Procédure d'agriculture sur le toit, Avantages, Installer

Introduction à l'agriculture sur les toits :

Aujourd'hui, Parlons de la procédure d'agriculture sur les toits, Avantages, et configuration.

Les jardins sur les toits sont des espaces verts créés par l'homme aux niveaux les plus élevés de l'industrie, commercial, &structures résidentielles. Ils envisagent peut-être de faire pousser des produits, fournir un espace de jeu, donner de l'ombre et un abri, ou simplement être là pour vivre, zone verte. Outre l'avantage, les plantations de toit peuvent donner de la nourriture, contrôle de la température, avantages hydrologiques, mise en valeur architecturale, habitats ou corridors pour la faune, possibilités de loisirs, et à grande échelle, il peut même avoir des avantages écologiques. Le fait de cultiver de la nourriture sur le toit des bâtiments est parfois appelé agriculture sur le toit. L'agriculture sur les toits se fait généralement en utilisant le toit vert, Hydroponique , Aéroponie ou Systèmes Air-dynaponics ou jardins en conteneurs.

L'agriculture sur les toits nous permet de choisir en fonction du goût et de la teneur en nutriments qui devraient être les facteurs les plus importants lorsqu'il s'agit de ce que nous consommons. L'agriculture sur les toits encourage également des écosystèmes prospères qui peuvent égayer une jungle de béton avec des coccinelles et des abeilles qui pollinisent les cultures. Il a même été informé que la pollution de l'air est réduite dans les zones locales entourant une ferme sur le toit.

Histoire de l'agriculture sur les toits :

Les humains ont développé des plantes au sommet de structures depuis que les ziggourats de l'ancienne Mésopotamie avaient des plantations d'arbres et d'arbustes sur des terrasses au-dessus du sol. Un exemple à l'époque romaine était la Villa des Mystères à Pompéi, qui avait une terrasse proéminente où les plantes étaient cultivées. Un jardin sur le toit a également été découvert autour d'une salle d'audience à Césarée romano-byzantine. La ville égyptienne médiévale de Fustat avait un certain nombre d'immeubles de grande hauteur que Nasir Khusraw au début du 11ème siècle a décrits comme s'élevant jusqu'à 14 étages, avec des jardins sur le toit au dernier étage avec des roues hydrauliques tirées par des bœufs pour les irriguer.

Les conditions requises pour le Rooftop farming :

Les jardins sur les toits peuvent être exposés à un ensoleillement plus intense que ceux au niveau du sol. Une telle lumière est moins susceptible d'être filtrée par des arbres ou d'autres couvertures, générer potentiellement des niveaux de chaleur qui peuvent être dangereux pour les plantes en croissance. Si cela s'avère être le cas, il peut être judicieux d'investir dans une toile d'ombrage fine ou un filet pour offrir une certaine protection à vos cultures. La surface du toit devient également particulièrement importante car les matériaux sombres absorberont la plupart des rayons du soleil et créeront une température très chaude, milieu aride.

Chaud, les conditions ensoleillées sur les toits peuvent rapidement provoquer le dessèchement des plantes. Il existe un certain nombre de moyens pour y remédier. Peut-être que le point le plus important pour favoriser une bonne rétention d'eau est à travers le sol. Les jardins sur les toits doivent être aménagés dans un milieu léger ayant une bonne rétention d'eau. Pour développer la rétention d'eau, le sol peut être amendé avec une petite quantité de vermiculite. Les récipients à arrosage automatique sont un autre moyen de garder les plantes humides. De tels récipients nécessitent normalement moins d'attention que l'arrosage traditionnel et fournissent une source d'eau qui simule les modèles de la nature. Pour lutter contre la perte d'humidité à la surface du sol, une couche de paillis peut être uniformément répartie sur la surface du sol.

