Table des matières
- Qu'est-ce que l'humus ?
- 13 raisons pour lesquelles l'humus est vital pour le sol
- 1. C'est une importante source de nutriments
- 2. Améliore la capacité de rétention d'eau
- 3. Provoque l'agrégation du sol
- 4. Améliore la structure du sol
- 5. Empêche l'érosion des sols
- 6. Empêche la lixiviation
- 7. Avoir un effet tampon
- 8. Augmente l'oxydation des substances organiques complexes
- 9. Améliore les sols inférieurs à la normale
- 10. Augmente la richesse du sol et agit comme nutrition pour les micro-organismes
- 11. Augmente la capacité d'échange de cations (CEC)
- 12. L'humus augmente la température du sol
- 13. Maintient le processus de cycle des nutriments
- Meilleures pratiques pour augmenter l'humus dans le sol
La base de tout système alimentaire est la présence d'un sol sain. Un sol sain est un sol qui comprend de la matière organique décomposée ou des composés qui se décomposent pour créer de l'humus. En outre, un tel sol donne des récoltes saines qui à leur tour fournissent une nutrition pour la santé et le confort des utilisateurs. Les cultures acquièrent leurs nutriments à partir de la matière organique et des minéraux à la fois.
Qu'est-ce que l'humus ?
La matière organique est essentiellement ce qu'on appelle l'humus - un composant sain du sol comprenant des restes d'animaux et de plantes qui se décomposent pour maintenir les plantes ou augmenter la fertilité du sol. La présence d'humus est essentielle à la santé du sol. La qualité du sol dépend de la disponibilité appropriée d'humus et ceci est grandement facilité par la fourniture de niveaux adéquats de matière organique dans le sol.
PS : Je vous suggère également de lire sur l'agriculture biologique régénérative !
L'humus est donc considéré comme l'épine dorsale de la production végétale car il a un rôle clé dans leur développement. La plupart des sols utilisés pour l'agriculture contiennent près de 2 à 10 % de matière organique. Toujours, même dans une si petite portion, ils sont encore extrêmement essentiels. Cela signifie que le sol est vivant et possède un bioréseau distinctif.
Un sol sain, Donc, a des organismes qui transforment la matière en décomposition, minéraux, et la matière morte en nutriments pour les plantes. L'étendue de l'activité biologique ou de la désintégration repose sur la quantité et la variété de la matière organique. L'humus est la forme finale du compost.
Par ailleurs, la fertilité du sol dépend de l'interaction des activités chimiques et des interactions des nutriments au sein de l'eau, sol, et la matière organique décomposée. En tant que tel, cela décrit non seulement le but de l'humus dans le sol, mais également ses bénéfices.
Voici quelques-uns des avantages étonnants de l'humus pour améliorer la fertilité des sols.
13 Raisons pour lesquelles l'humus est vital pour le sol
1. C'est une importante source de nutriments
La matière organique contient des nutriments qui sont libérés après la décomposition par les organismes du sol. Les données montrent que chaque pour cent de la matière organique du sol dans les 6 premiers pouces du sol libère environ 10 à 20 livres d'azote, 1 à 2 livres de phosphore, et 0,4 à 0,8 livres de soufre par acre par an.
Ces éléments libérés par la matière organique décomposée aident à l'évolution végétative d'une plante, production d'anthocyanes, formation d'acides aminés, production de chlorophylle, entre autres rôles importants qui créent une plante saine. L'humus soutient également les microbes du sol comme les algues, protozoaires, champignons, bactéries, parmi les espèces ajoutées telles que les insectes et les vers de terre qui constituent un élément vivant (écosystème du sol) qui aident à la dégradation des nutriments.
Les organismes désintègrent la matière organique du sol en les consommant et en les mélangeant avec les minéraux du sol pour les plantes qui sont ensuite ingérées par les principaux utilisateurs et en amont de la chaîne alimentaire par les humains. En effet, l'humus fournit un réservoir pour les éléments nutritifs des plantes disponibles dans le sol pour une croissance équilibrée des plantes.
2. Améliore la capacité de rétention d'eau
Pour que le sol soit sain, il doit être suffisamment humide. Il doit également avoir une capacité de rétention d'eau décente, répondant aux diverses exigences des cultures.
La matière organique offre au sol la capacité de retenir l'eau. Il fonctionne comme une éponge et il a la capacité de retenir l'eau, environ 90 % de sa propre masse. L'eau retenue par la matière organique est facilement accessible aux cultures en cas de besoin.
3. Provoque l'agrégation du sol
L'agrégation du sol se produit par l'agglutination de particules de sol. La matière organique a la capacité de faire s'agglomérer les particules de sol en raison de ses caractéristiques adhésives pour créer des agrégats de sol. L'agrégation du sol améliore la structure du sol, ce qui est également une caractéristique d'un sol sain.
