Introduction à l'agriculture régénérative
L'agriculture régénérative est une combinaison de plusieurs pratiques agricoles dont l'objectif principal est d'améliorer naturellement la qualité des sols. De plus, pour restaurer la fertilité des sols malades ou épuisés. Ces pratiques dépendent principalement des traditions agricoles naturelles et anciennes du monde entier, mais aussi la recherche moderne et les innovations en agriculture durable.
L'agriculture régénérative est surtout utile dans les endroits arides où le sol a été soumis à une agriculture conventionnelle excessive. Il joue également un rôle important dans la lutte contre le réchauffement climatique car il contribue à retenir et séquestrer le CO2. Les pratiques d'agriculture régénérative nous aident à lutter contre la crise climatique en prélevant le carbone de l'atmosphère et en le séquestrant dans le sol. Ce système utilise des pratiques de pâturage et d'agriculture qui peuvent inverser le changement climatique par la diversité biologique, construire des sols sains et riches en minéraux, tout en séquestrant le carbone de l'atmosphère. Les sols mondiaux contiennent 2 à 3 fois plus de carbone que l'atmosphère. On estime que près de 50 % du carbone du sol terrestre a été libéré dans l'atmosphère au cours des derniers siècles, en partie à cause de pratiques agricoles destructrices. Dans cet article, nous discutons également des sujets ci-dessous;
- Que signifie agriculture régénérative ?
- Comment démarrer l'agriculture régénérative ?
- Comment fonctionne l'agriculture régénérative
- L'agriculture régénérative est-elle rentable ?
- Pourquoi l'agriculture régénérative est-elle importante
- Différentes pratiques agricoles régénératives
Un guide étape par étape de l'agriculture régénérative Système
Agriculture Régénérative Agriculture Système
L'agriculture régénérative comprend l'utilisation d'une gestion globale de la fertilité des sols, biodiversité, compostage, collecte de semences pour la gestion de l'eau, et la protection des cultures et la rotation des cultures. Toutes ces pratiques contribuent à relancer l'écosystème local grâce à la séquestration du carbone et à l'amélioration des conditions du sol et de l'eau, impactant enfin la santé de notre écosystème mondial. Ce système définit principalement des pratiques de pâturage et d'élevage qui se concentrent principalement sur la régénération de la couche arable, permettre aux agriculteurs de maintenir les rendements des cultures, améliorer la rétention d'eau et augmenter la rentabilité de l'exploitation, l'absorption des plantes et enfin soutenir la bioséquestration, entre autres avantages.
L'épine dorsale de l'agriculture régénérative est axée sur le renforcement de la vitalité et de la santé des sols agricoles. Le point important est que l'agriculture régénérative « ne nuit pas » à la terre, et l'améliore, en utilisant des technologies pour renforcer la santé des sols comme le recyclage des déchets, labour limité à nul, compost, entre autres pratiques. Les fermes avec des pratiques d'agriculture régénérative étaient 78% plus rentables que celles avec uniquement des pratiques conventionnelles. Les agriculteurs régénératifs peuvent renoncer à un certain rendement si cela signifie faire plus de bénéfices, ce qu'elle rend possible en cultivant des cultures à plus forte marge et en réduisant les intrants coûteux.
Pourquoi l'agriculture régénérative est-elle importante ?
La dégradation des sols fertiles et de la biodiversité, avec la perte de connaissances et de semences indigènes, représentent une menace mortelle pour notre survie future. Selon les études des pédologues, aux taux actuels de destruction des sols, dans 50 ans, nous subirons non seulement de graves dommages pour la santé publique en raison d'un approvisionnement alimentaire qualitativement dégradé caractérisé par la perte d'oligo-éléments importants et une nutrition réduite, mais nous n'aurons plus suffisamment de terre arable pour nous nourrir. Sans protéger et régénérer les sols de nos 10 milliards d'hectares de forêts, 8 milliards d'hectares de pâturages et 4 milliards d'hectares de terres agricoles cultivées, il sera impossible de nourrir le monde, maintenir le réchauffement climatique en dessous de 2°C, ou stopper la perte de biodiversité.
Comment fonctionne l'agriculture régénérative ?
La pratique de l'agriculture régénérative se concentre principalement sur la restauration des sols qui ont été dégradés par l'agriculture, système industriel. Dans cette méthode, favorisez des écosystèmes plus sains en reconstituant la matière organique du sol grâce à des techniques de pâturage et à une agriculture holistique. C'est un système d'élevage, pratiques et principes qui visent à réhabiliter et à améliorer l'écosystème complet de la ferme en accordant une grande importance à la santé des sols avec une attention également portée à l'utilisation d'engrais, gestion de l'eau et plus encore.