Pourquoi l'agriculture sur les toits :

L'agriculture sur les toits offre aux familles une opportunité unique d'utiliser les espaces disponibles pour gagner un revenu supplémentaire. Les toits en Égypte sont normalement remplis de fouillis inutiles et d'articles de stockage qui sont oubliés et laissés à se détériorer. L'utilisation de ces espaces pour développer des aliments indispensables sera vitale pour les familles ainsi que pour l'ensemble du pays à long terme. Étant donné que l'Égypte dispose de peu d'eau et de terres agricoles et d'une population croissante, fournir de la nourriture dans les fermes traditionnelles ne sera plus une option. Le programme utilisera des techniques de culture hydroponique, où les cultures sont cultivées dans l'eau et non dans le sol. Cela permet de cultiver sur une terre qui n'est pas appropriée pour l'agriculture traditionnelle et l'utilisation d'espaces qui n'auraient pas été utilisés autrement. Un avantage supplémentaire est que les systèmes hydroponiques utilisent beaucoup moins d'eau que les techniques traditionnelles.

Avantages de l'agriculture sur les toits :

L'agriculture sur les toits concerne d'autres types de jardinage en conteneur à quelques exceptions notables près. Le premier concerne les environnements éoliens inhérents à de tels emplacements. Contrairement aux endroits au niveau du sol comme les patios, les toits subissent des rafales considérables qui peuvent causer des dommages à tous les cultivateurs sauf les plus robustes. Les toits plus hauts verront sensiblement plus de vent que les endroits plus bas. Lorsque vous recherchez le meilleur endroit pour votre jardin sur votre toit agricole, évitez les endroits exposés au vent direct dans les vastes zones ouvertes. Les emplacements les plus idéaux seront à proximité de plusieurs types d'abris ou de pare-vent.

• Générer des revenus et fournir des emplois locaux aux pauvres.
• Utiliser des toits autrement inutilisés pour faire un revenu.
• S'engager dans un travail peu fastidieux qui peut être partagé avec d'autres emplois.
• Établir la sécurité alimentaire en fournissant des produits frais, en sécurité, &produits sains.
• Contribuer à la durabilité environnementale et à la gestion des ressources naturelles.
• Réduire la chaleur des habitants vivant au dernier étage des immeubles, ce qui les aide à économiser de l'électricité au moyen de ventilateurs ou AC moins.
• Diminution du dioxyde de carbone nocif et augmentation de l'oxygène, améliorant ainsi leur santé.

Pourquoi l'agriculture sur les toits est-elle bonne pour la santé ?

L'agriculture sur les toits s'engage pour une forme d'agriculture entièrement biologique. Cela signifie qu'il ne contient souvent pas de pesticides ou d'insecticides que l'on trouverait généralement en quantités infimes dans les produits de l'agriculture traditionnelle. L'agriculture au sein du Central Business District (« CBD ») permet également de créer des produits à cueillir au bon moment et à être livrés « frais » avec une distance et des délais de transport réduits. Les produits que l'on trouve dans les principaux supermarchés sont cultivés en fonction de la difficulté avec laquelle ce type de produit particulier est de réduire les coûts et le gaspillage pendant les centaines de kilomètres qu'il parcourt avant d'atteindre votre assiette.

Lieu requis pour l'agriculture sur les toits :

Les toits sont souvent des lieux d'opportunités, les étages supérieurs des bâtiments se transforment souvent en appartements de grand standing pour les riches. Les hauteurs des bâtiments sont régulièrement des espaces raréfiés. Cette distinction suit une notion traditionnelle de hiérarchie, illustré par une pyramide le pic peut être un intouchable, espace extraordinaire qui flotte au-dessus des masses. Ceux-ci ont du sens. La hauteur signifie la réserve des masses de la ville. La hauteur des gratte-ciel confère du prestige à une entreprise qui considère la construction comme la sienne. La hauteur est différente. La hauteur est l'air frais et l'évasion. Les toits peuvent aplatir la hiérarchie lorsqu'ils sont accessibles à tous et particulièrement lorsqu'ils abritent des jardins communautaires.

Jardins sur les toits, en tant que niche spécifique de l'agriculture urbaine au sein d'un système plus large de jardins urbains, comme leur propre ensemble d'avantages distinctifs. Les toits sont des espaces urbains sous-utilisés et rarement considérés avec un grand potentiel de développement créatif. Il existe essentiellement trois options pour les jardins sur les toits. Le jardinage en conteneur, un moins formel, forme moins chère de jardinage sur le toit. Dans le jardinage en pot, peu ou pas de modifications sont apportées à la structure du toit disponible ; conteneurs, tout, des piscines en plastique aux jardinières en bois recyclé, placées sur un toit et remplies de terre et de plantes.