4. Améliore la structure du sol
La structure du sol est l'accumulation de particules de sol dans des arrangements différents. Une bonne structure du sol est importante pour une croissance saine des plantes ainsi que pour la stabilité du sol. L'un des aspects les plus remarquables influençant la structure du sol est l'existence, ou l'absence de, d'humus.
Les sols avec une fraction élevée d'humus ont une plus grande stabilité des agrégats favorisant une bonne structure du sol. Les sols avec un faible taux de matière organique désintégrée ont une structure inférieure aux normes et ne peuvent pas fournir une production végétale optimale en dehors de rendre le sol sensible à l'érosion.
5. Empêche l'érosion des sols
Selon les statistiques de données de terrain utilisées par Universal Loss of Soil Equation (ULSE), une augmentation de la matière organique du sol de 1% à 3% réduit l'érosion de près de 20% à 33% en raison de la formation accrue d'agrégats de sol stables causée par la matière organique.
L'humus favorise la perméation de l'eau qui à son tour aide à prévenir le ruissellement de surface. De plus, le sol avec une grande quantité d'humus a un agrégat de sol stable qui rend difficile le balayage des particules par des causes d'érosion du sol telles que l'eau et le vent.
6. Empêche la lixiviation
Un sol sain est composé de minéraux et de nutriments nécessaires à la plante. Mais, en raison de tendances météorologiques défavorables parmi d'autres éléments, ces nutriments et minéraux peuvent être lessivés vers des points plus profonds où les racines des plantes pourraient ne pas s'étendre, les rendant impossibles à obtenir pour une utilisation végétale.
Cependant, avec l'existence de matière organique décomposée, le lessivage est évitable.
Le processus d'humification comprend l'activité des microbes qui libèrent un mucilage collant et ressemblant à de la gomme. Ce mucilage est central dans la création de la structure friable ou friable du sol. Il relie les particules du sol entre elles et augmente la ventilation des différents sols.
De la même manière, il donne lieu à la chélation - un processus par lequel les nutriments excédentaires sont attachés aux particules organiques décomposées de l'humus et, par conséquent, les empêcher d'être lessivés.
7. Avoir un effet tampon
Différentes récoltes développent différents niveaux de pH dans les sols. A cet égard, un sol bon et sain est un sol qui peut offrir la valeur de pH idéale pour la croissance de plantes particulières, ce qui n'est possible que lorsqu'il y a suffisamment d'humus dans le sol.
Par ailleurs, les bactéries du sol prospèrent mieux dans le pH du sol le plus bénéfique. L'humus a une influence protectrice sur le sol et arrête l'extrême basicité ou l'extrême acidité.
La recherche a en outre prouvé que les sols avec une plus grande quantité d'humus sont capables d'ajuster le niveau de pH qui permet aux plantes de pousser dans des conditions idéales car les variations de la valeur du pH conduisent à des récoltes rabougries.
8. Augmente l'oxydation des substances organiques complexes
Le processus de décomposition de la matière organique a une influence directe sur le processus d'oxydation de composés organiques complexes comme l'humus semblable à la lignine. Ces composés sont fragmentés en sucres simples, composés aliphatiques, sucres aminés, et l'acide phénolique.
Ces composés sont en outre décomposés en humus ou biomasse microbienne qui sont ensuite transformés en assemblages humiques après restructuration et oxydation supplémentaire.
L'humus contient des acides fulvique et humique, qui sont essentiels pour lier les minéraux et les hydroxydes métalliques dans l'argile.
9. Améliore les sols inférieurs à la normale
L'humus a la capacité de transformer la propriété de n'importe quel sol. Sol sableux, par exemple, a une capacité de rétention d'eau réduite, drainage élevé, et moins de nutriments et de microbes du sol.
Sol argileux, d'autre part, a des agrégats plus gros qui ont une rétention d'eau décente, mais il y a ensuite une aération déficiente ainsi qu'un taux réduit d'infiltration et de drainage de l'eau. Un sol avec une grande proportion d'argile est un sol compacté dense où de nombreuses plantes ne peuvent pas pousser correctement.
Placer de l'humus sur un sol sablonneux améliorera sa capacité de rétention d'eau, augmenter la concentration en nutriments, et diminuer le lessivage. L'ajout d'une plus grande quantité d'humus dans un sol argileux peut favoriser une aération accrue, réduire la capacité de rétention d'eau, et augmenter la teneur en éléments nutritifs.
L'humus réduirait également le poids des sols argileux grâce à la séparation des particules d'argile et permettrait la circulation de l'air ainsi qu'un drainage plus facile de l'eau. Ainsi la présence d'humus améliore la texture du sol.
