Introduction à la protection des cultures agricoles contre les mauvaises herbes
Les mauvaises herbes affectent la croissance de la plante qui les entoure en rivalisant pour les nutriments, sol, l'eau, et l'espace. Dans le cas de plantes plus petites ou plus jeunes, certaines mauvaises herbes dominent même leurs jeunes parties de plantes. Les mauvaises herbes sont des pousses de plantes indésirables dans une zone ou une parcelle cultivée. Les mauvaises herbes n'affectent pas seulement les cultures, mais ils peuvent apporter des ennuis inutiles à toute la ferme. Une gestion efficace des mauvaises herbes nécessite l'identification des espèces pertinentes et la compréhension de leurs caractéristiques biologiques. Les mauvaises herbes peuvent être un problème majeur dans la croissance des cultures car elles ont tendance à diminuer les rendements des cultures en augmentant la concurrence pour l'eau, lumière du soleil, et les nutriments tout en servant de plantes hôtes pour les maladies et les ravageurs. Dans cet article, nous discutons également des sujets ci-dessous;
- Pourquoi contrôler la croissance des mauvaises herbes
- Catégories générales de méthodes de désherbage
- Méthodes de protection des cultures agricoles contre les mauvaises herbes
- Comment les agriculteurs protègent-ils les cultures des mauvaises herbes ?
- Conseils pour un désherbage efficace
Un guide étape par étape pour protéger les cultures agricoles contre les mauvaises herbes
Le contrôle des mauvaises herbes est important en agriculture. Certaines méthodes de contrôle des mauvaises herbes sont la culture manuelle avec des houes, étouffer avec du paillis, et le flétrissement mortel avec une chaleur élevée, et la lutte chimique avec des herbicides (désherbants). Et, rappelez-vous toujours que le meilleur moment pour lutter contre les mauvaises herbes est au début de leur vie, lorsqu'elles sont à leur plus faible. Lorsque nous laissons une mauvaise herbe trop longtemps, elle devient plus résistante, ce qui la rend plus difficile à tuer. Les mauvaises herbes ont un apport en nutriments et en humidité beaucoup plus élevé lorsqu'elles poussent activement, Ainsi, lorsque nous pulvérisons à ce moment-là, leur consommation de produit chimique sera plus élevée, ce qui nous donnera les meilleurs résultats.
Pourquoi le contrôle des mauvaises herbes ou Protéger les cultures agricoles des mauvaises herbes Important?
Les mauvaises herbes peuvent causer des problèmes et restreindre la croissance des plantes. Donc, il est très important d'utiliser un désherbant pour contrôler les mauvaises herbes. Si rien n'est fait, les mauvaises herbes peuvent rivaliser avec d'autres plantes pour les nutriments, espacer, l'eau, et le sol, limitant ainsi la croissance des plantes. Aussi, certains types de mauvaises herbes peuvent bloquer les tuyaux de drainage.
Certaines mauvaises herbes étouffent également certaines parties de la plante, en particulier les plus jeunes. Les mauvaises herbes non contrôlées entravent le mouvement de plusieurs types de machines utilisées pour la culture. En présence de mauvaises herbes, plus de travail manuel peut être nécessaire pour travailler sur une parcelle de terrain donnée. Les mauvaises herbes isolent la surface du sol en formant une couche et augmentent le risque de gel. Ils peuvent devenir le support d'hébergement de divers types de maladies et de ravageurs. D'où, il est recommandé d'acheter un désherbant pour se débarrasser des mauvaises herbes d'apparence peu attrayante.
Les mauvaises herbes peuvent retarder la croissance des plantes et c'est une bonne idée d'utiliser des désherbants car si ces mauvaises herbes sont laissées seules, les mauvaises herbes peuvent se battre avec d'autres plantes pour l'espace, sol, l'eau, et la nourriture. Aussi, les mauvaises herbes peuvent pousser pour bloquer les tuyaux et tout ce qui est enterré ou planté sous terre.
Certaines mauvaises herbes étouffent les jeunes cultures et toutes les autres qui tentent de se développer sainement. Les mauvaises herbes qui traînent peuvent endommager les tondeuses à gazon et autres outils mécaniques de jardin. Certaines mauvaises herbes sont plus difficiles à arracher du sol que d'autres. Aussi, ils peuvent être utilisés comme une zone pour cultiver des maladies et des ravageurs, il vaut donc mieux enlever ces mauvaises herbes dès que vous les voyez. Vous ne voulez pas qu'ils deviennent envahis par la végétation.
