Guide de la culture de l'aloe vera et des subventions
Initiation à l'aloe vera
Aloé vera, une plante vivace succulente qui résiste à la sécheresse, est bien connu pour ses propriétés thérapeutiques.
Plusieurs effets bénéfiques de l'Aloe vera ont été documentés, comme l'immunomodulation, cicatrisation des plaies et brûlures, hypoglycémie, anticancéreux, gastro-protecteur, antifongique, et propriétés anti-inflammatoires.
L'aloe vera a été utilisé à diverses fins commerciales en raison de ses propriétés thérapeutiques bénéfiques.
Taxonomie de l'Aloe vera
Royaume – Plantes Commander – les asperges Division – Les spermatophytes Subdivision – les angiospermes Classer – Monocotylédoneae Famille – Liliacées Genre – Aloès Espèce – Moulin Barbadensis
Goût :Amer Odeur :Rien Forme de taille :Plante poussant à 60-100cm en forme de lance avec allongée. Couleur des brins :Les feuilles sont vertes à fleur gris-vert. Fleur :Tubulaire jaune en 25-35cm dans un mince étament lâche. Racine :Fibres de racines pouvant atteindre 30-40 cm de longueur
Initiative du marché et du gouvernement pour la culture de l'aloe vera
Sur la base du rapport fait par IMARC , le taux de croissance annuel composé - TCAC du marché mondial de l'aloe vera devrait augmenter au taux de 7,70% pour l'année 2021-2026. Les États-Unis sont le leader mondial de la production d'aloe vera.
Tel que rapporté par NMPB – Office national des plantes médicinales (statistiques 2015-2016), L'Uttar Pradesh était le premier État indien avec 512 hectares de culture d'aloe vera. pendant ce temps, Manipur étant le 2ème état de classement et le Rajasthan étant le 3ème état de classement en termes de culture d'aloe vera.
Manipur, Kerala, Mizoram, Himachal Pradesh, Télangana, Rajasthan, Uttar Pradesh, Jammu-et-Cachemire, Haryana, Le Maharashtra et le Karnataka sont les États indiens où le NMPB a enregistré la culture de l'aloe vera.
Les plantes médicinales et aromatiques (PAM) ne jouent pas seulement un rôle important sur le marché indien de la médecine traditionnelle, mais connaissent également une demande mondiale alors que de plus en plus de recherches et d'études prouvent leur crédibilité. D'où, la culture de l'aloe vera s'avère être l'une des agro-industries rentables .
Le programme NAM initié par le NMPB se concentre sur le déplacement de la dépendance de la récolte des MAP de la zone forestière à la culture planifiée avec de bonnes pratiques agricoles. Un total de 140 espèces de plantes médicinales prioritaires sont identifiés, parmi lesquels 95 espèces ont été finalisés par le NMPB pour les programmes de subventions . L'aloe vera en fait partie (avec éligibilité à 30% de subvention).
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Guide de la culture de l'aloe vera
Dans la section suivante, nous présenterons les bonnes pratiques générales pour la culture de l'aloe vera. S'il vous plaît gardez en tête, certaines méthodes et procédures (telles que l'enrichissement et l'espacement du sol) peuvent varier en fonction du terrain et de la composition du sol. Cependant, dans la plupart des cas, les méthodes présentées dans cette section peuvent être appliquées à n'importe quelle ferme d'aloe vera.
Variétés commerciales d'aloe vera pour l'agriculture
Aloe barbedensis
Aloe chinensis
Aloe perfoliata
Aloe vulgaire
Aloé indica
Aloe littoralis
Aloe abyssinique
IC111271
IC111269
IC111280
AL-1
Sol pour la culture de l'aloe vera
L'aloe vera pousse mieux à chaud, climats humides avec de fortes précipitations.
Toutes sortes de sols peuvent être utilisés , mais un sol bien drainé et riche en matière organique est idéal.
L'aloe vera pousse mieux sur moyennement fertile, sols lourds , comme la terre de coton noir. Cependant, la plupart des espèces d'aloe vera peuvent pousser dans un sol sablonneux.
Hautes terres bien drainées doit être sélectionné car l'aloe vera est très sensible à la stagnation de l'eau .