Le principal élément important du système d'agriculture régénérative est que non seulement il "ne fait pas de mal" à la terre, mais l'améliore, en utilisant de nouvelles technologies qui régénèrent et revitalisent l'environnement et les sols. Il a la capacité de produire des pistes de haute qualité pour un sol sain, des aliments riches en nutriments tout en améliorant simultanément, au lieu de dégrader la terre. Conduisant finalement à des fermes productives et à des économies et des communautés saines, Le système d'agriculture régénérative est un système dynamique et holistique, l'intégration de pratiques de permaculture et d'agriculture biologique, y compris la rotation des cultures, compostage, refuges mobiles pour animaux, travail du sol de conservation, cultures de couverture et cultures de pâturage, augmenter les revenus des agriculteurs, production alimentaire et exclusivement, couche arable.
Agriculture Biologique Régénérative
L'agriculture biologique régénérative va au-delà des normes de certification biologique. Nous traitons chaque ferme comme un organisme unique. L'agriculture régénérative comprend l'utilisation d'une gestion globale de la fertilité des sols, compostage, récolte de graines, la gestion de l'eau ainsi que la protection des cultures et la rotation des cultures.
Il déclare travailler avec la nature pour utiliser la microbiologie saine du sol et la photosynthèse pour réduire les gaz à effet de serre. En utilisant du compost, travail du sol réduit, rotation des cultures, et les cultures de couverture, nous pouvons séquestrer plus de carbone que ce qui est actuellement émis par l'atmosphère, faire pencher l'aiguille au-delà de 100 % pour inverser le changement climatique.
Le système d'agriculture régénérative vise également à revenir aux anciennes pratiques en suivant les rythmes de la nature, comme la récolte et la plantation selon le cycle lunaire. Toutes ces pratiques contribuent à relancer l'écosystème local en Inde grâce à la séquestration du carbone et à l'amélioration des conditions du sol et de l'eau, impactant enfin la santé de notre écosystème mondial. La matière organique du sol est un tissu animal ou végétal en voie de décomposition. Alors que la plupart des sols ne contiennent que 2 à 10 % de matière organique, cela joue un rôle dynamique dans la santé du sol.
Chaque augmentation d'un pour cent de la matière organique du sol aide le sol à retenir 20, 000 gallons d'eau de plus par acre de terrain. Et une capacité de rétention d'eau accrue signifie que les cultures sont plus fortes en période de fortes pluies ou de sécheresse. En maintenant correctement les résidus de surface, structure du sol, et des racines avec une meilleure agrégation et des pores, la matière organique du sol diminue le ruissellement des nutriments et l'érosion, également. Lorsque les plantes ont suffisamment de nutriments et de systèmes racinaires dont elles ont besoin pour prospérer, ils construisent des composés pour aider à se défendre contre les maladies et les insectes. Il y a aussi une indication croissante qu'un microbiome de sol sain plein de champignons nécessaires, bactéries, et les nématodes sont plus susceptibles de produire des aliments riches en nutriments, promouvoir une meilleure santé humaine.
pratiques d'agriculture biologique ;
- Il y a beaucoup de discussions entre les gens sur ce qui compte et ce qui ne compte pas comme agriculture biologique.
- Mais généralement, les gens l'associent à l'agriculture sans utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques pour les cultures, ou des antibiotiques et des hormones de croissance pour le bétail.
- Ainsi que de rester à l'écart de l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés.
- Il y a aussi beaucoup de chevauchements entre l'agriculture régénérative et l'agriculture biologique.
- La plupart des agriculteurs biologiques s'efforcent également de réduire la pollution, protéger l'environnement, réduire l'érosion et la dégradation des sols, et d'autres objectifs similaires.
Principes de l'agriculture régénérative Agriculture
Le principal principes du système d'agriculture régénérative sommes;
- Il augmente la fertilité du sol.
- Travailler avec des systèmes entiers, pièces non isolées, pour apporter des modifications à des pièces spécifiques.
- Il améliore des agro-écosystèmes complets (eau, sol, et biodiversité).
- Il relie la ferme à son agro-écosystème et à sa région plus vastes.
- Faites des choix holistiques qui expriment la valeur des contributeurs agricoles.
- Chaque ferme et chaque personne sont importantes.
- Veillez à ce que toutes les parties prenantes entretiennent des relations équitables et réciproques.
- Le paiement peut être spirituel, financier, social, ou le capital environnemental. Les relations peuvent être « non linéaires » :si vous n'êtes pas payé, à l'avenir, vous pouvez recevoir d'autres « capital » par des parties non liées.
- Grandir et évoluer à plusieurs reprises les individus, fermes, et les communautés.
