temps. Une profondeur maximale de 2 mètres d'eau est maintenue dans les diguettes et un grillage à mailles fines protège de tout débordement d'eau.
3. Étant donné que les grandes carpes se reproduisent généralement presque n'importe où dans les digues peu profondes, il peut être intéressant de préparer les frayères à différents niveaux afin de les faire inonder à différents niveaux d'eau dans le Bundh. Mais, il est nécessaire d'avoir la frayère éloignée du sens du courant.
4. Quelques réservoirs de stockage, des citernes de ciment ou des étangs en terre peuvent également être aménagés à côté des diguettes pour stocker temporairement les reproducteurs avant leur introduction dans la diguette.
5. Construction d'une batterie de 10 à 20 couvoirs rectangulaires en ciment mesurant 2,4 x 2 x 0,3 m.
6. Construction d'un petit bâtiment à deux étages qui pourrait servir de tour d'observation, de magasin et d'abri.

Source AquaCulture