Questions et réponses sur le compostage, Conseils de compostage

Foire aux questions sur le compost :

Aujourd'hui, discutons Questions de compostage, réponses, et astuces .

1. Qu'est-ce que le compost et quels matériaux peuvent être utilisés pour le compostage?

Le compost est une masse de matière première organique qui est pourrie ou décomposée. Tous les déchets disponibles dans la zone de la ferme, la cuisine ou les rues peuvent être utilisés pour le compostage. Déchets d'un animal, résidus végétaux, feuilles sèches, etc. est utilisé comme matériau de compost.

2. Pourquoi le compost est-il utilisé lors des pratiques agricoles ?

Le compost aide à amender le sol. Le compost est une substance stable qui améliore la qualité du sol sans perturber sa composition chimique, structure physique et biologique. Les avantages les plus importants de l'utilisation du compost pendant les pratiques agricoles sont :

• Pour réduire les coûts d'investissement
• Produire des récoltes saines
• Réduire l'utilisation d'engrais chimiques
• Conserver les ressources disponibles dans la nature

3. Comment le compost modifie-t-il les propriétés physiques du sol ?

On s'attend à ce que le compost améliore les propriétés physiques du sol des manières suivantes :

• Ameublit le sol lourd et réduit la densité apparente du sol. Il améliore également la capacité de pénétration des racines et l'établissement du gazon dans les sols compacts.
• Lie l'eau au contenu organique, augmentant ainsi la capacité de rétention d'eau des sols et réduisant l'investissement dans l'irrigation.
• Aide à prévenir la dispersion du sol par l'érosion éolienne et hydrique. Le contenu organique maintient toujours la surface du sol humide ou mouillée de sorte que cela augmente la productivité du sol.
• Les champignons dans le compost aident à lier le sol en miettes qui empêchent le sol de s'éroder.
• Le compost aère le sol, c'est-à-dire qu'il fournit l'oxygène nécessaire aux racines et aide le CO₂ à s'échapper dans l'atmosphère.
• La couleur foncée du compost conserve la température du sol et la capacité d'absorption de chaleur du sol.
• Le compost utilisé comme paillis empêche les fluctuations rapides de la température du sol.

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4. Quelle est la composition chimique du compost ?

Normalement, la composition chimique indique la disponibilité du contenu nutritionnel dans le compost. La disponibilité moyenne des éléments nutritifs du compost de la ferme est de 0,5 % N, 0,15% P₂O₅ et 0,5% K₂O.

5. Comment augmenter la valeur nutritionnelle du compost ?

Pour augmenter la valeur nutritionnelle du compost, du superphosphate ou du phosphate naturel de 10 à 15 kg par tranchée de matière première de compost est appliqué avant le remplissage de la fosse.

6. Qu'est-ce que le compost de ville et sa composition ?

Le sol de la nuit, ordures ménagères, déchets de poubelle, etc. ensemble sont appelés compost de ville, il contient 1,4% de N, 1% de P₂O₅ et 1,4% de K₂O.

7. Qu'est-ce que le compost de ferme?

Généralement les déchets présents dans la ferme comme la paille de riz, mauvaises herbes, poubelle de canne à sucre, etc. sont placés dans des tranchées de dimensions 4 à 5 m de longueur, 1 à 2 m de large et 1 à 2 m de profondeur. Les déchets de la ferme sont déposés en couches dans les tranchées et chaque couche des déchets est humidifiée avec du lisier de bouse de vache ou de l'eau. Le marcottage se fait à une hauteur de 0,5 m et le compost de la ferme est prêt à être utilisé après une période de 5 à 6 mois.

8. Quelles sont les différentes méthodes de compostage ?

Le compostage se fait de différentes manières selon la région où il est préparé comme :

• Méthode Bangalore
• Méthode Indore
• Méthode de Coimbatore

9. Quel est le processus de préparation du compost selon la méthode Bangalore ?

La méthode de compostage de Bangalore est la suivante :

• Répartir les déchets secs dans une fosse jusqu'à une épaisseur de 25 cm.
• Saupoudrer une épaisse suspension de bouse de vache dans l'eau sur la couche pour l'humidifier.
• Le processus est répété jusqu'à ce que la suspension s'élève à une hauteur de 0,5 m au-dessus du niveau du sol.
• Ceci est laissé à découvert pendant 15 jours, puis retourné.
• Il est ensuite enduit de boue et laissé au repos pendant environ 5 mois ou jusqu'à ce qu'il soit utilisé dans la ferme.