- Faire évoluer en permanence l'agro-écologie.
Différents types de pratiques d'agriculture régénérative
Vous trouverez ci-dessous des exemples de Pratiques d'agriculture régénérative sommes;
Les pratiques agricoles régénératives offrent une opportunité incroyable de restaurer à la fois le climat et le bilan carbone. Parce que le système agricole est le seul secteur qui peut passer de l'émission de CO2 à la séquestration du CO2. La séquestration du carbone est importante pour stopper le réchauffement de notre planète. Même si les émissions tombaient à zéro, la planète continuerait à se réchauffer à cause de tous les gaz à effet de serre déjà présents dans notre atmosphère. Arrêter les émissions n'est pas suffisant. Travailler les terres cultivables en respectant la structure originelle du sol, en utilisant des techniques de semis direct adaptées pour défendre les micro-organismes et autres vers de terre, et en essayant autant que possible de garder les sols couverts pour éviter l'érosion.
L'agriculture régénérative utilise de la matière organique et du compost d'origine locale, avec du houmous, améliorer la fertilité des terres et contrôler l'humidité de l'atmosphère. L'agriculture régénérative utilise des intrants phytosanitaires organiques exclusivement biodégradables et naturels, aussi petit que possible. Il introduit également l'environnement pour équilibrer les espèces pour permettre un plus grand équilibre écologique et offre une bonne protection contre les ravageurs.
Les différents types de pratiques agricoles régénératives sont ;
1. Contrôle de l'érosion
Le système d'agriculture régénérative utilise des digues filtrantes, haies et micro-barrages pour gérer l'entretien des eaux souterraines et pluviales.
2. Le compostage
Construire le sol organique est plus important pour reconstruire les sols appauvris. Les matières biologiques compostées telles que les déchets alimentaires, les résidus de récolte et les déchets animaux pour construire la matière organique du sol sont essentiels dans le système d'agriculture régénérative. Ces matériaux comprennent du carbone, qui lorsqu'il est incorporé dans les sols se décompose progressivement, construire une matière organique stable. La conversion en matière organique stable prend beaucoup de temps. Le compositing peut accélérer la décomposition de ces matériaux, créer des produits de compost qui peuvent être plus directement disponibles pour les microbes du sol et les plantes à utiliser. Les procédures de compostage peuvent être entraînées par des champignons, vers de terre, bactéries, nématodes, et d'autres organismes. En plus d'ajouter de la matière organique/carbonée dans les sols, Les composts offrent une bonne valeur fertilisante à vos sols et cultures sous des formes disponibles sur des périodes plus longues que les engrais conventionnels.
3. Rotation et cultures de couverture
Laissé exposé aux éléments, le sol s'érodera et les éléments nutritifs nécessaires à la croissance des plantes se dessècheront complètement ou seront complètement emportés. Simultanément, planter au même endroit avec les mêmes plantes peut entraîner une accumulation de certains nutriments et un manque d'autres. Mais en faisant la rotation des cultures et en déployant des cultures de couverture de manière stratégique, les jardins et les fermes peuvent infuser les sols avec de plus en plus (et de plus en plus diversifiée) de matière organique du sol, fréquemment tout en évitant naturellement les problèmes de parasites et de maladies. Gardez toujours à l'esprit, le sol nu est un mauvais sol.
Les fermes régénératives alternent fréquemment plusieurs cultures au cours d'une année donnée, plutôt que d'alterner les cultures chaque année comme le font de nombreuses fermes conventionnelles. Cette pratique agit comme une forme d'assurance récolte par la diversification, tout en aidant à éviter les champignons et les parasites. Cultures intercalaires, la pratique de faire pousser deux ou plusieurs cultures simultanément à proximité l'une de l'autre, améliore la teneur en éléments nutritifs et la fertilité du sol.
4. Intégration de l'élevage
Comme les animaux se déplacent, leurs sabots brisent le sol, compacter les plantes non comestibles et permettre les nutriments et la lumière du soleil aux nouvelles plantes, accélérant la construction de la matière organique du sol, avec des tiges et des feuilles écrasées créant un paillis naturel. Ce puits équipe le sol pour la germination des graines. Et l'ordure du bétail ajoute des nutriments au sol, améliore en outre la rétention d'eau.
5. Sans labour
Le labourage est une pratique agricole courante qui consiste à labourer la terre pour exposer le sol en dessous tout en épandant des engrais et en détruisant les mauvaises herbes. Historiquement, le travail du sol était considéré comme efficace dans le processus de préparation des terres agricoles à la plantation et d'amélioration de la productivité du sol. Quand un champ est labouré, bien que, le carbone est directement rejeté dans l'atmosphère, la vie microbienne bénéfique est supprimée ou endommagée, et l'eau du sol s'évapore, rendant enfin le sol moins riche en nutriments et moins productif. Simplement en choisissant de ne pas labourer leurs champs, les agriculteurs peuvent améliorer les rendements de leurs cultures et améliorer la santé de leurs terres.
