Le jardinage n'est pas aussi difficile que certains experts aiment le prétendre. Bien sûr, il y a beaucoup à penser et à explorer, et le passe-temps peut devenir extrêmement compliqué si vous le souhaitez. Mais l'essentiel est que les plantes veulent vraiment pousser avec la moitié des chances.
De plusieurs façons, c'est le rôle du jardinier de fournir les bonnes conditions pour laisser la nature suivre son cours. L'une des parties les plus importantes de cela commence avant qu'une seule graine ne soit semée. L'élaboration d'un système de rotation des cultures dans le cadre de la planification de votre saison de croissance est un moyen éprouvé de donner à vos cultures un coup de main pour une récolte enrichissante.
Qu'est-ce que la rotation des cultures ?
L'idée de base derrière la rotation des cultures est de faire pousser chaque culture individuelle dans une partie différente de votre jardin chaque année. L'objectif est de maximiser le rendement et la santé des cultures que vous cultivez dans l'espace dont vous disposez.
La rotation des cultures consiste à diviser vos cultures en grands groupes en fonction de leurs besoins et de leurs habitudes. Il y a deux avantages principaux à cela. Premièrement, les plantes de types similaires poussent bien ensemble dans des conditions partagées. Il est plus facile de leur donner exactement ce dont ils ont besoin quand leurs voisins veulent les mêmes choses.
Tout aussi important, différentes cultures prennent différents nutriments du sol et laissent des traces différentes. Cultiver la même plante au même endroit année après année signifie que votre sol se détériore régulièrement en fertilité et en structure.
La rotation des cultures est un moyen efficace de traiter ces deux problèmes. Le système le plus simple consiste à diviser vos cultures en quatre groupes et à les planter selon une rotation à quatre cycles.
Les différents groupes de plantes
Les producteurs commerciaux peuvent concevoir des systèmes plus complexes impliquant des années de jachère, engrais verts, et des considérations propres à l'industrie. Cependant, la plupart des cultivateurs amateurs verront d'excellents résultats avec un système simple qui divise les cultures en quatre groupes suivants.
- Légumineuses - Les pois et les haricots sont les membres les plus cultivés du groupe des légumineuses. La principale caractéristique de ces plantes est qu'elles fixent l'azote de l'air dans le sol, en effet fonctionnant comme un engrais naturel pour les cultures qui suivent dans le système de rotation.
- Brassicas - Ce groupe comprend les choux, Choux de Bruxelles, chou frisé, choufleur, brocoli et leurs nombreux parents. Ces cultures sont sujettes à une maladie appelée hernie, qui s'accumule plus rapidement dans le sol avec une croissance répétée de la même culture.
- Racines - Ce groupe couvre plusieurs familles botaniques différentes, mais chaque membre produit la majeure partie de la récolte sous la surface du sol. Les exemples les plus courants sont les carottes, oignons, Ail, un radis, et betteraves.
- Pommes de terre - Bien que les pommes de terre soient également une culture souterraine, ils sont généralement traités comme un groupe de rotation à part entière. La principale raison en est que la récolte nécessite un creusement intensif du sol, une partie essentielle de leur rôle dans la rotation. Des parents botaniques proches tels que les tomates, piments, aubergines, et d'autres membres de la famille des solanacées peuvent également être cultivés dans ce groupe car ils partagent des besoins alimentaires similaires.
Bien sûr, ce système de groupe ne couvre probablement pas toutes les cultures que vous cultiverez. Les vivaces comme les asperges, la rhubarbe et les artichauts doivent être cultivés dans une maison permanente complètement à l'extérieur de votre système de rotation.
Cependant, les cultures à croissance rapide telles que les salades et les herbes annuelles peuvent être insérées partout où vous avez de l'espace, comme les courgettes, écraser, et d'autres membres de la famille des curcubites. Ils ne dérangeront généralement pas leurs voisins et peuvent même leur être bénéfiques dans le cadre d'un programme de plantation d'accompagnement.
Les avantages de la rotation des cultures
Comme déjà mentionné, regrouper les plantes selon leurs besoins nutritionnels est un moyen efficace de garder votre sol fertile et sain sans avoir recours à des engrais chimiques. Cependant, la rotation des cultures offre également d'autres avantages.