En plein soleil, ça pousse bien. Cependant, des conditions ombragées entraînent une infestation de maladies.
La plante pousse mieux lorsqu'elle reçoit un excès de 50 cm de pluie par an, en azote riche, sol alcalin.
L'azote du sol devrait idéalement être maintenu à 0,40%–0,50%.
La plante d'aloe vera a la capacité de résister à un sol à pH élevé et à une concentration élevée de sodium et de potassium.
Un sol de loam à loam sableux grossier avec un pH allant jusqu'à 8,5 peut également être utilisé pour la culture de l'aloe vera (recommandé)
Climat pour la culture de l'aloe vera
La plante d'Aloe vera a une grande adaptabilité et peut pousser dans une variété de climats.
La plante pousse aussi bien dans les climats humides que secs. Il est, cependant, intolérant aux températures extrêmement froides.
L'aloe vera peut pousser sur un sol sablonneux sec et même prospérer dans des endroits où les précipitations annuelles sont de 50 à 300 mm.
La plante nécessite une protection contre le gel et les basses températures pendant l'hiver.
Préparation du sol pour la culture de l'aloe vera
Pour rendre le sol sans mauvaises herbes et friable, environ 2-3 labours et échelonnements sont effectués. Cette activité est suivie d'un nivellement du terrain. Selon la nature du sol, le nombre de labours peut être augmenté ou réduit.
Des drainages peuvent être effectués le long de la pente de la ferme pour éviter la stagnation de l'eau. L'espacement des drainages peut être de 15 à 20 pieds.
Le système racinaire de la plante d'aloe vera ne descend pas en dessous de 20-30 cm. D'où, le travail du sol/labourage ne doit pas être effectué trop profondément.
Lors de la dernière charrue, Du fumier de ferme (FYM) peut être ajouté – 10-15 tonnes/ha.
La parcelle peut également être irriguée si nécessaire.
Espacement entre les plantes pour la culture de l'aloe vera
Le s directives de stimulation fournies par la Mission nationale sur les plantes médicinales – Le NMMP pour l'aloe vera mesure 60 cm x 45 cm (1,5 x 2 pieds). Cela représente un total de 36 500 plants d'aloe vera dans une ferme d'aloe vera de 1 hectare. (ou 14550 dans une ferme d'aloe vera de 1 acre)
Certaines personnes suggèrent également un espacement de 60 cm x 60 cm (2 x 2 pieds). Ce système d'espacement produira environ 25 000 plants d'aloe vera dans une ferme d'un hectare.
Un schéma d'espacement de 40 cm x 45 cm ou 60 cm x 30 cm peut également être suivi. Cela produira environ 55 000 plants d'aloe vera dans une ferme de 1 hectare.
Matériel de plantation et propagation pour la culture de l'aloe vera
Il existe 2 types de matériel de plantation qui peuvent être utilisés pour la plantation d'aloe vera : ventouses (Aussi connu sous le nom de drageons) ou boutures de rhizome .
Il est conseillé de choisir drageons de 3-4 mois . Ces ventouses devraient être 20-25 cm de long et ont de préférence 4-5 feuilles.
Les drageons sont soigneusement extraits du bas de la plante mère (sans endommager la plante mère).
La propagation de la plante d'aloe vera peut également se faire avec des boutures de racines. Après la récolte des plantes d'aloe vera, les racines de la plante sont extraites et coupées en morceaux de 5 à 6 cm de longueur. La coupe doit avoir au moins 2-3 nœuds dessus.
Ces racines sont à nouveau plantées sur des lits de sable spécialement préparés et sont prêtes à être plantées en tant que nouvelle plante après la germination.
Les drageons ou boutures de rhizome peuvent être plantés dans une fosse de 15 cm de profondeur.
assurez-vous de bien tasser le sol autour de la plante après la plantation du drageon et évitez toute pente qui peut entraîner une stagnation de l'eau.
Fumure et application de nutriments végétaux pour la culture de l'aloe vera
Comme présenté précédemment, 10-15 tonnes / hectare de fumier de ferme (FYM) est appliqué au moment de la préparation du sol.
La même quantité de FYM peut également être appliquée les années suivantes.