Le semis direct signifie que l'agriculteur a laissé le reste de la culture précédente ou/et la masse de plantes à la surface du sol, avec les racines encore dans le sol, et planté la nouvelle récolte dans le sol sans labourer.
- Protège les champignons mycorhiziens et l'ensemble de l'écosystème du sol
- Protège et augmente les agrégats du sol
- Augmente l'infiltration et la rétention d'eau
- Diminue l'érosion
- Nourrit la vie microbienne et les communautés dans le sol
- Permet à plus de carbone de rester dans le sol grâce à une réduction
6. Travail du sol de conservation
Le travail du sol et le labour érodent considérablement le sol et libèrent directement d'énormes quantités de dioxyde de carbone dans l'atmosphère. De la même manière, ils peuvent donner lieu à un type de sol nu ou compacté qui produit un environnement hostile pour d'importants microbes du sol. En choisissant les pratiques sans labour ou à faible labour, les agriculteurs diminuent la perturbation physique du sol, et au fil du temps augmenter les niveaux de matière organique du sol, créer plus sain, des environnements plus résilients pour que les plantes prospèrent, en plus de garder de plus en plus de carbone à sa place.
7. Diversité
Différentes plantes libèrent différents types de glucides par leurs racines, et divers microbes se nourrissent de ces glucides et renvoient toutes sortes de nutriments différents au sol ou à la plante. En améliorant la diversité végétale de leurs champs, les agriculteurs aident à créer les riches, varié, et des sols riches en nutriments qui conduisent à des rendements plus productifs.
8. Gestion holistique
Plusieurs aspects du système d'agriculture régénérative ont tendance à avoir un thème commun de gestion holistique. Cela signifie que les décisions sont prises en fonction de ce qui est le mieux pour le système global, plutôt que de se concentrer sur le rendement ou la productivité au prix de faire d'autres compromis négatifs. Si vous voulez que les pratiques agricoles soient durables, vous devez considérer tous les possibles financiers, environnemental, et les implications sociales de vos pratiques.
9. Conception en permaculture
La permaculture est une science du design, avec une philosophie et un mode de vie complet. Il s'agit d'observer les écosystèmes naturels, des systèmes entiers les pensant et les utilisant ou les simulant, et d'autres principes.
Principalement, c'est un aménagement paysager qui prend aussi en compte l'écologie, plutôt que de faire spécifiquement ce qui est le mieux pour l'agriculture. Par conséquent, les systèmes de permaculture ont tendance à être plus productifs et efficaces par rapport aux autres fermes conventionnelles, mais aussi avoir de meilleurs écosystèmes et cycles de l'eau, et sont plus durables.
10. Pas d'engrais de synthèse ni de pesticides
Tant les engrais synthétiques que les pesticides, bien qu'efficace dans la recherche de résultats immédiats, en fait réduire la fertilité du sol à long terme en diminuant la quantité de matière organique et en augmentant fréquemment la teneur en azote. Les produits chimiques contenus dans ces substances peuvent également être nocifs pour la santé animale et humaine lorsqu'ils sont surutilisés.
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Avantages du système d'agriculture régénérative
- Le système d'agriculture régénérative lutte contre le changement climatique en restituant le carbone à long terme, stockage stable dans le sol.
- L'agriculture régénérative améliore le cycle de l'eau en augmentant la rétention d'eau dans le sol, ce qui diminue l'impact des sécheresses et des inondations.
- L'agriculture régénérative utilise des méthodes à faibles intrants qui augmentent les profits et diminuent les coûts.
- Get Well Yields – Face aux conditions météorologiques extrêmes et au changement climatique, Les fermes régénératives ont tendance à avoir de meilleurs rendements que les fermes conventionnelles. Small farms today are already presently feeding the world on less than a quarter of all available farmland. If you can crop the same amount of food and profits, but do it in a more supportable way, it seems like a no-brainer.
- Improves Biodiversity – It practices can help improve the biodiversity of an ecosystem. D'habitude, the more biodiversity you can have in an area and the closer it mimics nature, the more resilient it will be. Crop varieties, wildlife, and livestock on a farm, you create an environment that’s less susceptible to disease, parasites, et le changement climatique. Pollinators help to increase crop yield. Having insect-eating wildlife living in the ecosystem helps decrease disease and pests. And having a large crop variety means a more diversified source of income, and a low risk of financial problems if incase one particular crop fails to perform in a given year.
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