Culture de radis au Pakistan
Exigences climatiques et pédologiques
Le radis est essentiellement une culture de saison froide et peut être cultivé toute l'année, mais d'octobre à janvier est la meilleure période. La température élevée de l'été fait que la plante développe de petits sommets, et les racines deviennent rapidement piquantes et fortement piquantes après avoir atteint la maturité. Pour cette raison, il est difficile de produire des radis de qualité en plein été.
Parce que le radis pousse rapidement, Un riche, un sol de loam sableux fertile ayant la capacité de retenir l'humidité pendant une longue période est considéré comme le meilleur pour la culture du radis. Le sol doit être exempt de cailloux, mottes, grumeaux, et la matière organique non décomposée.
Préparation du terrain
Une préparation minutieuse du lit de semence est essentielle pour assurer une profondeur de plantation uniforme. Une amende, un lit de semence bien préparé est important pour la culture du radis. L'épandage de fumier de ferme environ six semaines avant le semis de la culture aide à renforcer la capacité de rétention d'eau du sol et à équilibrer l'apport en éléments nutritifs. Le terrain doit être nivelé, suivi de deux à trois colmatages profonds et de 20 à 30 chariots de fumier de ferme bien pourri par acre mélangé au sol, suivi d'un arrosage.
Les faîtages doivent être réalisés suivis de deux colmatages. Avant de faire le faîtage d'un sac de DAP, un demi-sac d'urée et un à deux sacs de sulfate de potasse (SOP) par acre doivent être ajoutés afin que l'engrais puisse se mélanger au sol. Les crêtes doivent être faites à une distance de deux à deux pieds et demi l'une de l'autre avec une hauteur d'environ un à un pied et demi. Deux sachets d'urée doivent être administrés en trois prises en trois doses fractionnées, c'est-à-dire au début, deuxième et troisième désherbage respectivement.
Taux de semis
Trois à quatre kilogrammes de semences par acre sont nécessaires. Le plus souvent, les producteurs cultivent des variétés chinoises et japonaises. Selon l'enquête menée par l'Institut de transfert de technologie, Confiture Tando, 90 pour cent des producteurs de la région de Sultanabad cultivent des variétés chinoises tandis que 10 pour cent cultivent des variétés japonaises. La meilleure méthode pour semer les graines est de tracer des lignes de 2-3 cm de profondeur des deux côtés des billons et de semer les graines dans ces lignes, puis de les recouvrir d'une fine couche de terre.
Irrigation
Pour produire des radis de haute qualité, il est nécessaire de maintenir une humidité du sol satisfaisante tout au long de la croissance de la plante. Après le semis des graines, de l'eau doit être appliquée, mais il faut tenir compte du fait que l'eau ne submerge pas les billons et ne reste pas sous la surface des graines car dans les deux conditions, la germination sera gravement affectée. Une irrigation excessive pendant la saison estivale entraîne un retard de croissance. L'irrigation doit être effectuée à intervalles hebdomadaires en été et tous les quinze jours en hiver.
éclaircie
Lorsqu'après la deuxième irrigation, la germination est terminée et que les plantes atteignent une taille de 5 à 7 cm, l'éclaircissage doit être commencé et la distance entre les plantes doit également être maintenue à 5 à 7 cm. L'éclaircissage doit être bien fait à temps car un éclaircissage tardif entraîne des plantes plus faibles et aucun éclaircissage conduit à des radis réduits et déformés.
Désherbage
Afin de se débarrasser des mauvaises herbes, le premier désherbage doit être effectué dans les 15 à 20 jours suivant le semis et le désherbage de repos doit être effectué en fonction de la quantité de mauvaises herbes et des besoins. Les mauvaises herbes peuvent également être contrôlées avec des herbicides antiparasitaires avant la plantation de radis.
Insectes nuisibles
En tant que membre de la famille des crucifères, les radis sont attaqués par les mêmes parasites qui attaquent les choux et les choux-fleurs. Les principaux parasites comprennent le papillon blanc du chou, pucerons et teigne des crucifères. D'autres parasites des crucifères peuvent causer des dommages de temps en temps. Les producteurs font généralement deux à trois pulvérisations pour lutter contre ces insectes nuisibles.
Maladies du radis
En raison de la courte période de croissance, seules quelques maladies provoquent des pertes économiques chez le radis. Le plus important est la pourriture noire, une maladie causée par un champignon du sol. Des taches irrégulières foncées se développent sur la racine de radis et finissent par donner à la racine entière une couleur noire. Les cultivars à racines longues peuvent être sévèrement attaqués. Les types ronds peuvent échapper à l'infection dans le sol infesté mais ne sont pas résistants. La maladie est contrôlée par un bon drainage du sol et des rotations de cultures de 3 à 4 ans. Le radis est également attaqué par la rouille blanche. Cette maladie provoque des pustules blanches sur les feuilles, tiges et fleurs. Elle est maîtrisée par la destruction des résidus de cultures malades, rotations de 3-4 ans et la séparation des jeunes des vieilles cultures.
Récolte et commercialisation
Sous des conditions normales, la récolte commence 40-50 jours après la plantation. Les racines sont matures lorsqu'elles atteignent une taille satisfaisante. Le passage des feuilles du vert foncé au vert clair est le signe de la maturité. Les radis sont arrachés et bagués au champ
La récolte doit se faire le matin ou le soir. Les produits récoltés doivent être soigneusement lavés, emballés en bottes et commercialisés tôt le matin. Le bouquet doit être solidement attaché avec du ruban adhésif, chaîne de caractères, liens torsadés, ou des élastiques. Environ huit à 12 racines sont mises dans un bouquet. Un rendement de 250 à 300 monds par acre peut être atteint.