Période critique de Protéger les cultures agricoles des mauvaises herbes
Une période critique de contrôle des mauvaises herbes en tant qu'intervalle dans le cycle de vie de la culture pendant laquelle une culture doit être maintenue exempte de mauvaises herbes pour éviter les pertes de rendement. Si les mauvaises herbes ont été contrôlées pendant toute la période critique, les mauvaises herbes qui émergent plus tard n'affecteront pas le rendement de la culture et peuvent être contrôlées avant la récolte et pour brûler les mauvaises herbes et dessécher la culture. Certaines cultures horticoles sont sensibles à la concurrence des mauvaises herbes et doivent rester exemptes de mauvaises herbes, de la plantation, jusqu'à la fin de leur période critique sans mauvaises herbes. Si la culture est maintenue sans mauvaises herbes pendant la période critique, habituellement, aucune réduction de rendement n'en résulterait. Les mauvaises herbes émergeant après la période critique sans mauvaises herbes n'affecteront pas le rendement des cultures, mais les efforts de contrôle après cette période peuvent rendre la récolte plus efficace, ou réduire les problèmes de mauvaises herbes dans les cultures pérennes.
Période critique sans mauvaises herbes pour les cultures horticoles
Pommes, nouvelles plantations – En mai et juin
Pommes, portance – Débourrement jusqu'à 30 jours après la floraison
Betteraves – 2-4 semaines après la levée
Choux, tôt – 3 semaines après la plantation
Carottes – 3 à 6 semaines après la levée
Concombres, décapage – 4 semaines après semis
Laitue – 3 semaines après la plantation
Oignons – Toute la saison
Pommes de terre – 4 semaines après la plantation
Courge – Les plantations précoces sont plus compétitives
Fraises – En mai et juin
Tomates, frais – 36 jours après le repiquage
Tomates, ensemencé – 9 semaines après l'ensemencement
Catégories de méthodes de contrôle des mauvaises herbes pour protéger les cultures agricoles des mauvaises herbes
Le contrôle des mauvaises herbes dans la production de cultures fourragères implique un large éventail de techniques. Méthodes de lutte contre les mauvaises herbes classées en un ou plusieurs des cinq types principaux. Les cinq catégories générales de contrôle des mauvaises herbes sont :
- Contrôle préventif des mauvaises herbes
- Lutte contre les mauvaises herbes culturelles
- Désherbage mécanique
- Désherbage biologique
- Désherbage chimique
1. Contrôle préventif des mauvaises herbes
Dans la gestion des mauvaises herbes, la prévention est cruciale. Une infestation de mauvaises herbes qui s'est étendue et a augmenté au fil du temps peut nécessiter des méthodes de contrôle plus coûteuses. Quelques exemples de contrôle préventif des mauvaises herbes peuvent être l'utilisation de semences certifiées sans mauvaises herbes, ne transportant que du foin sans mauvaises herbes, et l'irrigation par criblage pour prévenir les mauvaises herbes. Il désigne toute méthode visant à empêcher l'installation de mauvaises herbes dans une culture cultivée.
2. Méthodes culturales pour contrôler la croissance des mauvaises herbes
Les mauvaises herbes sont considérées comme opportunistes et envahissantes ; c'est pourquoi le contrôle cultural ou la mise en place d'une végétation compétitive et désirée permet principalement d'éviter la croissance des adventices. Une méthode de lutte culturale est considérée comme très efficace dans la gestion des mauvaises herbes. Des exemples de lutte contre les mauvaises herbes seraient la rotation des cultures, en utilisant des espèces fourragères compétitives bien adaptées, éviter le surpâturage des pâturages ou des parcours, et le maintien d'une bonne fertilité du sol.
