Concombre au Pakistan
Introduction de la culture du concombre :
Le concombre est l'une des plantes potagères célèbres et largement cultivées de la famille des courges des "Cucurbitacées", genre « Cucumis ». Il s'agit essentiellement d'une vigne rampante qui porte des fruits cylindriques utilisés comme légumes. Les huiles extraites des graines de concombre sont utilisées à des fins médicinales. Trancher, pickiling et burpless sont les trois principales variétés de concombre cultivées à travers le monde et au sein de ces variétés, plusieurs cultivars différents ont vu le jour sur le marché. Le concombre est originaire d'Asie du Sud. Cependant, il est cultivé dans tous les pays du monde. Les concombres peuvent être cultivés en serre, polyhouse et dans le système hydroponique aussi bien.
Préparation du terrain
Un loam sableux riche en matière organique avec un bon drainage et une plage de pH de 6,5 à 7,5 est idéal pour la culture du concombre. Cette culture nécessite une température modérée et chaude. Labourez le champ quatre fois et formez de longs canaux espacés de 1,5 m. Semer les graines en juin ou janvier à avril
Semis
Semez les graines d'un côté du canal en laissant un espacement de 0,6 m entre les collines. Éclaircir les plantules à deux/col à 15 jours après la plantation. Environ 2,5 kg de graines sont nécessaires pour un hectare.
Traitement des semences
Traiter les graines avec Trichoderma viride 4 g/kg ou Pseudomonas fluorescens 10 g/kg ou Carbendazime 2 g/kg de graines avant le semis.
Variétés :
Il existe de nombreuses variétés hybrides et elles sont spécifiques au marché local. Avant de se lancer dans la production commerciale de concombre, il faut se renseigner sur les semences à haut rendement et résistantes aux maladies disponibles. Long vert japonais, Huit d'affilée, Péons Balam Khira, Pusa Snajog, et poinsettee sont les variétés principalement cultivées au Pakistan.
Irrigation
En général, les cultures d'été nécessitent des irrigations fréquentes pour maintenir suffisamment d'humidité du sol pendant sa croissance et son développement, tandis que les cultures de saison des pluies ne nécessitent aucune irrigation. Irriguez le champ principal avant de planter les graines et les irrigations ultérieures doivent être effectuées une fois par semaine en fonction de l'humidité du sol. En cas de problème d'eau et pour utiliser l'eau efficacement, Le système d'irrigation goutte à goutte peut être installé dans la culture du concombre avec des tuyaux principaux et secondaires et placer les tubes latéraux en ligne à un intervalle de 1,5 mètre. Placer les goutteurs dans des tubes latéraux espacés de 60 cm et 50 cm avec des capacités respectives de 4 LPH et 3,5 LPH.
Application d'engrais
Appliquer FYM 40 t/ha comme base et 35 kg de N/ha à 30 jours après le semis. Appliquer Azospirillum et Phosphobacteria 2 kg/ha et Pseudomonas 2,5 kg/ha avec FYM 50 kg et tourteau de neem @ 100 kg avant le dernier labour.
Irrigation goutte à goutte
Installez un système de goutte à goutte avec des tuyaux principaux et secondaires et placez les tubes latéraux en ligne à un intervalle de 1,5 m. Placer les goutteurs dans des tubes latéraux espacés de 60 cm et 50 cm avec des capacités respectives de 4 LPH et 3,5 LPH.
Préparation du terrain
Former des parterres surélevés de 120 cm de largeur à un intervalle de 30 cm et les latéraux sont placés au centre de chaque parterre.
Semis
Semez les graines à 60 cm d'intervalle au centre de la planche le long des latéraux. Semez les graines dans des poly-sacs @ un par sac pour combler les lacunes. Pulvériser un désherbant de pré-émergence comme la fluchloraline 1 kg m.a. ou métalachlore 0,75 kg m.a./ha le troisième jour de semis.
Fertirrigation
Appliquer une dose de 150:75:75 kg de NPK/ha tout au long de la période de culture par application fractionnée pour l'hybride F1. Concernant le phosphore, 75% doit être appliqué comme dose basale.
Calendrier de fertirrigation – Concombre (hybride)
Dose recommandée :150:75:75 Kg/ha
*75 % DR de phosphore appliqué sous forme de superphosphate =352 Kg/ha
- 19:19:19 =55 kg/ha
- 13:0:45 =144 kg/ha
- 12:61:0 =9 kg/ha
- Urée =275 kg/ha
Après la culture
Binez et désherbez deux ou trois fois.
Protection de la plante
Tache angulaire des feuilles, flétrissement bactérien, Anthrannose, Pourriture du ventre (pourriture des fruits, fonte des semis), Mildiou, La flétrissure fusarienne (flétrissure du concombre, pourriture des pieds), Brûlure gommeuse de la tige, Tache foliaire cible, Mosaïque de concombre, Coléoptères du concombre, fausse-arpenteuse du chou, Les altises, Pucerons (puceron du pêcher, Puceron du melon), Mosaïque de courge, Vers-gris, Punaises, Thrips, Tache bactérienne des feuilles, Mosaïque de marbrure verte concombre, la flétrissure verticillienne, Jaunes d'aster, La brûlure alternarienne des feuilles, Mosaïque pastèque, Tache des feuilles de Cercospora, Les taches septoriennes sont les parasites et les maladies que l'on trouve dans la culture du concombre. La sélection de semences résistantes aux maladies et le traitement des semences avec des fongicides peuvent prévenir certains de ces ravageurs et maladies.
Mouche des fruits
- Récupérez les fruits affectés et détruisez.
- La population de mouches est faible par temps chaud et elle est maximale pendant la saison des pluies. Ajustez donc le temps de semis en conséquence.
- Exposez les pupes en labourant.
- Utilisez des sacs en polyéthylène, piège à farine de poisson avec 5 g de farine de poisson humide et 1 g de Dichlorvos dans du coton, 50 pièges sont nécessaires par hectare. Farine de poisson et coton imprégné de Dichlorvos sont à renouveler une fois tous les 20 et 7 jours respectivement.
- Huile de neem à 3,0 % en pulvérisation foliaire selon les besoins.
Ne pas utiliser de poussière de cuivre et de soufre, car ils sont phytotoxiques.
Maladies
Mildiou
Le mildiou peut être contrôlé en pulvérisant du Mancozeb ou du Chlorothalonil 2 g/lit deux fois à 10 jours d'intervalle.
Récolte
La récolte peut commencer 45 à 50 jours après le semis. En moyenne 10 à 12 récoltes peuvent être obtenues. La cueillette en temps opportun est plus importante en ce qui concerne la qualité des légumes. N'importe quel objet pointu peut être utilisé pour ramasser le concombre sans endommager la vigne.
