Culture de pois
Le Pakistan et le Khyber Pakhtunkhwa n'ont pas déclaré l'horticulture comme industrie. Les gouvernements n'ont ni montré la priorité ni abordé la rupture du mécanisme traditionnel de production et de commerce. En conséquence, le secteur a été maintenu en l'air avec les conséquences d'une faible production, faible consommation par habitant et faible commerce. De faibles dépenses ont été allouées au développement des infrastructures, qui sinon, nécessite un investissement important de la part du gouvernement. Le rôle du secteur privé a également été limité au fil des ans dans le financement de l'amélioration des systèmes d'emballage et de classement obsolètes existants. Le marché d'exportation des pois frais dépend de produits de qualité et d'un approvisionnement constant. Les normes de qualité et les mesures d'application n'ont pas été maintenues, tout au long de. Au niveau local, une prime à la ferme doit être présentée aux agriculteurs. L'étiquetage doit être subventionné à court terme. La production de pois au Pakistan et au Khyber Pakhtunkhwa a été limitée par rapport au niveau mondial. En conséquence, la production a été réduite à la consommation locale principalement. Par l'intervention publique et privée dans le système de production de pois, nous pouvons contribuer à améliorer les niveaux de production au Pakistan et à Khyber Pakhtunkhwa sur une base durable. Le développement de produits de pois frais à des fins d'exportation nécessitera une interaction entre les parties prenantes conjointement. Les fonds de recherche et développement doivent également être alloués par le gouvernement. pour les projets appliqués au travers des instances concernées notamment, dans la mise en place des commodités de la chaîne du froid. L'étude de l'avantage comparatif de la culture légumière de pois sélectionnée est d'une grande importance pour Khyber Pakhtunkhwa en particulier pour connaître le potentiel actuel et futur de cette culture légumière vitale dans le commerce international dans le cadre de l'ensemble des politiques actuelles avec le modèle de compétitivité existant.
Climat:
Le pois est une culture de saison fraîche et donne de meilleurs résultats entre 10 0C et 18 0 C. La fleur et les jeunes gousses sont gravement affectées par le gel. La germination des graines a lieu à une température du sol de 3,3 0 c. Boswell (1920) a signalé qu'à mesure que la température augmente pendant la saison de croissance, le rendement diminue fortement. La température mensuelle moyenne optimale pour le pois est de 12,8 0 C à 18 0 C.
Semis du temps :
Temps de semis :
Le thé est généralement semé en Inde en saison Rabi de début octobre à mi-novembre dans les plaines et de mi-mars à fin mai dans les collines. Le semis des graines au cours de la première semaine de novembre est le bon moment pour obtenir un rendement plus élevé.
Taux de semences :
Le taux de semis optimal est de 25 à 30 kg/ha.
Méthode de semis :
Le pois est généralement semé par lancer large. Mais il peut aussi être semé en plantant ou derrière la charrue. Les graines sont trempées dans l'eau pendant la nuit avant de semer pour une meilleure germination. Les graines traitées avec la culture de Rhizium donnent un rendement plus élevé. Pal Sodkar et al. (1974) ont rapporté le trempage des graines dans G. A 10 ppm pendant 12 heures a donné la germination et le rendement les plus élevés.
Disposition et espacement :
La disposition à plat est utilisée. L'espacement est de 45 X 20 cm.
Fumage:
30 à 50 charrettes doivent être appliquées au moment de la préparation du sol. 25 kg N, 50 kg P et 50 kg k/ha doivent être appliqués en ½ dose ou en pleine dose P et K doivent être appliqués au semis. La moitié d'azote restante est appliquée un mois après le semis.
Opération interculturelle :
Traînage et jalonnement :
Il s'agit d'une opération importante à réaliser lorsque les vignes ont environ deux mois et sont au stade de l'épandage. En général, les plantes doivent être soutenues par des bâtons de bambou. Retarder cette opération réduira considérablement le rendement.
Contrôle de cannabis:
il est très difficile de contrôler les adventices de pois limés par des méthodes mécaniques car les cultures sont semées en rangées à espacement fermé. Les utilisations d'herbicides se sont avérées très efficaces. Atrazine, la propazine et la simazine à raison de 0,54 kg par acre ont donné un bon contrôle des mauvaises herbes à feuilles larges et un contrôle tardif de la folle avoine endommage les pois. Prometryne @ 400 g par acre a été le plus efficace pour améliorer la croissance végétative et le rendement des gousses.
Irrigation:
Les besoins en eau des légumineuses sont plus élevés que ceux des céréales. Les besoins en eau du pois dépendent en grande partie des conditions agronomiques de la localité. La culture peut être irriguée tous les deux à 10 jours d'intervalle. Là où les précipitations sont faibles, l'irrigation des pois est très nécessaire au stade de la floraison et du développement du grain.
Récolte:
Les pois sont récoltés pour la table lorsque les gousses se remplissent et que les jeunes pois tendres changent de couleur du vert foncé au vert clair. Les pois peuvent être cueillis en 45 à 60 jours, 75 jours et 100 jours selon le début. Moyenne saison et tard. Temps d'antenne respectivement, 3 à 4 décapages sont effectués dans un intervalle de 2 à 10 jours. Les pois frais non protégés peuvent être conservés deux à 0 C et 90 à 95 pour cent d'humidité relative.
Rendement:
Le rendement à l'hectare varie selon la variété :
Variété précoce :
25 à 40 Quintaux.
Mi-saison et Tard :
50 à 60 Quintaux.
Variétés :
Variétés selon leur période de maturité.
Variété précoce :
Béjar précoce, Arche.
Variété de mi-saison :
Bonevilla, Jawahar.