3. Méthodes manuelles/mécaniques de contrôle de la croissance des mauvaises herbes
Les perturbations physiques causées par l'utilisation d'équipements agricoles ou par certaines actions physiques sont sous contrôle mécanique des mauvaises herbes. Le succès des méthodes de cette catégorie varie en fonction du cycle de vie des espèces de mauvaises herbes ciblées. Le désherbage mécanique implique l'utilisation d'équipement agricole pour lutter contre les mauvaises herbes. Les deux techniques de contrôle mécanique utilisées sont le travail du sol et le fauchage.
Certaines méthodes de désherbage manuelles et mécaniques tirent, Coupe, et sinon, des plantes nuisibles peuvent être utilisées pour lutter contre certaines espèces de mauvaises herbes, surtout si la population est relativement petite. Cela demande beaucoup de main-d'œuvre et peut être coûteux là où il n'y a pas de main-d'œuvre communale bon marché. Cependant, il est très écologique et peut être utilisé en combinaison avec d'autres approches de désherbage.
4. Méthodes biologiques pour contrôler la croissance des mauvaises herbes
Le désherbage biologique est défini comme toute technique impliquant l'utilisation d'agents vivants qui sont des suppresseurs naturels de la croissance des mauvaises herbes. Des agents vivants comme les animaux au pâturage, insectes, champignons, ou des bactéries, sont utilisés non seulement pour éradiquer les mauvaises herbes mais aussi pour contrôler la germination des graines. Les insectes sont utilisés dans le contrôle biologique des mauvaises herbes, certains qualifiant cette pratique de lutte biologique contre les insectes ou de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM). Parmi les nombreux insectes utilisés dans la lutte antiparasitaire intégrée, sont un papillon de cinabre, altise tanaisie, et le scarabée chrysolira. Quelques exemples de méthodes de lutte biologique contre les mauvaises herbes sont les moutons pour lutter contre le séneçon jacobée ou l'euphorbe ésule, papillon de cinabre, et l'utilisation de chèvres pour contrôler les broussailles sur les parcours.
5. Méthodes chimiques de contrôle de la croissance des mauvaises herbes
L'application de produits chimiques (herbicides) sur les mauvaises herbes est appelée désherbage chimique. Les herbicides sont considérés comme la méthode chimique de désherbage la plus efficace et la plus rapide. Certains herbicides sont formulés de manière à ne pas nuire aux cultures environnantes de la mauvaise herbe. La lutte chimique est une méthode efficace de lutte contre les mauvaises herbes. Actuellement, il existe de nombreux produits chimiques disponibles sur le marché pour ce désherbage.
L'étape principale pour un contrôle réussi des mauvaises herbes avec des herbicides est d'identifier les espèces de mauvaises herbes présentes. Les mauvaises herbes annuelles sont très faciles à tuer lorsqu'elles sont de petits semis et lorsque les conditions favorisent une croissance rapide. Bien que, les cultures sont également facilement endommagées dans ces conditions. Les herbicides sélectifs doivent contrôler les mauvaises herbes avec peu ou pas de dommages à la culture.
Le moment et le taux d'application sont importants pour le désherbage chimique. La pulvérisation au mauvais moment entraîne un mauvais contrôle des mauvaises herbes et des dommages aux cultures. Aucune plante cultivée n'est complètement résistante aux dommages causés par les herbicides et trop de produits chimiques peuvent endommager la culture.
Protéger les cultures agricoles biologiques contre les mauvaises herbes ou les méthodes de gestion des mauvaises herbes en agriculture biologique
Un éventail de méthodes de gestion des mauvaises herbes en agriculture biologique est disponible et certaines d'entre elles seront discutées ci-dessous;
1. Tondre et couper
Le fauchage et la coupe peuvent ralentir la production de graines et limiter la croissance de la mauvaise herbe. Cela ne s'applique pas à tous les types de cultures. C'est une méthode efficace pour lutter contre les mauvaises herbes, surtout quand il y a environ 2 à 5% de floraison. Bien que, si cette mauvaise herbe est tondue plus tôt, il peut repousser rapidement. Le fauchage est une mesure de suppression qui peut empêcher la production d'épis. Les mauvaises herbes fauchées repousseront et donneront des graines à une hauteur réduite, une méthode de contrôle combinée doit donc être efficace.