Il est conseillé d'ajouter 70 kg de Pentoxyde de phosphore (P2O5), 35 kg d'azote (N) et 70 kg d'oxyde de potassium (K2O) par hectare, lors du dernier labour. (Ce ratio peut également être varié à 50:50:50 kg / hectare en fonction de l'état du sol).
Pour empêcher les plantes des termites, 400 kg de tourteau de neem par hectare peuvent être ajoutés au mélange.
L'application de 40 kg d'azote par hectare en top dressing au mois de septembre – octobre peut également être pratiquée. Cependant, toutes ces pratiques peuvent être modifiées et ajustées en fonction des conditions pédologiques et climatiques. (Le pourcentage idéal d'azote dans le sol est de 0,40 % à 0,50 %).
Irrigation pour la culture de l'aloe vera
Même si l'aloe vera est résistant à la sécheresse, de bonnes pratiques d'irrigation peuvent stimuler une bonne croissance de la culture.
L'aloe vera peut être cultivé dans des modèles à la fois pluviaux et irrigués.
Une légère irrigation est recommandée juste après la plantation des rejets. Certains experts s'opposent à la pratique de l'irrigation immédiate après la plantation en raison de la crainte de l'engorgement. D'où, si vous prévoyez d'irriguer juste après la plantation des rejets, assurez-vous d'éviter toute sorte de stagnation de l'eau.
4 à 6 arrosages par an c'est bien (cela dépend encore une fois du climat, pluie et géographie).
Il est conseillé d'irriguer la culture au moment de l'été et de la sécheresse pour un meilleur rendement des cultures.
Il est également conseillé d'arroser après la cueillette des feuilles.
Besoin de creuser un puits varie d'un cas à l'autre
Entretien et protection des plantes pour la culture de l'aloe vera
Après presque 40 jours de plantation, le désherbage manuel peut être fait.
Le buttage est conseillé au moment de l'application des engrais ktop dressing.
2-3 désherbages manuels par an sont une bonne pratique.
Des fongicides appropriés doivent être appliqués pour prévenir la maladie des taches foliaires causée par un champignon
Huile de Neem (10, 000 ppm) 2-3 ml par litre ou un extractant de tabac 20 ml par litre peut être appliqué pour la protection des cultures.
Réduisez la fréquence d'arrosage de la culture pendant les mois ou l'hiver, car les plantes d'aloe vera deviennent dormantes pendant cette saison.
Une terre bien exposée au soleil est préférable pour la culture de l'aloe vera. Au cas où les feuilles d'aloe vera s'aplatiraient, augmenter l'exposition au soleil (pour la culture en intérieur/clos).
Diminuez l'exposition au soleil au cas où les feuilles commenceraient à brunir.
Si les feuilles d'aloe vera s'enroulent ou s'éclaircissent, augmenter l'approvisionnement en eau.
Un excès d'approvisionnement en eau peut également s'avérer nocif pour la plante d'aloe vera. Comme, un excès d'eau peut entraîner le jaunissement, la fonte ou la chute des feuilles.
Récolte et rendement de l'aloe vera dans la culture de l'aloe vera
Bien que la récolte de l'aloe vera puisse commencer après environ 8 mois de plantation, le meilleur rendement des cultures commence après 2 ans de culture d'aloe vera. Ce rendement sera constant pendant 4 à 5 ans.
La récolte de l'aloe vera demande beaucoup de travail car elle est effectuée manuellement et des précautions particulières sont prises lors de la coupe des feuilles car aucun jus ou gel ne doit être gaspillé.
La récolte des feuilles d'ale vera se fait en arrachant les feuilles de la plante et en les coupant à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Un couteau émoussé ne donnera pas une coupe nette et endommagera la croûte et le gaspillage de gel. (3-4 feuilles sont récoltées par plante).
Vous ne devez pas récolter les feuilles avec une nécrose des pointes, car ceux-ci fournissent des points d'entrée pour la contamination par des micro-organismes.
La meilleure saison de récolte conseillée pour les feuilles d'aloe vera est d'octobre à novembre (au cas où la récolte est effectuée une fois par an).
La meilleure saison de récolte recommandée pour la fleur d'aloe vera est de décembre à janvier.