10. Quel est le processus de compostage et pourquoi est-il nécessaire?

La décomposition naturelle de la matière organique due à la présence de micro-organismes dans des conditions environnementales contrôlées est généralement appelée compostage. Toute matière organique brute peut être utilisée pour le compostage comme les déchets alimentaires, déchets industriels, des ordures, résidus animaux et végétaux, etc. Le compostage est nécessaire pour les raisons suivantes :

• Aide à décomposer les composés chimiques complexes présents dans les matériaux biologiques.
• Convertit les matériaux complexes en éléments inorganiques simples et les fournit comme nutriments aux plantes.
• Lorsque les déchets ne sont pas décomposés, il commence à se décomposer après avoir été appliqué au sol comme engrais. Les matériaux complexes commencent à se convertir en éléments simples dans le sol et capturent toute l'énergie des plantes.
• Composter ou décomposer les déchets avant de les utiliser pour les plantes est très essentiel.

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11. Quels sont les principaux avantages de la fabrication de compost ?

Certains des avantages de la fabrication de compost sont énumérés ci-dessous :

• Réduit la pollution
• Réduit le coût de l'agriculture
• Agit comme engrais et antibiotique pour les plantes
• Produit des rendements élevés et améliore les revenus
• Obtient plus de prix pour le produit
• Protège le sol sous tous ses aspects et améliore sa qualité dans le temps
• Agit comme paillis, désherbant, pesticide, et engrais.
• Retient l'humidité du sol et réduit le coût de l'irrigation
• Réduit le volume des déchets
• Conditionne le sol et prévient l'érosion
• Le compost détruit les produits chimiques organiques volatils présents dans l'air
• Aide au reboisement et modifie la structure des sols marginaux

12. Pourquoi traitez-vous le compost à la chaux ?

On observe que lorsque le compost est préparé à partir de matières végétales dures (copeaux de bois, sciure, coco, feuilles mortes, aiguilles de pin, etc.) contenant une teneur élevée en lignine, le compost ne mûrit pas rapidement. De la chaux à 5 kg est ajoutée à 1000 kg de déchets soit sous forme de poudre sèche, soit sous forme liquide mélangée à la quantité d'eau requise. Cela accélère la décomposition des déchets. Chimiquement, la chaux affaiblit la structure de la lignine en améliorant l'activité microbienne et modifie le rapport entre la teneur en acide humique et la teneur en acide fulvique. Il diminue également la teneur en bitume des déchets.

Une alternative à la chaux consiste à utiliser de la roche phosphatée en poudre à 20 kg pour 1000 kg de déchets, car elle contient une bonne teneur en chaux et fournit à la fois du phosphate et des nutriments essentiels aux plantes.

13. Les mauvaises herbes peuvent-elles être compostées et comment ?

Oui, les mauvaises herbes comme le parthénium, Jacinthe d'eau, cypreus et cynodon peuvent être décomposés en utilisant une certaine méthode exclusivement développée pour les décomposer.

Les mauvaises herbes en décomposition nécessitent 250 g de trichoderma viride (champignon) et de Pleurotus sajor-caju (est une espèce de pleurote); il a également besoin de 5 kg d'urée. Le processus de décomposition est le suivant :

• Coupez les déchets à une taille de 10 à 15 cm.
• Créez une zone ombragée surélevée avec des dimensions approximatives de 500 x 150 cm.
• Répartissez les déchets coupés à 100 kg dans la zone.
• Saupoudrer 50 g de Pleurotus sajor-caju sur les déchets.
• Répartir 100 kg de mauvaises herbes sur cette couche.
• Saupoudrer uniformément 1 kg d'urée sur le matériau étalé.
• Ceci est fait jusqu'à ce que le niveau de matériau soit de 1 m.
• 50 à 60% d'humidité est maintenue en aspergeant d'eau la zone.
• Couvrir la surface de la zone avec une fine couche de terre.
• Retournez la pile entière à fond sur le 21 ^st jour et le compost est prêt à être utilisé après 40 jours.

14. De quelles manières peut-on enrichir le compost ?

Généralement, on pense que le compost de ferme a une composition très faible en P, c'est-à-dire qu'il ne contient que 0,4 à 0,8% de P. Il faut ajouter du P pour équilibrer la composition du compost et aussi pour réduire la perte d'azote. Pour enrichir le compost, vous pouvez procéder comme suit :

• Application de 1 kg de superphosphate ou de farine d'os sur une couche de déjections animales.
• Les os d'animaux peuvent être réduits en poudre et bouillis dans de l'eau de chaux; la solution peut être filtrée et appliquée dans les fosses des terres agricoles.
• La teneur en potassium peut être augmentée par l'ajout de cendres de bois au compost.
• Les fixateurs d'azote comme l'azospirillum lipoferum et l'azospirillum brasilence et les solubilisants du phosphore comme le bacillus megaterium peuvent être saupoudrés sur le compost en décomposition après un mois. Cela augmente la teneur en azote de 2 %.

15. Comment le compost améliore-t-il les propriétés chimiques du sol?

Le compost est utile dans le maintien de la structure chimique du sol en :

• Augmenter la capacité d'échange cationique, capacité d'échange d'anions et la capacité tampon du sol pendant une période de temps prolongée exclusivement pour les sols avec moins d'argile et de contenu organique.
• Il fournit au sol les nutriments de base comme l'azote, phosphore et potassium. Il enrichit également le sol avec d'autres micronutriments essentiels comme le cuivre, bore, fer à repasser, calcium, zinc etc...
• Le compost protège le sol des changements soudains dus à la salinité et aux produits chimiques ou métaux toxiques.
• Le compost contient des stimulateurs de croissance qui aident les plantes pendant la germination.