2. Paillage
C'est l'une des meilleures méthodes pour protéger les cultures contre les mauvaises herbes. Le paillage est une autre méthode de lutte contre les mauvaises herbes qui peut être effectuée dans des zones relativement petites. Il ne peut pas contrôler certaines mauvaises herbes vivaces, surtout ceux dont les réserves alimentaires continuent de croître malgré le paillage. Couvrir la surface du sol avec un paillis approprié ;
- Réduire la germination des graines de mauvaises herbes.
- Ombrez et gênez physiquement les mauvaises herbes émergentes.
- Améliorer le développement et la compétitivité des cultures en conservant l'humidité du sol.
Les paillis contribuent au contrôle des mauvaises herbes dans les cultures biologiques en bloquant la croissance des mauvaises herbes et en réduisant la germination des graines de mauvaises herbes. Il existe plusieurs types de paillis disponibles et peuvent être divisés en paillis synthétique et organique. Les paillis organiques tels que la paille suppriment les semis de mauvaises herbes annuelles, conserver l'humidité, et ajouter de la matière organique au fur et à mesure qu'ils se décomposent, mais ils sont plus laborieux à appliquer.
Paillez le fil pour contrôler les mauvaises herbes dans les cultures. (Source de la photo :Pixabay)
Certaines bonnes sources de paillis comprennent les copeaux de bois, compost, tontes de gazon, et de la paille. Assurez-vous simplement de ne pas avoir de foin, qui peut avoir beaucoup de graines indésirables. Aussi, vous pouvez poser un tapis de sol, un journal, papier carton, géotextile, ou tout autre matériau épais sur le sol pour empêcher les mauvaises herbes de pousser à travers. Ceci est utile à faire dans vos allées de jardin avant de mettre du gravier, calcul, ou des copeaux de bois. Vous pouvez utiliser du foin, coupes d'herbe, ou copeaux de bois, entre autres, comme paillis. Couvrir le sol avec ceci ou avec d'autres couvertures, comme des coupures de journaux. Puis, cela peut empêcher la lumière du soleil de traverser les mauvaises herbes pour sa nutrition. Le paillis est appliqué à la surface du sol pour la protection ou l'amélioration de la zone couverte.
3. Solarisation pour le contrôle des mauvaises herbes
Solariser votre sol consiste à couvrir une zone de sol envahi par les mauvaises herbes avec une feuille de plastique transparente et épaisse. Cela fonctionne en plein soleil et par temps chaud où la chaleur s'accumulera sous le drap. Laisser la feuille en place pendant 4 à 6 semaines, et ne l'enlevez qu'une fois que toutes les mauvaises herbes sont brunes et sèches. Pour plus d'efficacité, labourer le sol pour faire remonter les graines de mauvaises herbes à la surface, et laissez-les germer avant de solariser.
La solarisation peut être une méthode efficace pour lutter contre les mauvaises herbes comme l'herbe des Bermudes, liseron, et autres mauvaises herbes annuelles. Gardez à l'esprit que certaines de ces mauvaises herbes ont des systèmes racinaires étendus et de nombreuses repousses, même après avoir été soumis à des températures très élevées. Il faut plusieurs tentatives de solarisation pour les éliminer de la zone. À la fin, cela peut prendre quelques mois avant que vous ne soyez prêt à planter, mais vous n'avez pas utilisé de produits chimiques pour contrôler ces mauvaises herbes problématiques.
4. Compétition des cultures
Le moyen efficace de contrôler la croissance des mauvaises herbes est d'avoir des cultures très compétitives. Utilisation de haute qualité, semence vigoureuse, matériel de plantation bien réglé, fertilité optimale des sols, bon drainage du sol, et de l'herbe, et une bonne préparation du sol se traduira par une rapidité, croissance vigoureuse des cultures.
5. Assainissement
En utilisant des semences propres, vous éviterez les nouveaux problèmes de mauvaises herbes. Le fauchage des mauvaises herbes autour des bords du champ ou après la récolte empêche les mauvaises herbes d'aller en graine. Les pratiques culturales peuvent améliorer les conditions du sol, permettant un contrôle mécanique plus efficace, ils peuvent ajuster les espèces de mauvaises herbes à celles qui sont plus faciles à contrôler, et les pratiques culturales de désherbage peuvent produire des vigoureux, cultures biologiques à haut rendement.
