Qu'est-ce que la rotation des cultures ?
La rotation des cultures est une pratique agricole employée par les agriculteurs depuis des siècles. Il est défini comme la plantation intentionnelle de différents types de cultures sur différentes parties du terrain au cours de différentes saisons de manière séquentielle. Ce système permet aux agriculteurs de donner une pause à leurs exploitations au cours d'une saison particulière, permettant à la terre de rajeunir pour la prochaine saison. La rotation des cultures nous permet également d'intégrer le bétail dans la pratique.
Histoire de la rotation des cultures
Les agriculteurs ont pratiqué la rotation des cultures pendant des siècles, sans avoir les données ou preuves scientifiques pour soutenir son succès. Ils n'avaient même pas de terme spécifique pour cela. Cela signifiait qu'ils n'avaient aucune idée de l'impact que cela pourrait avoir sur l'environnement.
Avec la rotation des cultures, la culture qui tire un nutriment particulier du sol permet à ce nutriment de se reconstituer dans le sol lorsqu'une autre culture sera plantée la saison prochaine. Il aide à réduire l'accumulation d'agents pathogènes et de ravageurs dans le sol qui se produit souvent lorsqu'une espèce est cultivée en continu (monoculture). La rotation des cultures peut également améliorer la structure et la fertilité du sol.
Le système à 3 champs ; avec des exemples de rotation des cultures
Le système à trois champs est un régime utilisé dans le système de rotation des cultures. Il est utilisé depuis l'époque médiévale. Le système à trois champs permet aux agriculteurs de planter plus de cultures, augmentant ainsi la production.
Laissez-moi vous donner un exemple de rotation des cultures pour le rendre meilleur pour vous !
Le terrain est divisé en trois grands champs; un pour la plantation en automne avec du blé d'hiver ou du seigle :le deuxième champ a été planté avec des cultures telles que les pois, Lentilles, ou des haricots et le troisième champ n'a pas été planté. Ce dernier champ sera bientôt envahi, permettant au bétail de paître dans les champs.
Par conséquent, vous pouvez utiliser le système à trois champs sur un seul champ comme ton potager . Ici, vous plantez un par un, puis le suivant en rotation à partir du système à trois champs.
Lisez le guide approprié sur la planification de la rotation des cultures à 3 champs dans votre jardin à la fin de cet article, Restez à l'écoute!
Leurs excréments ont permis de fertiliser le sol du champ afin qu'il puisse retrouver ses nutriments. Les rotations des cultures ont été faites annuellement, ce qui signifie que deux des trois champs seraient plantés chaque année, ce qui signifie que chaque champ serait cultivé deux fois tous les trois ans.
Avant l'introduction du système à trois champs, les système à deux champs était utilisé dans lequel une terre était plantée tandis que l'autre était laissée en jachère. Avec la demande croissante de produits agricoles et plus de cultures disponibles à la vente ; les gens sont passés du système à deux champs au système à trois champs pour augmenter la productivité des terres.
Meilleurs avantages de la rotation des cultures
1. Haute fertilité du sol
Si un agriculteur choisit de planter la même culture à plusieurs reprises, le sol peut s'appauvrir en nutriments spécifiques. La rotation des cultures permet de planter différents types de cultures à chaque saison. Chaque culture a un besoin nutritionnel différent, et pour l'accomplir, ils extraient ce nutriment particulier du sol.
Cela réduit la charge sur un seul élément nutritif dans le sol, l'empêchant de devenir déficient en ce nutriment particulier, car une culture différente sera plantée avec des besoins nutritionnels différents. Cela augmente finalement la fertilité du sol, car il contiendra une quantité équilibrée de nutriments présents à chaque saison en raison de son temps suffisant et de sa charge réduite pour reconstituer des nutriments particuliers.
La rotation des cultures contribue également à augmenter la matière organique du sol laissée par les micro-organismes présents dans divers types de cultures plantées. Les animaux qui paissent dans les prairies non plantées excrètent du fumier qui peut agir comme un engrais naturel pour le sol et le préparer pour la saison prochaine.
2. Rendements des cultures plus élevés
La rotation des cultures augmente la productivité de la terre à partir d'une seule récolte saisonnière. Il ne fournit pas seulement une variété différente de cultures en raison de l'incorporation de différents types de cultures, mais c'est une récolte de primes générale.