16. Quel est le rôle du compost dans l'amélioration des propriétés biologiques du sol ?

Le compost est considéré comme très utile pour l'amélioration des facteurs biologiques suivants du sol tels que :

• Aide à la croissance de micro-organismes bénéfiques.
• Aide à tuer les graines de mauvaises herbes en raison de la chaleur présente dans le compost.
• Le compost contrôle l'apparition de maladies dans les plantes car on pense que les micro-organismes qu'il contient produisent des antibiotiques.
• Le compost active également les gènes de résistance aux maladies dans les plantes.
• Le compost aide à supprimer le développement des parasites.

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17. Y a-t-il des avantages économiques associés à l'utilisation du compost comme engrais pour les cultures ?

Le compost présente également certains avantages économiques lorsqu'il est utilisé dans les pratiques agricoles, ils sont les suivants :

• Lorsque le compost est utilisé comme engrais, les cultures produites sont dites biologiques et génèrent plus de revenus.
• Puisque le compost est fabriqué à partir de déchets ou d'ordures, il réduit les coûts d'élimination et de transport des déchets.
• Le compost réduit le risque d'enfouissement et d'utilisation de la combustion.
• L'utilisation de compost réduit le besoin d'engrais chimiques, qui pourraient autrement être nocifs pour le sol à long terme.
• Petits jardins, pelouses, des champs, etc. peuvent utiliser du compost comme paillis et ainsi réduire le coût d'obtention d'autres matériaux de paillis.
• Le compost peut être utilisé alternativement pour la couche arable et aider à réduire les coûts pendant les activités agricoles.

18. Y a-t-il des inconvénients à utiliser du compost, Si c'est vrai, que sont-ils?

On constate que l'utilisation de compost lors des pratiques agricoles est faible pour les raisons suivantes :

• Encombrants à transporter de la zone de fabrication aux terres agricoles.
• La teneur totale en éléments nutritifs présents dans le compost est faible par rapport à d'autres engrais chimiques.
• Le compost libère lentement les nutriments dans le sol et il faut donc beaucoup de temps aux plantes pour recevoir les nutriments nécessaires, ce qui entrave la croissance des plantes pendant les premiers stades.
• Lorsque le compost est généré à partir de déchets industriels et municipaux, il existe un risque de contamination du compost par des métaux lourds. La présence de ces métaux peut être une source de préoccupation lors de la production de cultures vivrières.
• Une utilisation excessive de compost sur une longue période de temps peut entraîner une accumulation de sel, nutritif, et les métaux dans le lit du sol, qui peuvent affecter la croissance des plantes et d'autres facteurs environnementaux (sol, l'eau, santé animale et humaine).

19. Quelle est la méthode de compostage de Coimbatore ?

La décomposition des déchets organiques se fait dans des fosses de différentes tailles dans cette méthode. Le processus est le suivant :

• Initialement, une couche de déchets est déposée dans la fosse.
• Les déchets sont humidifiés par mise en suspension de 5 à 10 kg de bouse de vache dans 2,5 à 5 litres d'eau.
• De la poudre de farine d'os fine de 0,5 à 1 kg est saupoudrée uniformément.
• Les couches sont répétées jusqu'à ce que le matériau soit à 0,75 m de hauteur au-dessus du niveau du sol.
• La fosse est recouverte de boue humide et laissée au repos pendant près de 8 à 10 semaines.
• Après 8 semaines, le plâtre est retiré et le matériau humidifié avec de l'eau.
• Il est retourné et transformé en un tas rectangulaire et de l'ombre est fournie.
• Le mélange est laissé au repos jusqu'à ce qu'il soit utilisé à la ferme.

20. Comment le compost est-il préparé selon la méthode Indore ?

Cette méthode est un peu différente de la méthode de Coimbatore et le processus est le suivant :

• Les déchets sont épandus dans un bovin épandu comme litière pour les animaux.
• La literie est trempée d'urine et de crottin, qui est enlevé chaque jour et empilé à un endroit différent sur une épaisseur de 15 cm.
• La terre qui est trempée dans l'urine est retirée des hangars et est mélangée à de l'eau et saupoudrée sur les couches tous les deux ou trois jours.
• Les couches sont posées pendant près de 15 jours et le tas est renversé pour se reformer.
• Le vieux compost est saupoudré sur le dessus de telle sorte qu'il agit comme un inoculum pour la matière en décomposition.
• Il est laissé au repos pendant un mois, puis à nouveau tourné. A chaque tournant, le tas doit être humidifié et le compost est enfin prêt après 3 mois de préparation.

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