6. Extraction des mauvaises herbes
C'est l'une des meilleures méthodes pour protéger les cultures des mauvaises herbes. L'arrachage des plantes par arrachage est également une méthode efficace pour empêcher la propagation des mauvaises herbes herbacées et flottantes. Ceci est efficace dans certains arbustes, annuelles, et les plantes à racines pivotantes. Si vous hésitez à le faire à la main, les clés à désherber peuvent être des outils puissants à utiliser. Certains des principaux avantages de l'arrachage comprennent les dommages minimes causés aux plantes environnantes, faible impact écologique, et le faible coût. Cependant, elle peut être fastidieuse et exigeante en main-d'œuvre et son effet peut être observé dans des zones relativement petites.
Les deux types de méthodes d'extraction des mauvaises herbes sont l'extraction manuelle et l'extraction à l'aide d'outils. La traction manuelle est utilisée pour gérer les mauvaises herbes dans de petites zones car elle est plus facile à planifier et à mettre en œuvre. Arrachez soigneusement les mauvaises herbes pour éviter de perturber le sol. Le fait de déranger le sol peut permettre aux mauvaises herbes de germer et de pousser.
Protéger les cultures agricoles des mauvaises herbes avec Cultures de couverture
L'utilisation de cultures de couverture est une méthode pour empêcher les mauvaises herbes de s'enraciner dans un champ. Les cultures de couverture telles que les graminées et les légumineuses peuvent également aider les agriculteurs à utiliser plus efficacement les engrais et les produits de protection des cultures pendant la saison de croissance. Un régime de culture de couverture a le potentiel d'augmenter la matière organique du sol, conduisant à des améliorations de la structure et de la stabilité du sol, et une augmentation de la capacité de rétention d'humidité et de nutriments pour la croissance. La matière organique laissée par les cultures de couverture passées peut augmenter l'infiltration de l'eau et réduire l'évaporation, garder l'eau là où les cultures en ont besoin.
Les cultures de couverture présentent de nombreux avantages pour un système d'agriculture biologique tels que la protection contre l'érosion des sols, amélioration de la structure du sol, amélioration de la fertilité des sols, et la suppression des mauvaises herbes. Les cultures de couverture peuvent être utilisées de différentes manières pour supprimer les mauvaises herbes. De nombreuses cultures de couverture libèrent dans le sol des allélochimiques qui empêchent ou entravent la croissance des plantules de mauvaises herbes. Les cultures de couverture peuvent augmenter la vigueur, et donc la compétitivité des adventices de la culture de rente suivante, améliorer la disponibilité des nutriments, ou l'amélioration des conditions du sol.
Stratégie de lutte intégrée contre les mauvaises herbes pour des cultures maraîchères spécifiques
Certaines zones agricoles avancées ont développé des systèmes intégrés de gestion des mauvaises herbes. Certaines stratégies générales sont;
Carottes et céleri – Les carottes suppriment les mauvaises herbes lors de l'espacement des rangs, densités de population, la culture d'un seul herbicide est combinée. La culture empêche les racines de carottes brûlées par le soleil ou vertes en jetant de la terre sur les racines.
Cultures de cucurbitacées – Le désherbage dans les cultures de cucurbitacées passe par la planification et l'intégration de plusieurs pratiques. De nombreux producteurs pratiquent des pépins rassis suivis d'une culture, sauf pendant les saisons excessivement humides. L'espacement des rangs qui améliore le développement de la canopée et la culture peut être complété par une application d'herbicide dans le rang de culture.
Cultures à feuilles (laitue, scarole, épinard) – La laitue en semis direct nécessite quelques cultures et un éclaircissage ou un désherbage manuel, alors que la laitue transplantée mûrit en 45 jours après une ou deux cultures avec un désherbage manuel mineur.
Ail et Oignon – L'ail nécessite un désherbage parfait. Les producteurs contrôlent toute la végétation adventice immédiatement avant la levée de la culture, appliquer un herbicide sélectif appliqué au sol pour le désherbage hivernal, et des traitements complémentaires sont effectués au printemps, en fonction des infestations de mauvaises herbes spécifiques. Dans les cultures d'oignons, les mauvaises herbes sont gérées avec des herbicides sélectifs combinés à des cultures fréquentes. Les cultures de couverture d'hiver améliorent la gestion du sol et des mauvaises herbes.
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