Un jardinage réussi consiste à travailler avec la nature plutôt que contre elle. Mais parfois, les meilleurs résultats sont obtenus en tirant parti du comportement normal d'une plante d'une manière que la nature n'a pas prévue.
Une approche extrêmement courante de ce type consiste à cueillir une fleur ou un légume tôt et de façon répétée, ce qui peut augmenter considérablement la durée de vie et le rendement global de la plante. Comment cela marche-t-il?
Objectifs et ambitions
Souvent, les plantes et les jardiniers ont des objectifs ultimes différents. Les plantes veulent produire la prochaine génération, généralement en plantant des graines, tandis que les jardiniers veulent un bel affichage ou une délicieuse récolte.
Parfois, ces destinations sont les mêmes. Par exemple, les plantes herbacées autorisées à former des graines fourniront des épices utiles, tandis que les courges, tomates, et de nombreux fruits sont mieux récoltés à pleine maturité.
D'autres fois, l'équilibre n'est pas si pratique. Quand un jardinier coupe une fleur ou cueille un légume immature, le processus de reproduction est contrecarré. D'autre part, une fois qu'une plante s'est reproduite avec succès, il mourra souvent ou au moins ralentira sa croissance jusqu'à la saison suivante.
Choisissez tôt et souvent
Mais c'est là qu'intervient souvent la cueillette précoce. En empêchant une plante de terminer son voyage de reproduction, il est obligé de revenir au début.
Selon les espèces, il produira un nouvel ensemble de fleurs, bourgeons, feuillage, ou des fruits, alors qu'il tente à nouveau d'atteindre la maturité. L'effet global est d'étendre l'affichage ou d'augmenter la récolte.
Ce comportement peut être observé dans la plupart des plantes. De nombreuses plantes ornementales continueront à produire de plus en plus de fleurs jusqu'à ce que leur ambition de semence soit enfin atteinte. La cueillette des haricots verts encore jeunes et tendres permettra à la tige de produire de nouveaux haricots pendant toute la saison. Couper la plupart des feuilles de salade à un stade précoce signifie que vous pouvez revenir pour plus en quelques semaines seulement.
Autres bénéfices
Et ce qui est plus, une cueillette régulière aide à réduire les problèmes de parasites, car il vous reste moins de parties trop mûres ou en décomposition de la plante pour attirer les indésirables. Aussi, les jeunes légumes-fruits ont tendance à être plus sucrés et plus juteux, plus que compenser leur petite taille.
En étant proactif et en choisissant fréquemment, les jardiniers peuvent transformer les cycles de vie naturels des plantes à leur avantage. Assurez-vous simplement de respecter votre part du marché et de laisser au moins certaines de vos plantes terminer leur cycle. Les oiseaux et les abeilles de votre jardin l'apprécieront, et vous profiterez également d'un gratuit, récolte finale de graines à réutiliser l'année prochaine.