Lorsque la culture est arrivée à maturité (généralement après 2 ans), la récolte peut être effectuée 2 à 3 fois par an.
Le rendement annuel des feuilles d'aloe vera peut être d'environ 10 tonnes par hectare et les feuilles d'aloe vera peuvent être d'environ 4 quintaux par hectare.
Subvention gouvernementale pour la culture de l'aloe vera
Selon Liste prioritaire des plantes médicinales pour la culture, l'aloe vera fait partie des plantes médicinales éligibles 30% de subvention . Mission Nationale des Plantes Médicinales ou maintenant connue sous le nom Conseil national des plantes médicinales – NMPB (fusionnée avec la Mission nationale AYUSH – NAM en 2015-16), facilite le processus de demande de subvention. (Il a également des rôles tels que l'élaboration de politiques et de stratégies de conservation, bonne récolte, culture rentable, Recherche et développement, En traitement, commercialisation de la matière première afin de promouvoir et développer cette filière.)
Sur la base du rapport publié par le Conseil national des plantes médicinales en 2016-17, le coût estimé de la culture de l'aloe vera par est de 24889,70 roupies par hectare ou 20570,00 roupies par acre. (Le coût de base sera augmenté de 10 % chaque année suivante).
Outre la subvention à la culture de l'aloe vera en Inde, Le NMPB a également publié des détails sur les subventions accordées à d'autres entreprises agro-alimentaires, telles que les subventions à l'installation de pépinières pour l'aloe vera, subvention à la gestion post-récolte de l'aloe vera, subvention à la transformation de l'aloe vera.
Aide et subvention à la pépinière d'aloe vera et à la culture d'aloe vera
Programme
Coût estimé
Aides / Subventions admissibles
1. Pépinière
Production de matériel de plantation
a) Secteur public
i) Pépinière modèle (4 ha.)
25 Lakh INR
Maximum 25 lakh INR
ii) Petite pépinière (1 ha.)
6.25 Lakh INR
Maximum 6,25 lakh INR
b) Secteur privé
i) Pépinière modèle (4 ha.)
25 Lakh INR
50% du coût limité à 12,5 lakh INR
ii) Petite pépinière (1 ha.)
6.25 Lakh INR
50% du coût limité à 3.125 lakh INR
2. Culture
Culture de l'aloe vera
Selon les estimations du gouvernement pour l'année en cours
30% du coût total de la culture
Aide et subvention pour la gestion post-récolte de l'aloe vera
Programme
Coût estimé
Aides / Subventions admissibles
Hangar de séchage
10 lakh INR
Subvention de 100 % pour le secteur gouvernemental / semi-gouvernemental / public Subvention de 50% pour les SHG / Coopératives / Secteur privé
Baisse de stockage
10 lakh INR
Subvention de 100 % pour le secteur gouvernemental / semi-gouvernemental / public Subvention de 50% pour les SHG / Coopératives / Secteur privé
Aide et subvention à la transformation de l'aloe vera
Programme
Coût estimé
Aides / Subventions admissibles
Unité de traitement
4 crores INR
Subvention à 100% pour le gouvernement / semi-gouvernemental / secteur public / SHG / Coopératives / Secteur privé Limité à 4 crore INR / Unité
Infrastructures de commercialisation
10 lakh INR pour le centre de collecte rural
Subvention de 100 % pour le secteur gouvernemental / semi-gouvernemental / public Subvention de 50% pour les SHG / Coopératives / Secteur privé
2 crore INR pour le centre de collecte du district
Subvention de 100 % pour le secteur gouvernemental / semi-gouvernemental / public Subvention de 50% pour les SHG / Coopératives / Secteur privé
Certification biologique / GAP
5 lakh INR / 50 Ha.
Aide / subvention jusqu'à 50% du coût limité à 10000 INR / ha. Une superficie minimale de 4 ha est requise. Le montant de la subvention sera accordé en s'étalant sur une période de 3 ans pour l'agriculture GAP. Pour la certification GAP, 5 lakh INR pour 50 ha. qui seront fournis
Parcelles de démonstration
_
Projet basé sur espèces cultivées et infrastructure créée limitée à Rs. 10,00 lakhs / parcelle de au moins 2 hectares
Mise en place des semences/ centres de plasma germinatif