Comment faire de l'agriculture sur les toits :

1. Tout d'abord, découvrez comment les ordonnances locales, les règles de la propriété locative ou les règlements de l'organisation des propriétaires voient un jardin sur le toit. Les jardins sur les toits peuvent être interdits ou nécessiter un traitement spécial et il est toujours préférable de savoir ces choses avant de dépenser du temps et de l'argent.
2. Seconde, faire intervenir un architecte ou un entrepreneur dès que possible. Vous n'avez pas besoin de l'architecte ou de l'entrepreneur pour toute la procédure de construction du jardin, mais vous en aurez besoin pour vous dire si le bâtiment est sûr pour construire un jardin sur le toit. Certains bâtiments n'étaient fondamentalement pas conçus pour supporter le poids supplémentaire qu'un jardin sur le toit ajouterait. D'autres bâtiments peuvent supporter le poids supplémentaire, mais peut seulement être capable de prendre une quantité limitée de poids. Un architecte ou un entrepreneur devrait être en mesure de vous dire si c'est le cas avec votre bâtiment.
3. Troisième, même si votre bâtiment peut structurellement supporter le poids supplémentaire, le poids de votre culture sur les toits devrait jouer un rôle dans votre conception. Essayez d'utiliser un poids aussi petit que possible. Utiliser du plastique, des contenants de plantation en fibre de verre ou en mousse et évitez d'utiliser des pavés. Utilisez du terreau léger plutôt que de la terre de jardin.
4. Quatrième, Gardez à l'esprit que le jardin sur le toit sera considérablement plus venteux qu'un jardin normal. Vous devrez incorporer des brise-vent dans la conception du jardin sur le toit. Essayez d'utiliser des treillis ou un autre brise-vent en treillis pour les jardins sur les toits. Des brise-vent qui perturbent le flux du vent, plutôt que d'essayer de l'arrêter complètement, sont essentiellement plus efficaces. Les brise-vent solides sont susceptibles d'être renversés par des vents violents que ceux qui permettent une certaine circulation du vent. Plus, Je ne veux vraiment pas éliminer le flux de vent. Je veux juste le diminuer.
5. Cinquième, réfléchissez à la manière dont l'eau sera acheminée vers votre jardin sur le toit. Votre culture sur le toit devra être arrosée fréquemment par temps chaud et transporter de lourds seaux d'eau sur le toit n'est ni amusant ni pratique. Envisagez de construire un système de stockage d'eau ou d'installer un système d'arrosage automatique.

Facteurs à prendre en compte dans l'agriculture sur les toits :

Capacité de chargement

La première étape consiste à estimer la capacité de charge du toit, la charge que le toit peut supporter. Ceci est important car le poids des récoltes, l'équipement et les personnes que le jardin prendra doivent être pris en compte.

Pour entreprendre cette étude structurelle, vous devez faire appel à un ingénieur en structure. Vous devez signaler à l'ingénieur le type et la superficie du jardin que vous souhaitez créer. Cela va vraiment influencer les besoins structurels.

L'ingénieur peut :

1. Connaître le type de toiture (plate ou à niveaux différents) et la charpente utilisée;
2. Déterminer le type de construction (bois, acier, béton);
3. Connaître la possibilité de réaliser le projet;
4. Déterminer l'influence des obstacles &la possibilité de les éliminer ou de les déplacer (évents, cheminées, conduits de ventilation, etc.);
5. Étudier les plans existants ou faire un croquis d'arpentage et cartographier les conditions actuelles ;
6. Vérifier la capacité de charge réelle, selon le ou les plans d'arpentage fournis.

Après avoir étudié la situation, l'ingénieur peut soit délimiter des parties définies de la toiture où le jardin peut être aménagé, soit proposer une charpente de renforcement. Cette dernière solution entraînera sans aucun doute des coûts pouvant conduire à se tourner vers un autre site. Par conséquent, il est recommandé de procéder à une analyse structurelle au tout début du plan.

Règlements municipaux

Avant de commencer la construction d'un jardin sur le toit, devez obtenir des informations sur la réglementation de votre ville. Les règlements varient d'une ville à l'autre et parfois d'un arrondissement à l'autre. En plus des codes du bâtiment qui réglementent les matériaux et assurent la conformité aux normes du code du bâtiment, vous devez également vérifier les règlements de zonage pour les marges de recul, l'utilisation de l'espace et une hauteur maximale du bâtiment.