La disponibilité de différents nutriments du sol aide à fournir une alimentation adéquate aux plantes assurant une production à haut rendement. Les agriculteurs devraient vraiment envisager la rotation des cultures une fois qu'ils commencent à sentir que leur terre ne produit pas des récoltes avec des rendements suffisants. Celles-ci montrent encore à quel point la rotation des cultures est avantageuse car elle redonne vie au champ qui a pu voir sa productivité chuter.
3. Augmentation des nutriments du sol
Comme mentionné précédemment, la rotation des cultures permet de reconstituer les éléments nutritifs sans avoir à utiliser d'engrais sur le sol. Laisser la terre torréfiée pendant une saison permettra au sol de régénérer des nutriments précieux précédemment absorbés par les cultures.
La plantation de cultures telles que les légumineuses permet la fixation de l'azote dans le sol en raison de la présence de bactéries fixatrices d'azote dans leurs racines. Différents types de cultures peuvent absorber différents nutriments, en fonction de leurs besoins physiologiques. Savoir quel type de plante doit être cultivé après chaque rotation et quelles sont les exigences de cette plante est essentiel pour réussir la rotation des affleurements.
4. Réduction de l'érosion des sols
L'érosion du sol emporte la majeure partie de la couche arable par le vent ou l'eau. Les plantes (comme les cultures de couverture) ancrent la couche arable à travers leurs racines, prévenir l'érosion des sols. La plantation de cultures de couverture ou de plantes rampantes aidera à prévenir l'érosion du sol en donnant au sol une couverture végétale adéquate et laisser reposer la terre en attendant .La rotation des cultures aide à réduire l'impact des précipitations sur le sol et l'érosion générale par l'eau. Les arbres plantés à côté des cultures permettront de mieux prévenir l'érosion des sols.
La prévention de l'érosion des sols contribue également à réduire l'eutrophisation culturelle des plans d'eau à proximité.
5. Limite la concentration de parasites et de maladies
Si les mêmes plantes sont plantées, encore et encore, qui permettra de produire plusieurs agents pathogènes similaires à plusieurs reprises. La rotation des cultures aide à réduire cette charge pathogène sur le champ car elle intercepte le cycle de vie du ravageur en ne lui fournissant pas le même habitat (mêmes cultures) encore et encore.
Un agriculteur doit être conscient des divers parasites et maladies qui peuvent affecter ses cultures et, en fin de compte, réduire la productivité des terres. La rotation des cultures réduit le risque d'infestation par les ravageurs et permet aux agriculteurs de faire pousser des cultures sans utiliser de pesticides chimiques nocifs pour l'environnement.
6. Réduction du stress lié aux mauvaises herbes
La rotation des cultures permet de contrôler la quantité de mauvaises herbes sur le terrain, notamment en maintenant des conditions au sol qui limitent et réduisent la multiplication des mauvaises herbes. Cela signifie que les rotations de cultures agissent comme un contrôle des foules pour les adventices concurrentes des cultures en cours de plantation (une nuisance constante pour les agriculteurs). les agriculteurs n'ont plus besoin de labourer le sol.
7. Amélioration de la structure du sol
Le compactage du sol est réduit lors de la rotation des cultures, ce qui améliore l'état physique du sol. C'est un avantage majeur car il permet des conditions de sol dans lesquelles une bonne germination des graines et la prolifération des racines peuvent se produire. La rotation des cultures contribue aux processus du sol tels que l'infiltration et l'aération de l'eau qui sont tous des avantages majeurs pour vos cultures et la composition globale du sol.
8. Pollution réduite
L'utilisation constante d'engrais pour maintenir la fertilité des cultures, l'utilisation de pesticides, et l'utilisation du travail du sol; tous s'avèrent être une source de pollution. La rotation des cultures réduit l'utilisation de tout cela et contribue ainsi à l'amélioration de l'environnement. La rotation des cultures augmente naturellement la fertilité des sols, réduit la population de mauvaises herbes et de ravageurs sur les terres agricoles. Cela empêche l'utilisation d'engrais chimiques synthétiques, pesticides et herbicides qui peuvent être une source de pollution et causer divers problèmes de santé aux agriculteurs.
