Le jardinage offre à ses passionnés des possibilités infinies de diversion et de distraction. Des variétés de semences patrimoniales obscures aux techniques de taille créatives, il y a toujours quelque chose de nouveau à explorer.
Mais aussi fascinant que tout cela puisse être, tout le monde n'a pas le temps de passer des heures chaque semaine à expérimenter. Parfois, vous voulez juste devenir délicieux, légumes sains avec le minimum de tracas. C'est là qu'intervient le potager nécessitant peu d'entretien.
Qu'est-ce que le jardinage nécessitant peu d'entretien ?
Toutes les plantes veulent pousser, mais pour un patch nécessitant peu d'entretien, vous avez besoin d'espèces qui nécessitent le moins d'encouragement ou de protection possible. Les plantes appropriées tolèrent les conditions du sol et peuvent rivaliser avec les mauvaises herbes. Ils n'ont pas besoin de beaucoup d'alimentation et ne dépendent pas de la taille ou d'autres interventions pour contrôler leurs habitudes de croissance.
Bien sûr, le jardinage ne sera jamais un exercice complètement défini et oublié. Mais avec un peu de réflexion, préparation, et une sélection minutieuse des plantes, vous pouvez réduire vos tâches d'entretien des parcelles de légumes à une taille gérable.
7 conseils pour réussir un potager à faible entretien
- Planifiez soigneusement vos choix de légumes, garder la gamme à une taille raisonnable. Commencer trop de types de graines au printemps peut rapidement conduire au surmenage et à la désillusion à mesure que la croissance s'accélère. Gardez votre sélection gérable et concentrez-vous sur les légumes que vous aimez vraiment manger.
- Envisagez d'utiliser des techniques de plantation d'accompagnement pour dissuader les mauvaises herbes et les parasites. Bien que cela demande une certaine planification à l'avance, une fois les graines établies, la nature vous aidera à assumer votre charge de travail d'entretien.
- La culture dans des plates-bandes surélevées réduit les tâches de creusement et facilite le désherbage. Cela est particulièrement vrai dans les zones avec un sol lourd et une population de mauvaises herbes établie.
- Mais si les lits surélevés ne sont pas pratiques, les conteneurs peuvent également très bien fonctionner pour de nombreux légumes. Vous utiliserez frais, compost sans mauvaises herbes chaque année, et aura également moins de problèmes avec les parasites. A la baisse, le jardinage en conteneur nécessite une attention plus particulière à l'arrosage.
- Que vous cultiviez dans des lits ouverts ou des conteneurs, appliquez toujours un paillis organique à la surface du sol une fois les semis établis. Cela réduit la croissance des mauvaises herbes et aide à maintenir des niveaux d'humidité constants.
- Pour les variétés adaptées qui peuvent supporter le repiquage, commencez vos graines tôt à l'intérieur. De cette façon, ils seront plus forts et plus indépendants une fois transférés à leur emplacement final.
- Et si possible, cultivez vos légumes à proximité de votre cuisine. Vous êtes susceptible de faire un peu de désherbage ou d'arrosage plus souvent s'il ne s'agit pas d'une expédition dans votre parcelle, vous aider à rester au courant des choses.
Cependant, le conseil le plus important est probablement de choisir des légumes adaptés aux conditions et au climat locaux, et qui ne demande pas une attention constante.
Voici quelques excellents exemples de cultures faciles à cultiver :
Un radis
Les radis sont probablement les légumes les plus faciles à cultiver. Saupoudrez vos graines sur un carré de terre clair ou semez-les en pot, les arroser, et vous pouvez récolter vos produits en quelques semaines. Cette croissance rapide et fiable surpasse les mauvaises herbes, et les radis attirent peu de ravageurs importants. Semez peu et souvent pour garder un approvisionnement constant, car les radis peuvent rapidement devenir ligneux et amers s'ils sont laissés dans le sol trop longtemps.
Botte d'oignons
Croissance rapide et polyvalente en cuisine, le groupage des oignons nécessite peu d'aide pour atteindre leur taille de récolte. Semez directement dans votre patch ou vos conteneurs profonds, et éclaircissez-les au fur et à mesure de leur croissance pour laisser un peu de répit (les éclaircissements peuvent être utilisés en cuisine). A part un arrosage régulier et un peu de désherbage léger, rien d'autre n'est nécessaire.