Certains édifices peuvent également être classés au titre des monuments historiques ou comme faisant partie d'un secteur historique, ce qui limite aussi certains types d'actions possibles. Ce sont des points importants auxquels il faut prêter attention. Très souvent, Le garde-corps n'est pas visible de la rue à une distance équivalente à deux fois la hauteur du bord. La hauteur à partir du bord est réglementée. L'accès est souvent synchronisé par des codes d'incendie. Vous devez vous assurer que la réglementation n'exige pas deux sorties pour ce plan particulier, auquel cas vous devrez peut-être ajouter un escalier. Il peut également y avoir des restrictions sur les matériaux inflammables et sur la hauteur des structures comme les pergolas et les pavillons.

Dans certains cas, peut être en mesure de demander une dérogation aux autorités locales qui vous permettrait de réaliser le projet même s'il ne correspond pas exactement aux codes municipaux. Cette volonté, cependant, ajouter des délais et des coûts supplémentaires, et il n'y a aucune garantie que vous obtiendrez l'exemption.

Les architectes et techniciens en architecture sont des professionnels qualifiés pour effectuer ces recherches et vérifier la conformité du projet aux normes et règlements en vigueur.

Exposition au soleil et au vent

Lumière du soleil

La lumière est un besoin fondamental des plantes. Une étude sur les heures d'ensoleillement sur le toit doit être réalisée. Comme les toits sont élevés, ils offrent normalement des conditions d'ensoleillement supérieures à la plupart des zones urbaines au sol. La culture alimentaire nécessite de longues heures d'ensoleillement quotidien, soit 10 heures par jour pour les plantes les plus héliophiles (ex. Tomates ).

Selon les plantes et les caractéristiques choisies que vous souhaitez incorporer dans votre jardin, vous devez planifier le jardin dans la région (plein soleil, mi-ombre) qui correspond à vos besoins.

Si vous observez un ensoleillement trop important pour les plantes que vous souhaitez faire pousser, vous pouvez le diminuer en créant des structures qui produisent une teinte plus claire ou plus foncée :un mur ombragé, une tonnelle, un treillis et une rangée de plantes hautes, etc.

Vent

Le vent est plus souvent plus fort aux hauteurs des cultures sur les toits qu'au niveau du sol. Une brise légère est agréable pour les jardiniers, mais des vents forts pourraient sérieusement endommager les plantes. Créer un coupe-vent qui soit des murs végétaux, structure, toiles, etc. sont recommandés en cas de vents forts et de rafales de vent. Si la structure doit être fixée au toit, il faut s'assurer que les parties du cadre sont résistantes. L'aménagement doit être solide mais ne doit pas modifier l'étanchéité ou la charpente de la toiture.

Accès et sécurité

Plusieurs éléments liés à l'accès et à la sécurité du jardinier doivent être analysés avant de choisir le site.

Accès Accès Pratique et Sécurité du Toit

Il doit y avoir un accès officiel au toit (escalier, ascenseur) pour rendre le jardin accessible à tous. Cet accès doit être pratique pour transporter le matériel au jardin.

Accès à l'eau pour les plantes

Comme le soleil, l'eau est un besoin primordial pour les plantes. Comme la pluie ne vient pas toujours à l'heure, l'accès à l'eau municipale est nécessaire. Vous pouvez également mettre en place un système de récupération des eaux de pluie en détournant une gouttière vers un réservoir, par exemple. Cette solution va créer une forte charge d'eau sur le toit à des moments aléatoires, &l'ingénieur en structure doit vérifier la capacité de charge à l'endroit désigné.

Accès à l'électricité ou aux panneaux solaires

Une source électrique est très pratique pour les travaux de construction &d'aménagement ou pour le simple plaisir d'écouter de la musique dans le jardin.

Accès à une zone de stockage

Prévoir l'accès à une zone à l'abri des intempéries pour entreposer le matériel, Matériel & outils de jardinage .