En outre, la diminution de la masse du sol argileux peut être obtenue en le mélangeant avec un sol sablonneux. Réellement, le sol argileux avec une petite quantité d'humus est pratiquement solide en raison de sa nature compacte et s'il est sec, il s'avère problématique de travailler avec. De plus, l'humus valoriserait aussi d'autres aspects du sol, comme le facteur pH.
10. Augmente la richesse du sol et agit comme nutrition pour les micro-organismes
Un sol fertile est un sol qui contient tous les nutriments essentiels en quantité appropriée pour une croissance optimale des plantes. Un tel sol a une structure décente, cohérence, des niveaux de pH et de température de premier ordre, et tous les micro-organismes nécessaires. Un sol fertile est considéré comme propice à la croissance des plantes, mais il n'est étiqueté productif que s'il contient de l'humus.
Les effets bénéfiques de la matière organique du sol et de l'humus sur les plantes découlent de l'interaction entre les microbes et la matière organique. L'humus affecte positivement la survie et l'efficacité des micro-organismes. Même le métabolisme cellulaire pendant la respiration, photosynthèse, et la fixation de l'azote est affectée par l'humus.
Ainsi, l'humus a le rôle principal sur le contrôle du pH, drainage, structure du sol, entre autres caractéristiques importantes du sol.
11. Augmente la capacité d'échange de cations (CEC)
La capacité comparative de sols collecter un groupe spécifique de nutriments, les cations , est noté comme cation capacité d'échange ou CEC. L'aspect colloïdal de l'humus le soutient pour augmenter la capacité d'échange cationique du sol.
L'échange rend le sol capable d'emballer les nutriments grâce à un processus connu sous le nom de chélation. Pendant les périodes pluvieuses, les cations peuvent certes être lessivés par le ruissellement des eaux de pluie mais avec l'ajout de substances humiques, ils sont maintenus en place.
12. L'humus augmente la température du sol
Une autre caractéristique vitale d'un sol sain est sa capacité à maintenir des températures idéales. La couleur noire ou brune de l'humus du sol, d'une teinte plus foncée, aide à conserver les températures chaudes. Microbes, trop, fonctionnent mieux dans un sol chaud et cela signifie que l'ajout d'humus aiderait à leur fournir la chaleur nécessaire pour s'épanouir.
L'activité bénéfique de tout micro-organisme du sol dépend directement de la fourniture d'un environnement optimal, y compris une plage de température du sol appropriée.
13. Maintient le processus de cycle des nutriments
La décomposition de la matière organique du sol en humus par les microbes qui l'utilisent comme nourriture par l'humification et la minéralisation offrent des éléments nutritifs pour le développement des plantes. Les organismes morts et les déchets sont également décomposés, fournir des éléments nutritifs pour le progrès des plantes.
Une fois que ces plantes ont atteint leur pleine croissance, ils sont mangés par les animaux et leurs matières résiduelles se décomposent pour créer d'autres nutriments pour d'autres plantes. Ainsi, les bénéfices pour la croissance des plantes sont directement proportionnels au niveau de matière organique du sol.
Le carbone organique du sol est un composant de la matière organique du sol. Les résidus de culture contribuent au maintien des réserves de carbone organique du sol, un élément clé de la fertilité des sols .
Ce processus est incessant par lequel les plantes absorbent des nutriments pour se développer, ils sont consommés par les animaux, les animaux laissent alors des déchets tandis que certains expirent, et ils se décomposent enfin pour créer des nutriments.
Même le fumier doit être transformé en humus avant de pouvoir être utilisé comme engrais organique. Ce cycle est le fondement d'un sol sain qui peut aider à la croissance des cultures et à l'existence continue de toutes les espèces animales.
Meilleures pratiques pour augmenter l'humus dans le sol
Vous pouvez très bien vous demander qu'en gardant à l'esprit les avantages ci-dessus, comment assurer une présence adéquate d'humus dans le sol. Une façon est d'assurer la présence d'azote dans le sol pour encourager l'activité microbienne.
Un fait important est que l'humus a un rapport carbone/azote d'environ 12 à 1 et les deux sont essentiels pour créer de l'humus. En fait, le carbone du sol est généralement abondant dans les terres où des pâturages d'herbe sont plantés ainsi que dans celles contenant des résidus de culture.
La présence d'azote peut être assurée par la plantation de légumineuses qui assurent la fixation de l'azote. De cette façon, les légumineuses peuvent être utilisées comme culture de couverture ainsi que comme engrais vert lorsqu'ils sont enfouis dans le sol.
L'azote peut également être ajouté comme amendement organique du sol par le fumier d'origine animale. Un producteur avisé opterait pour la rotation des cultures pour gérer la disponibilité de la matière organique du sol afin de favoriser le développement de l'humus
De conclure, placer de l'humus dans le sol augmentera la fertilité du sol et améliorera la croissance des gaules et d'autres flores tout en réduisant au minimum les besoins d'arrosage et en aidant à rendre les plantes plus robustes contre les maladies.