Inconvénients de la rotation des cultures
1. Risque
Planter des cultures différentes à chaque saison signifie des investissements plus importants dans l'achat de semences différentes pour différents types de cultures. Il n'y a aucune garantie de succès dans cette pratique et elle peut finir par être une perte préjudiciable pour l'agriculteur.
Les ravageurs ou les maladies spécifiques à une culture auront le potentiel d'infecter tout le champ en une seule saison. Parfois, le rendement peut ne pas correspondre aux attentes de l'agriculteur. Et si c'est la seule plante qu'ils ont plantée cette saison, l'agriculteur ne pourra pas couvrir ses dépenses.
2. Difficile de se spécialiser
Pour la réussite de la rotation des cultures, des cultures différentes doivent être plantées à chaque saison. Cela empêche l'agriculteur de se spécialiser dans un type de culture spécifique. L'agriculteur peut ne pas être en mesure de produire une seule culture à grande échelle sur une longue période en raison des implications que cela peut avoir sur le sol.
Étant donné que l'agriculteur n'a pas la spécialité d'une culture particulière, il peut être incapable de produire des rendements élevés de cette culture. La diversification des cultures nécessite un investissement dans différentes techniques de plantation pour chaque culture unique, cela coûte du temps et de l'argent car différentes cultures nécessitent une quantité différente de temps et d'attention.
3. Dans certains cas; Plus de mal que de bien
Si le système de rotation des cultures n'est pas mis en œuvre correctement, il peut finir par causer plus de mal que de bien. Il faut avoir connaissances et compétences techniques complètes sur la rotation des cultures avant de la mettre en œuvre sur leur ferme.
L'expérimentation est à éviter lors de la réalisation de la rotation des cultures. Les agriculteurs doivent avoir les connaissances nécessaires pour savoir quelle culture doit être semée quand, ainsi que la culture qui doit être plantée après. Si la même culture est plantée après une autre culture qui a utilisé le même élément nutritif, l'épuisement des nutriments sera alors plus exacerbé. Ainsi le manque de connaissances appropriées, technique, et la mise en œuvre peut faire subir à l'agriculteur des pertes importantes.
4. Ne convient pas dans certaines conditions
Certains climats et régions peuvent ne pas être favorables à la rotation des cultures. Monoculture peut être préféré dans cette région car certaines cultures ne peuvent pas bien pousser dans des types de sols et de climat spécifiques.
Vous pouvez choisir d'effectuer la rotation des cultures dans votre propre jardin. La rotation des cultures pour les légumes peut être effectuée en fonction des types de légumes que vous cultivez. Les cultures maraîchères de la même famille de plantes doivent être évitées dans la même zone de votre jardin pendant au moins un an.
Par exemple; aubergine, pommes de terre, tomates, et les poivrons appartiennent à la même famille et ne doivent donc pas être plantés dans la même zone l'année suivante.
Les rotations des cultures varient selon le degré de complexité. Ils peuvent simplement impliquer de changer les emplacements des légumes chaque année, ou peut être fait avec un peu de complexité en utilisant une couverture végétale/de l'engrais vert et en laissant des parties d'un jardin au repos sans aucune plantation pendant quelques mois.
La couverture végétale/l'engrais vert doit être planté avant, après ou même avec le placement d'une culture maraîchère afin d'améliorer la fertilité du sol et également d'éviter des problèmes tels que le drainage, l'érosion du sol et retiennent les nutriments dans le sol.
Il n'est pas idéal de laisser une zone en jachère car elle est plus sujette à l'érosion ; Je préférerais que vous plantiez des cultures de couverture/de l'engrais vert. Ce qui est plus préoccupant, c'est que, laisser une zone vide de plantation peut conduire à la formation de mauvaises herbes qui peuvent lessiver les nutriments et causer des problèmes pour la future production maraîchère.
Pour que la rotation des cultures soit très efficace, ne plantez pas une zone avec des légumes ou des couverts/engrais verts de la même famille de plantes plus d'une fois tous les 3-4 ans. Le traçage des zones de rotation des cultures est généralement difficile à réaliser dans un petit jardin, mais même les familles de plantes changeantes cultivées dans un jardin d'année en année sont utiles pour éviter les insectes, parasites, et d'autres maladies.
Tableau de rotation des cultures à 3 champs pour votre jardin