Haricots grimpants
Les haricots grimpants de toutes les variétés sont suffisamment vigoureux pour submerger les mauvaises herbes, et ne sont pas trop pointilleux sur leurs conditions de croissance. Gardez-les arrosés régulièrement avec l'alimentation liquide occasionnelle, et ils grimperont joyeusement un treillis, pyramide de canne, ou même juste une clôture pratique pour fournir une récolte longue et prolifique.
Betterave
Silverbeet fournit une récolte de feuilles et de tiges savoureuses tout au long de la saison, nécessitant peu d'attention une fois que les semis sont assez gros pour survivre aux attaques d'escargots. Gardez-les arrosés et empêchez les mauvaises herbes de prendre le dessus, et la betterave argentée est presque infaillible. Et ce qui est plus, les variétés colorées telles que Golden Sunrise et Rainbow Chard ajoutent également un attrait visuel exotique à votre patch.
Artichaut
Les artichauts en forme d'extraterrestre peuvent créer une certaine confusion dans la cuisine, mais ils sont parfaitement à l'aise dans le potager. Une fois établi, les plantes robustes reviendront chaque printemps jusqu'à cinq ans sans encouragement.
Cependant, la première année demande un peu d'attention. Retirez les boutons floraux dès qu'ils apparaissent pour empêcher la récolte. Cela encouragera un système racinaire robuste, et fournir des récoltes sans problème à partir de la deuxième année.
Feuilles De Salade
Feuilles de salade comme la roquette, salade, et les feuilles de moutarde sont un must pour tout jardin comestible. Ils prospèrent à l'ombre, nécessitent peu ou pas d'alimentation, et poussent rapidement pour vaincre les mauvaises herbes et les parasites.
Ils poussent aussi heureusement dans des conteneurs, et la récolte "couper et revenir" empêche la plante de pousser trop grossièrement ou de fleurir. La seule attention nécessaire est un arrosage régulier, comme la plupart des salades monteront rapidement en graines à chaud, conditions sèches.
Betterave
Exceptionnellement facile à cultiver, la betterave fournit des feuilles savoureuses et des tiges tendres ainsi que les racines familières. Un grand avantage de la betterave à faible entretien est que, contrairement à beaucoup d'autres cultures, un espacement et un éclaircissage prudents ne sont pas si essentiels.
Les plantes cultivées à proximité les unes des autres se développeront simplement plus lentement et atteindront une taille plus petite. Cela signifie que vous pouvez réduire le désherbage en semant étroitement, avant de récolter quelques racines jeunes et d'en laisser d'autres pousser.
Tomates de brousse (variétés déterminées AKA)
Les tomates ont la réputation d'être difficiles à cultiver, mais les variétés de brousse sont en fait simples. Plantez-les simplement dans des conteneurs pour un contrôle facile des mauvaises herbes, arrosez-les d'une main légère, et offrez-leur occasionnellement un aliment liquide à base de tomates lorsqu'elles sont en fleur. Ils ne nécessitent pas de taille ou de tir latéral, même s'ils apprécieront un peu de soutien lorsqu'ils sont chargés de fruits.
Chili
Si votre climat est chaud ou si vous pouvez cultiver à l'abri, alors les piments sont une culture étonnamment facile malgré leur réputation exotique. En dehors des zones tropicales, vous pouvez avoir du mal à faire mûrir certaines variétés super chaudes, mais les piments moins spécialisés tels que le cayenne peuvent être cultivés dans presque tous les endroits ensoleillés.
Traitez-les comme des tomates de brousse, et si votre saison de croissance sans gel est assez longue, vous êtes presque assuré d'une récolte épicée réussie.
Herbes Culinaires
Dernièrement, aucun potager n'est complet sans quelques herbes qui l'accompagnent. Des annuelles comme le basilic, persil, et la coriandre peut être semée dans un récipient, puis laissé seul à part arroser et cueillir les feuilles au besoin. Les vivaces comme la ciboulette, thym, et l'origan met un peu plus de temps à démarrer mais reviendra année après année sans presque aucune attention.
Cultiver des légumes est une activité enrichissante et productive. Cependant, tout le monde n'a pas le temps de se plonger dans les détails et les traditions sans fin entourant le sujet. Mais concentrez vos énergies sur des techniques et des variétés à faible entretien, et une culture végétarienne réussie peut s'intégrer dans l'emploi du temps de n'importe qui.