Construction et plantation :

Dans cette section, un certain nombre de méthodes de construction seront décrites. Les principes pour les pratiques sélectionnées comprennent :

• Ils se penchent sur les jardins sur les toits de la maison (les jardins sur les toits commerciaux des bâtiments institutionnels ne sont pas décrits)
• Ils doivent être bon marché
• Potentiel d'utiliser des matériaux et des supports de culture recyclés et disponibles localement. Lorsque l'on utilise des matériaux et des supports qui doivent être transportés sur de plus grandes distances, leur empreinte carbone plus élevée compensera les réductions de l'empreinte carbone résultant de l'augmentation de la production alimentaire locale
• Autant que possible, des pratiques de production écologiques devraient être appliquées et l'utilisation d'engrais chimiques, herbicides &pesticides évités, à la fois pour des raisons de santé et afin de réduire l'empreinte carbone liée à l'utilisation d'intrants externes.
• La partie pollution doit être minimisée. Lors de l'utilisation du sol (urbain), soyez vigilant pour vous assurer que le sol n'est pas pollué (notamment en métaux lourds). Lorsque le jardin est situé à proximité de zones industrielles, la pollution de l'air peut être une partie de la préoccupation. L'utilisation de clôtures de protection peut réduire ce risque. Les produits peuvent également être lavés dans un mélange d'eau et de vinaigre avant consommation. Lorsque l'eau de la cuisine est utilisée pour l'irrigation, il faut veiller à ce qu'aucun détergent chimique ne se trouve dans l'eau.

Impact environnemental:

Les jardins sur toit sont le plus souvent implantés en milieu urbain. Les plantes ont la capacité de réduire l'absorption globale de chaleur du bâtiment, ce qui réduit alors la consommation d'énergie. « La principale cause de l'accumulation de chaleur dans les villes est l'insolation, l'absorption du rayonnement solaire par les routes et les bâtiments de la ville et le stockage de cette chaleur dans le matériau de construction et son re-rayonnement ultérieur. Surfaces végétales, cependant, suite à la transpiration, ne s'élèvent pas de plus de 4 à 5 °C au-dessus de la température ambiante et sont parfois plus fraîches. Cela se traduit alors par un refroidissement de l'environnement entre 3,6 degrés Celsius et 11,3 degrés Celsius (6,5 et 20,3 °F), selon la région de la terre (dans les régions plus chaudes, la température ambiante se refroidira davantage).

Outre les jardins sur les toits offrant une résistance au rayonnement thermique, L'agriculture sur les toits est également bénéfique pour réduire le ruissellement des pluies. Un jardin sur le toit peut retarder le ruissellement pour réduire le taux et le volume de ruissellement. « Au fur et à mesure que les villes grandissent, les substrats perméables sont remplacés par des structures imperméables telles que des bâtiments et des routes pavées. Le ruissellement des eaux pluviales et les événements de débordement des eaux usées combinées sont maintenant les principaux problèmes pour de nombreuses villes en Amérique du Nord. Une solution consiste à réduire le débit de pointe en retardant (p. contrôler le drainage des eaux sur les toits) ou retenir les eaux de ruissellement (par exemple, bassins de rétention de pluie). Les jardins sur les toits peuvent retarder le débit de pointe et retenir le ruissellement pour une utilisation ultérieure par les plantes.

Inconvénients de l'agriculture sur les toits :

Les bâtiments nécessitant beaucoup d'eau pour l'entretien courant peuvent poser des problèmes car les jardins sur les toits réduisent considérablement l'approvisionnement en eau. Le sol étant une substance relativement lourde, la plupart des toits nécessitent des renforts avant que les jardins puissent être semés en toute sécurité sur leurs surfaces. Les toits régulièrement soumis à des vents violents peuvent perdre un nombre important de plantes et de semis pendant certaines saisons.

Fuite

Bien que les jardins sur toit nécessitent une membrane protectrice entre le sol et le toit, des fuites peuvent se produire si les ongles, des vis ou des outils de jardin pénètrent dans le revêtement. Puisque la réparation de la membrane nécessite l'enlèvement d'une partie ou de tout le jardin, c'est une rénovation coûteuse.

Autres inconvénients

Contrairement à un jardin typique, Les jardins sur toit ont besoin de systèmes de drainage complexes et coûteux pour éviter que l'eau ne s'infiltre dans le bâtiment à travers de minuscules fissures et crevasses dans les murs ou ne s'égoutte sur les côtés du bâtiment. Les primes d'assurance pour les bâtiments avec jardins sur les toits sont généralement plus élevées que pour les structures standard.

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