- Les cultures d'un même groupe ont tendance à avoir des périodes de semis et de récolte similaires, faciliter la gestion de l'espace.
- Différents groupes de cultures ont différentes profondeurs de système racinaire. La rotation répartit la charge nutritionnelle sur différentes couches du sol d'année en année, donner à chacun plus de temps pour récupérer.
- Des cultures similaires bénéficieront d'un arrosage commun, paillage, et le régime alimentaire.
- La plupart des plantes peuvent être touchées par une maladie quelconque. Les plantes d'un même groupe ont tendance à être exposées aux mêmes maladies, et il est plus facile de les protéger lorsqu'ils sont plantés ensemble. Ajouté à cela, tous les débris infectés laissés après une épidémie sont beaucoup moins susceptibles de transmettre la maladie à la culture suivante lorsqu'un groupe différent est mis en rotation dans cet espace.
- La rotation des cultures peut également aider à empêcher les parasites spécifiques aux cultures de s'établir dans votre jardin.
Comment planifier la rotation des cultures
Pour démarrer un système de rotation des cultures dans votre propre jardin, dressez un plan papier divisant votre espace de culture en quatre sections distinctes. Essayez de vous assurer que chaque parcelle a une quantité décente de soleil, drainage, et protection contre le vent, dans la mesure où votre situation le permet.
Réservez une parcelle pour chacun de vos groupes de plantes, et pour chaque année du cycle, déplacer la récolte de chaque parcelle d'une place dans la liste suivante, revenir au début après le cycle de croissance de la pomme de terre.
- Culture 1) Légumineuses
- Culture 2) Brassicas
- Culture 3) Racines et oignons
- Culture 4) Pommes de terre
Il est important de planter dans cet ordre. Cela fonctionne bien car dans la première étape, les légumineuses prélèvent l'azote de l'air et le fixent dans le sol. Les Brassicas en particulier prospéreront de cet azote supplémentaire, et sont donc le meilleur choix pour suivre les légumineuses dans le cycle.
La plantation de racines dans la prochaine utilisera les nutriments des couches inférieures du sol, tout en donnant aux niveaux supérieurs une chance de récupérer. Dernièrement, le creusement nécessaire à la récolte des pommes de terre permet un travail approfondi du sol en fin de cycle, l'aidant à garder une amende, structure aérée. C'est aussi l'occasion idéale de creuser un peu de compost ou de fumier pourri avant de recommencer la rotation.
Ce système de base peut être étendu aux années de jachère, un groupe d'engrais vert, ou des cultures d'appoint comme les graminées et les céréales qui contribuent à renforcer le sol et à l'enrichir en matière organique.
Cependant, le principe de base devrait être de toujours suivre une culture avec une autre culture qui a des besoins nutritionnels différents et un style de croissance physique différent.
Un autre système populaire :Ce système est presque identique mais divise les plantes en 4 groupes ci-dessous. Le reste du processus est identique.
- Culture 1) Légumineuses - pois et haricots
- Culture 2) Cultures de feuilles - épinards, choux, salade, fusée, etc
- Culture 3) Cultures de racines - oignon, navet, carotte, un radis, Patate, etc
- Culture 4) Cultures fruitières - tomate, citrouille, aubergine, concombre, courgette, latin, etc
Qui devrait utiliser la rotation des cultures ?
La rotation des cultures peut profiter à tout producteur, mais il est particulièrement utile pour ceux qui souhaitent suivre un cycle plus naturel et minimiser l'utilisation de produits chimiques et d'autres méthodes intensives.
Il convient également aux jardiniers à petite échelle qui souhaitent cultiver une grande variété de cultures dans un espace plus petit. Tirer le meilleur parti d'une petite surface repose sur un soin minutieux du sol, et la rotation des cultures fournit une excellente base.
Bien sûr, la rotation des cultures n'est pas pour tout le monde. Il faut plus de planification et de connaissances que d'arroser votre sol d'engrais et de pesticides chaque année pour essayer de maintenir un succès croissant. Cependant, si vous préférez utiliser des méthodes durables et naturelles dans la mesure du possible, alors la rotation des cultures est une technique essentielle et efficace à utiliser.
